Предлагаю приготовить порционные очень сытные татарские пироги. Начинка: картофель, лук и курица. А тесто за счёт масла и сметаны получается нежное, сливочное и песочное. Очень вкусные пироги!

Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного

Сергиев Посад — жемчужина Золотого Кольца

Если с Ярославского вокзала в Москве сесть на электричку, то за час-полтора можно доехать до жемчужины Золотого Кольца — красивейшего города Сергиева Посада. Сейчас этот город считается культурным и туристическим городом, в котором памятники архитектуры и обилие действующих церквей являются главным его достоянием.  

В детстве, бабушка в селе колбасу делала сама. Докторскую, понятное дело, не делали, а вот нормальную домашнюю колбаску — частенько. Рецепт домашняя колбаса давно стал частью семейной традиции. Мясная домашняя колбаса не сравниться с покупной колбасой. Во-первых, качество используемых продуктов можно лично проконтролировать и не нужно будет переживать за свежесть мяса и сала, наличие достаточного количества специй и пряностей и то, на сколько сама колбаса свежая!

https://5motkov.ru/blog/view/2459/

1.


2.

Размеры: S/M – L/XL – XXL/XXXL

Вам потребуется: пряжа DROPS MERINO EXTRA FINE от Garnstudio 300-300-350 гр. цвет 02, черный, или пряжа DROPS KARISMA 300-300-350 гр. цвет 05, черный; круговые спицы (80 см) №3; круговые спицы (40 см) №2,5 мм для резинки.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ:

23 петли и 48 рядов = 10 см х 10 см платочной вязкой.

ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА (поворотными рядами): 1 платочный ряд = 2 ряда лиц.п.

ПРИБАВКИ:

Не довязывая 1 п. до маркера, сделайте 1 накид, 1 лиц.п., маркер, 1 лиц.п., 1 накид. В следующем ряду провяжите накид скрещенной петлей, чтобы избежать образования дырок.

----------------------------------------------------------

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Изделие вяжется поворотными рядами на круговых спицах сверху вниз. Готовое изделие сшивается по заднему и верхнему шву.

Наберите 100 п. на круговые спицы №3 пряжей Merino Extra Fine или Karisma. Вяжите поворотными рядами платочной вязкой 24 см. В конце следующих рядов наберите новые петли с каждой стороны: 1 п. 2 раза и 2 п. 5 раз (= 12 п. прибавлено с каждой стороны) = 124 петли. В конце следующего ряда наберите еще 28 петель в центре переда = 152 петли. В конце следующего ряда наберите 28 новых петель, затем провяжите 62 п., начиная сразу после набранных 28 петель, до середины задней части капюшона. Теперь разделите вязание таким образом, чтобы начало ряда было в центре задней части (чтобы шов изделия был сзади). Продолжайте вязание платочной вязкой на высоту 10 см от набранных 28 петель центра переда. Поставьте 8 маркеров: начиная с центра задней части, первый маркер поставьте через 10 п. от начала ряда, следующие 7 маркеров поставьте через каждые 19 петель, до конца ряда останется 9 петель после последнего маркера. Продолжайте вязать платочной вязкой. В следующем лиц. ряду прибавьте по 1 п. с каждой стороны от маркеров (см. «Прибавки»). Повторяйте прибавки через каждые 3 см всего 6-7-8 раз = 248-264-280 п. Продолжите вязание на высоту 58-60-62 см от наборного края. Закройте петли нитью в 2 сложения.

С лицевой стороны вокруг выреза поднимите 158 петель на круговые спицы № 2,5 мм и провяжите 4 круговых ряда платочной вязкой: 1 ряд изн.п., 1 ряд лиц.п., 1 ряд изн.п., 1 ряд лиц.п. Далее провяжите еще 6 см резинкой 1х1 (=1 лиц.п., 1 изн.п.). Закройте петли по рисунку. Подверните обвязку вдвое на изнаночную сторону и пришейте.

Сшейте задний шов и верхнюю часть капюшона.

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите.

Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Творожный торт (без выпечки)

В основе нашего творожного торта без выпечки - рецепт домашнего чизкейка. Здесь сохраняется тонкий пласт дробленого печенья и широкий слой кремообразной массы на основе творога. Но в данном случае мы обходимся без помощи духовки, добавив в начинку желатин и тем самым значительно упростив процесс и сократив время приготовления. Чтобы начинка получилась очень нежной и "шелковистой", используем соотношение творога и сметаны один к одному.

Творожный торт без выпечки с желатином и печеньем более легкий, чем бисквитные кремовые изделия. Он идеально справляется с ролью домашнего десерта в жаркую погоду, а при красивом оформлении ягодами/фруктами моментально преображается, становится нарядным и торжественным, достойным важного события. И все это без трудоемкой работы с нашей стороны!

27 ноября исполняется 217 лет со дня рождения композитора.

Александр Егорович Варламов 15 (27) ноября 1801, Орск — 15 (27) октября 1848, Санкт-Петербург. 27 ноября исполняется 217 лет со дня рождения композитора. 

Варламов Александр Егорович – известный композитор, который создал около 200 произведений за свои 47 лет жизни.
Все свои творческие силы он направлял на написание романсов и песен, в которых в полной мере отразилась душа русского человека.
В своих произведениях, основанных на стихотворениях русских классиков, он выражает мятежный дух, который помещен в строчки поэтических стихотворений.
Детство

 Отец его был мелким чиновником, а своим происхождением он восходил к молдавским дворянам. Уже в юные годы он проявлял интерес к музыкальному искусству. Он мог играть на слух, не зная нотной грамоты, на скрипке и на гитаре.
Когда мальчику исполнилось десять лет, он поступил в придворную капеллу в Санкт-Петербурге. Благодаря своим талантам и способностям, а также красивому пению ему легко удалось попасть туда. Директор капеллы полюбил маленького Александра. Д. С. Бортнянский даже давал молодому Варламову частные уроки, за что во взрослой жизни будущий композитор был ему очень благодарен.