Записи Друзья Комментарии
Charoitum
Аватар Charoitum

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Charoitum

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2013
Записей: 878
Комментариев: 19
Написано: 900

Дневник Charoitum






Нравится

Пирог на кефире с вареньем. Мягкий и нежный: пропекается прекрасно, выглядит аппетитно
Четверг, 07 Сентября 2023 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире с вареньем1 (700x377, 401Kb)
Сейчас пироги обязательно должны иметь пышное мягкое тесто. Это атрибут хорошей выпечки.
 
Расскажем, как приготовить сладкий пирог на кефире с вареньем.
 
Ингредиенты для пирога с вареньем:
 
Яйцо — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 250 г;
Растительное масло — 200 мл;
Кефир — 400 мл;
Мука — 600 г;
Разрыхлитель — 25 г;
Варенье — 200 г.
Приготовление пирога с вареньем:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Роскошный торт вкуснее чем сникерс. Он просто тает во рту. Быстро просто и очень вкусно
Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y3uuCxMF_TM_5Twq

1 (700x393, 383Kb)

Привет друзья сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого приготовления торта. При желании бисквит можно нарезать на коржи и пропитать какой какой-нибудь начинкой, но этот торт вкусен сам по себе, его можно есть без всяких добавок!

Рецепт:

Мука ~ 220 г,

Какао-порошок 50 г,

Сахар 250 г,

Молоко 250 мл,

Растительное масло 50 мл,

Сливочное масло 50 г,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Глазурь:

Шоколад 160 г,

Растительное масло 1 ст.л,

Арахис 80 г 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Нравится

Чизкейки-мини - превосходный десерт
Четверг, 24 Ноября 2022 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейки-мини - превосходный десерт

Если вы обожаете сладкие десерты к чаю или кофе, тогда стоит обратить внимание на  чизкейк  - мини. Это вкусное лакомство, приготовленное на основе печенья получается воздушным, легким и тающим во рту. Готовить его несложно, для мини чизкейка вам понадобится форма для маффинов. Попробуйте приготовить, результат вас очень удивит.

чизкейки мини 1 (552x530, 435Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Пирожки с вкусной мясной начинкой. Никогда их так не готовила: необычный рецепт
Вторник, 22 Ноября 2022 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РїРёСЂ1 (700x354, 238Kb)
Пироги из мяса являются самым желанным блюдом на столе у большого количества людей. Настолько универсальная выпечка, что подается как на обыденный ужин, так и в качестве праздничного кушанья. Главное красиво оформить пирог на торжество и тогда гости будут в восторге от этого кулинарного решения.
 
Приготовим универсальные мясные пироги для ужина и торжества.
 
Ингредиенты для мясных пирогов:
 
говядина — 600 г;
соль — 2,5 ч. л.;
яйцо куриное — шт.;
дрожжи сухие — ст. л.;
мука — 650 г;
растительное масло — 90 мл;
лук репчатый — шт.;
черный перец — ½ ч. л.
Приготовление мясных пирогов:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Самое пышное и мягкое тесто. Вкусные пирожки с сочной начинкой
Вторник, 22 Ноября 2022 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РїРёСЂ1 (700x390, 317Kb)
Не все знают, что изначально пироги были и тарелкой, и блюдом. Дело в том, что в тесте хранили съедобную часть блюда. То, что мы сейчас называем выпечкой, а именно тесто, раньше не употребляли в пищу. Тесто выполняло роль контейнера, где древние люди переносили свой ужин и обед.
 
Нельзя сказать, что тесто было несъедобным. Его отдавали нищим, которые были рады даже пресной еде.
 
Сейчас мы готовим пироги совершенно по иным соображениям. Для нас важно, чтобы и начинка, и тесто были вкусными и сочными. Мы готовы показать алгоритм приготовления вкусного теста с начинкой из нектаринов.
 
