-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bwk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2010
Записей: 2475
Комментариев: 69
Написано: 2566

Дневник bwk






Удобные креативные кухонные приспособления

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобные креативные кухонные приспособления.

 

Удобные креативные кухонные приспособления

Посмотрите, сколько идей и приспособлений для обустройства быта :) Может и Вы себе приспособите под себя какие идеи :) Приятного Вам просмотра :)

Приспособление для удобной чистки картошки.
Креативные кухонные приспособления (60 фото)
 

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинарные хитрости":
Часть 1 - Кулинарные хитрости
Часть 2 - Закуски и гарниры - полезные советы
Часть 3 - Как отличить настоящий пчелиный мед?
Часть 4 - ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ — удобный справочник для тех, кто любит вкусно готовить!
Часть 5 - Удобные креативные кухонные приспособления

Рубрики:  My Home/экономный дизайн в интерьере

Шведские котлеты со свеклой и жареным луком

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведские котлеты со свеклой и жареным луком

Шведские котлеты со свеклой и жареным луком

 

Шведские котлеты со свеклой и жареным луком

Простые мясные котлеты с необычной добавкой.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Shvedskie-kotlety-so-svekloj-i-zharenym-lukom/

Рубрики:  Готовим и печем/Котлеты разные (мясные и овощные)

Капуста на клумбе

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста на клумбе


Если мысль выращивать на любимой дачной клумбе капусту, пусть и декоративную, вас смущает – значит, вы просто никогда не видели, насколько это красиво и экзотично! Декоративная капуста особенно эффектна в конце сентября-октябре, когда большинство цветов уже отцвело или повреждено заморозками. Эта капуста не только не боится заморозков, но, наоборот, - только хорошеет, когда температура начинает опускаться ниже нуля.
Декоративная капуста – это какая?   

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

>«Сто одёжек и все без застёжек»

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сто одёжек и все без застёжек» (часть 3)

Выращивание белокочанной капусты на Северо-Западе России

Перед высадкой рассаду постепенно приучают к условиям произрастания в открытом грунте. За 10-12 дней до высадки ее закаливают, оставляя открытыми парники или теплицы днем, а при отсутствии заморозков — и ночью. Во время закалки прекращают поливы. В день посадки рассады за 2-3 часа до выборки ее тщательно поливают, чтобы легче было выбирать и не повредить корни при заготовке. Чрезмерного полива горшечной рассады избегают, так как переувлажненные горшки разваливаются. Вынимают рассаду, аккуратно подкапывая, с горшочком или комом почвы. Одновременно делают отбраковку больных и уродливых растений.   

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

roll the Bounty (рулет "Баунти" без выпечки)

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

roll the Bounty (рулет "Баунти" без выпечки)

 

Очень хотела сделать торт "Баунти", но нашла рецепт рулета. Он не менее вкусный чем торт! Любителям кокоса и шоколада очень нравится! Вкусный десертик, попробуйте! 
4 (700x457, 150Kb)

 А еще этот рецепт будет настоящей палочкой-выручалочкой в такой ситуации: вы пришли с работы и отдыхаете на диванчике у телевизора, как вдруг вам звонят друзья детства, юности, которые проездом в вашем городе и менее чем через 2 часа осчастливят вас своим визитом. И ещё они так явно намекают, что помнят, какая вы хорошая хозяйка, а им так хочется чего-нибудь домашнего к чаю.

 Чая то они, конечно, привезут, а вот о выпечке вам придётся позаботиться самой. Времени у вас в обрез, ведь нужно ещё себя успеть привезти в порядочек.

Тогда моем руки и берёмся за дело.
Рубрики:  Готовим и печем/desert

10 лучших фильмов Людмилы Гурченко

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших фильмов Людмилы Гурченко

 

Людмила Гурченко – одна из самых ярких и запоминающихся актрис советского кино. Без нее советский кинематограф был бы другим. И как-то до сих пор не верится, что ее больше нет. Сегодня Людмиле Марковне могло бы исполниться 77 лет.

Давайте вспомним лучшие роли, которые она подарила зрителям.

>>>

Рубрики:  Культура и Традиции/Русские фильмы и сказки

Порядок и беспорядок, как сказываются на человека

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Domnica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порядок и беспорядок, как сказываются на человека

Беспорядок в доме – будь то творческий порыв одного из домочадцев, банальная лень или нехватка времени – свидетельствует об определенных проблемах, царящих в семье. Замусоренный коридор, переполненные антресоли или вечно грязная кухня приманивают невезение в самых разных сферах жизни, утверждают биоэнерготерапевты и специалисты по фэн-шуй.

Психологи с ними согласны – «медвежьи углы» ничего хорошего домочадцам не сулят.

Беспорядок в доме притягивает неприятностиКухня

Кухня всегда должна быть в чистоте и выглядеть уютно, она – сердце дома. Неопрятная кухня свидетельствует о пренебрежении к источникам энергии и изобилия. У хозяйки не будет финансового благополучия, а остальные домочадцы, как бы ни старались, не смогут заработать достаточно денег и будут вечно в долгах, проживая от зарплаты до зарплаты. Деньги станут словно сквозь пальцы утекать.

Если члены семьи страдают от лишнего веса и безуспешно пытаются похудеть, значит, на вашей кухне полно ненужных вещей, которые и превращаются в избыточные килограммы на животах и боках.

