ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Тихая гавань |
2013 г. США
Режиссёр фильма: Лассе Халльстрём
В ролях: Джош Дюамель, Джулианна Хаф, Коби Смолдерс, Дэвид Лайонс, Ирен Циглер, Джон Кохлер, Тим Парати, Джулия Пагано, Хуан Пьедраита, Ред Уэст
Кэти много лет страдала от жестокости мужа. Потеряв надежду на спасение, она совершила отчаянный побег и обрела «тихую гавань» в маленьком спокойном южном городке. Но готова ли Кэти к новым отношениям? Способна ли вновь поверить мужчине, понять его и полюбить? Даже если речь идет о таком обаятельном человеке, как молодой вдовец Алекс Уитли. Алекс и Кэти идут по тонкому льду неизвестности, — а между тем муж Кэти уже начал ее поиски.
Метки: кино |
САЛАТ "ПАСХАЛЬНЫЙ" |
Яркий радостный салат на Пасху. Украсьте яичко красивым рисунком из обычного майонеза. Никаких приспособлений не нужно, просто выложите майонез в пакет, отрежьте кончик и разрисуйте как вам нравится.
Готово за: 30 мин
Ингредиенты
Порций: 8
4 картофеля, сваренные в мундире
250 г крабовых палочек
5 яиц
200 г консервированных ананасов
100 г сыра
2 зубчика чеснока
майонез
2 зубчика чеснока
150- 200 г копченой семги или лосося (в нарезке)
Способ приготовления
Подготовка: 30 мин
1.Картофель очистить и натереть на терке. Мелко нарезать крабовые палочки. Яйца натереть на терке. С ананасов слить жидкость и нарезать маленькими кубиками. Сыр потереть. Майонез смешать с выдавленным чесноком. Все продукты разделить на пополам, чтобы выложить больше слоев.
2.Салат выложить слоями:
1- половина картофеля, майонез
2- половина крабовых палочек
3- половина ананаса
4- половина сыра
5- снова картофель
6- крабовые палочки
7- ананас
8- сыр
Смазать верхний слой майонезом и накрыть тонкими пластами копченого лосося или семги.
Метки: салаты пасха |
Золотые правила, которые должна знать каждая ухоженная девушка:Лечебные сеансы |
|
|
Вышиваем лентами. Пион. |
ДЛЯ ВЫШИВКИ ОДНОГО ПИОНА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
ЛЕНТА 6мм. ШИРИНОЙ ПРИМЕРНО 2-3 МЕТРА
ЛЕНТА 2.5см. ШИРИНОЙ ПРИМЕРНО 1 МЕТР
ТКАНЬ ГАБАРДИН РАЗМЕРОМ 33Х43 СМ.
РАМКА ДЕРЕВЯННАЯ, К КОТОРОЙ ПРИКРЕПЛЯЕТСЯ КНОПКАМИ ИЛИ ЗАЖИМАМИ КАНЦЕЛЯРСКИМИ ТКАНЬ.
РИСУНОК НАНОСИТСЯ МЫЛОМ.
НАЧИНАЕМ ВЫШИВАТЬ ТОНЕНЬКОЙ ЛЕНТОЙ.
ОДЕВАЕМ ЛЕНТУ В ИГОЛКУ С ШИРОКИМ УШКОМ.
ПРИЖИГАЕМ КРАЙ И ПРОТЫКАЯ ТКАНЬ, ВЫВОДИМ ЛЕНТУ НА СЕБЯ.
КАЖДЫЙ СТЕЖОК ПОПРАВЛЯЕМ.
ДЕЛАЕМ ВОТ ТАКИЕ ПЕТЛИ ПО ВСЕМУ НАРИСОВАННОМУ НАМ КРУГУ
ШИРОКАЯ ЛЕНТА ПРОХОДИТ ТУГО.
КТО ВЫШИВАЕТ ЧАСТО, МОЖНО ПРИОБРЕСТИ СЕБЕ КОНУСНОЕ ШИЛО, С ПОМОЩЬЮ КОТОРОГО ДЕЛАЕМ ДЫРКИ ДЛЯ ШИРОКОЙ ЛЕНТЫ.
ДЕЛАЕМ ЛЕНТОЙ 2.5см. ЛИСТИКИ. ШТУК 3-4 ВОКРУГ НАШЕЙ СЕРЕДИНКИ.
КАЖДЫЙ ЛИСТИК РАСПРАВЛЯЕМ И УКЛАДЫВАЕМ СРАЗУ.
ГЛАВНОЕ ТУГО НЕ ЗАТЯГИВАТЬ ЛЕНТУ!
ВОТ ТАКАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ИЗНАНКА.
ДЛЯ КАРТИНЫ НУЖНО ТАКИХ ПИОНОВ НЕСКОЛЬКО.
НУЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ СТЕБЛЕЙ ЛЕНТУ ЗЕЛЁНУЮ УЗЕНЬКУЮ.
СКРУЧИВАЕМ В ЖГУТИК.
ЗЕЛЁНЫЕ ЛИСТИКИ ВЫРЕЗАЕМ ИЗ ШИРОКОЙ ЛЕНТЫ,
ОБЖИГАЕМ ЗАЖИГАЛКОЙ И ПРИШИВАЕМ.
Метки: вышивка ленты пион |
ДИЗАЙН НОГТЕЙ. Видео аква дизайн ногтей |
Серия сообщений "маникюр":
Часть 1 - Маникюр: Оникс в золотой оправе.
Часть 2 - Простой рисунок на ногтях – Хаотичные линии
...
Часть 5 - Водный маникюр
Часть 6 - Идеи для домашнего маникюра
Часть 7 - ДИЗАЙН НОГТЕЙ. Видео аква дизайн ногтей
Часть 8 - Рисунки на ногтях. Небольшой урок нейл-арта
|
Метки: маникюр аквадизайн |
Без заголовка |
КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ
Метки: вышивка ленты |
Рулет закусочный. |
Мясной рулет «Деловая колбаса»
Состав:
Фарш свино-говяжий 0,5 кг
3 яйца вареных
1 луковица крупная
3ст. ложки картофеля варенного
сыр российский
майонез
3-4 ст. ложки молока
петрушка
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить.
Разослать фольгу, сверху выложить тонким слоем мясной фарш, дальше слой мелко рубленого лука, дальше яйца, потертые на терке, следом – потертый сыр, сверху местами вареный картофель.
Аккуратно заворачиваем края фольги и защипываем со всех сторон.
Кладем на сухой противень и отправляем в духовку на 45 минут при Т=200°С.
Пока рулет выпекается, делаем заливку: в пиалу потрем сыра, добавим майонез и молоко, размешаем. Нашинкуем петрушку. Когда таймер зазвенит, достаем рулет из духовки, края разворачиваем.
Рулет сверху поливаем заливкой, следом посыпаем петрушкой, ставим в духовку еще на 15 минут.
После выключаем, достаем из духовки не сразу. Нарезаем порциями, подаем на стол.
Метки: мясо |
Мясо по-французски : варианты приготовления |
Мясо по-французски : варианты приготовления.
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
Метки: мясо вкусно |
Мясная вкуснятина |
Метки: мясо праздник вкусно закуска |
Готовим рыбу |
Деликатесы из рыбы своими руками
|
Как разделывать,хранить ,готовить рыбу
|
Красная рыба на закуску
|
|
Скумбрия своими руками
|
Скумбрия,как копченая
|
|
Малосольная горбуша в масле
|
Селедка пряного посола
|
|
Как хранить малосольную рыбу
|
Как солить форель
|
|
Как вкусно приготовить рыбу
|
Запеченная форель
|
Метки: рыба блюда из рыбы |
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин |
Метки: ватрушки фарш ужин |
Баница. Пошаговый фото рецепт |
Расчет продуктов на 1 пирог (~ 25 см в диаметре)
Нам потребуется:
Тесто:
Мука — 600-650 гр.
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Вода — 250 мл
Уксус — 3 ч.л.
Начинка:
Брынза — 350 гр.
Йогурт (без добавок) — 3 ст.л.
Масло сливочное — 50 гр.
Растительное масло — 5-6 ст.л.
В большой миске смешиваем муку и соль, затем добавляем яйцо и уксус.
Вымешиваем тесто, добавляем постепенно воду.
Тесто продолжаем месить до однородного состояния.
Разделяем на 8 частей, каждую обмазываем растительным маслом.
Соединяем по 2 части вместе, немного приминая.
Оставляем в холодильнике на 2-3 часа.
В миске смешиваем сыр (крошим руками), яйцо и йогурт. Тщательно перемешиваем.
В мисочке соединяем сливочное масло и 3-4 ст.л. растительного, немного подогреваем, чтобы сливочное масло растопилось.
Включаем духовку на 180 градусов.
Достаем тесто и начинаем каждую часть (всего их 4) по очереди раскатывать на большом столе.
Принцип — растянуть (раскатать) тесто как можно тоньше. От середины к краям, помогая сначала скалкой.
А потом просто руками. Должен получиться очень тонкий прямоугольник)).
Не страшно если тесто будет рваться, главное чтобы больших дыр по середине не было.
1/4 часть начинки распределяем по всем поверхности, но отступив от всех краев на 10 см. Поливаем небольшим количеством топленого масла.
Затем закрываем тесто с двух сторон.
Сверху выкладываем еще немного начинки и масла. И аккуратно заворачиваем трубочкой.
