Для праздников мы частенько готовим слоеные салаты, и салаты с сердцем – не исключение.



Рецепт простого салата из сердца с сыром-косичкой



Понадобится: отварное сердце, сыр-косичка копченый/некопченый по вкусу, вареные яйца, горчица, майонез, зелень.
Как приготовить простой салат с сердцем и сыром. Разобрать косичку на полоски, нарезать их соломкой по 2-3 см в длину, такой же соломкой нарезать отварное сердце. Яйца можно добавить к этим продуктам или же выложить в центр салата, разложив сердце с сыром, заправленные майонезом, в виде кольца и полив майонезом. Выкладывать салат лучше на блюдо, застеленное зеленью.

Рецепт слоеного салата с говяжьим сердцем и зеленым горошком


Понадобится: 500г отварного говяжьего сердца, 70г сыра твердого, 5 вареных яиц, 4 маринованных огурца, 1 банка консервированных шампиньонов, ½ банки зеленого горошка консервированного, укроп или базилик для оформления.
Как приготовить слоеный праздничный салат с говяжьим сердцем. Отварное сердце мелко нарезать, измельчить грибы. Первым слоем выложить грибы, затем – сердце. Все слои салата нужно смазывать майонезом. 3 слой – измельченные огурцы, 4-й – яйца, далее – тертый сыр, последним выложить горошек, оформить салат зеленью. Салату обязательно надо дать пропитаться. Красивое оформление делается с помощью кондитерского шприца.

Рецепт быстрого салата с говяжьим сердцем и луком

Понадобится: 500г отварного говяжьего сердца, 3 луковицы, 1 пучок зелени, майонез.
Как приготовить простой салат с сердцем и луком. Мелкой соломкой нарезать сердце, либо потереть его на крупной терке. Очистить и нарезать лук полукольцами (по количеству его должно получиться столько же, сколько сердца), выложить его в дуршлаг, поливать кипятком в течение полуминуты, после этого промыть холодной проточной водой. Измельчить зелень (можно использовать петрушку, укроп или кинзу), добавить к сердцу и обсушенному луку, поперчить, посолить, добавить майонез и перемешать.
У сердца насыщенный и самодостаточный вкус, именно поэтому существует очень много рецептов салатов, в которых его сочетают всего с 1-3 компонентами.

Рецепт приготовления салата из говяжьего сердца с изюмом

Понадобится: 190г говяжьего сердца, 120г майонеза, 60г изюма, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла.
Как приготовить салат с сердцем и изюмом. Изюм нужно предварительно вымочить в воде на несколько часов, затем полностью обсушить. Отварить, мелко нарезать сердце. Измельчить лук и до зарумянивания на масле обжарить. Соединить сердце, лук и изюм, добавить майонез и перемешать.

Рецепт салата из жареного в вине говяжьего сердца с баклажаном и горошком

Понадобится: 300г сердца говяжьего сырого, 170мл красного вина, 90г оливкового масла, 70г баклажанов, 60г лука репчатого, зеленый горошек консервированный, майонез, зелень.
Как приготовить салат с жареным сердцем. Выдержать кусочек сердца в вине 12ч, затем кубиками нарезать, кружками нарезать баклажан, полукольцами – лук. Все эти продукты соединить и обжарить на сковороде с маслом до готовности. Дать салату остыть, добавить горошек и майонез, перемешать, выложить на блюдо и украсить перед подачей зеленью.
Сочетать говяжье сердце в салатах можно и с фруктами, и с сухофруктами, простой вариант такого салатика – следующий.
http://ovkuse.ru/recipes/

Приятного всем аппетита!


angel devid

Ингредиенты:

Помидоры - 5 шт.,
сыр - 200 гр.,
грибы - 200 - 250 гр.,
репчатый лук - 1 луковица,
яйца - 2 шт.,
топлёное масло - 1/2 ст. ложки
сливочное масло - 15 гр.,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Приготовление:
Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.
Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку - на мелкой.
Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.
Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.
На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.
Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова!