Перетрясите все шкафчики, разгребите темные углы, выбросьте ненужные склянки, и вечное чувство голода и неудовлетворения перестанет мучить семью.

Беспорядок в доме притягивает неприятности 
Читать далее...
Рубрики:  My Home
Фэн-Шуй
Психология

Лучшие продукты для мозга

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие продукты для мозга


1 (300x330, 28Kb)

Далее вашему вниманию представлен список 30-ти лучших продуктов для мозга. Итак...


Красная капуста

Источник антиоксидантов – полифенолов, которые способствуют профилактике болезни Альцгеймера. Лучший салат для мозга: смешиваем сырую капусту, зеленый лук и морковь, заливаем их соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса.


Курага

Богата витамином C и железом. Витамин С помогает лучше усваиваться железу, а железо в свою очередь стимулирует работу левого полушария мозга, которое ответственно за аналитическое мышление. Необходимо каждый день съедать по 3-4 сушеных абрикоса.


Черника

Снижает риск ухудшения работы мозга, связанного со старением. Малина и ежевика обладают данным свойством в меньшей степени, но зато все эти ягоды помогают хорошо усваивать полученные знания и отлично соображать в любом возрасте.


Треска

Этот продукт богат селеном, который предупреждает депрессии, благотворно влияет на настроение, повышает работоспособность. А также любая рыба богата фосфором, который не менее полезен для мозга.


Авокадо

Американские ученые установили связь между ухудшением способности мозга анализировать и принимать информацию и повышенным артериальным давлением. Регулярное употребление авокадо способствует нормализации давления. Можно добавлять несколько ломтиков авокадо в салат, описанный в графе про красную капусту.
Баклажаны

В кожуре баклажана содержится темный пигмент антоционин, который одновременно является и антиоксидантом. Благодаря нему в мембранах клеток мозга сохраняется необходимое количество жира, защищающего их от повреждения.


Курятина

Мясо курицы богато витаминами В12, В6 и В2, которые улучшают память, укрепляют нервную систему, предотвращают бессонницу и депрессию. Любители куриной грудки кроме мышц укрепляют еще и мозги.


Свекла

Свекла богата бетаином – веществом, которое способствует улучшению самочувствия, настроения, способности концентрироваться и реакции. Желательно включить в рацион питания сырую свеклу, к примеру, натереть ее на терке, а затем сбрызнуть уксусом и маслом. Салат готов.


Лосось

Этот продукт является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, улучшающих коммуникацию между клетками мозга. Это благотворно влияет на абсолютно все функции мозга - от управления ногами-руками до решения интегральных уравнений.


Кофе

Кофеин стимулирует деятельность мозга, влияя тем самым на скорость принятия решений, укрепляет гематоэнцефалитический барьер, который защищает нервную систему от холестерина, вредных микроорганизмов и токсинов, которые находятся в кровеносной системе.

Киви

В одном киви содержится дневная норма витамина С. Это мощнейший антиоксидант, который защищает мозг от свободных радикалов, негативно влияющих на способность принимать решения и ухудшающих память.


Зеленый горошек

Зеленый горошек (свежий, консервированный или мороженый – не столь важно) содержит витамин B1, известный также как тиамин. Его недостаток в организме человека чреват ухудшением настроения, памяти и внимания.


Телячья печень

Телячья печень богата витаминами группы В. Об их пользе уже было сказано выше.


Мидии

Мидии и прочие моллюски богаты цинком и витамином В12. Цинк участвует в работе областей мозга, которые отвечают за память, сон, эмоции и инстинкты, способствует передаче по всему телу нервных импульсов.


Креветки

Эти ракообразные богаты витамином D, недостаток которого может привести в лучшем случае к нарушению когнитивной функции мозга и ухудшению настроения, а в худшем – к болезни Альцгеймера и шизофрении.


Красная фасоль

Этот продукт - прекрасный источник углеводов и белков. Красная фасоль нормализует уровень сахара в крови, что необходимо для нормальной работы мозга. Салат из отварной фасоли и овощей - неплохой перекус между обедом и ужином.


Виноград

И в черном, и в белом винограде содержится эпикатехин – полифенол, который улучшает память и усиливает приток к мозгу крови. В черном винограде также присутствует пигмент антоцианин, о пользе которого читай в параграфе про баклажан.


Морская капуста

Морская капуста – это водоросль, рекордсмен по содержанию йода. Недостаток его в организме расшатывает нервную систему и чреват раздражительностью, бессонницей, расстройством памяти и депрессией.


Морская соль

Этот продукт также содержит большое количество йода. Про пользу этого химического элемента было написано выше. А здесь напомним только, что йод – весьма нестойкий элемент. Он очень быстро испаряется из продуктов, а в пачке соли сохраняется не более 3-х месяцев с момента открытия упаковки.


Фисташки

А также грецкие орехи и миндаль. Орехи очень полезны для мозга, поскольку содержат большое количество фосфора, железа и жирных кислот.

Шалфей

Как показали исследования, шалфей укрепляет нервы и память. Добавляйте приправу в блюда из рыбы, пасту и ризотто.


Морковь

Ученые Гарвардского университета утверждают, что бета-каротин, содержащийся в моркови, препятствует разрушению клеток под действием свободных радикалов и замедляет процессы старения в мозге.