Затем эту трубочку сворачиваем ракушкой или улиткой.
Перекладываем в центр формы для запекания.
Тоже самое проделываем с остальными частями теста. Следующие трубочки укладываем в продолжении формы ракушки.
Затем сверху смазываем пирог остатками топленого масла.
Ставим в духовку на 40-45 минут.
Достаем даем немного остыть, нарезаем как пиццу и подаем к столу.
И все, приятного аппетита!
Метки: блины баница вкусно |
Рулет из свинины |
Сначала подготовим начинку для рулета. Шампиньоны мелко режем. Обжариваем на растительном масле. Лук мелко режем и тоже обжариваем. Огурцы режем кубиками или тоненькой соломкой, длиной 2 см, слегка обжариваем на сковороде. Это необходимо для того, чтобы испарилась лишняя жидкость. Смешиваем грибы, лук и огурцы, солим, перчим.
Мясо моем, высушиваем бумажным полотенцем разрезаем вдоль и разворачиваем.
Далее отбиваем мясо молоточком. Толщина должна быть примерно 0,3 мм.
Смазываем горчицей, натираем измельченным чесноком, солим, перчим.
Выкладываем на мясо начинку из грибов, лука и огурцов.
Посыпаем тертым сыром.
Сворачиваем рулетом.
Обматываем ниткой.
Обжариваем на растительном масле на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки. Посыпаем сушеным розмарином (четверть чайной ложки). Если есть свежий, то обкладываем веточками (2-3 веточки).
Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 60 минут при температуре 180 градусов.
Рулет из свинины готов. Перед нарезкой дайте ему немного остыть. Приятного аппетита!
Метки: рулет свинина вкусно |
Как из курицы приготовить колбасу? |
В приснопамятные советские времена мерилом благосостояния отдельных семей, а также городов и целых областей был доступ к покупке колбасы – свободный, ограниченный или вообще отсутствующий.
Я нарочно утрирую, существовали, разумеется, и иные, более весомые ценности – моральные и материальные, но вот уж и страны той нет, а споры о преимуществах или недостатках советского строя рано или поздно все равно «съезжают на колбасу».
Сторонники развитого социализма с теплым чувством вспоминают демократичную «Чайную», нежную «Любительскую» и пользующуюся особой популярностью «Докторскую», отдельное внимание обращая на приятное соотношение цены и качества. Вареная колбаса делалась строго по ГОСТу, то есть из качественного сырья, и была доступна по цене самым широким массам.
Люди, не склонные идеализировать ушедший строй, и в «колбасной теме» гнут свою линию – мало того, что колбаса была скверная, ибо воровали на мясокомбинатах безбожно, так ее еще и купить просто так было невозможно – за исключением Москвы и Ленинграда. Тут же вспоминают и о «колбасных электричках», и о длиннющих очередях, и о покрытых зеленоватой слизью «батонах», которые в душных плацкартных вагонах везли родственникам в Белоруссию, на Украину, в Молдавию…
Колбасы у нас в городе, мне кажется, всегда было вдоволь – я говорю о вареной, – за исключением совсем уж диких, перестроечных и постперестроечныъх годов. Колбаса твердо-копченая бывала в запомнившиеся мне советские времена, конечно, только к праздничному столу, но тогда безотказно работало мощное понятие «достать» – были бы деньги и желание, а нужные люди всегда отыщутся.
А нынче – красота, десятки видов, сотни сортов – на любой вкус и кошелек, от чудовищно дорогой испанской сыровяленой Cana de Lomo Iberica до пугающе дешевой какой-нибудь «Обеденной», где, впрочем, производитель честно указал состав – эдакий сложносочиненный микс из механически отделенного куриного мяса, эмульсии свиных шкурок, манной крупы, картофельного крахмала и длинной вереницы всевозможных «Е» – стабилизаторы, загустители, консерванты, красители, ну и, конечно, усилители всего вышеперечисленного.
Огромный выбор – это, конечно, замечательно, это дает нам уверенность – или иллюзию? – того, что за свои денежки мы приобретаем товар надлежащего качества. Дорого – значит, натурально и вкусно, дешево – значит… Значит, нужно что-то менять в жизни. В то, что может быть дешево и «сердито», условно верит, пожалуй, только известная писательница, ведущая на первом канале одноименную программу.
Но, к сожалению, жизненный опыт показывает, что дороговизна колбасных изделий – увы! – не гарантирует… да ничего она не гарантирует! Зачастую цена на колбасу является лишь результатом «аппетитов» производителей, запихивающих внутрь «батонов» все, что угодно, в соответствии с их собственными ТУ (техническими условиями).
