-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_devid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 81739





Разлучённые

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 13:37 + в цитатник




Я устала звёзды зажигать
Над погасшей, призрачной страной.
Песнями печальными ласкать
Свет луны далёкий и чужой.

Словно между нами сотни лет,
И любви заветная страна
Не дарила нам с тобой рассвет,
Фейерверком радужным звеня.

Словно мы божественным огнём
Не были навек обручены.
И небесным золотым дождём
В Рай земной не мы заключены.

Кто похитил неземную страсть,
Вырвал сердце полное огня.
Божия была на то ли власть,
Или дьявол посетил меня.

Где теперь любимого найти,
Затерялся во Вселенной след…
Сколько надо мне путей пройти,
Чтобы жизни возродился свет.

Я устала звёзды зажигать
Над погасшей, призрачной страной.
Песнями печальными ласкать
Свет луны далёкий и чужой.


Нина Климко


рамочки от Ларки



angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 18 пользователям

Как быстро избавиться от насморка и кашля

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 13:36 + в цитатник
- Медовые капли снимут воспалительный процесс.
- Разведем мед с водой 1:1 и закапаем по несколько капелек в носовые проходы.
- Вместо медовых капель можно использовать 5-6 капелек свежего сока алоэ, лука или свеклы. Безусловно, ощущения не из приятных, особенно свекла и лук вызывают слезоточивость и жжение, но помогают эффективно. Только не закапывайте этими средствами носики ваших деток. Мы, взрослые, можем перетерпеть, а вот у ребенка может случиться стресс.
- Теплый компресс у переносицы прогреет носовые пазухи, и насморк пройдет быстрее. Нельзя использовать, если начался гайморит. Сделать компресс для прогревания очень просто. Наполните мешочек прогретой солью, рисом или сваренным вкрутую яйцом. Держите такой компресс до исчезновения тепла.
- Если мучает кашель, поставьте на горло и верхнюю часть грудины горчичники. Это необходимо для прогревания. Горло следует прополоскать смесью лукового сока и меда.
- 2 банана протрем и зальем 1 стаканом сладкой воды. Перемешаем, подогреем и выпьем.
- Можете попробовать ингаляцию, которая к тому же и горло подлечит, сняв воспаление. Растворить в горячей воде 10 таблеточек валидола и начнем вдыхать пары. Продолжаем процедуру в течение нескольких минут.
- Эвкалиптовое масло следует применять для ингаляций. Оно облегчит и подойдет для лечения сухого и мокрого кашля.
- Черная редька обладает противокашлевыми свойствами. Редьку промоем, вырежем середину и заполним ее медом, оставив на сутки. Мед с полученным соком редьки следует принимать по 1 чайной или столовой ложке трижды в день.
- Ну и как же без чеснока? При кашле нужно натирать чесноком ступни. Параллельно использовать следующее средство: прокипятить 5 зубков чеснока в 300 мл молока и принимать по 50 мл. на протяжении дня.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 164 раз
Понравилось: 59 пользователям

Противопоказания лекарственных трав

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 13:34 + в цитатник
Прежде чем лечиться самостоятельно, мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться у профессиональных фитотерапевтов. Но если уж решили делать все сами, ознакомьтесь с этими противопоказаниями лекарственных трав.

Авран лекарственный. Прием более высоких доз вызывает неудержимую рвоту. Растение очень ядовито, ввиду чего его вообще не рекомендуется принимать.
Адонис весенний. Ядовитое растение. Соблюдать дозировку.
Аир обыкновенный (корни). При повышенной секреции желудка корни не принимать.
Алоэ (столетник). Применение препаратов алоэ вызывает прилив крови к органам малого таза. Столетник противопоказан при заболеваниях печени и желчного пузыря, при маточных кровотечениях, геморрое, цистите и беременности.
Аралия маньчжурская. Противопоказаны препараты из аралии при гипертонии, бессоннице, повышенной нервной возбудимости.
Арника горная. Арника горная — ядовитое растение, поэтому, применяя его необходимо соблюдать точно дозировку.
<<Далее!
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 77 раз
Понравилось: 28 пользователям

