******

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума!

Ничего вкуснее и придумать невозможно.

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума,

и это не шутка, а чистая правда!

Рецепт этого кекса приживется на вашей кухне навечно,

поверьте мне.

Готовить его очень быстро,

ингредиенты найдутся у каждого,

а шоколадный соус,

которым поливается кекс — это нечто!

Смело записывайте рецепт.

Ингредиенты:

кефир (можно старую сметану) — 1 стакан;

мука — 1 стакан;

сахар — 1 стакан;

яйцо куриное — 1 штука;

разрыхлитель — 1,5 чайные ложки;

рафинированное подсолнечное масло —

2 столовые ложки;

какао-порошок — 2 столовые ложки.

Для шоколадного соуса:

По 2 столовые ложки какао, сахара и сметаны;

сливочное масло — 1 столовая ложка.

Шоколадный кекс, вкус которого сводит с ума.

Пошаговый рецепт

В одной емкости смешайте муку с разрыхлителем,

какао и сахаром.

В другой смешайте кефир с яйцом и

подсолнечным маслом.

Теперь перемешайте две получившиеся смеси,

я обычно перемешиваю миксером на низком обороте,

но можно и просто аккуратно венчиком.

Форму смажьте маслом, и вылейте туда тесто.

Духовку нагрейте до 180°С, и

отправьте туда запекаться кекс на 35-40 минут

.готовность проверьте спичкой,

если сухая кекс готов.

Для соуса просто смешайте все ингредиенты.

поставьте на огонь, доведите до кипения,

непрерывно помешивая.

Остудите и соус готов.

Шоколадный кекс остудите и полейте соусом.

Сразу зовите своих родных на дегустацию, и

готовьтесь выслушивать хвалебные оды

о вашем кулинарном мастерстве!

Приятного аппетита!

http://qoo.by/EZW