Апельсиновая водочка - похожа на коньяк...


Хочу поделиться с вами рецептом апельсиновой водочки, который совсем не давно мне подсказала моя знакомая, Вера Ивановна. Она вообще мастерица на все руки и мы частенько обмениваемся новыми рецептами.

Скоро праздник и многие покупают на стол спиртные напитки. Я же предлагаю вам, их изменить, и «украсить новым ароматом». Если последуете этому рецепту, то уже через 20 дней сможете попробовать и поделиться своими впечатлениями с нами. Буду вам очень признательна!

Итак, начнем:
Берем 1,5 литровую стеклянную банку и наполняем её следующим:

35 кусочков сахара,
35 зёрен кофе,
корица 5 г.,
апельсин прокалываем насквозь (можно спицей) и отправляем туда же,
и заливаем всё это водкой 500-600 грамм.

Через 20 дней водочка готова и, по рассказам Веры Ивановны, похожа на коньяк и за уши не оттащишь!
Советую не злоупотреблять, всё же надо думать и о здоровье.
/ideamenu.ru

Силт Шведское варенье Себе на память

Помечаю себе на память еще два великолепных рецепта.1. Силт - шведское варенье (джем).
Удивительный рецепт, просто непревзойденный по простоте. При этом ягоды не развариваются, а великолепно сохраняют форму, цвет и аромат.Это наверное самый простой рецепт моего журнала.
lunetta_mama, спасибо за рецепт!
Итак:

Читать далее...

макаруны "Мохито"


Для печенья:
Сахар - 200 г
Миндаль - 110 г
Белок яичный - 2 шт
Сахар - 30 г
Пищевой краситель зеленый

Для крема:
Мята - 8 листьев
Сахар - 130 г
Лайм - 1 шт
Яйцо - 100 г

Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры. Очистите миндаль от кожуры. Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры. Миндальную пудру смешайте с сахарной. Дважды пропустите смесь через мелкое сито.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки с щепоткой сахара. Когда белки начнут подниматься постепенно введите сахар по 1 чайной ложке. Взбивайте до получения густой меренги. Добавьте зеленый пищевой краситель. Добавьте треть миндально+сахарной смеси, аккуратно перемешайте лопаткой. Добавьте оставшуюся массу и аккуратно продолжайте помешивать, приподнимая массу. Перемешивайте массу пока она не станет однородной, но не сделайте ее слишком жидкой, чтобы она не растеклась.Покройте противень пекарской бумагой. Заполните кондитерский мешок с диаметром 8 мм готовым тестом и выдавите макароны. Выдавливайте их на расстоянии 5 см.Намочите палец и прихлопните верхушку каждого макаруна, чтобы вышел воздух. Дайте подсохнуть 30 минут. Через 30 минут отправьте макаруны в разогретую до 150°C духовку на 15 минут.Через 13 минут приоткройте дверцу духовки. Через минуту откройте духовку полностью и дайте макарунам остыть. Поместите в миску листья мяты и 1 столовую ложку сахара и измелчите все. Добавьте сок лайма и оставьте на час. Пропуститк через сито сок лайма и поместите его в кастрюлю. Добавьте яйцо, цедру одного лайма и остатки сахара. Поставьте все на медленный огонь и интенсивно помешивайте до тех пор пока масса не загустеет. Остудите массу.Взбейте масло электрическим миксером и постепенно добавьте сок лимона. Выложите крем на одну половинку макаруна и накройте сверху второй. Для этого лучше всего использовать кондитерский мешок. Поставьте макаруны в холодильник на 24 часа перед подачей.

http://vgotovke.com/

БУДУ ВЫРАЩИВАТЬ РАССАДУ В ЭТОМ ГОДУ!!!

 

 

Вот теперь я непременно сделаю ВСЮ рассаду для своей дачи... .

 

Совершенно случайно зашла в дневник Любашины заметки, понравился метод выращивания рассады.

Меня в последние годы "мучила" ЧЕРНАЯ НОЖКА. Так стараешься, столько времени затрачиваешь и вдруг в один день все поникло... .

В результате отказалась высаживать любую рассаду, да еще муж сердится, что все подоконники, а особенно его подоконник, заставлены горшочками. А когда рассада подрастет чуть-чуть возможно перенесу на лоджию, температура будет уже "приемлемая".

У нас в квартире так мало света для рассады... .

Вот читайте, возможно и вам понравится???

 

 

Безземельная технология выращивания рассады

Шаль Истина / Verity Shawl

http://knitting-club.info/verity-shawl/

1.


2.

surišamas švarkelis



1.


2.


3.


4.


5.

Вяжем спицами жилет на пуговках с косами.

Шарф-петля из толстой пряжи

описание модели на сайте http://vjazhu-sama.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...harf-petlja-iz-tolstoj-prjazhi

 

Пуловер классического покроя

http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...er-klassicheskogo-pokroja.html

1.


2.


3.

Немецкие блинчики с начинкой


- молока – 1 ст;
- ванилина – 1 ч.л.;
- яиц – 6 шт.;
- соли – 0,5 ч.л.;
- муки – 1 ст.;
- сливочного масла (растопленного) – 1/4 ст;
- апельсиновой цедры – 1 ч. л.;
- для начинки ягоды или варенье.

Загрузим в блендер или миксер все продукты для теста, кроме масла, а это: молоко, яйца, соль, ванилин, мука и апельсиновая цедра. Затем добавим масло и снова все перемешаем. Тесто готово.Немецкие блинчики с начинкой отличаются от обычных тем, что запекаются в духовке, поэтому для этого возьмем форму для маффинов.Этого количества теста как раз хватит на 24 блинчика. Столько формочек и понадобится. Смажем форму для маффинов и наполним её тестом, запекаем блинчики около 15 минут при 200 градусах.Подавать можно с любой начинкой, на ваш вкус.

http://prazdnichnyymir.ru/

Спицы.Пальто.

Читать далее...

Ещё одна китайская схемка разгадана:) nuo Де Галина

http://www.stranamam.ru/post/6805855/


Все ряды прономерованы. Набираем 6+2 кромочные петли и начинаем вязать по схеме, из каждой петли в каждом последующем лицевом ряду вывязывая 2 петли, тоесть в третьем ряду получится 12+2 кромочные петли. Далее из одной петли две провязываем только на первых и последних трёх петлях. В 11 ряду начинаем ажурный узор. Розовые цифры означают количество повторений рапорта+сам рапорт. Тоесть, в том ряду где стоит цифра 2, провязываем по схеме+ещё 2 раза рапорт, отмеченный красным цветом.
В схеме каймы чёрным отмечено начало и конец ряда, рапорт отмечен красным. А ещё начиная с каймы, по краям добавляем только 2 петли.

1.


2.


3.


4.


5.

Фиалковый женский пуловер спицами с v-образным вырезом

http://webdesign-planeta.ru/fialkovyj-zhenskij-pulover-spitsami-s-v-obraznym-vyrezom/

1.


2.


3.

Рукотворная радуга, или Современная индийская мода

Сегодня мы хотели бы рассказать вам о современной одежде Индии. Как правило при упоминании индийской одежды сразу же вспоминается сари, но для индианок это далеко не единственный вариант, имеющийся у них в гардеробе.

Современная индийская одежда обладает особой уникальностью, потому что несмотря на все капризы истории, сохранила свою традиционность и национально-этническую оригинальность. Даже находясь под влиянием других культур и этносов, она вобрала в себя всё лучшее, отбросив ненужное, второстепенное. Индийская одежда очень элегантна, комфортна, удобна и знаменита своей цветовой насыщенностью и неповторимой оригинальностью. Здесь не существует строгого единообразия, хотя и просматривается общий стиль. Перечислим черты, отличающие современный индийский стиль одежды от других модных течений и национальных костюмов :

Читать далее...

Невероятный торт из кешью и малины


Приготовь этот торт-мечту – такого ты точно еще не пробовала!

Для основы:
½ чашки миндаля (также можно использовать грецкие орехи или пекан)
½ чашки фиников
¼ чайной ложки морской соли

Для начинки:
½ чашки кешью, замоченных минимум на 5 часов, а лучше на 8
2 лимона
мякоть 1 стручка ванили (или 1 чайная ложка ванильного экстракта)
1/3 чашки кокосового масла, растопленного (или растительного спрэда)
1/3 чашки нектара агавы или густого сахарного сиропа
1 чашка малины (если используете замороженную, предварительно разморозьте ее)

Кешью замочи на 5-8 часов.Приготовь тесто. Орехи, финики и соль переложи в блендер, измельчи до желаемой консистенции. Проверь, готово ли оно - раскатай между ладонями, если клейкое и держит форму - у тебя получилось. Нет - разбавляй еще орехами и финиками.Переложи массу в форму, распредели и хорошенько утрамбуй. Кстати, лучше использовать круглую форму диаметром 18 см.В маленькой кастрюльке растопи масло с сиропом, помешивай венчиком поддерживая однородность смеси.Приготовь начинку. В блендере смешай все ингредиенты, кроме малины, и максимально измельчи.Переложи 2/3 массы на тесто.К оставшейся массе добавь малину, измельчи. Аккуратно переложи малиновый слой на белый.Помести торт в холодильник и держи, пока не станет твердым.За полчаса до минутки лакомства торт нужно вынуть из морозилки, потом отрезать заветный кусочек, украсить свежими ягодами.Осталось только наслаждаться этим райским вкусом!

http://lady.tochka.net/

ТУНИКА, СВЯЗАННАЯ АРАНСКИМИ УЗОРАМИ

ТУНИКА, СВЯЗАННАЯ АРАНСКИМИ УЗОРАМИ

Читать далее...

Комбинезончик для крохи

Комбинезончик для крохи связанный своими руками:

1.


2.

Садово-дачные красивые идеи

Садово-дачные красивые идеи

Сегодня была удивительно солнечная погода и мне привезли по заказу красивые гортензии, которые вырастают огромными шапками. Пока рассадила их в горшочки, но так хочется в сад. Продолжаю искать интересные идеи для сада, дома, дачи, участка.

Читать далее...

Болеро крючком с узором "паучки".

Источник: Knitweek.ru

Читать далее...

Крючок.Ажурный пуловер

Читать далее...