Первое свидание — волнующее событие для любой представительницы прекрасного пола. Мы с нетерпением ждем этой встречи и планируем мельчайшие нюансы, возлагая на первое свидание особые надежды. Голова просто идёт кругом, в душе столько эмоций…
Успокойтесь. Первое свидание — это не экзамен, на который нужно «выучить» заранее приготовленные ответы. Рекомендации, как провести первое свидание, советы – вот что действительно окажется полезным и молодым барышням, и опытным леди.

Не волнуйтесь: если подобных событий у вас не было уже давно (например, после длительных отношений), достаточно прочитать статью и взять на заметку несколько правил. Даже если в вашей жизни это будет сотое первое свидание, советы не будут лишними.
Читать далее...

«Что одеть на первое свидание?» — это, пожалуй, один из самых важных вопросов, которые задают себе барышни перед таким ответственным событием.
Слишком скромный наряд может отпугнуть мужчину, а чересчур вызывающий создаст о девушке не лучшее мнение…В поисках оптимального варианта представительницы прекрасного пола пересматривают весь гардероб, создавая перед зеркалом десятки различных образов и стилей. Как одеться на первое свидание, чтобы создать о себе хорошее впечатление
Читать далее...

Напомним, что запах изо рта (по-научному, «галитоз») бывает паталогическим (связанным с болезнями внутренних органов) и физиологическим.

Самостоятельно избавиться от неприятного запаха изо рта возможно лишь при физиологическом галитозе. Большинству людей достаточно наладить здоровый образ жизни.
Источники неприятного запаха в полости рта

В полости рта выявлено 300-400 видов микроорганизмов, которые образуют сложную и стабильную экосистему. В обычных условиях число микроорганизмов колеблется от 50 миллионов до 5 миллиардов. В зубном налете их значительно больше – более 10 миллиардов!
Читать далее...

Наверное, нет и не было на свете ни одной любящей пары, которая бы ни разу за всю жизнь не поссорилась. Но каким бы ни был повод, и кто бы ни был виноват, рано или поздно оба приходят к выводу о необходимости примирения
Но как же сложно бывает просто произнести банальное «Прости», а тем более действительно осознать свою неправоту и кардинально изменить поведение. Как же переступить через обиду и гордыню и все-таки сделать первый шаг, чтобы помириться со своим парнем или мужем?
Читать далее...

Трагедия, которая произошла здесь 14 апреля 1865 года, шокировала всю страну. На спектакле «Мой американский кузен» сторонник южан Джон Уилкс Бут проник в вип-ложу и выстрелил Аврааму Линкольну в затылок. Президент США скончался на следующее утро – в доме портного Петерсона, через дорогу от театра, где он провел свои последние часы. Театр Форда давно превращен в музей (в 2009 году он был заново открыт после долгой реконструкции) – здесь полностью воссоздан интерьер 70-х годов XIX века, можно увидеть ту самую ложу, в которой был убит Линкольн (место, на котором он сидел, задрапировано флагами).

Все мы знакомы с таким блюдом как паштет. И первое, что приходит на ум – паштет из печени, т.к. этот продукт очень питательный, имеет способность смалываться в эластичную массу. Паштеты из печени птиц и животных очень полезны. О целебных свойствах блюд из печени знали еще в Древнем Египте. Задолго до открытия витамина А, Авиценна в "Каноне врачебной науки" (1025 г.) писал: "Сок козьей печени дается от куриной слепоты - в пище или в мази".

Паштет готовят не только в России, но и за ее пределами. Называется он везде по-разному. Во Франции — pate, в Италии — pasticcio, по-немецки это звучит как pastete, в грузинской кухне овощной паштет называют "пхали". Но суть-то у этого блюда одна — очень мелко изрубленный и протертый в пасту основной продукт с добавлением ароматных ингредиентов и специй. Скорее всего паштет возник тогда, когда возникла необходимость утилизировать излишки мясопродуктов. Много еды оставалось нетронутой, и ей нужно было дать новую жизнь, вот и решили перемолоть, добавить специй и подать к следующему застолью.
Читать далее...

