Ингредиенты рецепта Лосось в маковой панировке:

Три столовые ложки оливкового масла

100 грамм мака

Один сырой яичный белок

Половинка лимона

Четыре куска филе лосося с кожей (по 160 грамм)

Одна столовая ложка соевого соуса

Соль, перец

Для лимонного масла:

Мелкая морская соль

Два стебля лимонного сорго (лемонграсс)

100 грамм сливочного масла

Быстро и очень вкусно ! Такая рыба в омлетной шубе получается сочная, да к тому же очень ароматная. Может подаваться как отдельным блюдом или на гарнир.

Читать далее

Полезные заметки

Если Вы хотите стать обладателем элитного телефона, то Вам стоит поинтересоваться такой маркой телефона, как  Mobiado. Ну и что, что Вы не слышали о такой марке. У Вас есть такая возможность узнать о ней  и  mobiado копия  для Вас послужит, как ознакомительный вариант. Пусть он в десятки раз и дешевле оригинала, но в целом он ничем не отличается.

Ну, вот и добралась до рыбы:)
Еще один фоторецепт и берём отпуск до следующего года:)
Представляем вашему вниманию, абсолютно новое для нас, блюдо из рыбы.
Золотая рыбка на картофельной лепёшке! 

Такие, рыбные котлеты  с овощами, будут отличным гарниром  к кашам, макаронам , картошке . Получаются очень нежными. Рецепт не сложный. Знакомьтесь с рецептом.

Еще один очень простой и вкусный рецепт по приготовлению рыбы. Рыба с зеленью, запечённая в лаваше получается сочной и очень ароматной. Это отличный вариант закуски или блюда для пикника. Попробуйте, зелень можете взять любую, какую больше всего любите, но с кинзой, наверное, всё таки вкуснее, мне так кажется, потому что я кинзу просто обожаю.

Форшмак в переводе с немецкого - закуска. Традиционно в Швеции и Пруссии это горячее блюдо из фарша или селедки. В еврейской кухне оно тоже стало национальным, но в холодном виде и исключительно из сельди. Видов форшмака много. Я взяла классический вариант и подбирала ингредиенты по своему вкусу.

Я всегда ратую за покупку целой малосольной селедки, которую нужно чистить самостоятельно. Так мы видим, что покупаем. Но данный рецепт я позиционирую как быстрый, поэтому готовила его из филе. Если есть время, берем нечищеную и чистим.

Ингредиенты:

Рыба запеченая по-домашнему в мультиварке

Блюдо просто замечательное!!!!
Совет: доставать рыбу и резать лучше теплой…так она становится более плотной...

Горбуша запечёная с морковью в мультиварке
по рецепту с сайта Мультиварка.ру, автор Пакат

Отличная идея для ужина..получается 2 в 1..т.е. вкусная рыбка с очень вкусным гарниром – запеченной морковью. Советую попробовать!!!

Рыба под овощами в мультиварке

Это блюдо - одно из любимых в семье моего мужа.
Для приготовления можно брать любую мороженную рыбу - теляпия, хек, минтай.
В этот раз у меня была розовая треска. Эта рыба многим по вкусу похожа на минтай, но все же немного сочнее.
Лучше если вы будете готовить не тушки, а филе, без хребта.

Для рыбы под овощами понадобится
2-3 тушки рыбы (соответственно 4-6 филейных частей)
2 помидора или 4 ст.л томатной заправки (или томатная паста слегка разведенная водой)
2-3 свежих или мороженных перца
2 моркови
2 луковицы
150-200 гр сыра (если любите плавленный сыр, то можно взять больше)
соль, перец, оливковое масло
прованские или любые другие любимые вами травки
Режем рыбу или филе на порционные кусочки, солим, перчим, добавляем оливковое масло и оставляем мариноваться на пару часов в холодильнике.

Режем все овощи, кроме перца кольцами (я резала лук мелко, так как муж не любит лук в принципе). Перец режем небольшими кусочками. Сыр  трем на терку.

Выкладываем замаринованную рыбу в мультиварку, сверху -  лук, затем морковь, помидоры  или томатная заправка, перец.
Я не солила слои овощей, но при желании, можно посолить слой перца.
Если вы планируете использовать какой нибудь сильно соленый сыр . то солить не нужно вовсе.

Выставляем режим Выпечка на 40 минут, сняв паровой клапан.
Вначале рыба и овощи пустят сок, затем сок постепенно начнет впитываться и в итоге превратится в достаточно густой соус.
В духовке, кстати, это блюдо готовится намного дольше и соус практически не загустевает.

Когда мультиварка пропищит о готовности блюда, зпосыпаем сыром и закрываем крышку.
Даем время настоятся рыбе  - минут 20 и подаем к столу.