Мясо для настоящих мужчин

Есть несколько хитростей, которые помогут вам приготовить самое вкусное мясо для настоящих мужчин:

• Старайтесь готовить только из свежего мяса. Если охлаждённого мяса достать не удалось, правильно разморозьте мясо глубокой заморозки: положите его на нижнюю полку холодильника на ночь – размороженное таким образом мясо не потеряет сочности. Ни в коем случае не размораживайте мясо в горячей воде или микроволновке!
• Куски мяса перед обжариванием нужно обязательно обсушить бумажным или полотняным полотенцем.
• Если вы решили приготовить стейки, нарезайте мясо поперёк волокон – готовое мясо будет сочным.
• Не солите мясо в начале приготовления. Соль вытягивает влагу, и ваши стейки или запечённое мясо получатся сухими.
• Если вы хотите получить действительно сочное мясо, готовьте крупные куски.
• Вкус и консистенцию мяса можно ещё больше улучшить, если предварительно его замариновать. На нашем сайте вы всегда найдёте массу интересных рецептов смесей для маринования на любой вкус.

Читать далее...

Салфетка спицами. Очень интересная

Посмотрите какая красивая салфетка и Вы можете ее связать спицами по схеме, если захотите конечно же)

Это от меня, ttalu

Читать далее...

Огненный пирог, или Фламмкухен из Эльзасса



Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях.

Ингредиенты:

Для теста на 4 порционных фламмкухена:
330-380 гр. муки
200 мл. теплой воды
8 гр. свежий дрожжей или 3 гр. сухих
1/2 ч. л. сахара
5 гр. соли
1 ст. л. растительного масла
Для начинки:
200 гр. крем-фрэша (если у вас нет крем-фрэша, замените просто сметаной )
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
75 гр. тертого сыра
100 гр. копченная ветчина
1 луковица
зеленый лук
соль, перец, мускатный орех

Приготовление:

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и оставить на 15 минут. Просеять муку, добавить дрожжевую смесь, соль, масло и замесить мягкое тесто. Не добавляйте всю муку сразу. Лучше взять сначала 320 гр примерно и уже потом подсыпать по мере надобности. Тесто получается мягким и не липнет к рукам Оставить подниматься на пол часа при комнатной температуре.
Пока тесто поднимается, прогреваем духовку до 240 градусов и приготовим начинку. Лук чистим, разрезаем пополам, потом еще раз и тонко нарезаем. Сыр натираем на терке, ветчину нарезаем полосками, зеленый лук мелко нарезаем.
Яйцо взбиваем немного венчиком, добавляем крем-фрэш, добавлем сыр, ветчину, лук, зеленый лук, масло, солим (не пересолите, сыр и ветчина уже соленные), перчим, добавляем немного мускатного ореха и перемешиваем хорошо.
Тесто делим на 4 куска. Раскатываем тонко. Переносим на противень с пекарской бумагой. У меня на 1 противень помещаются 2 фламмкухена. Делаем у теста небольшие бортики. Выкладываем на каждый кусок теста начинку.
Отправляем в духовку на 10-15 минут. Они пекутся очень быстро, не прозевайте

Пуловер спицами

Читать далее...

Шикарная шаль спицами по схемам. Блеск!!!

Конечно же в такую шаль нужно вложить не только труд, но и терпение и душу. Нитки очень тонкие, рисунок великолепный! Когда свяжете спицами по этим схемам шаль, то не забудьте ее правильно выровнять)Надеюсь, что шаль Вам понравится также, как и мне. Шикарная Кстати, в конце поста еще схемы для другой шали

Читать далее...

Двухцветная салфетка крючком

Двухцветная салфетка крючком

Маковник

Читать далее...

Яблочный пирог на сахарном тесте

Читать далее...

Как избавиться от хруста и болей в суставах


Как избавиться от хруста и болей в суставах

Боль в суставах может застать врасплох и причинить массу неудобств каждому из нас. Подвернули ногу, перетрудились на грядке или же боли в суставах стали вашим постоянным спутником? – выход есть! Мы подобрали для вас подборку эффективных и проверенных народных рецептов, которые помогут облегчить боли, снять воспаление и исцелить суставы.