Осень, если она с порывистым ветром, туманами и дождями – не самая лучшая пора. В промозглую погоду легко простудиться или подхватить вирус – в плотном, сыром воздухе бактерии очень быстро распространяются. Поддержать в такую погоду организм в тонусе помогают горячие супы. Они заряжают энергией, дают необходимое тепло. Стимулируют кровообращение и обмен веществ, поддерживают необходимый баланс жидкости в организме и посредством этого регулируют уровень артериального давления. Максимально полезными являются горячие супы с крупами, бобовыми и овощами. Клетчатка, содержащаяся в крупах, препятствует всасыванию в кровь вредного холестерина, пектины, содержащиеся в овощах и бобовых очищают кишечник от солей тяжелых металлов и токсинов.
Читать далее...

Кайпиринья, или как говорят в России, Капирини (португальское - Caipirinha) – самый популярный алкогольный напиток Бразилии, основными компонентами которого являются кашаса, лайм, лед и тростниковый сахар. Во всех барах и ресторанах этой страны можно встретить Капирини. Популярен напиток и на пляжах, например, на Копакабана-Леблон-Ипанема за стаканчик прохладного Капирини просят от 3 о 8 реалов.
Популярность напитка широко известна за пределами страны благодаря болельщикам. Особенно актуально это сейчас, когда чемпионат мира в самом разгаре и проходит он, конечно, в Бразилии. Напиток, как упоминалось выше, готовят на основе кашасы. Каждый второй болельщик считает своим долгом привезти к себе домой бутылочку кашасы, приготовить популярный напиток и выпить в компании друзей за полученные эмоции во время матчей, за победу любимой команды и просто за хорошее настроение.
Читать далее...

Некоторых людей ничто так не удручает как мысль о том, что всё в нашем мире бренно. Неравнодушие зрителей к заброшенным местам позволяет этой теме сохранять популярность. Фотографы и городские исследователи по всему миру находят покинутые здания, чтобы сделать жуткие, тревожные кадры, от которых мурашки по коже. Ниже подборка снимков необитаемых мест от разных фотографов.
Читать далее...

Эмма Уотсон стала героиней нового выпуска журнала Elle UK, впервые полностью посвященного проблемам феминизма. Актриса и активистка дала интервью, в котором рассказала о своем выступлении в поддержку кампании "He For She" в рамках ООН, популярности в раннем возрасте и важности поддержки родных.

Эмма заявила, что была весьма взволнована перед выступлением в штаб-квартире ООН с речью о гендерной дискриминации и борьбе за равноправие:

Я очень волновалась. Я выступала в рамках официального обеда и боялась, что присутствующие съедят меня вместе с поданными блюдами. Уотсон отметила, что ранняя известность подтолкнула ее к гражданскому активизму и изучению истории феминистского движения:

Мне было сложно справиться с известностью в юном возрасте. Часто я весьма эмоционально реагировала на происходящее, а потом мне удалось переключить мою энергию на феминизм и активистскую деятельность. По мнению посланницы доброй воли организации United Nations Women, феминистские ценности и стремление к равноправию были усвоены ей еще в детстве:

Мне очень повезло с семьей, так как на мое мнение всегда обращали внимание. Я высказывала свою позицию наравне с братьями. Эмма Уотсон уверена, что общество зря негативно настроено по отношению к феминизму:

Феминизм не диктует женщинам образ жизни и не стремится что-либо навязать. Феминизм дает женщинам выбор - если ты хочешь, то можешь стать президентом. А если не хочешь, то и это прекрасно, потому что это твое решение. К слову, для фотосессии Эмма выбрала комплекты от модных домов, возглавляемых женщинами: Stella McCartney, Celine и Chloe.

Красная шерстяная нить, которую древние люди повязывали на руку рождающемуся первенцу, отмечает не только сам факт прихода человека в мир. Она отсылает еще и к особому уровню охраны, пограничному состоянию и ритуальному действию – соответственно к материнству, рождению и священству.
В этом смысле красная нить играет роль исключительно мощного оберега, знака, гарантирующего неизгладимую память, и инструмента, использующегося для очищения от всякого рода скверны.
Читать далее...