Приятного всем аппетита!


angel devid

Рецепт
Для приготовления возьмите на 1 авокадо: 1 зубчик чеснока, 1 свежий огурец, 100 грамм крабового мяса, 1 небольшое яблоко, 2 отварных яйца, майонез.
Этот салат готовится слоями:
1 слой - Мякоть авокадо размять и соединить с чесноком и майонезом,соль по вкусу;
2 слой - свежий огурец нарезать тонко соломкой;
3 слой - мелко порезанное крабовое мясо соединить с майонезом;
4 слой - яблоко натереть на терке и сбрызнуть лимоном;
5 слой - белки яиц натереть на терке и соединить с майонезом;

Приятного всем аппетита!


angel devid

* На полпути не становись, вперёд ступай, Не оборачивайся вслед земным насмешкам, Жизнь жжёт серьёзностью, и знай, Заставит ненадолго бросить спешку. Не бойся тех забот, что будут впереди, Они наступят позже, а сейчас расслабься, У жизни есть струна – по ней иди, По сторонам ты не гляди, не отвлекайся. Ты знаешь, к сожалению, наверно, Не под копирку сделана толпа, У каждого из нас свой взгляд и вера, Своя тропинка-нить, своя судьба. Так вот ступай по ней уверенно и твёрдо, Не оборачивайся вслед и не смотри вперёд, Для каждой мелочи настанет свой черёд, Ну а пока будь независимым и гордым. Молись почаще, улыбайся снам И глупым, недоверчивым прогнозам, Ты жизнь свою возводишь только сам, Билет хранишь, который Богом роздан. *

angel devid

Ты спросишь, почему такой я стала? А я отвечу просто: "Это жизнь. Я ото всех и от всего устала, Хотя не начинала даже жить." Ты хочешь знать любила ль я когда-то? А я отвечу: "Было один раз. Любовь слепа, и я не виновата, Что в сердце только пустота сейчас." Ты думаешь, что мне наверно больно? Да нет. Я свыклась уж давно. Со всем смирилась и могу дышать свободно. Все кончилось. И мне уж все равно. Ты скажешь: "Время лечит, все проходит". А я отвечу: "Нет. Наоборот. Оно лишь учит жить нас с нашей болью. Не верить, не любить и думать наперед". Таня Бохан geniavegas

angel devid

Прекрасна Любовь и её тяготенье! Пусть даже уходят года, Но жажда Любви – это наше спасенье, И в сердце она навсегда. Не важно, что были ошибки и слёзы, И сердце всё было в крови, – Как прежде, в душе сохраняем мы грёзы И снова стремимся к Любви. Не можем мы жить без мечты, сновидений. Привязанность сердцу нужна. И будем опять мы искать "приключений", Чтоб страстью горела душа. Порою, бывает Любовь безответной, Но сердце страстями живёт, И движимо этой мечтою заветной, Душе умирать не даёт. И даже коль это всего – увлеченье, Всё ж сердце пылает огнём! Так пусть же живёт в нас к Любви тяготенье! Пока мы горим – мы живём! Евгения Шерман geniavegas

angel devid

	Создайте уют с помощью запаха Самый простой способ сделать дом уютнее — наполнить его приятным запахом. Речь идет о простых и естественных ароматизаторах. В этом вам помогут: *Аппетитные запахи с кухни Особенно эффективен запах свежесваренного кофе (говорят, западные риэлторы, стремясь продать дом, варят там кофе…. Аромат свежей сдобы (пирожки, булочки, прочая выпечка) способствует созданию у жильцов дома благодушного настроения – особенно, если это не только аромат, но и сама сдоба... А вот с остальными кухонными ароматами надо быть осторожной. Запах жарящейся курицы или картошки может сильно раздражать, особенно, если он плотно въелся в мебель и ткани и стал застарелым. *Ароматерапия Эфирные масла .Самый простой способ ароматизировать помещение с их помощью – это аромалампа. Важно правильно подобрать эфирное масло, чтобы вызвать соответствующий эффект. Корица, ваниль, цитрусовые запахи, кедр и лаванда обычно вне конкуренции . Можно использовать и ароматические палочки, которые надо поджигать. Правда, не все их любят, потому что они дают уж очень «дымный» запах. *Используйте теплые цвета Теплые цвета в помещении делают его уютнее, также сужают пространство. Бежевые и зеленоватые оттенки успокаивают, красные, желтые и оранжевые – согревают. Использовать теплые цвета очень просто: достаточно добавить ткани и аксессуары соответствующего цвета. Это могут быть шторы, накидки на мебель, ковры, картины, красивые подушки, свечи (необязательно горящие), статуэтки… Хэнд-мейд приветствуется Если времени и денег на создание уюта дома побольше, можно переклеить обои и сменить мебель! *Добавьте в интерьер природу Природные вещи очень просто и естественно создают уют в доме. Это может быть и мебель из натурального дерева (особенно необработанного), и аксессуары из натуральных камней (например, подсвечник), и аквариум с рыбками (лучше всего – подсвеченный особым образом), и зеленые растения. *Особой прелестью обладает огонь – даже электрический камин способен внести в дом что-то первобытное. Впрочем, если у вас нет возможности купить камин, помогут и обычные свечи, ведь огонь – тоже очень природный элемент *Воздух создаст уют в доме Ароматы ароматами, но свежий воздух никогда не повредит Во-первых, чаще проветривайте, даже зимой. Во-вторых, избавьтесь от всех тех вещей, которые не используются, а только захламляют помещение *Добавьте теплые аксессуары Осенью и зимой так хочется погреться – так уберите же до лета все эти шторки и подушечки с цветами и птичками! Расставьте красиво мягкие игрушки, достаньте теплый плед на кровать, а на пол купите симпатичную шкурку (или пародию на нее – сейчас таких много.