*Медово-алойный компресс от боли в суставах - 50 г сока алоэ, 100г меда,150 мл водки смешать и делать компрессы на больное место.

*Девясил
В 5-литровую банку насыпать полную горсть измельченного корня девясила, добавить 100-120 г дрожжей и 0,5 л меда. Затем залить все это остуженной кипяченой водой, закрыть банку крышкой и, обвязав ее плотной тканью, на две недели поставить в теплое место (но не у батареи). Когда брожение окончится, вино надо процедить и поставить в холодильник. Пить по 50 г 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Применять при лечении боли в суставах.

*Чернослив, инжир и курага
На протяжении одного – двух месяцев, каждый вечер, за два – три часа до сна рекомендуется съедать один средний плод чернослива, один плод смоковницы (инжира) и пять долек кураги. Это плоды содержат в себе полезные вещества, вызывающие активность регенерационных процессов межпозвоночных дисков и других соединительных тканей. Благодаря употреблению в пищу этих продуктов происходит следующее: позвонки восстанавливают своё природное местоположение без внешнего влияния (массаж и мануальная терапия), суставные ткани становятся более упругими и устойчивыми к нагрузкам. Данное народное средство будет полезно людям различных возрастных групп.

*Сенная труха
Необходимо наполнить ванну тонким слоем сенной трухи и залить крутым кипятком, после чего дать смеси немного настояться и разбавить её горячей водой с крана. Вплывшая труха, должна образовать некое одеяло на поверхности воды. Продолжительность одной процедуры: от десяти до тридцати минут.

*Лекарственная ромашка
Залейте три больших (столовых) ложки лекарственной ромашки одним литром кипящей воды и дайте средству настояться под плотной крышкой (при этом желательно укутать ёмкость с лекарством плотной тёплой тканью) около тридцати минут. Теперь необходимо залить настой в таз, разбавить холодной или тёплой водой и парить в нём ноги в течение десяти – пятнадцати минут. Кроме того, этот рецепт (с увеличенными пропорциями) можно применять для ежедневных лечебных ванн.
Бабочки цветные

Мясо по-французски из курицы - красиво, несложно и вкусно!

Давно хотелось вкусного сочного куриного филе, приготовленного как-нибудь по-особому вкусно. Получилась очень вкусная курица по-французски. Нежное, ароматное куриное филе под луком с сырным ароматом. Это очень вкусно, красиво и сытно.

Просто удивительно вкусная и очень ароматная курочка!

Пирог с семгой и шпинатом

Мода для прогулки Вечернее танго

 

Вам потребуется:

Тонкая шерстяная пряжа:

245 г цвета красного вина;

370 г белого цвета;

4,6 м металлизированной отделочной тесьмы «зигзаг» золотого цвета;

90 см металлизированной ленточки шириной 10 мм золотого цвета;

1 атласная розочка размером 22 мм белого цвета;

2 кнопки размером 4/0;

швейные нитки цвета красного вина и золотого цвета; 

швейная и гобеленовая иглы;

клей для ткани;

крючок 4,0 мм или иной, при котором будет достигнута необходимая плотность.

Плотность вязания:

 Крючок 4 мм и шерстяная пряжа:

4 ст. = 2,5 см; 4 ряда ст. без нак. = 2,5 см;

9 рядов ст. с нак. = 10,2 см.

Платье

 Лиф

Начало от талии. Нитью цвета красного вина набрать 17 в.п.

1 ряд: 1 ст. без нак. во 2-ю п. от крючка, по 1 ст. без нак. в каждую п. до конца ряда, повернуть. (16) 

 2 ряд: 1 в.п., 2 ст. без нак. в первый ст., по 1 ст. без нак. в каждый ст. до последнего ст., 2 ст. без нак. в последний ст., повернуть. (18) 

3 ряд. 3 : 1 в.п., по 1 ст. без нак. в первые 5 ст., 2 ст. без нак. в след. ст., по 1 ст. без нак. в след. 6 ст., 2  ст. без нак. в след. ст., по 1 ст. без нак. в последние 5 ст., повернуть. (20)  

4 ряд: 1 в.п., по 1 ст. без нак. в первые 6 ст., (2 ст. без нак. в след. ст., по 1 ст. без нак. в след. 6 ст.) – 2 раза, повернуть. (22 ) 