Невероятные фотоманипуляции от Caras Ionut

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 13:33 + в цитатник
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 19 пользователям

Шарлотка яблочная

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 13:31 + в цитатник
шарлотка (604x400, 109Kb)
Ингредиенты:

Яйца - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 2 шт
Сливочное или растительное масло

Приготовление:

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину Нарезать яблоко тонкими дольками. Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать
Яйца взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивание, всыпьте сахар. В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы уложить дольки яблок, сверху налить тесто
Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С около 35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.
Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 69 раз
Понравилось: 34 пользователям

Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 13:31 + в цитатник
рулет с яичницей (573x322, 127Kb)
Ингредиенты:
Лист слоеного теста – 1 шт
Яйцо – 6 шт
Шампиньоны – 200 г
Колбаса– 200 г
Твердый сыр – 100 г
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Яйцо для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки, а вот с обеих сторон по бокам надрежьте тесто на полоски, чтобы потом из них сплести “косичку”.

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить. Добавьте нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу

Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).

Сплетите “косичку” и закройте ею начинку. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в духовку около получаса до золотисто-коричневой хрустящей корочки.

Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 18 пользователям

А как иначе?..

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 14:04 + в цитатник
01 (650x520, 104Kb)



Зачем так часто на тебя я злюсь
И ссорюсь без какой-либо причины?
«Уйду!» А на пороге оглянусь
И ...рассмеюсь. Какая дурачина!

Увижу взгляд твой, полный бесенят,
И губы, что опять улыбку прячут.
«Иди...», - ты скажешь, только нет, хитрят
Глаза, и в них читаю всё иначе.

Вернусь, тебя с улыбкой обниму,
Скажу: «И ты поверил мне? Напрасно!
Нам ссориться с тобою ни к чему,
Ведь я люблю тебя, ужель не ясно?»

Ты тоже улыбнёшься мне в ответ.
«Пойдём пить чай, строптивая глупышка...»
И снова — мир, и снова — солнца свет,
А я опять покорная, как мышка.

Пьём чай на кухне, весело смеясь.
Пар выпущен, развеялись все тучи.
Я знаю — неразрывна наша связь,
А как иначе? Ты ведь — самый лучший!..


Мила Григ

4360286_53639112_vr1257428658wt4 (481x122, 37Kb)

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)



angel devid



Процитировано 17 раз
Понравилось: 19 пользователям

В такт с тобою дышу...

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 14:04 + в цитатник
Любовь и лебеди~Любовь и романтика

...На руке нет кольца золотого...
Нет достатка большого в семье...
И «сегодня», и «завтра» – не ново...
И даётся непросто житье...

Но бессонницей мы не страдаем
От напрасных, щемящих обид...
Жар сердец наших – неисчерпаем,
И душа от тоски не болит!!!

Недоверие, слёзы, сомненья
Не крадут озорную весну
У священно-живого свеченья
Вдохновенных часов и минут!!!

...Слышат эхо друг друга сердечки...
Онеметь не желает душа...
И скандал не стоит на крылечке...
И эмоций огни – не грешат...

Даже боль звук шагов приглушает,
Коль подходит к влюблённым сердцам...
И не шлёт к нам своих попрошаек –
Не скрывает путь в солнечный храм!!!

Ну, конечно, всё – не идеально,
Но терять сказку мы не спешим!!!
И, считая свет счастья хрустальным,
Не даём треснуть чувствам святым!!!

...В такт с тобою дышать – не устану!!!
Изменить отношенье к тебе
Не смогу!!! Ведь любовь – богоданна,
И её чарам – не ослабеть!!!