angel devid

Салат красоты

Белокочанную капусту моем, мелко шинкуем. Один красный грейпфрут аккуратно разбираем на сегменты, очищаем от кожицы. Гроздь белого крупного винограда помыть, виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Все смешать. Заправка – сок одного лимона, пол-чайной ложки сухой паприки, чайная ложка соуса «Tabasco» и 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку.

Салат «На завтрак»

Несколько долек грейпфрута, одна сочная морковь, натертая на крупной терке, 5 штук распаренного чернослива и одна столовая ложка кунжутных семян. Если с вечера вы зальете чернослив водой комнатной температуры, утром вам останется сделать всего несколько движений – и вкусный салат готов. Ложка нежирной сметаны будет кстати. Или сок лимона с чайной ложкой меда.

Салат «Прелесть»

Один крупный грейпфрут делим на две части. Из одной выжимаем сок, другую разбираем на сегменты. Два крупных помидора, один красный сладкий перец (можно взять перец другого цвета – будет красивее смотреться в салате), одно вареное яйцо и 200 г крабовых палочек. Все это порезать на кусочки, добавить грейпфрут, перемешать. Заправка – низкокалорийный майонез, несладкий йогурт, несколько капель соуса «Tabasco». Заправить этой смесью и украсить салат в соответствии с вашей фантазией.

Салат «Мужской»

В названии четко ограничен круг потребителей. Это шутка. Мясоедки – добро пожаловать! 400 г вареной говядины нарезать на кусочки. Два грейпфрута очистить от пленок, 400 г вареной или размороженной стручковой фасоли порезать на кусочки 2-3 см. Одну фиолетовую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Все смешать и залить заправкой (4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 щепотка сахара, соль и перец по вкусу). Как только зальете этой смесью салат, поставьте в холодильник. Минут на 30-40. Салатник выстелите чистыми просушенными листьями кочанного салата. Выложите горкой настоявшийся салат и сверху присыпьте свежемолотым перцем. Блюдо калорийное и самодостаточное.

Салат «Любимый»

Куриную грудку отварить и аккуратно порвать на кусочки. Именно порвать – так интереснее смотрится в готовом блюде. 100 г чернослива без косточек залить кипятком на 10 минут или заранее замочить в кипяченой негорячей воде. Порезать на кусочки. Грейпфрут разрезать на две части и вырезать мякоть из пленок. Эти кусочки также добавить в салат. Ложка низкокалорийного майонеза и горсть кедровых орешков. Под белое вино этот салат идет с восторгом. Нежный свежий вкус и прохлада кислого вина.

Приятного вам аппетита и стройной фигуры!

angel devid

Ингредиенты:

- 600 гр фарша
- стакан отварного риса
- половина маленького отварного качанчика капусты
- 1 головка лука
- 2 яйца
- столовая ложка крахмала
- соль
- на ваше усмотрение специи

Соус:
- Томатный сок + сметана

Приготовление:

В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.

Сформировать котлетки, обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30 мин.

Приятного всем аппетита!

angel devid

angel devid

Ингредиенты:

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово

Приятного всем аппетита!


angel devid

Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 500 гр слоеного теста дрожжевого
- 150 гр сливочного масла
- 1 пучок укропа
- 0,5 пучка петрушки
- 0,5 пучка кинзы
- 1 ч.л. сока лимона
- соль, перец по вкусу
- растит. масло для смазывания противеня

Приготовление:

Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.
Отдельно приготовить начинку. Размягченое сливочное масло, смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, послить по вкусу и тщательно перемешать.