Ингредиенты для пирогов с нектаринами:
 
молоко — 220 мл;
желток яичный — шт.;
сухие дрожжи — 6 г;
кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
сахар — 100 г;
нектарины — 350 г;
ванильный сахар — 10 г;
мука — 500 г;
соль — 0,5 ч. л.;
сливочное масло — 20 г;
яйцо куриное — шт.;
сметана — 100 г.
Приготовление пирогов с нектаринами:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Быстрое печенье к чаю на кефире. Рецепт «на быструю руку»
Вторник, 22 Ноября 2022 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x406, 340Kb)
Оказывается, печенье довольно универсальный и многофункциональный продукт. Мы привыкли к тому, что печенье просто является вкусным вариантом десерта к чаю. Но на самом деле из этого вида выпечки можно варить пиво, создавать салаты, украшать торты.
 
В давние времена англичане использовали печенья в качестве жевательной резинки. Мятное или цитрусовое могло хорошо спасти во время свидания от неприятного запаха.
 
Однако все же основная функция печенья — радовать людей вкусом и ароматом. Давайте приготовим быстрое и легкое печенье к чайной церемонии.
 
Ингредиенты для печенья:
 
яйцо куриное — шт.;
сахар — 3,5 ст. л.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч. л.;
кефир — 100 мл;
мука — 270 г;
растительное масло — 60 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Картофель готовлю по особому рецепту. Получается золотистый сверху и нежный внутри
Вторник, 22 Ноября 2022 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x375, 311Kb)
Картофель — это как земное яблоко, нам не обойтись без этого чудесного продукта, поэтому правильнее всего будет научиться готовить блюдо так, чтобы все облизывали пальчики. У нас на примете есть два способа приготовления вкусного картофеля. Сегодня мы о них расскажем.
 
Ингредиенты:
 
10 штук картофеля;
3 зубчика чеснока;
3 столовые ложки сливочного масла;
3 столовые ложки растительного масла;
Одна чайная ложка соли;
Одна чайная ложка розмарина;
Черный перец.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Нравится

Вкусный и нежный салат за 5 минут. Простой рецепт: всем гостям понравился
Вторник, 22 Ноября 2022 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x391, 265Kb)
Салаты считаются неотъемлемой частью закуски на столе, хоть и выглядят зачастую, как полноценное блюдо. Стоит различать салат-закуску и полноценный салат. Тот, что первый придуман для быстрого застолья. То есть закусочный салат можно сделать быстро и без каких-либо сложных махинаций.
 
Полноценный салат  это блюдо, которое имеет большое количество ингредиентов. С каждым продуктом надо отдельно взаимодействовать и подготавливать.
 
Так как рецептов полноценных салатов довольно много, расскажем про закусочный вариант нежного салата.
 
Ингредиенты для салата:
 
филе курицы — шт.;
лимонный сок — ч. л.;
лук репчатый — шт.;
горчица — ч. л.;
огурец — шт.;
соль — ч. л.;
сыр — 100 г;
сахар — 2 ч. л.;
яйца куриные — 4 шт.;
растительное масло — 200 мл;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
вода — 2 ст. л.
Приготовление салата:
Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Конструктор салатов
Часть 2 - Слоенный салат «Везувий»
...
Часть 41 - Салат «Снежная Королева»
Часть 42 - 1000 секретов. Новогоднее угощение - №14 2020
Часть 43 - Вкусный и нежный салат за 5 минут. Простой рецепт: всем гостям понравился


Метки:  
Нравится

Стильные, модные, оригинальные креативные пуловера и жилеты спицами
Вторник, 15 Ноября 2022 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Стильные, модные, оригинальные креативные пуловера и жилеты спицами, для тех, кто хочет иметь в своем гардеробе не типичные вязаные вещи.

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Нравится

Кaпycтный caлaт
Вторник, 15 Ноября 2022 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ КАПУСТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ?

 

Кaпycтный caлaт.

Ингpeдиeнты:

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  
Нравится

Круассаны больше не готовлю, а пеку обычные рогалики. На сметане с вкусной начинкой
Вторник, 15 Ноября 2022 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашние рогалики1 (700x338, 274Kb)
Рогалики приготовить быстрее, чем круассаны, поэтому мы разработали свой рецепт вкусного угощения к чаю. Такую выпечку можно готовить каждый день, потому что процесс не занимает много времени и сил.  
 
Ингредиенты:
 
Мука 260 гр;
Сливочное масло 80 гр;
Сахар 80 гр;
Яйца 1 штука;
Разрыхлитель 1 чайная ложка;
Соль;
Ванилин;
Яблочный джем.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Коврижка с яблоками
Вторник, 15 Ноября 2022 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Kovrijka_s_yablokami (700x525, 410Kb)
Мягкая, влажная коврижка с тертыми яблоками на меду. Постная выпечка, готовим в духовке. Идеальна к чаю, а также к кисломолочным напиткам.
Ингредиенты
Мука – 300 г
 
Сода – 1 ч.л.
 
Специи для выпечки – по вкусу
 
Вода – 200 мл
 
Сахар – 150 г
 
Мёд – 3 ст.л.
 
Растительное масло – 100 мл
 
Яблоки – 3 шт.
 
Форма силиконовая 19*9 см
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Мастер-класс шикарная женская шапка спицами. Простой и эффектный узор
Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Мужской жакет на молнии спицами
Часть 2 - "39 узоров для вязания спицами".Журнал по вязанию.
...
Часть 17 - Заделка края
Часть 18 - Модное пальто оверсайз связанное спицами
Часть 19 - Мастер-класс шикарная женская шапка спицами. Простой и эффектный узор


Метки:  
Нравится

Подборка стильных вязаных вещей ажурным узором спицами
Четверг, 10 Ноября 2022 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Подборка стильных вязаных вещей ажурным узором спицами

 

 

Подборка ажурных узоров для летних вещей со схемами.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Нравится

«И никакого торта не нужно»: влажный шоколадный пирог, который тает во рту (простой рецепт)
Среда, 09 Ноября 2022 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y2U2nEvH6CmRedg2

1 (700x413, 320Kb)

Этот шоколадный пирог спокойно заменяет торт! Готовлю его как на праздник, так и просто к чаю. Получается нежным, влажным и тающим во рту, а готовится ну очень просто.
Ингредиенты:
Мука – 210 грамм
Какао – 35 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм
Соль – 1/2 чайной ложки
Сахар – 180 грамм
Ванильный сахар – 20 грамм
Вода (комнатной температуры) – 240 грамм
Растительное масло – 75 грамм
Глазурь
 
Какао – 3 столовые ложки
Сахарная пудра – 3 столовые ложки
Крахмал – 1 столовая ложка
Холодная вода – 4 столовые ложки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Торт шоколадный с очень вкусным кремом!
Четверг, 03 Ноября 2022 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x432, 245Kb)

Здравствуйте! Сегодня делюсь рецептом очень вкусного шоколадного торта с очень вкусным кремом на белках. Этот торт набрал почти 2 млн. просмотров на моем канале в ютубе. Надеюсь Вам рецепт понравится!

Шоколадный бисквит:
 
Сахар 150 грамм 
 
Кефир 230 мл .
 
Желтки 4 шт.
 
Мука 150 грамм 
 
Какао 30-40 грамм 
 
Разрыхлитель 10 грамм 
 
Соль щепотка 
 
—————————
 
Крем: 
 
Яичные белки 4 шт.
 
Сахар 200 -280 грамм 
 
Масло сливочное 200 -240 грамм 
 
Ванилин по вкусу 
 
——————————
 
Глазурь:
 
Сахар 50 грамм 
 
Какао 15-20 грамм 
 
Сметана 70 грамм 
 
Масло сливочное 20 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Нравится

Бланманже творожное. Нежный десерт, который нравится взрослым и детям.
Пятница, 15 Апреля 2022 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_L (700x441, 73Kb)

Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
 
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику
 
В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
 
Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.