Цельнозерновой хлеб

В том числе каши с отрубями, мюсли, паста из муки грубого помола и тому подобная злаковая еда. Для приготовления обычной муки при шлифовке оболочка зерна и внешний слой безжалостно счищаются. А ведь большая часть витаминов содержится именно в них (включая витамины группы В).


Йогурт

Наиболее легкоусвояемый и полезный источник кальция, который необходим для нормальной работы нервной системы. Также в йогурте содержится тирозин. Это аминокислота, которая участвует в процессе выработки норадреналина и дофамина, которые также стимулируют работу нервов.


Тыквенные семечки

В тыквенных семечках содержатся витамины А и Е, жирные кислоты омега-3 и омега-6 и цинк, о пользе которых уже было сказано выше.


Анчоусы

Эти маленькие рыбки содержат диметилэтаноламин. По утверждениям немецких ученых, это вещество препятствует умственной усталости, улучшает концентрацию и способность мозга обучаться.


Клюква

Чрезвычайно богата антиоксидантами, которыми минимизируют негативные последствия инсульта на мозг.


Горький шоколад

В состав какао-бобов входит магний, который необходим для нормальной работы памяти. Речь идет только о горьком черном шоколаде, поскольку суфле, конфеты и торты содержат слишком много сахара и масла и совсем ничтожное количество какао.


Овсянка

Один из наиболее полезных злаков является именно овес. Этот продукт стимулирует кровообращение (в мозге в том числе) и, как и все злаки, содержит витамины группы В.


Японский зеленый чай

Вернее, напиток, который называется «матча». Готовится он из чайных листьев, предварительно смолотых в порошок, а затем заваренных кипятком. В итоге получается, что выпивается не только настой, полученный из листьев, но и съедаются сами листья. Хотя, и обычный зеленый чай тоже сгодится, поскольку чай (если им не злоупотреблять) – сильный, но в тоже время безвредный стимулятор нервной системы, который позволяет мозгу эффективнее и быстрее решать поставленные задачи.

Рубрики:  Health and to be healthy

Котлеты с овсянкой и кабачками

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с овсянкой и кабачками.

Ну, естественно,  котлеты мясные, только вот с такими добавками, как овсянка и кабачок. Получаются очень сочными. Отличный гарнир ко второму.

Мясные котлеты с овсянкой и кабачками

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и печем/Мясо
Готовим и печем/Овощи

Тесто для пирожков за 5 минут

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения amess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков за 5 минут:)

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше
Рубрики:  Готовим и печем/Пирожки

для брелков

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для брелков

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Пирожки из хлеба

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из хлеба.

А в этом рецепте, Вам не прийдётся возиться с тестом. Роль теста в этих пирожках играет белый хлеб. Ну , что ж приготовим.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и печем/Пирожки

Рыба по-волжски

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Маруся_Дорогая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-волжски

Рыба по-волжски

Рыба по-волжски

филе рыбы
картофель
сметана
масло сливочное
сыр
соль
специи по вкусу
зелень

Приготовление рыбы по-волжски

Картофель отварить, остудить, почистить и порезать кружочками 1 см.
Рыбу посолить и по желанию приправить, можно класть сырой, а можно предварительно обжарить с двух сторон до корочки.
Форму смазать сливочным маслом, уложить слой картофеля, посолить, посыпать рубленой зеленью, полить сметаной.
Затем уложить рыбу, снова полить сметаной, посыпать зеленью и тертым сыром.
Запечь в духовке до золотистой корочки.

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Креветки в сливочно-чесночном соусе.
Часть 2 - Рулетики (блинчики) с лососем слабого соления
...
Часть 17 - Пирог с тунцом «Ошеломительный
Часть 18 - ЗАПЕКАНКА С СЁМГОЙ, КАРТОФЕЛЕМ, ШПИНАТОМ И СЛИВОЧНО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКОЙ
Часть 19 - Рыба по-волжски
Часть 20 - просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане


Рецепт домашнего шоколада

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего шоколада

 

Рецепт домашнего шоколада!

А ВОТ И РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ЗА 10 МИНУТ!!!



Приготовление: 

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 
2. Добавить сахар и порошок какао. 
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 
4. Перемешать и довести смесь до кипения. 
5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения. 


Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - пироженка -мороженка
Часть 2 - Снежки
...
Часть 29 - БАНАН С ШОКОЛАДОМ
Часть 30 - Десерты от Мишель
Часть 31 - Рецепт домашнего шоколада
Рубрики:  Готовим и печем/desert

Дешевые аналоги дорогих лекарств

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Маришка_Ш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дешевые аналоги дорогих лекарств

4783955_548 (640x480, 67Kb)Может, кому-то пригодится!



Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.



Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)

Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)

Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)

Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)

Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)

Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)

Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)

Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)

Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)

Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)

Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)

Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)

Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)

 Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб) 

 Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)        

Читать далее...
Рубрики:  Health and to be healthy

Vernon De Beauvoir Ward | Цветочные букеты

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vernon De Beauvoir Ward | Цветочные букеты

Английский художник Vernon De Beauvoir Ward (1905-1985)





Читать далее...
Рубрики:  Art and Photography

Как подготовить сад к зиме! Необходимые работы в осеннем саду!!! На заметку садоводу!

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как подготовить сад к зиме! Необходимые работы в осеннем саду!!! На заметку садоводу!

