Для начала приготовим несладкое тесто для пирожков, смешав муку с водой и прибавив к ним размягченное сливочное масло, а также сметану, сахар, соду и соль.

Из готового теста формируем 10 круглых лепешек диаметром 15 см.

На середину каждой лепешки выкладываем начинку и загибаем края лепешек над начинкой в виде треугольника.

Сама начинка – это просто перекрученные в мясорубке бараника с луком. Добавляем затем перец и соль и хорошо перемешиваем.

Выкладываем пирожки на противень и выпекаем в разогретой до 200°C духовке в течении 15-20 минут.

Вот и все. Пирожки с бараниной и луком готовы. Приятного аппетита.