Впрочем, есть способ приготовить вполне натуральный и очень вкусный колбасоподобный продукт в домашних условиях. Это действительно недорого, увлекательно и оставляет огромный простор для творчества. Рецепт интересный, в процессе не хлопотный, а результат шикарный! Одна есть существенная сложность – не отрезать кусочек раньше положенного срока. Поэтому советую готовить блюдо с вечера, а наслаждаться уже утром.
Итак, приступим. Нам понадобится куриное филе – у меня в этот раз вышло около 700 граммов, «бюст» здоровенного бройлера. Режем мясо небольшими кусками, очищаем 2-3 зубчика чеснока, подготавливаем 2 сырых куриных белка, 2 столовых ложки крахмала, соль, перец, любимые специи и сливки граммов 200 – в идеале 33-процентных. Но я брала и 10-процентные, и просто молоко – все равно получалось. Обязательно подготовьте молотый мускатный орех – хорошую щепотку.
Далее все измельчаем в блендере – это важно, не в мясорубке, а именно измельчителем, чтобы получилась густая масса, как однородное пюре, а не фарш.
Вот теперь настало время для творчества – в полученную массу можно добавить все, что подвластно вашей фантазии: грибы, оливки, кусочки болгарского перца, сыра или ветчины, зелень, орехи, семечки, семена льна, сухофрукты… Да все, что угодно – соленые огурцы тоже «в теме».
Дальше сложнее – полученную довольно жидкую массу следует упаковать в фольгу. В «фольговые» тубы, если быть точнее. Масса довольно текучая, но при известной сноровке скатать из нее «батончики» вполне возможно. У меня получается.
Теперь эти «батончики» нужно поместить в некую герметичную упаковку – например, в целлофановые пакеты. Для надежности – в два.
Перевязываем полученные «колбаски» шпагатом или нитками – туго, и опускаем в кипящую воду. Варить колбасный полуфабрикат нужно минут 30-40. Время истекло? Выкладываем на решетку или на более-мене ровную поверхность и остужаем. Собственно, оно само и остужается.
При условии, что готовим колбаску вечером, на ночь убираем в холодильник.
Ну а уже утречком… Вскрываем упаковку, отрезаем кусочек и мммм… Наслаждаемся вкусом приготовленной своими руками колбаски. По консистенции это скорее похоже на суфле – нежно, ароматно, вкусно!
Форму держит стопроцентно – на бутербродах «колбаска» ведет себя идеально, да и на праздничном столе выглядит очень аппетитно – нарезка вполне «аутентичная». Мне рецепт пришелся по душе – возможно, и вам приглянется!
Метки: колбаса курица |
Свекла, тушенная в сметане |
Свекла тушеная – наиполезнейший гарнир. При тепловой обработке в свекле сохраняются все полезные свойства. Свекла, тушенная в сметане, обладает неповторимым вкусом.
Витамины, микроэлементы, содержащиеся в свекле, приносят огромную пользу организму. А гамма-аминомасляная кислота важна для обмена веществ нашего головного мозга.
500 г свеклы
300 г моркови
Корень петрушки или сельдерея
Полтора стакана сметаны
Восьмая часть стакана растительного масла
Небольшая ложка сахара
Свежая зелень для приправы готового блюда
Промываем свеклу и коренья под проточной водой. Очищаем овощи от кожуры.
Нарезаем все овощи соломкой, выкладываем в кастрюлю, предназначенную для тушения овощных продуктов. Добавляем масло растительное, потом немного воды. Все составляющие хорошо перемешиваем и потихоньку тушим под крышкой до полуготовности, часто помешивая. Затем добавляем сметану, сахар-песок и соль по вкусу. Продолжаем тушить до готовности всех кореньев, следя, чтобы наши овощи не пригорели.
Свекла, тушенная в сметане, будет еще вкуснее и полезнее, если посыпать уже готовое блюдо нарубленной свежей зеленью.
Метки: свекла овощи тушим |
Пьяная рулька |
рулька свиная 1.5 кг
морковь 0.5 шт
шпиговать
зубчик чеснока 5 шт
шпиговать
масло подсолнечное без запаха по вкусу
смесь перцев по вкусу
соль по вкусу
приправы по вкусу по вкусу
горчица острая по вкусу
пиво светлое 500 мл
Метки: рулька мясо |
Яичный сыр |
Метки: сыр яйцо |
СЕРИАЛ. А СНЕГ КРУЖИТ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ |
Казалось бы, ее жизнь, девочки из провинции, полностью удалась... Сделано все, чтобы в неполные 30 лет стать успешной телеведущей. Есть красивый и обеспеченный муж, все ее уважают и ценят. Но...
Метки: фильм сериал мелодрамма |
Михаил Шуфутинский - "Пойду однажды по Руси!" (сборник песен и видео) |
|
Метки: шансон видео м. шафутинский |
"Сборник"Романтика шансона" |
Метки: шансон |