Несмотря на то, что осенний уход за садом кажется простым и не требующим каких-либо особенных усилий, тем не менее в этот период года в саду есть совсем немало крайне неотложных дел.
После того, как с деревьев и кустарников уже собран весь урожай, их очень желательно полить, а также подкормить удобрениями, а в особенности такие действия просто необходимы в случае, если погода стоит засушливая и почва довольно глубоко высохла, а также если урожай был очень богатым (это могло попросту истощить растения). В подобном случае корни растений смогут еще очень долго, практически до самых первых заморозков впитывать питательные вещества из удобрений и воду запасаясь ими до весны, когда они понадобятся растению для цветения. При этом не следует опасаться того, что такая подкормка может вызвать новый рост побегов.

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Барфи-индийские сладости

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения rossemarry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барфи-индийские сладости

 На вэбспуне рецепт барфи произвел фурор:) И это не удивительно, потому что эти сладости просты в приготовлении, очень вкусные и красивые.  Сегодня готовим барфи двух видов. Лучшее угощение для вашего счастливого утра!!!

1343977192_6e432a8a5a2ad085e4052193e51713fa_xxl (600x400, 144Kb)

Пошаговый рецепт тут
Рубрики:  Готовим и печем/desert

ЦВЕТЫ ИХ ТКАНИ

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ ИХ ТКАНИ... мастер-класс...

http://www.udivimka.ru/izgotovlenie-cvetkov-iz-tkani-417

Давненько опубликовала сообщение о ТЕКСТИЛЬНЫХ УКРАШЕНИЯХ, от которых я просто в восторге. А это ещё один мастер-класс к тому сообщению.

 

Текст автора: "Предлагаю интересную идею изготовления цветов из ткани на основе использования обычной чертёжной кнопки. Такой цветок может стать оригинальным держателем для бумаги на доске.

цветы из ткани мастер класс

 

Материал

1. Картон, для изготовления трафаретов

2. Циркуль

3. Карандаш

4. Х/б ткань любого цвета

5. Фетровая ткань

6. Нитки в тон ткани и иголка

7. Ножницы

8. Горячий клей

9. Чертёжная кнопка

 

Ход работы:

1. Возьмём картон и с помощью циркуля проведём на нём несколько окружностей. Самая большая должна получится примерно диаметром 6 см, 2 маленькие по 3 см. Заготовки вырезаем.

  изготовление искусственных цветов из ткани

2. Переносом все на ткань. Большой круг пойдет на цветную х/б ткань, маленький круг пойдёт на фетр.

Читать далее...
Рубрики:  Сделай цветок из подручных материалов

Воздушные бублики

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные бублики.

Воздушные бублики.
85414026_large_img6846f (500x375, 215Kb)

+ читать дальше
Рубрики:  Готовим и печем/Печенье

30 лучших продуктов для мозга

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения olga-b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших продуктов для мозга

1 КРАСНАЯ КАПУСТА

Отличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.
2 КУРАГА

Сухофрукт богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день.
3 ЧЕРНИКА

Эта ягода снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.
4 ТРЕСКА

Диета, богатая селеном, благотворно влияет на настроение, предупреждая депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба весьма богата вышеозначенным минералом. Обваляй треску в муке, обжарь с двух сторон и подавай, к примеру, с гречкой и вареными овощами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, — про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили.
5 АВОКАДО

Ученые Университета американского штата Мэн установили связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением когнитивной функции мозга (его способности воспринимать и анализировать информацию). Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из параграфа про красную капусту.
6 БАКЛАЖАНЫ

Кожура баклажана содержит антоцианин — темный пигмент и одновременно антиоксидант. Он способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.
7 КУРЯТИНА

Любители закусить куриной грудкой укрепляют не только мышцы, но и мозги. Куриное мясо богато витаминами В2, В6 и В12, которые укрепляют нервную систему, улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.   
  8 СВЕКЛА

Корнеплод богат бетаином — веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом. 
9 ЛОСОСЬ

Один из лучших источников возлюбленных нами омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от управления руками-ногами до решения интегральных уравнений.
10 КОФЕ

Кофеин стимулирует мозговую деятельность, влияя на скорость принятия решений. Тот же кофеин укрепляет гематоэнцефалитический барьер, защищающий нервную систему от токсинов, вредных микроорганизмов и холестерина, находящихся в кровеносной системе.  
11 КИВИ

Всего один мохнатый шарик содержит дневную норму витамина С. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.
12 ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

Недостаток тиамина, известного также как витамин B1, чреват ухудшением внимания, памяти и настроения. Избежать этих ужасов поможет зеленый горошек: свежий, мороженый или консервированный — не столь важно. Любой сгодится.
13 ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ

Продукт, богатый витаминами группы В. Об их пользе мы уже сказали, так что расскажем, как просто и вкусно приготовить печень. Потуши ее на слабом огне с фасолью, тимьяном и базиликом. Запивай сухим красным вином. 
14 МИДИИ…

…и прочие моллюски богаты витамином В12 и цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон.   
15 КРЕВЕТКИ

Нехватка витамина D, которым богаты эти ракообразные, грозит в лучшем случае плохим настроением и нарушением когнитивной функции мозга, а в худшем — шизофренией и Альцгеймером.
16 КРАСНАЯ ФАСОЛЬ

Отличный источник белков и углеводов, нормализует уровень сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга. Салат из овощей и отварной фасоли — неплохой перекус на полпути от обеда к ужину.  

