Пропорции продуктов на ваш вкус

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Ингредиенты:

для теста:
· сливочное масло — 1/2 стак
· сметана — 1 стак
· яйцо — 1 шт
· сода для выпечки — 1/4 ч.л
· соль — 1/4 ч.л.
· мука — 2,5 стак

для начинки:
· баранина — 450 гр
· локовица — 2 шт
· картофель — 2 шт
· соль — 1 ч.л.
· черный перец — 1/2 ч.л.
· кумин — 1/2 ч.л.
· яйцо — 1 шт

Арбуз — любимое летнее лакомство. Какое удовольствие съесть в жару пару-тройку сладких сочных кусочков (освежает и утоляет жажду). Но для приготовления арбуза нужны не только способы красивой нарезки, чтобы есть его как самостоятельный десерт. Из арбуза можно готовить ещё и экзотичные, но очень вкусные блюда. Представляем вашему вниманию 10 рецептов таких необычных арбузных кушаний.

Заваривать чай можно практически из любых листьев и цветов

Дополняем 6 простых рецептов традиционной заготовки яблок ещё несколькими популярными рецептами

Среди мировых производителей яблок Россия занимает вполне солидное пятое место. Яблоки в нашей стране любят и традиционно заготавливают на зиму в разных видах: маринуют и мочат с солодом, варят варенье и желе, готовят пастилу и сушат для компота.

Когда за окном идет снег, суровый ветер стучит в окно, именно в это время в полной мере ощущаешь то, что зовётся «домашним комфортом». Общение с родными людьми, тёплый плед, кот, завораживающий своим мурлыканьем, камин, в котором потрескивают дрова, и, конечно же, баночка вкусного варенья!

Можно пойти в магазин и приобрести любимое «лакомство Карлсона», а можно потратить пару часиков и приготовить самому изумительное повидло. Если Вы решили законсервировать варенье, то автоматически встает вопрос: «Из каких продуктов?» Многие ответят, что главными ингредиентами обязательно должны быть фрукты. И отчасти ошибутся! Да, хорошее варенье получается из фруктов, но овощи для него тоже подойдут.

14 августа – Медовый Спас (Спас на воде): первый Спас августа
Первый Спас в народе имеет такие названия: Мокрый Спас в честь малого водосвятия, Медовый Спас, Маковый Спас или Маковей.
Это — первый из трех августовских праздников, посвященный Спасителю, Иисусу Христу. Полное церковное название первого Спаса — Происхождением честных древ честного и животворящего Креста Господня. В старинном греческом Часослове возникновение этого праздника объясняется так: из-за летней жары в августе Константинополь страдал от распространения различных болезней; поэтому издревле установился обычай выносить из храма святой Софии для освящения города и предотвращения эпидемий частицу креста, на котором был распят Иисус. Видимо, изначально праздник назывался не 'происхождение', а 'предисхождение', то есть вынос.