«В этих огромных покоях... было множество ажурных ширм, создававших настоящий лабиринт, в котором, словно тени, исчезли испуганные нашим появлением женщины. Однако султан прикрикнул на них. И вскоре нас окружила женская компания, очарование которой зависело скорее от ее юности, чем от цвета кожи тех, кто ее составлял. Там было сорок женщин, и все они заискивающе улыбались своему повелителю и принимали томные позы. Казалось, что перед нами стоят блестящие восковые куколки. Их обнаженные груди, отличавшиеся безупречностью форм, были украшены лишь ожерельями и драгоценностями, а бедра обтягивали саронги розового цвета. Мне все это показалось сказочным сном, навеянным сюжетами из «Тысячи и одной ночи»...»
Читать далее...

Моду на остроносую обувь — пулены (poulaines — нос корабля), в 14 веке ввели рыцари, подчеркивая тем самым свою непричастность к труду. Длина носов была строго регламентирована: принцам крови разрешалось носить обувь с носами в 2,5 ступни, родовитым дворянам — в 2 ступни, рыцарям — в 1,5 ступни, горожанам — в 1 ступню, простолюдинам — в 0,5 ступни.

Пустой носок забивали паклей. Пулены были символом флирта. Ими, во время званных вечеров, под столом, могли довести до оргазма соседку, сидящую напротив.

Церковь видела в этой обуви угрозу благопристойности. Кроме того в пуленах было неудобно вставать на колени во время молитвы. Обувь была названа когтем Сатаны и проклята Ватиканом. Черную чуму объявили наказанием за пулены.
Читать далее...

Хорватское «В день святого Никого» — это наше «Когда рак на горе свистнет». Поляки, когда не понимают, о чем идет речь, говорят не о китайской грамоте, а сообщают абсурдное «Спасибо, у меня дома все здоровы». А когда в Сербии льет, как из ведра, считается, что такой дождь способен убить маленьких мышек. На сербском языке эта фраза звучит как «Пади киша уби миша» — редакция AdMe.ru одновременно умилилась, ужаснулась и заплакала.

Но перед этим исследовала онлайн-словари на предмет того, как бы звучали на русском языке идиоматические выражения, принятые в других странах и обозначающие то же самое, что и у нас.

Читать далее...

Небольшой островок в южной части Тихого океана, территория Чили, является одним из самых загадочных уголков нашей планеты. Речь идёт о острове Пасхи. Услышав это название, сразу вспоминаешь о культе птиц, загадочных письменах кохау ронго-ронго и циклопических каменных площадках аху. Но самой главной достопримечательностью острова можно назвать моаи, которые представляют из себя гигантские каменные головы…
Читать далее...

Диета Дюкана или диета принцесс – одна из немногих современных систем похудения, разработанная опытным диетологом и дающая хороший стабильный результат в большинстве случаев. У диеты Дюкана множество приверженцев среди голливудских знаменитостей, есть данные, что Кэтрин Мидлтон перед тем, как выйти замуж за принца Уильяма, похудела с её помощью на 2 размера. Однако недостатка в критике у диеты Дюкана тоже нет. Подойдёт ли она лично вам? Ответ на этот вопрос зависит от множества факторов, начиная с мотивации и терпения, заканчивая доступностью продуктов и вашими кулинарными умениями. Только внимательно изучив все требования и противопоказания, вы поймёте, стоит ли вам избавляться от лишнего веса при помощи именно этой диеты. А «Кулинарный Эдем» поможет вам разобраться, что же такое диета Дюкана.
Читать далее...

Как похудеть за неделю? И, главное, для чего? Избавиться от надоевших килограммов можно и гораздо безопаснее, заставив себя хотя бы делать зарядку по утрам и начав правильно питаться… Но бывают моменты, когда сбросить лишнее нужно быстро. Установив для похудения срок длительностью в неделю, вы должны чётко отдавать себе отчёт в том, какая непростая задача стоит перед вами. Важно не переоценить свои возможности в погоне за стройным телом, учесть все особенности своего организма и только тогда принимать решение.

Неделя – хоть и маленький, но вполне реальный срок для того, чтобы похудеть. Опять-таки, всё зависит от того, сколько лишних килограммов вы решили сбросить. С парочкой лишних килограммов можно распрощаться, соблюдая элементарный режим дня и ограничивая себя в разных вредных вкусностях, а также выполняя несложные физические упражнения. Если же вопрос стоит, например, о пяти килограммах, тут уж волей-неволей придётся прибегнуть к помощи эффективной, но в то же время безвредной для организма диеты.
Читать далее...