   
17 ВИНОГРАД

И в белом, и в черном содержится эпикатехин — полифенол, усиливающий приток крови к мозгу и улучшающий память. В черном есть еще и пигмент антоцианин, памятный нам по параграфу “Баклажан”.
18 МОРСКАЯ СОЛЬ

Про пользу йода читай в “Морской капусте”. А здесь подчеркнем, что йод — элемент весьма нестойкий. Он быстро испаряется из продуктов и даже в пачке соли держится не больше трех месяцев с момента ее открытия.
19 МОРСКАЯ КАПУСТА

Водоросль — одна из чемпионов по содержанию йода. Недостаток этого химического элемента расшатывает нервную систему и чреват бессонницей, раздражительностью, депрессией и расстройством памяти.   
20 ФИСТАШКИ…

…а также миндаль и грецкие орехи. Существует легенда, что вавилонские жрецы запрещали простолюдинам есть орехи — чтобы те чересчур не умнели. Жрецы боялись не зря: орехи для мозга — как устрицы сам знаешь для чего. Все благодаря большому содержанию жирных кислот, фосфора и железа.
21 ШАЛФЕЙ

Еще в 1597 году ботаник Джон Джерард написал про шалфей: “Определенно хорош для головы, укрепляет нервы и память”. Не соврал — это подтверждают исследования Ньюкаслского университета. Добавляй приправу в пасту, ризотто и блюда из рыбы
22 МОРКОВЬ

Бета-каротин замедляет процессы старения в мозге и препятствует разрушению клеток, вызываемому действием свободных радикалов, утверждают ученые Гарвардского университета.   
  23 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ

А также паста из муки грубого помола, мюсли и каши с отрубями и тому подобная злаковая еда. Большая часть витаминов (в том числе витаминов группы В) содержится в оболочке и внешних слоях зерна, которые безжалостно счищаются при шлифовке для приготовления обычной муки. 
24 ЙОГУРТ

Наиболее полезный и легкоусвояемый источник кальция — минерала, необходимого для нормальной работы нервной системы. В йогурте содержится и тирозин — аминокислота, участвующая в процессе выработки дофамина и норадреналина, также стимулирующих работу нервов.
 25 ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ

Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк — все бесценные вещества, о которых мы не раз писали.

       
 26 АНЧОУСЫ

Диметилэтаноламин — вот за что ты должен ценить этих маленьких рыбок. Это вещество улучшает способность мозга обучаться, улучшает концентрацию и препятствует умственной усталости, утверждают немецкие ученые.
 27 КЛЮКВА

Любители морса, ликуйте — клюква чрезвычайно богата антиоксидантами, минимизирующими негативные последствия инсульта на мозг. Надеемся, тебе такие ужасы не грозят, но подстраховаться никогда не мешает.
    28 ОВСЯНКА

Овес считается одним из самых полезных злаков. Он стимулирует кровообращение, в том числе и в мозге. Не забываем про витамины группы В, которых в овсе, как и во всех злаках, предостаточно.    .
 29 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД

Какао-бобы содержат магний — микроэлемент, необходимый для нормальной работы памяти. Подчеркиваем, речь идет исключительно о горьком черном шоколаде. Конфеты, торты и суфле содержат ничтожно мало какао и слишком много масла и сахара.
 30 ЯПОНСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

А точнее, напиток, называемый “матча” — смолотые в порошок и заваренные кипятком чайные листья (так ты не только выпиваешь настой, но и съедаешь сам чай). Впрочем, и обычный зеленый сгодится. Чай — сильный, но безвредный (если им не злоупотреблять) стимулятор нервной системы, позволяющий твоему мозгу быстрее и эффективнее решать поставленные перед ним задачи


источник: blogs.mail.ru/mail/manilla07/9B0BECE4709AB60.html

 
Рубрики:  Health and to be healthy

Какая прелесть! и все ищут (для хомячков)

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения эдуарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какая прелесть! и все ищут (для хомячков)

3404189_V4FloPr7WTQ (681x700, 107Kb)

Рубрики:  Вышивка

коты (или кошечки)

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Т-ежиная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коты (или кошечки)

этого пошила для Наташи (tatawkin)
_MG_6188 (700x667, 86Kb)

этот пока без хозяина...
_MG_8370 (700x466, 177Kb)

это схемки:
66063487_91f2d57ee83f554bba (491x698, 156Kb)
Рубрики:  My Home


Понравилось: 1 пользователю

Нет огорода без перцев

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет огорода без перцев (часть 6)

Своим опытом выращивания помидоров делится заслуженный садовод, специалист – практик Климцева Луиза Ниловна.

Температурный режим для плодоносящих растений

 В разных публикациях этот режим для взрослых растений трактуется с небольшими расхождениями, но оптимальной считается +18…+25°С. Если после высадки растений температура воздуха +8…+10°С, то рост их останавливается, они сбросят цветы; при температуре воздуха +12…+13°С они медленно, но растут. До начала плодоношения в ясный солнечный день необходимо поддерживать температуру +24…+28°С. В пасмурную погоду снизить ее до +20…+22°С, а ночью — до +17…+19°С.   

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Мастер-класс: Органайзер для записей из CD-дисков

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Органайзер для записей из CD-дисков

 

У каждого из нас, наверняка, найдется много старых и ненужных CD-дисков. И, конечно же, часто возникает вопрос: а что можно из них сделать? Выкидывать-то жалко...

