Это очень необычный и вкусный десерт, который готовят из лимонов. Аромат и вкус десерта просто замечательный!

Ингредиенты для корочки:

225 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 ст. сахара
2 ст. муки
1/8 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки:

5 яиц
2 1/4 ст. сахара
1 1/2 ст. л. лимонной цедры
3/4 ст. свежевыжатого лимонного сока
1/2 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя для теста

Ингредиенты для топпинга:

оставшиеся крошки корочки
1/4 ст. муки
около 35 г сливочного масла
1 ч. л. сахара
сахарная пудра для посыпки

Для приготовления корочки. Взбейте масло с сахаром. Отдельно смешайте муку и соль, введите эту смесь в масло. Смешивайте до момента, пока мука не станет влажной. Переложите тесто на застеленную пергаментом поверхность и сформируйте прямоугольник.

Переложите тесто на смазанный маслом противень размером 22,5х32,5 см. Посыпьте руки мукой и разровняйте тесто по противню и так, чтобы края были немного загнуты вверх.

Толщина теста должна быть около 6 мм. Остатки отрежьте ножом и сохраните их. Поставьте противень на 20 минут в морозильную камеру, а за это время разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте тесто 15-20 минут, пока оно не станет светло-коричневого цвета. Готовую корочку полностью остудите.

Для приготовления начинки. Взбейте все ингредиенты для начинки до однородной кремовой массы. Вылейте начинку на охлажденную корочку и выпекайте 20 минут.

Для приготовления топпинга. Пока все выпекается, сохраненные крошки переложите в небольшую емкость, добавьте муку и сахар. Добавьте немного холодного масла и замесите комковатое тесто.

Когда корочка с начинкой запечется, посыпьте ее топпингом. Поставьте снова в духовку и запекайте еще 7-12 минут. Готовый десерт вытяните из духовки и дайте ему полностью остыть. Разрежьте затем выпечку на одинаковые плитки и посыпьте сахарной пудрой.

Вот и все. Можете наслаждаться вашим необычным десертом. Свежие лимоны дают свой прелестный аромат и небольшую кислинку, которую так хорошо дополняет сахар.
 

источник

Серия сообщений "праздничный стол":
Часть 1 - Рецепты к праздничному столу
Часть 2 - словацкая капустница
...
Часть 8 - советы для застолья...
Часть 9 - рулет из свинины (инфографика)
Часть 10 - Необычный десерт: лимонные плитки

Веселая керамика Сары Сондрес

"Я училась в Manchester Metropolitan University, где влюбилась в керамику. После года работы в керамической промышленности меня пригласили преподавать технику керамической работы в Донкастер колледж. И здесь я работаю больше более 10 лет. У меня очень плотный график обучения студентов и трудно уделять время семье и находить его для творчества, но я это делаю с радостью и отдаю творчеству каждую свободную минуту. Хочется верить, что мне удается передать в своих работах то веселье и тот юмор, с которым, я смотрю на людей". Сара Сондрес.

Сегодня я предлагаю вам мастер - класс по текстильному браслету ,расшитому камнями . Браслет своими руками выполнить не сложно , но сколько удовольствия он вам принесет .

Анна Борисова «ТАМ...» / аудио
 

«Если хочешь, чтобы Бог был, он есть. Если не хочешь – его нет»
Т. Толстая. Изюм.
А можно перефразировать: если хочешь, чтобы ТАМ было, оно есть. Если не хочешь – его нет.
А как на самом деле и что нас ТАМ ожидает – вопрос, на который никому при жизни ответа не получить. Разве что писатели нафантазируют. Как, например, Анна Борисова.
Что же касается достоинств и недостатков книги, каждый сам увидит/услышит – роман несложный. Чтиво достаточно увлекательное и неглупое, читается легко.
Герои? Которых числом 12 (сакральное число!)? Разные они. Как говорится, каждой твари по паре.

Светлана Бондаренко

Такое впечатление, что автор сам побывал на экскурсии "ТАМ" и теперь делится с нами... Слушайте.

---

ТЕПЕРЬ ОБ АВТОРЕ

Анна Борисова «КРЕАТИВЩИК» / аудио (ПОТРЯСЛО!)
 

"Трудно найти более щедрого и, пожалуй, расточительного автора. Свобода, элегантность, редкий в наших литературных обстоятельствах культурный уровень, игра в разных жанрах и в разных пространствах вызывают ассоциации с "Мастером и Маргаритой", но без скучной подражательности классику.
Интригующая книга: от этого нового автора можно ожидать прекрасного продолжения. Чего и желаю от всей души".