Во Франции кухня – это искусство. Говоря о французской кухне, мы обычно вспоминаем роскошные ресторанные блюда, круассаны, фуа-гра, всевозможные соусы, торты и пирожные. Большое внимание здесь уделяется сложным блюдам, кулинары и кондитеры постоянно находятся в поиске интересных сочетаний и всю жизнь оттачивают своё мастерство в приготовлении знаменитых классических блюд. Кроме сложной высокой кухни Франция славится огромным разнообразием простых и душевных домашних блюд. В их рецептах используется много овощей, зелени, рыбы, птицы, яиц, молочных продуктов, сыра и вина. Такие народные блюда французской кухни не требуют каких-то особых ингредиентов и кулинарного мастерства, любая хозяйка в России сможет повторить их на своей кухне, но при этом они останутся истинно французскими. KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» собрал для вас подборку типичных французских блюд, которые несложно приготовить из наших местных продуктов и которые, несомненно, украсят ваш стол и порадуют ярким вкусом и ароматом.
Читать далее...

Поразительно, но большую часть истории упаковки для вина занимает глиняная посуда. Стекло и другие материалы значительно уступают ей и по времени пользования, и по некоторым свойствам. А уж степень сохранности в глиняных кувшинах просто в разы выше сохранности в стекле и тем более в пластике. История упаковки вина - это на ¾ история глиняного кувшина и амфоры.

О жизни людей несколько тысячелетий назад учёные судят лишь по редким находкам, дошедшим до наших дней благодаря долговечности материала. Сколько возможных вариантов упаковки бесследно ушло в небытие, остаётся только догадываться. Если представить доступные материалы в то время, то можно предположить, что первые ёмкости были животного происхождении, то есть, из желудков и других полостей животных и рыб. Они были легко доступны, и люди без сомнения использовали их для воды, молока и вина. Но как ни просушивай такой курдюк, как ни вычищай, вода через несколько дней будет несвежей, молоко скисать, а вино портиться. Таково свойство курдюков, которые подходили лишь для кратковременных путешествий или бытового использования. Несомненно, что отношение к вину в те времена было иным, ведь не существовало упаковки, фиксирующей и сохраняющей все достоинства вина. Не случайно в древних языках есть слово «вино», но нет слов, обозначающих сортовые различия. Всё вино, попадающее в кожаный бурдюк, становилось просто вином.
Читать далее...

«Ба-а, деточка, да у вас низкий гемоглобин!» Эту фразу хотя бы раз в жизни слышала каждая женщина. И любому из нас сразу становится ясно, о чём идёт речь. Ещё со школьной скамьи мы знаем, что гемоглобин – это белок, составная часть кровяных телец, отвечающий за доставку кислорода к тканям и всем органам человеческого организма. Если гемоглобина не хватает, от кислородного голодания страдают мозг и почки, а сердце вынуждено «гонять» большие объёмы крови, пытаясь обеспечить все органы кислородом.

Большинство из нас под понятием «низкий гемоглобин» подразумевают железодефицитную анемию. Чаще всего такой диагноз ставится женщинам, ведь ежемесячные «критические дни» и беременность отнимают драгоценный гемоглобин. Но причины понижения уровня гемоглобина в крови могут быть разными. Это могут быть заболевания, связанные с обильной кровопотерей, или некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых железо не всасывается в кровь, или даже онкология. Поэтому, прежде чем браться за работу по повышению гемоглобина, нужно обязательно показаться врачу.
Читать далее...

Жизнь писателей совсем не такая, как в голливудских фильмах. В фильмах писатели всегда богаты, печатают на дорогих машинках или ноутбуках в дорогих домах. На самом деле всё конечно не так. Писатель — личность творческая и нежная, и именно от этого он часто страдает. Именно писатели крайне подвержены опасности разнообразных душевных заболеваний, депрессий, суицидов, фобий. Вот несколько примеров странных интересов из жизни великих авторов.