Мне пришла в голову идея - сделать органайзер для блокнота и ручки.

Читать далее...
Рубрики:  hand made

красиво

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красиво

Художник Gianni Strino (Italy)
1 (700x695, 186Kb)
2 (700x444, 376Kb)
3 (551x700, 96Kb)
4 (700x291, 81Kb)
5 (700x700, 109Kb)
Рубрики:  Art and Photography

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

e6db63e2b2df копия (670x503, 192Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Готовим и печем/Пирожки

Коты на диване (вышивка

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения эдуарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коты на диване (вышивка)

3404189_11434382ed222277428m750x740 (503x700, 221Kb)

схема http://gallery.ru/watch?a=DUp-c6w0#feature=mainlist

Рубрики:  Вышивка

Кошки (вышивка)

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения эдуарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошки (вышивка)

 

3404189_Meow_Meow_1 (700x371, 64Kb)

посмотреть
Рубрики:  Вышивка

Три схемы (вышивка)

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения эдуарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три схемы (вышивка)

3404189_006_jcd (280x368, 21Kb)

3404189_kotyatki (499x394, 50Kb)

3404189_lapyn (477x476, 159Kb)

посмотреть
Рубрики:  Вышивка

Вулканчики с начинкой

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вулканчики с начинкой

Такие булочки, под названием вулканчики, безумно вкусные и  очень нежные , со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой

Закусочные вулканчики Булочки очень нежные...

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и печем/Закуска

Лечим пародонтоз с помощью чистотела

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим пародонтоз с помощью чистотела

Пародонтоз это заболевание полости рта. Характеризуется оно образованием зубных канавок в местах прилегания к деснам и обнажением корней зубов. Кровоточивость десен один из основных признаков пародонтоза. Современная фармакология предлагает широкий спектр средств призванных бороться с заболеванием, это и лечебные зубные пасты, и бальзамы, и ополаскиватели, а также другие препараты. Однако не стоит забывать, что в основе большинства этих средств лежат ненатуральные ингредиенты, которые сами по себе могут быть источником дополнительных проблем. Народная медицина предлагает натуральный и эффективный способ борьбы с пародонтозом с помощью настоя чистотела. Готовим его так, берем чистотел (лучше свежий, но можно и сухой) кладем 250 мл в банку объемом 0,5 литра, потом полностью заливаем банку водкой. Настаиваем 2 недели. Далее настойку надо процедить и опять долить водкой (150 мл настойки и 350 мл водки). Перед полосканием настой надо развести с теплой водой в пропорции 1:1. Полоскать лучше на ночь и после полоскания ничего не есть. Внимание! После полоскания не глотайте этот настой, а выплевывайте, так как чистотел является очень сильным лекарственным средством, которое применяется преимущественно наружно. А при применении внутрь используются малые дозы, и есть ряд ограничений.

Народная медицина

 

Рубрики:  Health and to be healthy

Обеззараживание почвы

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обеззараживание почвы

Есть альтернатива химическому методу

 После уборки урожая и самих растений в теплицах часто рекомендуют дезинфицировать почву медным купоросом. Он применяется в форме водного раствора, в составе бордоской жидкости и других препаратов против ложной мучнистой росы, фитофтороза, пятнистостей и бактериозов.   

 Медь, как микроэлемент, необходима для нормальной жизнедеятельности растений, но она относится к числу высокотоксичных (ядовитых) металлов и при незначительном повышении ее содержания в живых организмах наносит им вред.  

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород/Вредители огорода

Оформление блюд

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд

  

 

 

                           

 

 

 

 

             

 

 

Фото с инета

Рубрики:  Готовим и печем

ЦВЕТЫ ИЗ МЕШКОВИНЫ. Мастер-класс

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ ИЗ МЕШКОВИНЫ. Мастер-класс

Не то, чтобы у меня не было этой темы в дневнике))) Мастер-классов на изготовление цветов из мешковины - полным полно. Но мне они так нравятся, что буду публиковать и публиковать) Тем более, что купила вчера 10 метров мешковины! Первый венок - вообще что-то) Обязательно такой накручу!

Автор мастер-класса - Ada_Flor.

il_570xN.323656606 (570x663, 121Kb)

tape-measure-pin-detail (450x450, 53Kb)

IMG_0058 (525x700, 291Kb)

015 (700x527, 91Kb)

burlap flowers 2[4] (466x700, 88Kb)

Мастер-класс ниже - вот на эти цветы из мешковины.

15 (700x549, 796Kb)

А это, ниже - мои розы, ну вы их уже видели)))) Хочу вам сказать: если мешковину покрасить аэрозольной золотой автомобильной краской - эффект обалденный!

DSCF2243 (700x525, 331Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сделай цветок из подручных материалов

ЗАПЕКАНКА С СЁМГОЙ, КАРТОФЕЛЕМ, ШПИНАТОМ И СЛИВОЧНО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА С СЁМГОЙ, КАРТОФЕЛЕМ, ШПИНАТОМ И СЛИВОЧНО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Многие из нас готовят запеканки с картофелем и рыбой, это всегда беспроигрышно! А если добавить туда ещe шпинат и залить всe сливочно-сырным соусом, получится вполне праздничное блюдо с богатым вкусом!