Елена Буторина
Ларка





angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 19 пользователям

Укрепляем волосы и улучшаем цвет лица

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 14:04 + в цитатник
Стакан морковного сока, выпитого натощак, улучшает цвет лица, укрепляет волосы и зрение.
Как правильно пить соки:
Свежевыжатые соки нужно пить за 1 час до еды. При употреблении соков-фреш совместно с едой эффект будет минимальным. Соки нужно пить сразу после того, как они выжаты, поскольку при соприкосновении с воздухом и соковыжималкой полезные вещества утрачиваются. Кроме этого, сок начинает быстро расслаиваться и терять свои вкусовые качества. Свежевыжатые соки можно смешивать друг с другом, чтобы скрыть вкусовые качества одного сока другим. К примеру, сок из сельдерея мало кому понравится, но если его смешать с другими соками, то может получиться вкусный и полезный коктейль.
Морковь является самым главным овощем, поставляющим в организм человека каротин. В фреше из моркови, помимо каротина, содержится витамин E, калий, магний, фосфор, кальций, железо и никотиновая кислота. Свежевыжатым соком моркови улучшается аппетит, пищеварение, укрепляется нервная система и повышается тонус организма. Им выводятся шлаки и холестерин. Он рекомендован при наличии заболеваний щитовидной железы, мочекаменной болезни и экземах.
Нормой, достаточной для профилактики авитаминоза, считается употребление свежевыжатого морковного сока в количестве 200 миллилитров (1 стакан) в день. Максимально можно выпивать 400 мл. (2 стакана) в день, при условии, что питье этого сока не вызывает неприятных ощущений (через силу пить свежий сок нельзя!)
В сочетании 50% на 50% с соком стеблей сельдерея или яблоком ещё лучше будет способствовать укреплению корней волос, так как в сельдерее содержится большое количество органического кальция.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 36 пользователям

Быстрый рыбный пирог

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 14:03 + в цитатник
рыбный пирог (604x453, 72Kb)


Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Приятного всем аппетита!




angel devid
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 272 раз
Понравилось: 53 пользователям

Блинный торт

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 14:03 + в цитатник
торт (604x428, 46Kb)


Ингредиенты:
Блинчики 20 шт
Сливки 35-40% 300 гр
Сахар 300 гр
Вишня

Приготовление:
Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков. Выкладывайте на блюдо блинчики по одному и смазывайте взбитыми сливками. Обмажьте со всех боков сливками наши блинчики и уберите готовый торт в холодильник на 1 час.Пока торт пропитывается и охлаждается, приготовьте соус. Вишню соедините с оставшимся сахаром и взбейте погружным блендером. Вылейте массу в кастрюльку и варите в течении 30 минут на медленном огне. Снимайте пенку как у варенья. Остудите перед использованием и полейте охлажденный торт соусом. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 14 пользователям

5-минутный ореховый торт без муки и масла

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 14:03 + в цитатник
ореховый торт (604x430, 71Kb)


Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара

Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад

Приготовление:
Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности. Затем охладить примерно 3-5 минут. Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 86 раз
Понравилось: 25 пользователям

Фотографии, сделанные с неба

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 14:02 + в цитатник
Фотографии имеют своё притяжение, и свой неповторимый шарм, который притягивает и позволяет на одну фото взглянуть по разному. Съёмка фотографии стала своего рода искусством, даже чёрнобелые фото привлекают к себе внимание и заставляют нас рассматривать их снова и снова, что то в них есть. Ведь благодаря фотографиям, мы можем сегодня воочию увидеть как жили в прошлом и уже в позапрошлом веке, а также, благодаря фото вернуться в прошлое, это удивительное качество фотографий не сможет пока заменить ничего, разве что кино, но снимки остаются снимками и они несут в себе свой позитив. А иногда и негатив, одним кадром можно подчеркнуть и выразить ту или иную трагедию, всю боль, всего лишь одним кадром. Фотографии незаменимы и при торжествах, датах и событиях, на них мы часто стараемся запечатлеть именно то, что нам так дорого и спустя много лет мы вновь возвращаемся к ним, снимкам.Каждая фотография притягивает нас по своему, вот мне очень нравятся фото, сделанные с высоты птичьего полёта, как вот этот пост. Здесь фотографии как будто завораживают, поражают своим величием и размахом, на такие фото готова смотреть часами, до того они красивые и вид необычный. Глядя на такую фотографию, поистине задумываешься о той величине и масштабности, которая окружает нас.





angel devid
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 8 пользователям

Но ты живи! Живи!