5 ряд: 1 в.п., по 1ст. без нак. в первые 6 ст., 1 полуст. с нак. в след. ст., по 2 ст. с нак. в след. 8 ст., 1 полуст. с нак. в след. ст., по 1 ст. без нак. в последние 6 ст., повернуть. (30) 

6 ряд: 1 в.п., по 1 ст. без нак. в первые 7 ст., (провязать след. 2 ст. вместе одним ст. без нак.) - 8 раз, по 1 ст. без нак. в последние 7 ст., повернуть. (22) 

7 ряд: 1 в.п., по 1 ст. без нак. в первые 5 ст.,  8 в.п., пропустить след. 2 ст., по 1 ст. без нак. в след. 8 ст., 8 в.п., пропустить  след. 2 ст., по 1 ст. без нак. в последние 5 ст., оборвать нить.  (18 ст., 2 арочки из 8-ми в.п.)

Юбка 

1 ряд: повернуть работу изнаночной стороной лифа к себе, вязать в оставшиеся полупетли наборной цепочки на противоположной стороне первого ряда лифа, присоединить нить светло-желтого цвета полустолбиком без нак. в первую п., 2 в.п., 1 полуст. с нак. в эту же п., по 2 полуст. с нак. в каждую п. до конца ряда, не поворачивать, оборвать нить. (32) 

2 ряд: присоединить нить цвета красного вина полустолбиком без нак. в первый ст., 3 в.п., 1 ст. с нак. в этот же ст., по 2 ст. с нак. в каждый ст. до конца ряда, не поворачивать, оборвать нить. (64) 

3 ряд (круговой): присоединить нить цвета красного вина полустолбиком без нак. в первый ст., 3 в.п., по 1 ст. с нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить в верх 3-х в.п.

 4 ряд (круговой): 3 в.п., по 1 ст. с нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить. 

5 ряд (круговой): вязать в задние полупетли - 3 в.п., 1 ст. с нак. в этот же ст., 1 ст. с нак. в след. ст., (2 ст. с нак. в  след. ст., ст. с нак. в след. ст.) – до конца ряда, соединить. (96) 

6-8 ряд (круговой): 3 в.п., по 1 ст. с нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить. 

9 ряд (круговой): вязать в задние полупетли -3 в.п., 1 ст. с нак. в этот же ст., по 1 ст. с нак. в след. 2 ст., (2 ст. с нак. в след. ст., по 1 ст. с нак. в след. 2 ст.) - до конца ряда, соединить.  (128) 

10-12 ряд (круговой): повторить 6 ряд. 

13 ряд (круговой): вязать в задние петли - 3 в.п., 1 ст. с нак. в этот же ст., по 1 ст. с нак. в след. 3 ст., (2 ст. с нак. в след. ст., по 1 ст. с нак. в след. 3 ст.) - до конца ряда, соединить.  (160) 

14-16 ряд (круговой): повторять 6 ряд, оборвать нить.

17 ряд (круговой): оборка - присоединить нить белого цвета полустолбиком без нак. в первый ст., 4 в.п., 1 ст. с 2-мя нак. в этот же ст., по 2 ст. с 2-мя нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить в верх 4-х в.п.  (320) 

18 ряд (круговой): 1 в.п., провязать первые 2 ст. вместе одним ст. без нак., 3 в.п., (провязать след. 2 ст. вместе одним ст. без нак., 3 в.п.) - до конца ряда, соединить в первый ст. без нак., оборвать нить.  

 Для оставшихся оборок повторять 17-18 ряды в передние полупетли 4-го, 8-го и 12-го рядов. 

 Край выреза горловины

1 ряд: повернуть работу лицевой стороной лифа к себе, вязать в задние полупетли 7-го ряда лифа, присоединить нить белого цвета столбиком без нак. в первый ст., по 1 ст. без нак. в каждый ст. и в каждую в.п. до конца ряда, оборвать нить.  

2 ряд: присоединить нить белого цвета столбиком без нак. в первый ст., 1 в.п., провязать этот же и след. столбики вместе одним ст. без нак. (3 в.п., провязать след. 2 ст. вместе одним ст. без нак) - до конца ряда, оборвать нить. 

 Оборка лифа 

1 ряд: вязать в передние полупетли 7-го ряда лифа и на противоположной стороне пройм – повернуть работу вырезом  горловины к себе, присоединить нить цвета красного вина полустолбиком без  нак. в первый ст., 4 в.п., 1 ст. с 2-мя нак. в  этот же ст., по 2 ст. с 2-мя нак. в каждый ст. и в каждую в.п. до конца ряда, не поворачивать, оборвать нить. 

2 ряд: присоединить нить белого цвета столбиком без нак. в первый ст., по 1 ст. без нак. в каждый ст. до конца ряда, поворачивать, оборвать нить.  

3 ряд: присоединить нить белого цвета столбиком без нак. в первый ст., 1 в.п., провязать этот же и след. столбики вместе одним ст. без нак. (3 в.п., провязать след. 2 ст. вместе одним ст. без нак) до конца ряда, оборвать нить. 

Окончание работы

 1: отрезать кусочки отделочной тесьмы длиной, чтобы подходили выше каждой оборки юбки, пришить каждый кусочек на месте. Отрезать кусочек отделочной тесьмы длиной 25 см, пришить вдоль первого ряда края выреза горловины.

 2: пришить  кнопки для застежки на уровне 2-го и 7-го рядов лифа.

3: из ленточки сделать фантазийный бант в виде цветка с 6-ю лепестками размером 3,8 см. Пришить отделочную тесьму вдоль края выреза горловины, как показано на фото. Прикрепить бант к вырезу горловины.

4: обернуть оставшуюся ленточку вокруг талии куклы и прикрепить розочку к центру переда пояса.

Нижняя юбка 

 Панталоны

 

Нитью белого цвета и крючком 4 мм набрать 16 в.п.

1 ряд: 2 ст. без нак. во 2-ю п. от крючка, по 2 ст. без нак. в каждую п. до конца ряда, повернуть. (30) 

2 ряд: 1 в.п., по 1 ст. без нак. в каждый ст. до конца ряда, повернуть.  

3 ряд (круговой): вязать в задние полупетли - 1 в.п., по 1 ст. без нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить в первый ст. без нак.

4-7 ряд (круговой): 1 в.п., по 1 ст. без нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить. 

8 ряд (круговой): первая штанина - пропустить первые 15 ст., по 1 ст. без нак. в последние 15 ст., соединить. (15) 

9-21 ряд (круговой): повторять 4 ряд. 

22 ряд (круговой): 1 в.п., провязать первые 2 ст. вместе одним ст. без нак., 1 ст. без нак. в след. ст., (провязать след. 2 ст. вместе одним ст. без нак, 1 ст. без нак. в след. ст.) - до конца ряда, соединить. (10) 

23 ряд (круговой): повторить 4 ряд. 

24 ряд (круговой): 3 в.п., 1 ст. с нак. в этот же ст., по 2 ст. с нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить в верх 3-х в.п. (20) 

25 ряд (круговой): 1 в.п., провязать первые 2 ст. вместе одним ст. без нак., 3 в.п., (провязать след. 2 ст. вместе одним ст. без нак., 3 в.п.) - до конца ряда, соединить в первый ст. без нак., оборвать нить.  

8 ряд (круговой): вторая штанина - присоединить нить столбиком без нак. в первый пропущенный ст. 7-го ряда, по 1 ст. без нак. в последние 14 ст., соединить. 

9-25 ряд (круговой): повторить 9-25 ряды первой штанины.  

Юбка 

1 ряд (круговой): вязать в передние полупетли 2-го ряда панталон, повернуть работу верхом панталон к себе, присоединить нить белого цвета полустолбиком без нак. в первый ст., 3 в.п., 1 ст. с нак. в этот же ст., 1 ст. с нак. в след. ст., (2 ст. с нак. в  след. ст., 1 ст. с нак. в след. ст.) - до конца ряда, соединить в верх 3-х в.п. (45) 

2-3 ряд (круговой): 3 в.п., по 1 ст. с нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить. 

4 ряд (круговой): 3 в.п., 1 ст. с нак. в этот же ст., (1 ст. с нак. в след. ст., 2 ст. с нак. в след. ст.) - до конца ряда, соединить. (68)

5-6 ряд (круговой): повторять 2 ряд. 

7 ряд (круговой): 3 в.п., 1 ст. с нак. в этот же ст., по 1 ст. с нак. в след. 3 ст., (2 ст. с нак. в след. ст., по 1 ст. с нак. в след. 3 ст.) - до конца ряда, соединить. (85) 

8-9 ряд (круговой): повторять 2 ряд. 

10 ряд (круговой): 1 в.п., по 1 ст. без нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить c полуст. без нак. в первый ст. без нак.

11 ряд (круговой): 4 в.п., 1 ст. с 2-мя нак. в этот же ст., по 2 ст. с 2-мя нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить в верх 4-х в.п. (170) 

12-13 ряд (круговой): 4 в.п., по 1 ст. с 2-мя нак. в каждый ст. до конца ряда, соединить. 

14 ряд (круговой): 1 в.п., провязать первые 2 ст. вместе одним ст. без нак., 3 в.п., (провязать след. 2 ст. вместе одним ст. без нак., 3 в.п.) - до конца ряда, соединить в первый ст. без нак., оборвать нить.  

Завязки – 25 в.п., вязать по непровязанным полупетлям наборной цепочки, присоединить нить столбиком без нак. в 1-ю п., по 1 ст. без нак. в каждую п., 25 в.п., оборвать нить.

Платье, украшенное бусами

Кулинария- Изумительный кокосовый пирог!

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ КОКОСОВЫЙ ПИРОГ Изумительный кокосовый пирог! Для теста: - 1 яйцо - 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока) - 3/4 стакана сахара - 10 г разрыхлителя - 1,5 стакана муки Всё смешать и вылить в форму. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста. Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой). А вот тут, ВНИМАНИЕ! Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок. http://odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62145444967835 Nella solneshko

 

Здоровье -Желатин помогает при болях в суставах!

Желатин помогает при болях в суставах! Рецепт для лечения суставов Рецепт такой – покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха (примерно 5г),размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой). Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее – их перестает замечать! Курс – месяц, через год повторить.

Читать далее...

Шапка-капор спицами




Читать далее...

Knit Wear Spring 2012

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ КАРДИГАНА DWELL, PIONEER

Читать далее...

Вязаные шали - подборка

Как связать шаль крючком  Описание модели взято из "Журнала мод" № 5 (489) 2006 г. Шаль связана крючком из 900 г пряжи. Как связать шаль крючком ... Читать далее	Связать шаль крючком  Описание модели взято из "Журнала мод".  Шаль связана крючком № 2,5 из 1000 г разноцветной пряжи. Схема вязания и описание шали крючком ... Читать далее
Платок крючком  Описание взято из журнала "Маленькая Диана" № 7 2013 г. Платок с длинной бахромой связан крючком № 3,5 из 450 г белой пряжи Micro Bamboo (50% вискозы (бамбук) , 50% полиакрила (микроволокно) ... Читать далее	Шаль спицами  Модель взята из журнала. Треугольная шаль связана спицами №3,5 из 100 г пряжи (100% шерсть, 480 м/50 г). Ширина по верхнему краю 142 см, длина 61 см. Схема вязания и описание шали ... Читать далее
Схема вязания шали крючком  Шаль связана крючком №3 из 750 г пряжи голубого цвета(100% акрил,250 м/100г). Шаль крючком схема ... Читать далее	Ажурная шаль  Шаль связана крючком №5, №2.5 и 3. Пряжа 100% вискоза для вязания сетки основы и кистей и мохеровая пряжа для вязания лепестков. Ажурная шаль крючком схема вязания ... Читать далее
Вязанная шаль  Шаль связана крючком №4. Размер шали 160*85 см. Пряжа 40% мохер, 10% шерсть и 50% вискоза. Как связать шаль крючком ... Читать далее	Шаль крючком  Шаль связана крючком №2.5 из вискозного шелка. Схема вязания шали крючком ... Читать далее

 

КРАСИВЫЙ УЗОР СПИЦАМИ - В ВАШУ КОПИЛОЧКУ