Пекинская капуста (китайская капуста) – растение семейства Капустные. Пекинская капуста представляет собой рыхлый кочан с тонкими волнистыми или зубчатыми листьями. Окраска которых варьирует от желтого до светло – зеленого. Урожай пекинской капусты можно собирать уже в июне.

Вкус листьев довольно нейтральный, кроме того, нежный, сочный и хрустящий у основания.

Родиной пекинской капусты является Китай.

Пекинская капуста обладает некими преимуществами, перед другими видами капусты, а именно исключительные диетическими свойства, сложный биохимический состав и отменные вкусовые качества, что делает ее неотъемлемой частью ежедневного рациона здорового человека.

Чистотел как лечебное средство в народной медицине используют уже очень давно Все знают о его целебных свойствах при лечении различных кожных заболеваний. Даже его название говорит само за себя: «чисто-тел» означает «чистое тело» или «чистая кожа». К этому с виду невзрачному растению наши предки всегда относились с особым уважением, ведь оно избавляло от многих хворей и детей и взрослых. Полезными свойствами обладает не только само растение, но и его масло.

Масло чистотела оказывает очищающее действие на кожу, избавляя человека от различных кожных заболеваний. Часто его используют при прыщах, раздражении, угревой сыпи и т.д. Одно из преимуществ этого масла – это возможность применения его при лечении младенцев. Как известно, малыши часто страдают от раздражений на коже. И здесь масло чистотело приходит на помощь, аккуратно и безболезненно успокаивая кожу и снимая красноту. Достаточно просто протереть проблемные участки кожи этим средством, и через какое-то время раздражение пропадёт.

Ароматические ванны с маслом апельсина эффективны при нервном напряжении, а также целлюлите. В этой статье вы узнаете несколько способов применения этого целебного средства.

Знакомые всем апельсины когда-то считались дорогой восточной редкостью. В Россию апельсиновые деревья впервые были завезены в 17 веке из Голландии.

Эфирное масло апельсина безопасное и не токсичное, со сладким фруктовым ароматом. Эфирное масло сладкого и горького апельсина давно использовалось на Востоке в медицинских и косметических целях. Сегодня оно является одним из самых популярных масел по всему миру.

Четверть веса картофеля состоит из крахмала (углеводы), 2% — это вещества белкового происхождения, 0, 3% — жиры. Этот овощ содержит много соединений аминокислот, фосфор, железо, кальций, витамины Д, Е, В6, В2, К, В, РР, С, кислоту лимонную и фолиевую. Также в картофеле содержится много калия, поэтому он способствует отводу лишних солей и жидкости из нашего организма, что улучшает обмен веществ.

С детства мы знаем, что витамин А совершенно необходим для нашего организма, особенно для глаз. Ретинол, или истинный витамин А, является составным компонентом родопсина - так называемого зрительного белка. То, что ретинол оказывает благотворное влияние на состояние кожи, ученые выяснили сравнительно недавно.

По феншуй воздух в помещении, будь то офис или квартира, должен быть хорошим и свежим. Однако в нем содержатся вредные токсины, о которых мы даже не подозреваем.

Феншуй предлагает бороться с плохим воздухом с помощью комнатных растений. Представляем Вам список 10 растений, которые лучше всего очищают воздух в помещении, а следовательно создают хороший феншуй в доме или офисе.

Ананас известен как деликатесный и диетический тропический фрукт. Плоды ананаса употребляют свежими, делают из них консервы и сок, а также используют в кондитерском производстве. Ананас родом из Бразилии, откуда его вывезли в другие страны. Плоды ананаса, напоминающие крупные яйцевидной формы шишки, весят до 1-2 кг каждый. Они сочные, кисловато-сладкие и очень ароматные. Внутренняя часть плода содержит 12-13% усвояемых углеводов, среди которых преобладает сахароза. Мякоть ананаса содержит около 1% лимонной и других органических кислот, значительное количество витамина С (до 40 мг в 100 г), а также вещество бромелайн, состоящее из комплекса растительных ферментов, таких как пепсин и папаин. Из минеральных компонентов ананас особенно богат калием и медью.

Перепелиные яйца

Люди узнали о полезных свойствах перепелиных яиц очень давно: сведения о них находились и в папирусах египтян, и в древних китайских рецептах, хотя красивых легенд на этот счёт мы не знаем.

Перепелиные яйца сегодня популярны: раньше они в России не продавались, и считались экзотическим продуктом, но сейчас их можно купить в любом супермаркете. Что же в них такого полезного, кроме того, что эти яйца очень вкусные?

Столовую свеклу мы считаем «родным» нам, незаменимым овощем национальной кухни. И правы. Ведь «прижился» этот выходец с Ближнего Востока на наших просторах почти тысячу лет назад и до сих пор прислуживает как вкусная еда и лечебное средство. Особой гордостью украинский является то, что они изобрели рецепт красного борща, который высоко оценили на всех континентах благодаря выходцам из наших земель.
Вот что писал известный естествоиспытатель Н.Ф. Злотницкий (1911 год): «Славный малороссийский борщ готовили еще в XVI веке, а нарезанный кружочками свеклу с приправой из имбиря подавали на балах как закуску для аппетита».

Алоэ известно всем и встретить его можно практически в каждом доме. Родиной этого вечнозеленого растения считается Африка. В настоящее время в мире существует более 300 разновидностей алоэ.
Любой вид алоэ имеет определенные лечебные свойства, благодаря содержащемуся в его листьях соку. Однако, во внутрь можно употреблять только те виды, которые растут не деревом, а кустом. Древовидные алоэ хорошо подходит для наружного применения (для заживления гнойных ран, ожогов, аллергической сыпи и др.).
В домашних условиях на наших с вами подоконниках чаще всего растут кустарники алоэ, которые служат первой помощью при многих заболеваниях.

Конец осени – начало сезона хурмы в нашей стране. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых качеств, этот фрукт обладает рядом полезных свойств

Описание хурмы

Хурма – название плода одноименного теплолюбивого дерева, иногда кустарника семейства эбеновых. Это большая сладкая ягода с сочной сердцевиной и кожицей оранжевого, красного или желтого цвета, массой от 100 до 500 грамм. Плоды хурмы часто разделяют на две категории: вяжущие на вкус (при созревании это свойство плода исчезает) и не вяжущие.