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:05 + в цитатник
вокзал (700x427, 227Kb)

_ (300x72, 4Kb)
Душа моя,
Боль сердца моего!
Зачем крепки так цепи на веригах?!
И ключ утерян.
И страшней всего,
Что нет надежды –
выйти из-под ига
Глобальных бед, и от креста долгов;
Петля просчётов стягивает горло,
И ринуть в бездну таяньем снегов
Грозится мной услышанное соло
Небесной чистоты и глубины, –
С безумием –
в молитве состраданья,
И покаянною тоской опалены
Твои виски –
Мальчишкам в назиданье…
Но ты живи,
Живи!
Иль я уйду с тобой
В тот день один, что истин всех дороже,
В ту ночь одну, когда уснёт конвой,
Когда ничто нас разлучить не сможет…


Лариса Лось

_ (300x72, 4Kb)




angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 23 пользователям

Первый снег на последних цветах

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:04 + в цитатник

Первый снег на последних цветах –
Очень грустно, щемяще красиво…
Словно лёд на любимых губах,
Что уже растопить не под силу…

Символично, что холод души
Наступил вместе с новым предзимьем,
Прерывая любви виражи,
Наполняя тоской и бессильем.

Бьётся пульсом вопрос: «Почему?!»
Но молчит побелевшее небо.
Гроздь рябины на тонком снегу
Намекает на прошлого небыль…

Весь недавно сверкающий мир
Сжался вдруг до одной точки боли…
И умолкло звучание лир,
Подчиняясь неведомой воле…

Первый снег на последних цветах
Ненадолго – всегда так бывает…
Этот лёд в охладевших сердцах –
Может, тоже когда-то растает?..

Галина Сафиулина





angel devid
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 31 пользователям

7 целебных настоев для восстановления сил

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:04 + в цитатник
1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.
2. Один желток разбавить соком лимона или апельсина, добавить 1 ч. л. меда. Съесть на завтрак.
3. Составить смесь из равных частей: пшеница, овсянка, ячмень. Размолоть зерна в кофемолке, залить теплой водой из расчета 1 ст. л. муки на 1 стак. воды. Настаивать 2 часа, процедить и пить с медом. Употреблять при малокровии и упадке сил.
4. Один лимон опустить в кипящую воду на 1-2 мин, пропустить его через мясорубку или натереть на терке с кожурой и семенами. Добавить несоленое сливочное масло, 1-2 ст. л. меда, хорошо перемешать. Подавать к чаю.
5. Зерна овса заливают кипятком из расчета 1 ч. овса и 3 ч. воды. После настаивания в течение суток в комнате жидкость сливают. Хранить настой в холодильнике. Пить теплым по 1/ 4 стак. 3-4 раза в день перед едой.
6. 150 г тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина - 2ч. л. лимонного сока и столько же меда. Порция для одного человека в день. Питает головной мозг.
7. 1 стак. овса и 5 стак. воды варить до густоты жидкого киселя. Процедить, добавить равное количество кипяченого молока (или прокипятить с сырым молоком), остудить. В эту массу добавить 4-5 ст. л. меда. Принимать по 1/4 - 0/2 стак. отвара 3-4 раза в день.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 76 раз
Понравилось: 20 пользователям

Какие продукты нельзя есть натощак.

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:03 + в цитатник


завтрак (600x500, 149Kb)
То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно..
Выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.



ДРОЖЖИ.