Людмила Улицкая

Совершенно потрясающая книга! Давно я не получала такого экстаза от прочтения. Пять встреч (шестая — продолжение второй) и в каждой свой захватывающий и заставляющий думать сюжет-рассказ. Не помню, чтобы я прослушала, тут же пошла и прочла, выписала цитаты и ещё раз прослушала книгу. Невероятно!
Я тоже нашла параллель между Воландом и героем книги (хотя тут подражание и рядом не стояло). Мало того, почти сразу начала воспринимать её как действительность....
Хочу отдать должное и Сергею Чонишвили, который великолепно озвучил этот небольшой по объёму, но богатейший по сюжетам роман.

---

ЦИТАТЫ-МЫСЛИ

Живет в нашем городе замечательная женщина Ирина Литвак - мастер шерстяных переводов.
"Моя любовь к шерсти зародилась очень давно: может быть тогда, когда я засыпала под убаюкивающие звуки бабушкиной прялки в деревне. До сих пор, когда вдыхаю аромат овечьей шерсти, оживают эти воспоминания. Люблю шерсть. Умею ее чесать и красить, могу прясть и ткать, но больше всего люблю делать картины из шерсти."

"И десятки тысяч лет жили на земле люди, копили, передавая друг другу, радость,
чтобы ты пришел, поднял её, собрал в пучки её стрелы и обрадовался.
Смелей же, смелей!" (М.Пришвин)

Радоваться каждому новому дню, каждому доброму слову, каждой возможности творить эту самую радость. Собирать по каплям и посылать другим. Дарить!
Шерстяные картины, игрушки, украшения и многое другое, сделанное из шерсти и других материалов , несут в себе тепло наших рук, ту самую исцеляющую радость.

По образованию первому я учитель русского языка и литературы. Педагогика - это была первая моя страсть. Вторая моя страсть - мои дети, их у меня трое. И именно после рождения детей я нашла свою третью и, пожалуй, самую сильную страсть - шерсть. Я могу работать с ней в разных техниках. Но больше всего мне нравится рисовать шерстью. Свои картины я называю шерстяными переводами - я перевожу на язык шерсти понравившиеся мне картины прекрасных художников или вдохновившие меня фотографии. Шерсть - удивительный материал, теплый и пластичный. А главное - шерсть позволяет не бояться творить, помогает каждому наслаждаться процессом и радоваться результату своего творчества. И этому я учу на своих мастер - классах в "Студии радости" в Санкт-Петербурге и других городах.

Настроение у меня сегодня- хулиганистое, так и тянет пошалить!!!)))
Этот пост вполне невинный, но у воинствующих эстетов моралистов прошу: Проходя мимо- проходите мимо!!! И не делайте мне замечаний, не давайте советов, которых я не просила. Не изменюсь и не надейтесь!!! Что выросло, то выросло!
Поехали!!!)))))))))



Я к Вам приду
Кот На Крыше
Я к Вам приду. Сегодня. Этой ночью.
При свете бледной худенькой луны.
И, притворяясь скважиной замочной,
Тихонько подсмотрю все Ваши сны.

Прикинусь веником, от скуки одичавшим,
Зажгусь торшером стареньким в углу,
Найдусь рублём, три дня назад пропавшим,
Раскинусь ковриком пушистым на полу.

Я буду Вашим лучшим наважденьем,
Котом Без Крыши, мышкою в норе,
Ещё не совершённым преступленьем,
Тридцать вторым числом в календаре.

Я стану в этом сне искусствоведом
И напишу историю о том,
Как был я самым-самым нежным бредом.
Но не сейчас.
Когда-нибудь.
Потом.............
© Copyright: Кот На Крыше, 2007
Свидетельство о публикации №107121202836

Мне так трудно представить, вернее совсем невозможно…
Что случилось бы вдруг, если память моя потеряла тебя…
И на уровне сердца защемит вдруг где - то подкожно…
Лишь от мысли такой, что прервется вся нить бытия…

Ну а как без тебя… Да никак, безобразно пустынное нечто…
Где услышать нельзя, ни увидеть, кем ты окружен…
И я буду бродить по пустыне с оглохнувшей памятью вечно…
И смотреть всем в глаза, так надеясь не стать миражом…