Заворачиваем начинку в отбивные, придавая форму колбаски.
Затем раскатонное слоеное тесто режим на полоски шириной примерно 4-5 см. Заворачиваем рулеты в слойку по спирали, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Ингредиенты:
- Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
- Манка — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ваниль — 1 упак.
- Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
- Кефир (йогурт) — 1 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 150 г

Приготовление:
Залить манку кефиром и оставить на 20-30мин
Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке.
Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленный маргарин и перемешать.
Соду погасить уксусом и влить в смесь. Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.
Если есть изюм или курага - их тоже можно добавить.
Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.
Подготовить форму - смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить массу и выпекать 190-200град 40мин.
Осторожно достать, остудить на решетке, посыпать пудрой.

Приятного всем аппетита!


angel devid

	Желания, загаданные на Новый год - ВСЕГДА сбываются, стоит только захотеть! Тем более когда Новый год совпадает с НОВОЛУНИЕМ! На реализацию желаний требуется энергия - наша собственная сила. Где ее взять? Вот несколько практических способов высвобождения энергии для Нового витка своей жизни: 1) Запланируйте генеральную уборку на убывающую Луну (после 17 декабря) - чем ближе к Новому году, тем лучше! Важно выбросить те вещи, которые вы не носите, можно также ритуально сжечь символы прошлой жизни, с которой вы хотите расстаться (например, "вложить" в какую-то старую майку болезни, неудачу, одиночество и пр). Промойте все углы вашего дома с полынью или морской солью, прожгите благовония и свечи, хорошенько свими руками - отмойте ВСЕ зеркала. 2) Переберите ваш гардероб: оставьте самые любимые вещи, которые хотите носить прямо сейчас, и обязательно купите что-нибудь новое! Почистите ваши камни и украшения (для этого можно в полнолуние положить их в соленую воду на ночь, зажечь свечи). 3) Проверьте вашу домашнюю посуду - чтобы не осталось ни одной чашки/ плошки с трещинкой или отколотой ручкой. 4) Освежите постельное белье и полотенца, а также все нижнее белье (важно для женщин). *** В рунете много соц сетей, в которых мы общаемся, проводим достаточно большое количество времени, нам это нравится, много интересной информации и конечно же общение. Для тех, кто не знает как зайти и зарегистрироваться вконтакте, могут здесь секреты-вконтакте.com/vk-vhod подробно ознакомиться, как быстро зарегистрироваться в контакте, какие бывают проблемы и как решить тот или иной вопрос. Все изложено на доступном и понятном для рядового пользователя языке. Заходите, ознакомьтесь и Вы будете уверенно входить и знать много секретов как и что сделать вконтакте. *** 5) Проверьте всю вашу косметику и аптечку на срок годности - наверняка, там есть что отправить в мусорный бак: лекарства не хранят дольше 3х месяцев после открытия, косметика также служит максимум полгода! 6) Окиньте взором мебель... есть ли что-то устаревшее? То, что не радует глаз? Подумайте, как это можно творчески обновить - заказать новую обивку на мягкую мебель, разрисовать с детьми шкаф? Прикупите несколько новых аксессуаров, которые обыграют старые вещи. Ну и, конечно, расставьте по всему дому свечи! А, может, вы захотите к Новому году купить электрический камин?! 7) Наконец, когда физическое пространство расчищено - подведите итоги года: вспомните, о чем вы мечтали год назад, и что из этого - реализовалось. 8) Отдельно вспомните все путешествия - маленькие и большие, которые вы совершили за это время! Путешествия - это всегда форточка в новую жизнь! Ну и, конечно, выберите те страны, куда вы хотите поехать в 2014 - не стесняйтесь мечтать, даже если вам сейчас поездка в Новую Зеландию кажется нереальной - отбросьте логику, и позвольте себе по-настоящему захотеть! 9) Создайте список того НОВОГО, что вы хотите сделать в новом году: то, что вы собираетесь сделать впервые! Таким образом, вы расширите поле для возможностей. Не ограничивайтесь простыми бытовыми желаниями, попробуйте "запланировать" что-то действительно необычное! Например, написать картину или записать в студии песню, попробовать фридайвинг или хождение по углям... хотя бы 10 пунктов! 10) И наконец ГЛАВНАЯ ПРАКТИКА ПОДГОТОВКИ К НОВОМУ ГОДУ! РЕКОМЕНДУЕТСЯ ВЫПОЛНЯТЬ 31 ДЕКАБРЯ.

angel devid

Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а ее нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве.



