-Метки

абрикосы айсинг апельсины баклажаны бананы безе бисквит блины булочки варенье вишня герань глазурь грибы десерт желе жульен закуска запеканка изюм йогурт кабачки канапе капкейки капуста картофель кекс кефир клубника корзиночки красный бархат крем куриные грудки курица лепешки ликер лимон лук мак малина мастика маффины мед морковь мороженое мусс мясо напитки настойки новогодние рецепты новый год орехи пасха перец печенье пирог пирожки пирожные пляцок помидоры пончики пряники пышки рецепты рождество рулет рыба рыбные консервы салат-торт салаты салаты на праздничный стол сгущенка селёдка сливки сливы сметана сыр тарт тарталетки творог тесто тесто дрожжевое тесто заварное тесто песочное тесто слоеное торт торты без выпечки тыква украшение блюд украшение пирога украшение торта фарш фрукты чернослив шоколад штрудель эклеры яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в blumchen1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8308




эпиграф

"ОРЕШКИ" СО СГУЩЕНКОЙ

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Levanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Картинка 90 из 653

Ингредиенты:

3 яйца
200 г масла
150 г сахара
3 стакана муки соль на кончике ножа
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки

Картинка 185 из 653

 

Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное масло и муку с разрыхлителем.

Замешиваем однородное тесто. Форму для орешков смазываем маслом, в каждую ячейку кладем немного теста и печем  до золотистого цвета.

Остужаем, ровняем края.

Начиняем половинки сгущеным молоком.Соединяем половинки. 

Приятного чаепития!


Метки:  

Веночек с яблоками

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Итак, представляю вашему внимаю Яблочный веночек!

Ингредиенты:

100 гр сливочного масла
150 мл теплых сливок (у меня были 22%)
1 ст. л. дрожжей
щепотка соли
3 ст. л. сахара
2 желтка
600 гр муки
Начинка:
4 яблока (лучше зеленых, которые с кислинкой)
2 ч. л. сахара
2 ч. л. корицы

1-2 горсти изюма

1 яйцо для смазки
Глазурь:
1 ст. сахарной пудры
2 ст. л. молока
Читать далее...

Метки:  

Фруктовый кекс

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый кекс

Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.

 

>>>>>>>

Метки:  

Обалденная техника вырезания булок

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
1 (640x480, 43Kb)

Читать далее...

Метки:  

Нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.
471835 (700x446, 60Kb)
more (64x18, 0Kb)

Метки:  

Яблочный пирог с маком

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Кофейный кекс с миндалем

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 20:19 + в цитатник
80615446_large_n148 (470x424, 138Kb)
Для приготовления вам потребуются:

нарезанный миндаль - 50 г
мягкое сливочное масло - 200 г
сахар - 270 г
яйца — 4 шт
мука — 2 стакана
разрыхлитель — 2 ч. ложки
гранулированный кофе — 2 ст. ложки (растворить в 2 ст. ложках кипятка)
ванильная эссенция - 1,5 ч. ложки
кардамон или корица - 1 ч. ложка
шоколадные капельки («чипс») - 50−70 г
сок 1 большого лимона

Способ приготовления:

Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать дно и бортики (по возможности) миндалем.

Взбить сливочное масло с сахаром −3 минуты. Добавить яйца (по одному), после каждого взбивать 1 минуту. Добавить остальные ингредиенты и на низкой скорости работы миксера перемешивать еще 10 минут.

Аккуратно выложить тесто в форму и выпекать в духовке при 180 градусахС всего 50−60 минут. Через 30−35 минут проверить, если верх начал сильно подрумяниваться, накрыть кекс фольгой.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Лимонный кекс с маковой начинкой

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 21:10 + в цитатник
80615047_n1741 (640x480, 84Kb)


Для приготовления вам потребуются:

яйца — 4 шт
лимон — 1,5−2 шт
мак — 3−4 ст. ложки
сахар — 300 г + 50 г +1 ч. ложка
сливочное масло или маргарин — 175 г
мука — 300 г
сметана - 125 г
разрыхлитель — 1 ч. ложка
сода негашеная — ¼ ч. ложки
соль - ¼ ч. ложки

Способ приготовления:

С лимонов натереть цедру, в отдельную емкость выдавить сок.
Муку просеять с разрыхлителем, содой и солью.
Сливочное масло размягчить, взбить с 300 г сахара и цедрой. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая. Должна получиться пышная масса. Затем попеременно добавлять в массу мучную смесь и сметану, после каждого раза взбивая.

Мак промыть в теплой воде, слить воду и измельчить мак в блендере с 1 ч. ложкой сахара.
От теста отделить 1/5 часть и смешать ее с маковой кашицей.
В смазанную маслом форму вылить половину теста, сверху вылить маковое тесто и оставшуюся половину теста, разровнять.
Выпекать при 180 градусахC 45−50 минут, до сухой зубочистки.