C'est la Belle Époque


Edith Piaf

Представьте себе одно из парижских кафе, из окон которого вы видите Эйфелеву башню. Эдит Пиаф негромко напевает "La Vie En Rose".
Начало ХХ века. Париж наслаждается успехом после Всемирной Международной выставки и выглядит более стильным, чем когда-либо.
C'est la Belle Epoque!
И вдруг один человек встает из-за столика, приближается к вам и с каталонским акцентом говорит, что является художником, который познакомился с Пикассо в его экспозиции "Els Quatre Gats" несколько лет назад, и спрашивает, не позволите ли вы нарисовать ваш портрет...
Вы поражены учтивостью и элегантностью художника, потом вспоминаете, что художник, кажется, из Испании, и говорите "да".
После сеанса живописи художник провожает вас домой...
Через сто лет после нашей фантазии эти работы можно было увидеть на выставке «Элегантный Париж Xavier Gosé", которая состоялась в Университете Сарагосы с 30 марта по 8 июля 2012 года.
Сорок восемь портретов карандашом, цветные акварели и в черно-белых тонах, выполненные углем, знакомят зрителя с искусством великого художника, который, к сожалению, не был хорошо известен общественности.
Женские фигуры напоминают плакаты с Сарой Бернар Альфонса Мухи и иллюстрации Обри Бердсли, который показал чувственные и прямолинейные фигуры в стиле модерн.
Javier Gose, более известный в Париже, чем в Испании, переносит нас в эпоху самых элегантных дам Парижа и показывает нам, что это было за время, обращая внимание зрителя на веяния моды, наряды, развлечения и быт прекрасной эпохи...

ДРУЗЬЯ ,ПРИГЛАШАЮ ВАС В УВЛЕКАТЕЛЬНОЕ

И ОЧЕНЬ ЖИВОПИСНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО СТАРОМУ КВАРТАЛУ ИЕРУСАЛИМА

,КОТОРЫЙ ПО ПРАВУ НАЗЫВАЕТСЯ

"ГОРОД В ГОРОДЕ"- НЕМЕЦКОЕ ПОСЕЛЕНИЕ ИЛИ "МОШАВА ГЕРМАНИТ"

НЕМНОГО ИСТОРИИ(ТЕКСТ ВЗЯТ ЗДЕСЬ:http://www.livejournal.com/users/yozhik_

Речь пойдёт о бывшем поселке Рефаим, он же Немецкая колония (на иврите - ха-Мошава ха-Германит), построенным сектой темплеров.

После 1948 года район был заселён жителями оставленного евреями старого города, потом здесь селили новых репатриантов

Австралийская художница Nerida de Jong родилась в Сиднее, с трех лет была увлечена рисованием и живописью, зная, что искусство будет главным в ее жизни. Окончила Национальную Школу Искусств в Сиднее по специальности - изобразительное искусство. Большую часть своей супружеской жизни она и ее семья с четырьмя детьми путешествовали по миру, от экзотических островов Кука и Фиджи, проводя время на греческих островах, поездки по Тоскане, Сицилии, Франции. Все это нашло отражение в ее картинах, которые одновременно и испанские, и восточные, и африканские, ее работы все они разноцветные, солнечные и добрые, как сам внутренний мир художницы.

Сейчас Nerida живет во французской средневековой деревне St Cirq Lapopie на скале над рекой Лот.
Мои работы только это то, что происходит вокруг меня." - говорит художница. Поля подсолнечника, средневековая деревня, сама атмосфера природы... врожденный романтизм, который можно найти в самых простых радостях жизни.

Произведения искусства могут нести в себе некий скрытый смысл, который иногда удаётся расшифровать. Предлагаем вам подборку из десяти шедевров живописи, в которых удалось найти тайные знаки.

1. «Мона Лиза»: в её глазах есть скрытый код

Как правило, силу «Моны Лизы» приписывают интригующей улыбке, изображённой на лице женщины. Тем не менее, историки из Италии обнаружили, что, если рассмотреть глаза Джоконды под микроскопом, то них можно разглядеть буквы и цифры.

Читать далее

http://stalic.livejournal.com/475549.html

  "...Ну а когда снега укроют всё, что бренно
      И мне взгрустнётся от того, что лет так много.
      Я под ноктюрны стану горевать Шопена
      И попрошу ещё одну весну у Б-га..."

Под Ноктюрн Шопена
Несколько тактов из Ноктюрна №20

НЕМНОГО ИСТОРИИ

Ноктюрн №20 , в тональности До# минор,  написан Фредериком Шопеном в 1830г для пианино. Это  произведение он посвятил своей старшей сестре Людвике и подписал: «Моей сестре Людвике, как упражнение перед изучением  моего концерта №2».