Для приготовления этой запеканки можно взять лосось или семгу, подойдeт, например, филе окуня, судака, морского языка или можно взять другую любую рыбу на Ваш вкус, с плотным филе.

Очень сытно и вкусно!

6c35157e72eb (399x600, 50Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Креветки в сливочно-чесночном соусе.
Часть 2 - Рулетики (блинчики) с лососем слабого соления
...
Часть 16 - Рубленные котлетки
Часть 17 - Пирог с тунцом «Ошеломительный
Часть 18 - ЗАПЕКАНКА С СЁМГОЙ, КАРТОФЕЛЕМ, ШПИНАТОМ И СЛИВОЧНО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКОЙ
Часть 19 - Рыба по-волжски
Часть 20 - просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане


Как сохранить георгины до весны

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moss-Arina- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить георгины до весны.



Как сохранить георгины до весны

После цветения до наступления серьёзных заморозков, в средней полосе это октябрь месяц (в северных районах раньше), побеги георгин подрезают на высоту 15 см от корня, после чего клубни выкапывают, отряхивают от земли и укладывают клубни георгины на хранение.

Как хранить георгины зимой? Во-первых, клубни надо подержать в течение получаса в слабом растворе марганцовки, после чего хорошо просушить. Во-вторых, сохранить георгины зимой помогает правильный температурный режим: первые три недели клубни содержат при температуре 8-10 градусов в хорошо проветриваемом помещении при высокой влажности воздуха (до 90%). После чего георгины отправляют на зимнее хранение в подвал, где температура воздуха в пределах 3-6 градусов, а относительная влажность 50-60%. Главное - температура не должна опускаться ниже 0 градусов. Чтобы Ваша коллекция георгин была в порядке, клубни раскладывают по сортам в отдельные пакеты, которые оставляют открытыми. В течение зимы посадочный материал несколько раз перебирают для того, чтобы удалить больные клубни.

Если клубни георгин прошли этап просушки при низких температурах и высокой влажности, их можно хранить и в городской квартире. Клубни помещают в ящик с песком, для которого находят самое холодное место в квартире. Время от времени георгины просматривают на предмет выбраковки заболевших клубней. Если наметилось пересыхание клубней, их обрызгивают водой.

георгины2 (104x103, 21Kb)


Рамочка-Moss Arina-

Таинственная георгина
Выкопка и хранение клубней георгин


Рубрики:  Сад и огород

Бактериальные болезни томата в закрытом грунте

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бактериальные болезни томата в закрытом грунте

Как их предупредить

Томат сейчас является одним из самых популярных и любимых россиянами овощных растений. Эту очень свето- и теплолюбивую культуру выращивают как в защищенном грунте, так и в полевых условиях. Однако для получения стабильного урожая помидоров требуется выполнять целый комплекс агротехнических мероприятий.

В нашем Северо-Западном регионе с его капризной из-за перепадов температуры и влажности погодой, с некоторым дефицитом тепла в течение лета, огородники, как правило, выращивают томаты в тепличках и в парниках. Но находятся и такие опытные любители-овощеводы, полагающиеся на теплое лето, которые получают урожаи помидоров и в открытом грунте. Конечно, в начальном периоде развития они все равно используют временные укрытия. Тем более, что сейчас есть богатый выбор различных пленок.

Увы, растения томата поражаются несколькими бактериозами, интенсивность развития которых зависит как от особенностей выращивания этого растения, так и от общего их состояния. При выращивании в закрытых помещениях там часто отмечается высокая влажность воздуха, а иногда и недостаточная освещенность. Это сильно ослабляет растения, что в результате и приводит к поражению этими патогенами. Распространение и развитие этих заболеваний можно сдержать или совсем исключить, если обеспечить снижение влажности воздуха в закрытом грунте до 65-70%, а дневную температуру стараться поддерживать в пределах 22…26°С или 24…28°С (в пасмурную погоду она может быть на 4…5°С ниже). Ночная температура должна составлять 12…14°С и 17…20°С (до и после цветения, соответственно). Надо регулярно контролировать также и температуру почвы в теплицах -поддерживать ее равной 19…21°С на протяжении всей вегетации.

Черная бактериальная пятнистость томата
     

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород/Вредители огорода

Камассия (Сamassia) – луковичное растение из семейства лилейных

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Okluba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камассия (Сamassia) – луковичное растение из семейства лилейных.


Камассия (Сamassia) – луковичное растение из семейства лилейных.

 

 

Род содержит 5-6 видов. Родина – Северная Америка. Большинство камассий растет на северо-западе и только один вид – на востоке Северной Америки. 

Читать далее

 

==================================================

Рубрики:  Сад и огород

вышивание

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышивание

Фотографии в альбоме «вышивание» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Клубничное вязание для детей

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения zwezdo7ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная красота от TIM

getImage (640x480, 60Kb)


getImage (2) (640x480, 60Kb)

Смотрим
Рубрики:  Вязание

Как хранить гладиолусы зимой?

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения вера_бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хранить гладиолусы зимой?

Как хранить гладиолусы зимой

Как же хочется устроить шикарный цветник! Выбирая растения, мы сначала руководствуемся именно эстетическими соображениями, постепенно оставляя только самые красивые и менее требовательные, но есть цветы, от которых просто невозможно отказаться, как бы капризны они не были. Для меня такими являются гладиолусы. Возможно, когда-нибудь я откажусь от них, но не сейчас. Пока я еще не наигралась в игру под названием: «А что же вырастет из этой луковицы?»

