Это не просто вкусный кекс  , еще и красивый кекс   
Он интересен своим приготовлением - выпекается в духовке в режиме "гриль". 
Чтобы приготовить этот кекс нам необходимо: 
- 5 яиц 
- 0,5 ст.сахара 
- 0,5 ст. сгущеного молока 
- 0,5 ст. растительного масла 
- 250г муки 
- 1ч.л. разрыхлителя 
- ванилин 
- джем 
- несколько капель розового и желтого красителя 
В чашке от миксера взбить яйца с сахаром. Взбивать около 5 минут.

Люблю сметанники всем сердцем еще со времен школьной столовой. Готовятся они просто, а может именно из-за большой любви к ним, это единственная сдобная сладкая выпечка, которая у меня всегда получается. 
Меня удивило, что рецепта сметанников здесь на сайте нет (а может плохо искала). Торты и пироги "Сметанники" есть, ватрушки и шанежки есть, а сметанников - нет  
Исправляю эту ситуацию, буду рада, если попробуете приготовить и разделите мою любовь к ним.  

Необходимо для теста: 

25 гр свежих дрожжей 
1 ст. теплого молока 
3 ст. л. сахара 
400-500 гр муки 
50 гр. сливочного масла 
щепотка соли 

Пирог "Три молока" покорил всех моих домочадцев, друзей и знакомых. Если честно, я не знаю, как его правильно назвать - "пирог", "кекс", "бисквит" или "десерт". Летом в Турции в отеле я попробовала пирожное, вроде обычный бисквитик в виде квадратика, но вкус его был просто потрясающим! Я начала искать подобный вид пирожных в Интернете, наткнулась на рецепт и вот он, тот самый, "нежнейший бисквитик в виде квадратика". Приготовила и сразу всё получилось. Вкус пирога "Три молока" нежный и сочный. Кушать его лучше ложечкой, так как он очень влажный, при этом воздушный, не опавший и не утяжелённый своей пропиткой. Всем советую попробовать!