2835299_BLANMANJE (700x700, 306Kb)

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Ленивый кекс с персиками
Часть 2 - Незабываемый творожно-фруктовый десерт
...
Часть 24 - Кремы для десертов: 7 рецептов
Часть 25 - Белково-масляный крем
Часть 26 - Бланманже творожное. Нежный десерт, который нравится взрослым и детям.
Часть 27 - Вкусный ароматный медовый пирог на кефире. 3 минуты на приготовление теста и 30 минут на выпечку
Часть 28 - Самый вкусный домашний торт на праздничном столе. Все будут просить этот рецепт
Часть 29 - Кремы для десертов
Часть 30 - Не пирог, а золото! Аромат на весь дом: нежный творожный пирог
Часть 31 - Большой шоколадный пирог.


Метки:  
Нравится

Создаем брошь в стиле бохо. МК.
Пятница, 12 Ноября 2021 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор МК: Ирина Новикова.

Screenshot (509x508, 475Kb)

 Она использовала: полоска хлопковой ткани шириной 4 см и длиной 80 см; остатки тюля; нитки прочные; игла; бусины разные; металлическая фурнитура в виде листиков; фетр; кожа; булавка; клей «Момент». Мастер-класс:
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Нравится

БРОШИ ИЗ ТЕКСТИЛЯ В СТИЛЕ РЕТРО.
Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ ДИЗАЙНЕРЫ СТАЛИ  ОТВОДИТЬ БРОШАМ. ЭТОТ АКСЕССУАР ПОКИНУЛ ПОДИУМЫ,  И ШАГНУЛ В НАШИ ГАРДЕРОБЫ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ИХ ЖИВЕЕ И КРАСОЧНЕЕ.

ЗАБЫТАЯ БРОШЬ - СНОВА В ТРЕНДЕ.

БРОШЬ АВТОРСКАЯ, СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ ОСОБЕННО ЦЕНИТСЯ... ОНА В ЕДИНСТВЕННОМ ЭКЗЕМПЛЯРЕ И ЕЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОД ЛЮБОЕ ПЛАТЬЕ, КОСТЮМ, ЖАКЕТ ИЛИ СВИТЕР.

ДУМАЮ,ЧТО У КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЫ НАЙДУТСЯ ОСТАТКИ ТКАНИ, ИЗ КОТОРЫХ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОТРЯСАЮЩИЕ БРОШИ, КОТОРЫЕ ПРИВЛЕКУТ ВНИМАНИЕ, НЕ ТОЛЬКО ВАШИХ ПОДРУГ, НО И ПРОХОЖИХ.

 ПРИМЕРЫ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА.

Текстильные бохо-броши

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Нравится

БРОШИ ИЗ ТЕКСТИЛЯ В СТИЛЕ РЕТРО
Суббота, 26 Декабря 2020 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ ДИЗАЙНЕРЫ СТАЛИ  ОТВОДИТЬ БРОШАМ. ЭТОТ АКСЕССУАР ПОКИНУЛ ПОДИУМЫ,  И ШАГНУЛ В НАШИ ГАРДЕРОБЫ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ИХ ЖИВЕЕ И КРАСОЧНЕЕ.

ЗАБЫТАЯ БРОШЬ - СНОВА В ТРЕНДЕ.

БРОШЬ АВТОРСКАЯ, СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ ОСОБЕННО ЦЕНИТСЯ... ОНА В ЕДИНСТВЕННОМ ЭКЗЕМПЛЯРЕ И ЕЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОД ЛЮБОЕ ПЛАТЬЕ, КОСТЮМ, ЖАКЕТ ИЛИ СВИТЕР.

ДУМАЮ,ЧТО У КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЫ НАЙДУТСЯ ОСТАТКИ ТКАНИ, ИЗ КОТОРЫХ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОТРЯСАЮЩИЕ БРОШИ, КОТОРЫЕ ПРИВЛЕКУТ ВНИМАНИЕ, НЕ ТОЛЬКО ВАШИХ ПОДРУГ, НО И ПРОХОЖИХ.

 ПРИМЕРЫ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА.

Текстильные бохо-броши

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Поиск сообщений в Charoitum
Страницы: 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь

О проекте