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Выращивание смородины в виде деревца

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание смородины в виде деревца.

Выращивание смородины в виде деревца.



Выращивание смородины в виде деревца.Здравствуйте!


Сегодня хочется рассказать про выращивание смородины в виде деревца. Она очень красиво смотрится на участке у дома или вдоль дорожек, посаженная в виде аллеи.
Любой сорт черной, красной и белой смородины можно вырастить в виде деревца. Тут сначала надо подумать, а нужно ли Вам это?
Рассмотрим плюсы. Ветки с ягодами не будут примыкать к земле, поэтому будут меньше болеть.


Почву под деревцем легко обрабатывать, можно даже посадить фитонцидные и отпугивающие вредителей растения (чеснок, сельдерей листовой, кориандр, герань, бархатцы, ноготки и т.п.), при этом не останется места для сорняков. Читать далее ...



Написал solamon
Рубрики:  Сад и огород

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен»



1.
ead9073c4f59 (640x480, 72Kb)
для теста:
375 гр.муки - просеять
5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых)
75 гр.сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр.сухого молока
40 гр.сл. масла - растопить
1/2 ч.л.лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл.воды(молоко)


для крема:
350 мл.молока
2 желтка
2 полных ст.л.кукурузного крахмала
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона срезанная лентой
ванили
40 гр.сл.масла
50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере
1 ст.л.лимонного сока


тесто:
смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль.
яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто.
Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое,но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно 2 часа.

приготовить крем:
развести крахмал в молоке,добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно мешая,готовый крем начинает булькать. остудить, добавить масло, слегка взбить и добавив миндаль и сок перемешать.
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков.
раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
отступить от верхнего края 3 см. и поместить крем.


1.
7b7e9f19d026 (640x480, 53Kb)
закрыть крем тестом и хорошо залепить края.


1.
d27745dfa671 (640x480, 57Kb)
оставшееся тесто нарезать полосками.
свернуть булочку.

поместить булочки на противень застеленный пекарской бумагой.
поставить на расстойку на 30 мин.
смазать желтком
запекать в прогретой до 180"С духовке 15 мин.до золотистого цвета.
готовые булочки накрыть полотенцем и дав отдохнуть 10-15 мин.покрыть сах.пудрой.
вкусно, не то слово! скорее пирожные, чем булочки.

Можно приготовить и шоколадные парижанки.заменив 2-3 ст.л. муки на какао.
в крем лучше добавить шоколад вместо масла.
Рубрики:  Готовим и печем/Пирожки

Горячие бутерброды с картофелем

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с картофелем

Почти драники, но вкусней! Делаются также быстро . Приготовить такие бутерброды на завтрак у Вас не составит труда. Такие горячие бутерброды очень вкусные  и красивые!

 

Горячие бутерброды "Секрет"
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и печем/Закуска

Капустка чудо по-армянски

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустка чудо по-армянски !

Отличный рецепт капусты. Честно говоря так не делала никогда. Очень интересное решение перекладки между листьями овощей . Обязательно буду делать, так что присоединяйтесь. А название её - капуста по - армянски.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим и печем/Овощи
Готовим и печем/Закуска

Лечение Геранью

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение Геранью

3557542_small_geran (470x338, 23Kb)

Герань — сейчас её очень много видов. Все герани, а особенно их листья обладают особенным специфическим запахом. Герань есть смысл держать у себя в спальне — запах герани способствует тому, чтобы человек хорошо спал, чтобы у него не было бессонницы. Герань активно используется в ароматерапии.

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород
Health and to be healthy

Сезоны. Вышивка крестом

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Олеговна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезоны. Вышивка крестом

Симпатичные вышивки - но:хотя и родная графика - нужно быть очень аккуратным со схемой - отсканирована не внахлест, а встык - то есть, со склеиванием и переходом на другой фрагмент могут быть неудобства. Хотя просмотрела - вроде ничего не обрезано)))


 

1.
M1101 (358x500, 99Kb)

 

Рубрики:  Вышивка

Как сажать лилии весной

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сажать лилии весной

В конце апреля — начале мая, наступает время сажать лилии. Есть ли особенности и отличия весенней посадки лилий от осенней? Принципиальных — нет, за исключением того, что «весенние» луковицы уже почти все с ростками. Как сажать лилии весной, советует коллекционер и знаток лилий Василий ЧУЧИН.


Почва должна быть рыхлой и с большим количеством песка, который совершенно необходим лилиям для хорошего роста. Лучше почву подготовить с осени, но можно сажать и в недавно подготовленное место. Какое количество песка должно быть? Как можно больше, и, если можете, добавьте в почву некоторое количество хвойного опада из леса или обычного чистого торфа. Кислая почва с хвойным опадом необходима сортам почти всех групп лилий — и Азиатским гибридам, и ЛА-гибридам, и ОТ, ЛО, ЛОО и Ориенталям.    

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Котята в цветах (вышивка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения эдуарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котята в цветах (вышивка)

3404189_U6Gu9LqmWFg (600x219, 51Kb)

посмотреть
Рубрики:  Вышивка


Поиск сообщений в bwk
Страницы: 49 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь