Теплый салат с ростбифом

Уникальный рецепт, сочетающий сочные свежие овощи и горячий ростбиф, и ни грамма майонеза!
Ингредиенты:

    Болгарский перец желтый - 3 шт
    Спелые помидоры черри - 10 шт
    Салат руккола - 75 гр
    Филе говядины – 500 гр
    Оливковое масло - 6 ст.л
    Сыр фета - 200 гр
    Чеснок - 4 зубчика
    Розмарин - 2-3 веточки
    Бальзамический крем
    Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее...

Жаккардовый снуд\узор для вязания шапок и тд

Читать далее...

Рулет из индейки со шпинатом и перцем



Рецептов рулетов из индейки огромное множество, приготовленных различными способами, как в духовке ( в фольге, в рукаве для запекания), так и на сковороде. Можно также рулет обжарить сначала слегка на сковороде, а затем отправить в духовку. Рулеты с индейкой различаются и по виду начинки. Начинка может быть самой разнообразной, как сладкая, так и несладкая: орех, рис, каштаны, различные овощи, фрукты.
Я предлагаю очень вкусный, сочный, нежный рулет из индейки со шпинатом и перцем. Все мы знаем, что не всегда можно накормить своих близких и родных полезными продуктами в свежем виде — многие, например, не любят шпинат, поэтому я прибегла к этому блюду, тщательно припрятав шпинат в рулете. Сохраняется вся польза овоща, к тому же блюдо в целом очень аппетитно выглядит на разрезе. Рулет из индейки со шпинатом и перцем будет замечательно смотреться на праздник, украсив ваш стол.
Читать далее

Бесшовный пуловер с кокеткой

описание модели на сайте http://knit-models.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...-besshovnyj-pulover-s-koketkoj

 

Пальто с капюшоном (ж) 17*171 Bergere de France

описание модели на сайте http://parijanka.info/index.php?option=com_content...h-17171-bergere-de-france-3973

 

Пуловер (ж) 08*97 Phildar

описание модели на сайте http://parijanka.info/index.php?option=com_content...0:pulover-zh-0897-phildar-3972

 

легкий, нежный, аппетитный куриный рулет на пару

Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.

Читать далее...

кардиган с узором косичка и шалевым воротником

описание http://modeli.cc/knittink/drops-151-4/

Читать далее...

Мода plus. Жакет салатового цвета с фантазийным узором и мотивами. Крючок




Размер: 52/54

Вам потребуется: 600 г пряжи Adelia «MARCUS» (40 % шерсти, 60% полиэстера; 375 м/100 г) салатового цвета; крючок № 3; 3 шт. пуговицы.

Техника вязания: фантазийный узор, основной мотив (28 шт.).

ОПИСАНИЕ >>>

Ажурный пуловер крючком из Bergere de France

Размеры S - М - L - XL

Нитки BERLAINE (50 г. / 90 м.) (100 % КАМВОЛЬНАЯ ШЕРСТЬ)

Цвет Cafе 8 - 9 - 10 - 11 мотков; цвет Griotte 1 - 1 - 1 - 1 моток.

Нитки GALAXIE (50 г. / 35 м.) (2 % ПОЛИЭСТЕР, 18 % ШЕРСТЬ, 80 % АКРИЛ)

Цвет Carmin 1 - 1 - 1 - 1 моток; цвет Moka 1 - 1 - 1 - 1 моток; цвет Sangria 1  - 1  - 1 - 1 моток.

Крючок № 3,5 и 4

Конверт игл

Иримед: девочки, в описании содержится интересный мастер-класс по сетке, соединяющей кокетку и нижнюю часть пуловера.

Скачать описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!)

Безрукавка скрещенной резинкой из Bergere de France. Все размеры

Размеры S - M - L - XL - XXL

Нитки MAGIC + (50 г. / 80 м.) (50 % АКРИЛ, 50 % КАМВОЛЬНАЯ ШЕРСТЬ) цвет Brebis 10 - 11 - 12 - 13 - 14 мотков

Спицы № 4,5 и 6

Крючок № 4

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!)

Туника-кимоно спицами от Gedifra. Материал по отделочному узору

Размеры 38/40; 42/46; 48/50

Читать далее...

Мягкая серая шаль из мохера.



Размер готового изделия: 183 х 92 см
Вам потребуется: пряжа Glamour (55% кид мохер, 15% шерсть, 30% ПА, 1500 м/100 г) - 100 г серого цвета, круговые спицы № 5,5.
Техника вязания:
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Основные узоры: вязать по схеме 1 и 2.
Плотность вязания, лицевая гладь в слегка растянутом виде : 12 п. х 16 р. = 10 х 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Набрать 5 п. и вязать установочные ряды:
1-й и все нечетные ряды (изн. сторона) - изн. п.
2-й ряд (лицевая сторона) - 2 лиц. п., накид, 1 лиц. п. (центральная п. - вяжется лицевой гладью), накид, 2 лиц. п.
4-й ряд - 2 лиц. п. (кромочные петли), накид, 1 лиц. п., накид, центральная п., накид, 1 лиц. п., накид, 2 лиц. п. (кромочные петли). Далее вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. ряды, начиная и заканчивая ряд кромочными петлями - 2 п. платочной вязки (на схеме кром. п. не указаны). От центральной петли вязать вторую сторону симметрично.
В 32-м ряду начать вязать по схеме 2, повторить 32 - 62-й ряды схемы 2 еще 2 раза или до желаемой длины шали. По окончании работы выполнить эластичное закрытие петель: 1 лиц. п., *1 лиц. п., 2 п. вернуть на левую спицу, 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку*, повторять *-* до конца ряда.

Молдавские пирожки с капустой от Елены Калининой

Вэрзэре - так называются эти вкусные, хрустящие, необычные молдавские пирожки. Готовятся совершенно просто, начинка может быть любой - сладкой и несладкой. Тесто по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее. Я приготовила молдавские пирожки с капустой. Очень вкусно!
Для приготовления молдавских пирожков с капустой понадобится:
мука - 2 стакана (емкость стакана - 230 г);
масло растительное (рафинированное) - 0,5 стакана;
вода - 0,5 стакана;
соль - 0,5 ч. л.;
яичный желток сырой - для смазывания;
капуста тушеная - для начинки.

В глубокую миску влить воду и растительное масло, добавить соль, перемешать. Постепенно добавить просеянную муку.

Замесить тесто. Тесто будет очень мягкое, нежное, эластичное.

Завернуть тесто в пищевую пленку или целлофан и оставить на 20-25 минут.

Подготовить начинку для пирожков: любую, по вашему вкусу. Я приготовила тушеную капусту.

Тесто разделить на 14-15 частей.

Каждую часть скатать руками в овал, а затем, с помощью скалки - в прямоугольник, длиной около 20 см, шириной - около 10 см. Тесто очень послушное, податливое и не рвется, не смотря на то, что раскатывается довольно тонко. На край выложить 1 столовую ложку начинки.
Края теста подогнуть вовнутрь.

И свернуть вэрзэре трубочкой или конвертиком.

Выложить подготовленные таким образом пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смазать желтком.

Выпекать замечательные, нежнейшие молдавские пирожки с капустой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут - до румяного цвета. Дать пирожкам остыть и можно удивлять своих близких!
Приятного Вам аппетита!

Рецепт http://rutxt.ru/node/4845

Австрийский штрудель с вишнями

 

 

для теста:

- 200 г муки,

- 200 г творога,

- 4 яичные желтка,

- 80 г сахара,

- 1/4 ч.л.

- соли.

для начинки:

- 200 г вишен,

- 3-4 яблока,

- 120 г сахара,

- 40 г коньяка,

- сливочное масло для жарки,

- корица по вкусу.

 

Приготовление:

1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.

2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.

3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.

4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остынуть.

В копилку: узор "эстонская спираль" спицами. Описание + видео

Иримед: думаю, все помнят этот узор. А теперь появилось и видео.

 

Этот простой узор спицами называется Эстонская спираль. . Вяжется по кругу, поэтому применяется для изделий, связанных в форме трубы - носков, варежек, шапок.

Как вяжется эстонская спираль:
2 лицевых петли, накид, 2 лицевых петли, 2 лицевых вместе.
Вяжется по кругу, количество петель должно быть кратно 6.
Чтобы получились разноцветные ромбы, нужно менять цвет нитки через 4 ряда.

Ширина ромба получается три петли...

Via

Видео отсюда

 

Согревающие напитки - выбираем любой

Согревающий чай с гвоздикой и медом

1 столовая ложка черного чая, сок 1 апельсина, сок 1/2 лимона, 3 шт. гвоздики, 2 ст. ложки меда.

Чай, соки лимона и апельсина, гвоздику залить водой и подогреть, но не кипятить. Дать настояться 15 минут и процедить. Добавить мед. Сразу подавать.

Тибетский чай с имбирем и молоком

0,5 л молока, 0,5 л воды, 10 шт. гвоздики, 10 шт. кардамона, 1 столовая ложка натертого имбиря, щепотка мускатного ореха, 2 чайные ложечки зеленого чая, 1 чайная ложечка черного чая.

Гвоздику, кардамон и зеленый чай залить водой и поставить на огонь. После закипания добавить молоко, черный чай и имбирь. Когда смесь снова закипит, добавить мускатный орех и оставить на слабом огне на 5 минут. Снять, оставить настаиваться на 10 минут, процедить и сразу подавать.

Согревающий чай с шоколадом и апельсином

3 чайные ложки черного чая, 5 г сливочного масла, 5 г черного шоколада, цедра апельсина.

Заварить черный крепкий чай. Процедить и в еще горячий положить сливочное масло, натертый шоколад и немного апельсиновой цедры. Дать настояться 2 минутки и сразу подавать.

Горячий шоколад с ванилином и сливками

200 мл молока, 20 г шоколада (лучше темного или горького), 1 ч. ложки сахара, щепотка ванилина, 2-3 ст. ложки взбитых сливок.

В молоко добавить ванилин и сахар. Поставить на огонь. Довести до кипения, снять с огня и поломать шоколад. Мешать до полного растворения шоколада. Разлить по чашкам и украсить взбитыми сливками.

Сбитень с медом и пряностями

3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки меда, 1,5 чайной ложки молотой корицы, гвоздики, кардамона, имбиря, 2 лавровых листа, 200 мл воды.

Сахар, мед и воду смешать и поставить на огонь. Кипятить 10 минут, добавить специи по вкусу. Кипятить еще 5 минут. Оставить настояться на 15 минут, процедить и подавать.

Алиция Гадовская

Желтый цвет в интерьере

Словосочетание ПОСТОВОЙзона комфорта обозначает тот список дел и занятий, выполнение которых не вызывает у Вас дискомфорта и лени. По сути - это то, чем Вы привыкли заниматься на протяжении дня (недели, месяца). Регулярно повторяемые действия становятся привычкой, даже если до этого Вы не занимались подобными вещами. К примеру - посещение тренировок в течение месяца превратит занятия, поначалу вызывавшие у Вас лень, в привычку, и Вы будете уделять время спорту регулярно и без усилий. Расширяйте свою зону комфорта во всех направлениях - только так Вы сможете стать полноценным и успешным человеком.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Булочки по-гамбургски


Ингредиенты:
250 г слоеного дрожжевого теста
1 ч.л. корицы,
1 ст. л сахарного песка.
смесь корицы с сахарной пудрой.

Приготовление:
Разморозить тесто и дать немного подойти.
Раскатать прямоугольник 35 х 25.
Немного смочить холодной водой и сразу посыпать корицей смешанной с сахарным песком.
Свернуть рулет по маленькой стороне, получится длина - 25 см.
Уложить рулет швом вниз и разрезать на 5 частей по 5 см шириной.
На каждом кусочке сделать по середине продольное углубление длинной палочкой ,
нажимать посильнее, бока у булочек должны как-бы вывернуться кверху.
Булочки уложить на противень, накрыть полотенцем и дать еще постоять 20 мин. в теплом месте.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов.
Печь на средней полке 20 мин.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Сырный штрудель с вишнями, яблоками, коньяком и корицей

Для двух штруделей.

Для теста: 400 г муки, 400 г творога, 8 яичных желтков, 150 г сахара, 0,5 чайной ложечки соли.

Для начинки: 400 г вишен в собственном соку свежемороженых без косточек, 6 яблок, 250 г сахара, 80 г коньяка по желанию, сливочное масло для жарки, молотая корица по вкусу.

Приготовление: Для теста соедините все ингредиенты воедино, тщательно перемешайте и поставьте на 2 часа в холодильник. Вишне без косточек дайте немного постоять, чтобы они пустили сок (если мороженніе). Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и слегка обжарьте на масле сливочном с добавлением половины объема сахара, добавив коньяк и корицу. Потом соедините с вишнями и добавьте вторую половину сахара. Тесто раскатайте на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложите на него начинку и разровняйте ее. Тесто вместе с начинкой сверните рулетом и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 35 минут, посыпьте сахарной пудрой затем, дайте штруделю остыть и подавайте к чаю!