торт"Лето" без выпечки |
Обожаю этот торт, потому что: он прост в приготовлении, в нём лишь натуральные ингредиенты, он не приторно-сладкий, и идеален для жаркого лета :)

Метки: торт без выпечки |
багет из газет |
Как сделать багет из газет

Как то на просторах Интернета мне попалась статья «Багет из газет» И. Потаповой по материалам журнала "Наука и жизнь".И вот у меня появилась возможность попробовать воплотить своими руками в жизнь эту раму и багет из газет.
Метки: поделки багет |
простуда-народные рецепты лечения |
Чай|
Метки: простуда |
СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» |
Метки: выпечка ирис |
экспресс-диета на 4 дня |

|
Метки: здоровье диета |
Еда,иногда она оживает |













|
Метки: еда |
торт "Зефирный" без выпечки |
Метки: торт зефир |
нумерология-выбор профессии |

Метки: нумерология гороскоп профессия |
торт без выпечки с персиками |
ТОРТ С ПЕРСИКАМИ
Этот торт не надо выпекать.Рецепт:80г кукурузных хлопьев и ванильных сухарей, 125г сливочного масла, 50гизмельченных грецких орехов, 16г желатина, 2 персика, 250мл сливок, 500мл йогурта, 100г сахарного песка, 50мл апельсинового сока.
1 Хлопья искрошите, сухари наломайте и измельчите в блендере.Масло растопите, смешайте с хлопьями, сухарями и орехами.Получившуюся массу выложите в выстланную бумагой для выпекания разъемную форму, разровняйте и поставьте в холод на 60 мин.
2 Желатин замочите в холодной воде.Персики вымойте, обсушите, разрежте пополам, удалите косточки и нарежьте мелкими дольками(несколько отложите для украшения).Сливки взбейте.Йогурт смешайте с сахарным песком и апельсиновым соком.
3 Набухший желатин отожмите, растопите и смешайте с йогуртовой массой, когда крем начнет застывать, добавьте взбитые сливки.Достаньте корж, выложите на него крем, разровняйте и снова поставьте в холод на 2 часа.
4 Перед подачей на стол украсьте торт дольками персика и, по желанию, листочками мяты.
![IMG_0265[1] (600x400, 130 Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//58/830/58830981_IMG_02651.jpg)
Метки: торт абрикосы |
тесто разное-много рецептов |



Метки: тесто выпечка |
блюдо из свинины |
Метки: свинина горячее |
кликабельная Картинка- ссылка |
|
Метки: кликабельная картинка |
Делаем Текстовую ссылку |
|
Метки: текстовая ссылка |
ЯБЛОЧНЫЙ Пирог |
http://www.liveinternet.ru/users/metel/profile/ - Это ссылка на источник!!! Будьте внимательны!!!
Спасибо ей за чудесный просто рецепт!!!
raza777
ЯБЛОЧНЫЙ Пирог (Вариант)

Цвет потрясающий!
Солнечный пирог с капельками росы
и с ароматом осени :)
Аромат обалденный,цедра делает свое дело,
тесто-нежнейший кекс,рассыпчатый и тает во рту,
а в нем кисловатые яблочки,ммм!.:)
Метки: яблоки выпечка |
вырезаем-ПЕРО |
Как вырезать объект с помощью инструмента Перо , я вам расскажу
в этом уроке .
Так же есть информация и в уроке № 11
Некоторые утверждают что вырезать объект из фона вполне можно инструментом "Лассо", и они, в общем-то, правы! Однако, у "лассо" есть отвратительнейшая особенность - он не "отпускает мышку". А если еще и приблизить объект надо так, что он весь в окошко не поместится то вообще замучаетесь. Мораль: отделять объекты от фона лучше с помощью инструмента Pen (Перо) Еще способ хорош тем, что не требует использования ластика, так как огрехов не будет.
Я возьму такую картинку :

Метки: фотошоп вырезаем перо |
клавиатура, расшифровка клавиш |
Искренне ваш Kailash
Метки: клава полезно комп |
фотошоп, уроки |
![]() |
Это очень просто , у меня получилось с 1 раза !
Сразу предупреждаю не пугайтесь объёмности материала Здесь в основном скриншоты занимают место !
Метки: фотошоп уроки анимация картинки |
выпечка дрожжевая |


Тесто:
375 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей
3 яичных желтка
100 гр. мягкого сливочного масла
соль
2 ст. ложки сахарного песка
125 мл. теплого молока
Маковая начинка:
50 гр. готовой марципановой массы (миндальной пасты или просто измельченного миндаля)
1 ст. ложка сахара (если используете просто миндаль, то 3 ст. ложки)
100 мл. молока
1 желток
щепотка соли и щепотка корицы
75 гр. молотого мака (я использую для измельчения погружной блендер)
1 ч. ложка крахмала
750 гр. слив (я использовала венгерку /чернослив)
3 ст. ложки абрикосового джема
Форма для выпечки диаметром 24 см.
Приготовление:
1. Тесто: в миксере смешать муку, дрожжи, желтки, сливочное масло, щепотку соли, молоко, сахар. Накрыть и поставить в теплое место на 1 час. Так как дома прохладно, я разогрела слегка духовку, накрыла миску с тестом полотенцем и поставила туда.
2. Начинка: смешать марципан с сахаром. Марципана у меня нет и никогда не было, но... уже не первый год в моем холодильнике всегда есть миндальная паста . В выпечку, где нужен марципан, я добавляю ее . Но отсутствие пасты или марципана - не повод отказать себе во вкусном пироге, поэтому я предлагаю заменить их слегка обжаренным мелко молотым миндалем (в идеале без шкурки). Вскипятить 100 мл. молока и 1 щепотку соли. Добавить мак и снова вскипятить. Подмешать марципан/ миндальную пасту/ миндаль. Перемешать крахмал с 1 ст. ложкой холодной воды. Загустить им массу, вскипятить и охладить. Подмешать желток и корицу.
3. Раскатать тесто в прямоугольник 40х30 см. Разрезать на 3 продольные полосы одинакового размера. Положить маковую массу в кондитерский мешок и выложить ее по всей длине на середину полосок. Смазать молоком края теста. Соединить вместе края полосок поверх мака.
Растянуть валики до 45 см. и выложить их в круглую форму для пирога, смазанную маслом, свернув в виде улиток.
4. Вымыть сливу, разрезать пополам, вынуть косточки и вложить половинки боком между полосок теста (поперек). Накрыть форму полотенцем и оставить тесто подходить на 30 мин. Смазать тесто молоком.
5. Выпекать 50 минут при температуре 200 градусов. Вынуть и смазать теплым абрикосовым джемом. Полностью охладить.
на 450 гр пасты
Перемолоть миндаль с сахарной пудрой в процессоре до мелкой крошки. Добавить остальные ингредиенты и продолжать перемалывать пока ореховая масса не начнёт собираться в комок.
Если масса слишком сухая, добавить немного мёда или апельсинового сока.
Миндаль также можно провернуть через мясорубку и смешать с остальными ингредиентами и опять пропустить через мясорубку.
Завернуть в пергаментную бумагу, а затем в плёнку. Хранить в холодильнике.
Использовать в выпечке.
Метки: выпечка пирог |
выпечка |
Понадобится:
1 пачка сливочнонго крекера (200 г )
2 пакетика фруктового желе (любого)
1/2 стакана гр. орехов
1/2 стакана мака
80 г изюма
Крем: 1/2 л сметаны, 1 ст. л. желатина (развести в 50 г воды (горячей)
150 г сахара
Еще понадобится довольно большая емкость для застывания торта.
---
1. Приготовить желе.
2. Крекер выложить в большую миску, в которой будете смешивать все составляющие (я его ломаю на половинки как получается). Смешать с маком (запареным), орехами и изюмом.
3. Подготовить крем: в миксере смешать сметану с сахаром и желатином (добавлять постепенно).
4. Готовое желе поезать кубиками прямоугольичками (как получается). Выложить в миску и смешать с тем что там уже есть.
5. Вылить в смесь крем и хорошенько еще раз размешать.
6. Теперь вылить все в ту емкость, о которой речь шла раньше и оставить застывать.
7. Когда торт, поставить емкость в посуду с горячей водой секунд на 30 и , когда по краям оттает, осторожно переложить торт на то, на чем он будет подаваться.
Понятное дело - долго не на холоде его держать нельзя, а то начнет превращаться в жижу.
Изумительная вещь, не знаю, кто придумал, но я бы той хозяйке Нобелевскую премию дала :))
P.S. Количество продуктов я делила на 2 - торт и так получается не маленький. А если взять полную норму - то огромный. При полной норме заполняется большая форма для торта до краев диаметром сантиметров где-то 35.
Метки: выпечка |
Вкуснейший бисквит |

Метки: выпечка |