Они способствуют выработке желудочных газов, желудок вздувается, что, сами понимаете, не особо приятно. Поэтому натощак любая дрожжевая выпечка — зло
.

ЙОГУРТ.



В чем его смысл? С помощью содержащихся в нем полезных бактерий помогать перевариванию пищи. А если все эти нужные маленькие штуки попадут в организм до еды, то их просто поглотит агрессивный желудочный сок и никакого толку не будет. То есть йогурт натощак не то чтобы вреден — он просто бесполезен. Его надо есть после еды и только.


КОФЕ.



Когда кофеин попадает на слизистую желудка, он начинает ее дразнить. В ответ она вырабатывает желудочный сок, и если его не подпитать другой едой, то он сердится, ведет себя агрессивно и начинает разъедать слизистую, и потому через какое-то время можно ждать гостя в виде гастрита. Кроме того, кофеин раздражает и желчный пузырь. Тот сокращается, выбрасывает порцию желчи, которая нужна для того, чтобы помогать еде перевариваться. Если переваривать ей нечего, она начинает грустно блуждать по организму без дела. Огорчим и тех, кто считает, что действие кофе можно смягчить молоком. Дело в том, что вяжущие вещества, которые есть в кофе и чае, связываются с белками молока и образуют почти нерастворимые соединения, которые оседают камнями в почках.


САХАР.



И все продукты вроде сладостей или сладких фруктов типа банана. Сахар моментально усваивается организмом и раздражает поджелудочную железу. В ответ на это она начинает вырабатывать инсулин. Уровень сахара в крови мгновенно падает, из-за чего мы испытываем апатию и усталость вместо того, чтобы быть бодрыми и полными сил.


ЦИТРУСОВЫЕ.



В них много кислоты, которая с энтузиазмом накидывается на слизистую желудка, потихоньку разъедая ее. Если у вас нет никаких проблем с желудком, вы не испытываете изжоги после поедания всего кислого, то нашим советом можете пренебречь. А вот если есть гастрит с повышенной кислотностью желудка, язва и другие проблемы с ЖКТ, то от цитрусовых и фрешей из них лучше воздержаться.


ГРУШИ.



Наши предки говорили: «Груша для организма утром яд, а вечером — роза». Дело в том, что в грушах много грубой клетчатки, которая травмирует нежные слизистые органов пищеварения. Особенно опасны груши с очень плотной текстурой: в них клетчатки особенно много.


ХУРМА.



В ней полно трудноперевариваемых волокон, которые замедляют моторику желудка и кишечника — тот случай, когда говорят, что «желудок стоит». Особенно много таких волокон в сильно вяжущей хурме.


ЧЕСНОК.



Он, а также всякие разные жгучие специи, действует по принципу кофеина, раздражая слизистые и желчный пузырь.


ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ.



Они сужают сосуды желудка. Из-за этого начинаются проблемы с кровообращением этого органа и весь процесс переваривания оказывается нарушенным. Поэтому пить любое холодное нельзя ни натощак, ни сразу после еды — лучше через пару часов.


ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК



Вариант 1:
овсяная каша с молоком, кусочками несладких фруктов и орехами. Последних 2—3 штуки, чтобы не было слишком жирно. Каша — источник медленных углеводов, которые улучшают процесс пищеварения. А сахар из таких сложных углеводов освобождается по чуть-чуть, поддерживая нужный уровень энергии несколько часов.

Вариант 2:
белки+овощи (в идеале сезонные, конечно, но зимой сойдут и замороженные). Белок из яиц, белого мяса и рыбы усваивается полностью, дает долгое ощущение сытости и ускоряет обмен веществ.

