Чесночный венок

Чесночный венок Очень мне понравилось плести из теста. Пекла сладкую плетеную выпечку и хотелось попробовать что-нибудь из несладкой. Увидела такую идею в интернете и решила воплотить ее в жизнь из ночного теста. Вышел прекрасный результат. Веночек получился мягкий, пушистый, прекрасное дополнение к супу (вместо хлебушка). Ингредиенты для "Чесночный венок": Тесто Молоко — 200 мл Мука — 450 г Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. Яйцо куриное — 1 шт Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 3 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Начинка Масло сливочное — 70 г Чеснок — 4 зуб. Зелень Тмин (для посыпки) Желток яичный (для смазки) — 1 шт Рецепт "Чесночный венок": В теплое молоко всыпать 2 ч. л. (без горки) дрожжей, 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. муки. Дать постоять 10 минут. В смесь добавить яйцо, соль, оставшийся сахар и просеянную муку. Замесить тесто, в конце замеса добавить растительное масло. Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник. На следующий день приготовить начинку. В размягченное масло добавить мелко рубленную зелень и чеснок. Зелень можно взять любую, какая вам больше нравиться, я взяла укроп и петрушку (небольшой пучок). За ночь тесто подошло. Вот такое оно стало. Тесто раскатываем в пласт толщиной около 7 мм и смазываем начинкой. Сворачиваем тесто в рулет и разрезаем на 2 части (вот таким образом). Части переплетаем между собой и заворачиваем в кольцо. Смазываем венок желтком и посыпаем тмином. Даем постоять 10 минут. Выпекаем, в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, в течении 30-35 минут. Вот такой веночек у нас получился к обеду.

 

Серия сообщений "Хлеба, Несладкая выпечка":
Часть 1 - Хачапури разные
Часть 2 - Домашний лаваш
...
Часть 31 - Petit Bread — маленький хлеб (Вкусные и лёгкие, долго не черствеют)))
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
...
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка

Комплект для малыша "Свежесть"

Последняя моя работа,комплект для малыша,который в ближайшее время отправится в путь к своему крошечному обладателю,в город Перник,Болгария.
Фото не очень хорошего качества,так что не судите строго.

1.

Читать далее...

Серия сообщений "Пледы для малышей, Коконы":
Часть 1 - Детский плед.
Часть 2 - ПЛЕД - ПОКРЫВАЛО В РАЗНОЦВЕТНУЮ ПОЛОСКУ КРЮЧКОМ
...
Часть 26 - Плед "Панда"
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
...
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Сладкий перец. Советы по уходу и выращиванию
Часть 2 - Сладкий перец. Как вырастить крупные перцы
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка

Серия сообщений "Природа":
Часть 1 - 10 самых красивых тоннелей из деревьев в мире
Часть 2 - Частицы пыльцы и пыли под электронным микроскопом
...
Часть 4 - Мир вошебства под водой
Часть 5 - Грибное царство
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка