
"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
«Лиссабонское подворье» |



Метки: Москва архитектура «Лиссабонское подворье |
Слоеные булочки с изюмом и заварным кремом |

Великолепные слоеные булочки с изюмом, утопающем в ванильном заварном креме, отчего начинка становится мягкой и просто тает во рту
Метки: сладкая выпечка слоеное тесто Слоеные булочки с изюмом и заварным кремом |
Шьем текстильного медвежонка. Фото мастер-класс |
Фото мастер-класс и выкройка текстильного медвежонка.

Метки: шитье Шьем текстильного медвежонка Фото мастер-класс |
Кабачки в сметанном соусе |




Метки: овощи Кабачки в сметанном соусе |
Творожная запеканка с грушей и маком |

Метки: запеканка десерт Творожная запеканка с грушей и маком |
Праздничные салаты на любой вкус |
Метки: салаты рецепты к празднику Праздничные салаты на любой вкус |
Баклажаны с мясом по-китайски |
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!

Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт.
Фарш (свинина + говядина) — 300 гр.
Лук зелёный — 1 пучок
Кунжутное семя — 1 ч.л.
Кунжутное масло — 1 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Яйцо — 1 шт.
Вода — 100 мл.
Мука — 100 гр.
Метки: мясной фарш мясо с овощами Баклажаны с мясом по-китайски кухня народов мира сковорода |
Пирожки "Вкуснотища без хлопот": мой любимый рецепт |
Метки: дрожжевое тесто Пирожки "Вкуснотища без хлопот" любимый рецепт |
Вкусный гратaн из кабачков и помидоров с сыром |

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.
Метки: овощи закуска Вкусный гратaн из кабачков и помидоров с сыром |
Монастырский молочный пирог |
Про этот пирог могу сказать только одно. Как только мы с мужем его опробовали - в один голос решили, что это самая вкусная дрожжевая сладкая выпечка, что мы пробовали когда-либо. Рецепт взят из книги рецептов Афонского монастыря Кутлумуш из раздела "Монастырское угощение". 
Метки: сладкая выпечка дрожжевое тесто Монастырский молочный пирог |
Вкусные и полезные конфетки из кураги и творога |

Ингредиенты для приготовления полезных конфеток:
Метки: десерт Вкусные и полезные конфетки из кураги и творога |
Забудьте о надоевшей шарлотке |
|
Метки: сладкая выпечка яблочный пирог Забудьте о надоевшей шарлотке |
Пирожные "Турбинки песочные" |
"Турбинки" - это вкусные, нежно-рассыпчатые песочные пирожные с прослойкой фруктового джема и густо посыпанные сахарной пудрой. Такие пирожные можно встретить-купить в специализированных магазинах "Кулинария". А я пеку их сама - ведь домашние намного вкуснее! Рецепт как-то давно нашла на просторах интернета и он оказался очень удачным!


Метки: сладкая выпечка десерт песочное печенье пирожные "Турбинки песочные" |
Творожный пирог |
Метки: сладкая выпечка десерт песочное тесто Творожный пирог |
Апельсиновые квадратики: ароматнейшее двухслойное печенье |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этот восхитительный рецепт, в принципе, достаточно известен в среде кулинаров, но не настолько затаскан, как Тирамису или Тарт Татен. Поэтому мы решили, что и у нас, для наших зрителей и читателей, он обязательно должен быть! :) Что же это такое за квадратики? А непонятно :) То ли печенье, то ли пирожное - очень вкусное! Маслянистое рассыпчатое песочное тесто, а сверху нежнейшая апельсиновая начинка. Описывать без толку - надо пробовать :) А самый кайф в том, что готовится очень просто, хоть и не мгновенно. Справится любой, даже самый начинающий, кулинар. И тут, на удивление, нет ни одного пункта "на глаз" или "по вкусу" - всё заковано в строгие сухие цифры :)))
Метки: сладкая выпечка десерт песочное тесто Апельсиновые квадратики ароматнейшее двухслойное печенье |
Тефтели в молоке |
Метки: мясной фарш Тефтели в молоке |
Сальтисон из курицы - напоминает одновременно и холодец, и ветчину |


Метки: мясо курица мясная закуска Сальтисон из курицы |
Норвежские булочки с кремом |


Метки: кухня народов мира сладкая выпечка дрожжевое тесто Норвежские булочки с кремом |
Неаполитанская кудрявая слойка |
Необычная начинка и способ приготовления

Способ весьма интересный, а результат просто супер!
Куриные колбаски-рулетики с курагой |
Метки: мясо куриные грудки Куриные колбаски рулетики с курагой |