Вариант 3:
тосты из цельнозернового хлеба с творогом и зеленью. Творог — источник того же белка, а цельные зерна из-за того, что в них не нарушена оболочка, сохраняют в себе больше витаминов и микроэлементов.





angel devid
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 61 раз
Понравилось: 25 пользователям

Булочки с корицей

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:03 + в цитатник
Булочки с корицей (403x604, 31Kb)


Ингредиенты:
Пахта или кислое молоко 0,8 ст.
Дрожжи сухие активные 7 г
Несоленое сливочное масло, растопленное 8 ст. л.
Яйца 3 шт.
Мука 4,2 ст.
Сахар 1,8 ст.
Соль 1,2 ч. л.
Сахар коричневый 0,7 ст.
Корица 2 ч. л.
Гвоздика молотая 0,2 ч. л.
Соль 1 щеп.
Сливочный сыр 3 ст. л.
Пахта 3 ст. л.
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.

Приготовление:
Доведите пахту до кипения. Добавьте щепотку сахара и дрожжи. Оставьте пахту на 5 минут.
Смешайте миксером растопленное масло и яйца. В отдельной посуде смешайте 4 стакана муки, сахар и соль. Теперь взбивайте массу миксером на медленной скорости, постепенно добавляя к муке пахту с дрожжами, а затем взбитые яйца с маслом. Мешайте тесто около 2-х минут до получения однородной массы. Увеличьте скорость миксера и взбивайте тесто еще 10 минут, пока оно не станет эластичным. Если нужно, добавьте еще муки. Переложите тесто на рабочую поверхность и месите его руками. Сформируйте тесто в шарик. Смажьте миску маслом и переложите в нее тесто. Накройте миску крышкой и поставьте в теплое место, чтобы тесто подросло. Смешайте сахар, корицу, гвоздику и соль. Переложите тесто на рабочую поверхность, посыпав ее мукой. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 40х30см. Отступите от краев теста 2см, остальное тесто смажьте растопленным сливочным маслом. Посыпьте тесто смесью из корицы и сахара, немножко прижмите начинку, чтобы она не осыпалась. Скатайте тесто в рулет. Нарежьте рулет на 12 равных кусочков. Разложите маленькие рулеты на противне, предварительно положив на него лист пергамента. Можете разложить рулеты по формочкам для кексов. Дайте тесту подрасти (1 - 1,5 часа).
Разогрейте духовку до температуры 175С. Выпекайте булочки 25-30 минут на противне или 15-20 минут в формочках для кексов. Дайте булочкам немного остыть (5 минут).
Тем временем приготовьте глазурь. Смешайте сахар, сливочный сыр, пахту или молоко, ванильный экстракт. Покройте булочки глазурью. Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 10 пользователям

Вкусное приготовление брокколи

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:02 + в цитатник
брокколи (500x342, 47Kb)


Ингредиенты:
Брокколи — 500 г.
Морковь — около 300 г.
Грибы — 300 г.
Чеснок — несколько зубчиков
Соль по вкусу.
Растительное масло.
Кунжут — несколько чайных ложек.

Приготовление:
Морковь очищаем от кожуры и нарезаем тонкими круглыми пластинками. Грибы нарезаем вдоль тонкими ломтиками. Брокколи разделяем на небольшие соцветия. С замороженными соцветиями брокколи ничего делать не нужно. Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем тонкими лепестками. Если у вас имбирь вместо чеснока, то его нужно очистить от кожуры и мелко покрошить. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем морковь с грибами 3-5 минут. Добавляем чеснок, обжариваем ещё пару минут. Добавляем в сковороду брокколи, солим по вкусу. Перемешиваем и обжариваем всё вместе ещё 2 минуты. Затем заливаем небольшим количеством горячей воды, тушим на среднем огне без крышки около 8 минут. Готовое блюдо из брокколи, моркови и грибов посыпаем кунжутом и подаём в горячем виде. Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 109 раз
Понравилось: 21 пользователям

Взгляд на мир глазами фотохудожников

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:02 + в цитатник
Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 17 пользователям

Поиск сообщений в angel_devid
Страницы: 359 ... 241 240 [239] 238 237 ..
.. 1 Календарь