Пока печется кекс, приготовить сироп: разогреть лимонный сок и растворить в нем 50 г сахара (попробовать сироп на вкус и, при необходимости, добавить еще сахар).
Пропитать сиропом готовый теплый кекс и окончательно его остудить. По желанию, посыпать сахарной пудрой или сахаром.

Метки:  

ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ СТРОИМ ДОМИК ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Печенье, конечно, любят все дети. А давайте его преподнесем совсем в ином виде?

Предлагаю вам к Новому году вместе с детьми построить домик из печенья. От такого "строительства" детки наши будут в восторге. Для домика можно взять любое квадратное печенье, но больше всего подойдут "крекеры".

1 (556x700, 170Kb)

2 (599x397, 116Kb)

Читать далее...

Метки:  

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Банановый пирог со сметанным кремом
Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность.
Читать далее...

Метки:  

СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА ДЛЯ ПАСХИ

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравилась вот такая съедобная корзинка для пасхальных яичек.
Буду обязательно делать разных размеров!
РЕЦЕПТ

Метки:  

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Как делают потрясающие свечи ручной работы. ВИДЕО

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делают потрясающие свечи ручной работы. ВИДЕО

Посмотрите на эту красоту! Я получила огромное удовольствие от просмотра!




Метки:  

КЛЮКВЕННЫЕ ВЕНОЧКИ. Пасхальная выпечка

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Новогодняя свеча "Ёлочка". Мастер-класс.

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды на просторах интернета мне попалась на глаза идея о том, как можно самостоятельно смастерить новогоднюю свечку, утилизировав все остатки свечей, имеющихся у вас дома. Поскольку таких накопилось у нас немало, я решила сделать свечку на новогодний стол. Делюсь идеей с Вами.
Вот такую свечку-ёлочку мы будем мастерить

Читать далее


Метки:  

ДЕЛАЕМ САМИ ПОДСВЕЧНИКИ

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам сделать к Новому году подсвечники и украсить интерьер.

4thluminaries (600x400, 55Kb)


Для работы понадобится парафин, воздушный шар, красители, газовая плита или пароварка

Читать далее...

Метки:  

Свеча для романтического вечера

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_P1120664 (700x525, 127Kb)

Создать своими руками свечу для романтического вечера совсем не сложно. Формы и объемы свечи зависят только от вашей фантазии. 

Читать далее...

Метки:  

Как сделать свечи своими руками

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня подарок для тех, кто собирается научиться технике изготовления свечей своими руками. Нашла статью, написанную Еленой Бессмертной, за что огромное ей спасибо! Как сделать свечи своими руками, какими бывают свечи, какие нужны материалы для изготовления свечей, что можно использовать из подручных средств и многое другое - вы узнаете ниже. В статье собраны примеры самых красивых свечей, которые можно самим изготовить в домашних условиях. Любуйтесь, учитесь и покоряйте своих близких)

Такими могут быть самодельные свечи

Наша жизнь полна стрессов. Кризис и борьба за выживание ежедневное. Мы это слышим постоянно, в этом живем. Телевидение, радио, пресса нагнетают отрицательные эмоции. Но стоит ли поддаваться волне панической толпы? Толпа всегда остается только толпой, и всегда раскачивает только инстинкты. А жизнь у каждого из нас только одна. И никогда не повторится ни один прожитый день. Я считаю, что каждый день нужно устраивать себе маленький праздник, хоть на несколько минут, как это делают мудрые люди, живущие на востоке. Вряд ли жизнь у них проще и легче. Достаточно попутешествовав по миру, я поняла, что он везде примерно одинаков. Но восточные люди знают, что хотя бы несколько минут в день нужно в молчании созерцать красоту.            

Читать далее...

Метки:  

Свечи своими руками. МК

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                       Свечи своими руками.

Источник:   http://blogs.privet.ru/user/tluna/83640010

                                         Спасибо автору статьи за интересный МК.

Далее текст автора.

4836214_0a11882b5d10b4b7afc8647be180e347 (190x200, 12Kb)Что может быть романтичнее, чем вечер при свечах!  А если эти свечи будут сделаны Вами, то, поверьте, музыка зазвучит по-другому, вино в бокалах заиграет миллионами искристых бликов, а слова любви будут особенно нежными и страстными!

Читать далее

Метки:  

Свирепый апельсин

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (237x250, 8Kb) (289x250, 13Kb) (211x211, 30Kb)

 (390x100, 21Kb)

 

Рубрики:  Детям

Метки:  

Поиск сообщений в blumchen1
Страницы: 400 ... 162 161 [160] 159 158 ..
.. 1 Календарь