  Примечание к исполнению:  Lento con gran espressione – медленно, с большим выражением.

Ноктюрн №20 был представлен в фильме Романа Полянского ПИАНИСТ.

Ранее прозвучал в фильме ТЕРМИНАТОР

В 2007 году, Алисия Киз (она в своё время  получила образование классической пианистки) наиграла  импровизацию на тему ноктюрна, как интродукцию  к  альбому   “Аs I Am”.

  В 2010г прозвучал в фильме Тhe Karate Kid. Фильм  не смотрела...

Я  испытываю  бесконечную любовь к этому  произведению. Мне оно слышится таким земным, полным  человеческой  любви к жизни, но и окончательного смирения перед неизбежным. Хочу заметить, что ноктюрн оканчивается в  мажоре, оптимистической нотой! 

 Много лет назад, в прошлом веке,   я сыграла его на пианино в  экзаменационной  программе   в муз. училище. Получила 5.

 Когда написала стихи, а потом и песню «Под Ноктюрн Шопена»,  то уже  знала, что непременно использую  хоть несколько тактов этой  божественной мелодии.  В те далёкие студенческие годы, я даже и не думала о гитаре и не ведала с какого конца к ней подойти...  

Во вступлении  к песне  вы услышите эти несколько тактов.  

Надеюсь, Фредерик на меня не обиделся -  жанр РУССКИЙ ШАНСОН был ему тогда неведом...

  И игре на гитаре я никогда профессионально не училась 

Серия сообщений " Любимые На Все Времена":

Музыка, песни и танцы всех жанров и народов

Часть 1 - Под Ноктюрн Шопена
Часть 2 - ПЛАЧ ЗЕМЛИ УЛЫБКА РАЯ
Часть 3 - МАМБО ПО - ИТАЛЬЯНСКИ
...
Часть 46 - Der Rebe Elimeylekh
Часть 47 - Просто так...
Часть 48 - Бессмертный Вальс Шостаковича

Гранат - Дар Любви

В истории, во многих книгах упоминается свойство граната способствовать изменениям в хорошую сторону. Тельма Айзекс (Thelma Isaacs), доктор философии, в своей книге «Драгоценные Камни, Кристаллы, Исцеление» (Gmstones, Crystalls, Healling), пишет, что гранаты использовали для лечения различных болезней, как правило, альмандин и пироп -  красные  и пурпурно-красные прозрачные минералы. Гранат повышал настроение при меланхолии и слыл сердечным стимулятором. В древние времена считалось, что созерцание граната может вызвать страсть, гнев и даже инсульт. Барбара Уокер (Barbara Walker), писательница феминистка, считает, что магия кровавого граната досталась нам от древних поверий, что кровь женской матки обладает жизненной силой. Потому гранат был назван Гранатусом в честь граната -фрукта, своим нутром  похожего на красно-драгоценную утробу матери - символ оставленный нам эпохой матриархата. Эта древняя связь с женской жизненной силой была причиной того, что только женщина должна носить украшния из граната. 

Должна заметить о Барбаре Уокер: Ну тётя даёт...

Итак, КРАСНЫЕ ГРАНАТЫ!

Серьги с гранатами. Викторианская эпоха

Гранат - Дар Любви
 

Гранат является драгоценным камнем рождённых в январе. 

Сегодня гранат величают «Даром любви» и традиционно преподносят любимым в 19-ую годовщину брака. Он также может быть подарком  в честь двухлетнего и шестилетнего юбилея.
Название "Гранат" происходит от латинского слова "Garanatus", что означает "зерну подобный", подразумевая зёрна плодoв граната.

Это сравнение имеет смысл, поскольку небольшие по размеру необработанные красные гранаты-камни выглядят как ярко-красные зёрна, что вы, разрезав плод граната, найдёте внутри. На протяжении тысячелетней истории гранат был популярным драгоценным камнем. В могиле молодого мужчины, 3000 лет до нашей эры, были найдены бусы из граната. Это доказывет, как твёрд и прочен этот камень. 

Гранат - это, на самом деле, название группы силикатных  минералов: альмандин, пироп, спессартин, гроссуляр, андрадит, мозамбик и уваровит. Так что гранат, как минерал, является гораздо более разнообразным, чем предполагает название камня "гранат". Все эти минералы граната имеют похожие кристаллические структуры и химический состав. В качестве драгоценного камня, месторождения  граната имеются во многих странах, и эти, красивой формы кристаллы, уже  более 5000 лет ценятся людьми во всём мире.