Очень вкусный пирог с богатой яблочной начинкой! Легкий,с кислинкой ,нежное рассыпчатое тесто - занесен в заветную тетрадь "Яблочные пироги" с пометкой - стоящий!

Время приготовления: 70 минут + охлаждение
Порций: 8

Торт проще простого. Любой хозяйке по плечу! Классный такой. Вкуснятина! Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами Ингредиенты: для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного Вам аппетита! http://coocook.me/20515

http://coocook.me/20515

16 изысканных заправок для салатов

1. Catalina Dressing (Пряная)

✦ ¼ стак. кетчупа (томатной пасты)
✦ ¼ стак. оливкового масла
✦ 3 ст. л. яблочного уксуса
✦ ½ ч. л. лукового порошка
✦ ½ ч. л. чили порошка
✦ ½ ч. л. сухой горчицы

2. Coleslaw Dressing (Майонезная)

✦ ½ стак. веганского майонеза
✦ 2 ст. л. яблочного уксуса
✦ 1 ст. л. дижонской горчицы
✦ 1 ст. л. сиропа агавы
✦ 1 ч. л. лукового порошка
✦ 1 ч. л. семян сельдерея

Любой торт, кекс, печенье или пирожное при нанесении на них шоколадной глазури приобретают более красивый и аппетитный вид. А как вкусны сочные свежие фрукты в корочке из шоколадной глазури!

Для многих из нас уборка — самая тягостная обязанность и страшное наказание. Часто только в тот момент, когда в доме не остается чистого места и квартира начинает напоминать поле сражения динозавров, мы обреченно приступаем к наведению порядка. На самом деле уборка — это легко и быстро, если знать базовые секреты.

Читать далее:

Как правильно приготовить французское слоеное тесто 

Очень часто хозяйки боятся готовить слоеное тесто,и в большинстве случаев, чтобы реализовать какую либо испеченный кулинарный шедевр ,покупают уже готовое, слоёное тесто. Но разве вам не хочется, что бы изделия имели свой, особенный вкус?Так почему- бы не рискнуть и не начать готовить свое тесто.Тем более,что со второго раза уже совсем не страшно,получается все быстро и вкусно.Сегодня предлагаю вам рецепт французского слоеного теста.Оно хорошо подходит как для сладких, так и для пикантных изделий.

Очень часто хозяйки боятся готовить слоеное тесто,и в большинстве случаев, чтобы реализовать какую либо испеченный кулинарный шедевр ,покупают уже готовое, слоёное тесто. Но разве вам не хочется, что бы изделия имели свой, особенный вкус?Так почему- бы не рискнуть и не начать готовить свое тесто.Тем более,что со второго раза уже совсем не страшно,получается все быстро и вкусно.Сегодня предлагаю вам рецепт французского слоеного теста.Оно хорошо подходит как для сладких, так и для пикантных изделий.

Ингредиенты:

Состав на 700г теста;
250 г масла или маргарина из холодильника;

259 г муки;

щепотка соли;

200 г воды комнатной температуры.

http://perchinka-khozyayushka.ru/domashnyaya-vypec...vit-sloenoe-francuzskoe-testo/

Пирожки «Проглотайки» Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала) 0,5 кг муки Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь — проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать — тем более слоёным получится тесто. Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается! Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика. Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности)) Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Или в гриле, как сделала я. Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки! Приятного аппетита! http://nashakuhnia.ru/pirozhki-proglotayki/

http://nashakuhnia.ru/pirozhki-proglotayki/

 Национальный парк Саксонская Швейцария находится неподалёку от Дрездена. Территория парка принадлежит Германии, а название ей дали из-за сказочного ландшафта, напоминающего горы Швейцарии.

 

Сначала мы отправились в Крепость Кёнигштайн. (Königstein) (1233 г.).

Погода опять была дождливая и стоял такой туман, что сразу вспомнился мультфильм из детства "Ежик в тумане"

С поездкой в Мюнхен нам не повезло. Во-первых шел сильный дождь и похолодало, во-вторых - была суббота и в центре шли митинги и было все перекрыто полицией, и в-третьих - в этот день там начался Октоберфест и было огромное количество народа, съехавшегося в Мюнхен со всей Германии .

 Главный зимний праздник в России — Новый год. В Европе же принято с размахом праздновать Рождество. Готовятся к нему загодя — торжественно украшенные витрины и пестрящие игрушками ели появляются уже в начале ноября. Атмосфера западноевропейских стран перед Рождеством во многом схожа — красочные фасады магазинов и окна жилых домов, оживленные рождественские ярмарки, где уж точно найдется нужный подарочек, дразнящие ароматы глинтвейна, яблочных штруделей, жареного миндаля и имбирной выпечки…

Рождественские рынки открываются примерно в конце ноября и работают до самого рождества, вечера 24-го декабря.

Фотографий много получилось (кому не интересно, можете просто пролестать ) и все они сделаны поздно вечером, в разные дни, несколько темновато получилось, но днем не видно огней и не так все красиво смотрится.

Дюссельдорф

Королевская аллея сияет - вся в огнях иллюминации и рождественских витрин!  

Попасть в Кельн перед рождеством - значит увидеть то, чего здесь не бывает в любое другое время года.

По всему городу открываются рождественские базары, где можно не просто выбрать подарки к Рождеству, но и приятно провести время в атмосфере сказочного спектакля, выпить горячего вина или отведать блюд местной кухни.

Ближе всего в главному вокзалу расположен рождественский базар на площади Ронкаллиплатц перед Кельнским собором. Здесь, под самой большой рождественской елкой Рейна можно отведать разнообразные блюда международной кухни, полюбоваться на работы ремесленников и выпить настоящего рождественского глинтвейна из нарядных стаканов. Здесь Вы найдете все традиционные атрибуты рождественского рынка, многочисленные оригинальные идеи для подарков на любой вкус. Здесь же установлены изумительно красивые ясли с бронзовыми фигурами, самые большие в Кельне.

Кведлинбург/Quedlinburg - фахверковое чудо

Кве́длинбург (нем. Quedlinburg, н.-нем. Queddelnborg) — древний город в земле Саксония-Анхальт. В 1995 году Старый город, включающий Шлосберг, внесён в список Всемирного культурного и природного наследия ЮНЕСКО. В состав городского центра включено более 1600 домов, возраст которых превышает 600 лет.  

За что следует особо уважать Германию, так это за умение сохранить в своих маленьких городках средневековый колорит. Бродя по узеньким булыжным мостовым, невозможно избавиться от чувства, что того и гляди из-за угла выйдет пожилой господин с тростью в камзоле и напудренном парике с буклями. А порой и выходят, но это обычно по праздникам, когда горожане с удовольствием обряжаются в старинные одежды.