Заливное сердечки


Понадобится: 200г куриного филе,
150г бульона куриного,
3г желатина,
по 1 болгарскому перцу, лимону, огурцу и яйцу, зелень.

Рецепт приготовления:

Отварить куриное филе так, чтобы бульон получился вкусным и ароматным. В теплом бульоне растворить желатин и дать ему разбухнуть. Куриное филе нарезать или разобрать на волокна, из красного перца вырезать сердечки по размеру формочек-сердечек (это могут быть формы для кексов), вырезать маленькие сердечки из кожуры огурца. Бульон с желатином нагреть до его растворения, но не кипятить. В формочки сначала выложить маленькие сердечки из огурца, затем сердечки из перца. Треть бульона с желатином перемешать с майонезом. Сначала в формочки налить бульон с майонезом, затем выложить курицу и залить прозрачным бульоном. Дать полностью застыть в холодильнике.


Заливное в апельсинах

Понадобится:
100г замороженного овощного ассорти,
20г желатина,
4 крупных апельсина,
2 зубчика чеснока,
1 куриная грудка,
2 ст.л. сладкой паприки,
апельсиновый сок,
специи по вкусу,
мускатный орех.

Рецепт приготовления:

Мелко нарезать грудку, добавить измельченный чеснок, приправы, влить сок 1 апельсина и на 20 мин оставить. Добавить к курице размороженные овощи, всыпать желатин, перемешать. Выложить смесь в рукав для запекания и запечь 30-40мин в разогретой до 200градусов духовке. Срезать верхнюю часть апельсинов на 2-3см, аккуратно ложкой выскрести мякоть. Выложить в получившиеся формочки запеченную курицу с овощами, влить образовавшимся при запекании соком, убрать в холодильник до застывания.
Смотрим дальше!>>

Сегодня выглядеть красиво, стильно и вести здоровый образ жизни можно и многие посещают спорт клубы, фитнес. Занятия спортом не только престижно, но и полезно лично для здоровья, такие люди как правило достаточно уверены и выглядят красиво. Для тех, кто занимается спортом серьёзно и следит за своей фигурой, не будет лишним этот сайт www.ironshop.kiev.ua
, где в свободном доступе для каждого можно выбрать спортивное питание, жиросжигатели от ведущих мировых производителей по приемлемым ценам с доставкой по всей республике. Выбрав жиросжигательВы сможете на сайте, здесь же, оплатить и заказать сколько Вам нужно, с доставкой, так как компания предлагает всю продукцию напрямую, без посредников. Приобретая на сайте компании спортивное питание, вы гарантированно получите сертифицированную продукцию, которая отвечает всем стандартам и требованиям. Более подробную информацию можно найти на сайте, или получить от менеджера компании, позвонив ему по предоставленным контактным данным.


angel devid

Я не часто бываю в Киеве, но когда приезжаю, всегда прихожу во Владимирский собор. Красота этого собора – завораживает, атмосфера собора отвергает все сомнения существования Бога, и в этой уютной тишине хорошо помолиться в одиночестве.

«Нет на Руси для русского художника святее и плодотворнее дела, как украшение храма». 4 тысячи квадратных метров. Труд просто титанический! Монументально-декоративным свершением явились росписи киевского Владимирского собора русским живописцем Васнецовым Виктором Михайловичем, одним из основоположников русского модерна в его национально-романтическом варианте, автора картин на исторические и сказочные сюжеты.
Десять лет работы, и когда леса были убраны, то комиссии, которая принимала работу, открылся такой вид росписей, что всем стало ясно: в соборе явился образец совершенной живописи.

Смотрим дальше!>>

Ингредиенты:

- 1 курица 1,5 кг или мясо
- 1 большая луковица
- соль, перец
- 2 - 3 стакана риса Басмати, соль
- 70 - 100 г сливочного масла (растопить)
- для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк
- можно добавить приправу для плова
Для теста:

- 3 яйца
- 1/3 стакана воды
- ? ст.л. соли
- 3-3.5 стакана муки
- 1 ст.л. сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
Можно заменить тесто лавашом

Приготовление:

Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
Распустить масло на сковороде, добавить в рис.
Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить.
Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками
Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать. Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст.

Отправляем в духовку на 30-45 мин. при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём

Приятного всем аппетита!

angel devid