Великий поэт и драматург Джордж Гордон Байрон был крайне любвеобилен. По его собственным словам за год жизни в Италии у него в постели побывало около 250 женщин. Что тут странного? Повышенная сексуальная активность — это совсем не редкость. Но Байрон прославился еще и тем, что хранил в конвертах лобковые волосы своих женщин…

Не менее любвеобильным писателем был и Александр Дюма. Женщины для него было загадкой, которую требовалось неотменно разгадать. Поэтому он имел половую связь чуть ли не с каждой известной ему женщиной. Дюма-сын вспоминает, что когда навещал отца начинался настоящий хаос — по дому бегали голые женщины в поисках своей одежды, а Дюма-старший пытался ускорить этот процесс, чтобы сын ничего не понял.

Чарльз Диккенс, умеющий любого читателя вогнать в атмосферу депрессии и упадка, любил трупы. Нет, он не был маньяком (хотя кто знает?). Просто всё свободное время Чарльз проводил в морге, наблюдая за работой патологоанатомов — в то время было возможным свободное посещение морга. Вскоре он завел дружбу с несколькими работниками морга, что позволило ему самому приближаться к трупам и осматривать их более детально. Сам Диккенс называл свое пристрастие «притягательностью отвратительного».

Многие знают, что Михаил Булгаков собирал театральные билеты. Но не все знают, что известный писатель был заложником морфия. В особо сложные периоды жизни он делал себе укол один раз в день — каждый день после обеда. Писателя часто преследовали галлюцинации и невероятные сновидения, после чего он и писал известный роман «Мастер и Маргарита».

Роль Мэрилин Монро для Lifetime будет исполнять актриса Келли Гарнер, которая знакома зрителям по работе в киноленте «Авиатор». Гарнер возьмется собственной персоной представлять голливудскую икону.

Четырехсавое минишоу будет снято по мотивам бестселлера «Мэрилин Монро. Одна из самых известных женщин в мире и ее тайная жизнь» от Рэнди Тараборелли. Основным тегом которого было желание автора показать, как культовая леди жаждала укрыться от чересчур жестокого мира.

Сценарий к сериалу будет писать Стивен Крониш, режиссером выступит Лори Коллье. По предварительным данным дебют сериала состоится в 2015-м году.

Из сценария следует, что Мэрилин - олицетворение эпохи, ее волшебный голос и лицо. Но прежде всего ей хочется быть матерью и маленькой девочкой для кого-то, и в сериале вы увидите иную Мэрилин, которая будет давать самое откровенное и правдивое свое представление.

Крик - чрезвычайно популярный в свое время проект, созданный по франчайзингу Кевина Уильямсона с Уэсом Крэйвеном. Теперь по мотивам этого фильма будет снят первый сезон нового сериала.

Как сообщили из The Hollywood Reporter, старт первых десяти эпизодов планируется на октябрь следующего года.

Весьма креативный подход был в анансировании этого проекта. При помощи социальных сетей было разослано сообщение с номером телефона и всем, кто позвонил, жуткий мужской голос задавал вопрос :"Ты любишь сериалы-ужастики?".

Работа над страшным сериалом началась еще весной.

Уже известны исполнители основных персонажей - ими стали: Willa Fitzgerald, Джон Карна, Connor Weil, Бекс Тейлор-Клаус, Карлсон Янг.

Продюссировать проект доверили Джиллу Блотвогелу, который работал над "Эврикой". Кевин Уильямсон - автор, а также сценарист который на данный момент занимается аж тремя проектами "Дневники вампира", "Сталкер" и "Последователи" работать над планируемым сериалом не будет.

Подобные нарушения наблюдаются при многих заболеваниях, которые поражают различные органы и системы в организме человека.

Ложкообразный ноготь (койлонихия) может говорить от нарушениях обмена веществ, заболеваниях почек и щитовидной железы, акромегалии, синдроме Кушинга, опухоли пищевода и желудка.

Появление множественных белых пятен или полосок (лейконихия): цирроз печени, сахарный диабет, хронические заболевания почек и мочевыводящих путей, врожденные пороки сердца, тиреотоксикоз, синдром мальабсорции.

Размягчение ногтевых пластинок (гапалонихия) – воспалительный артрит, инфекции, кахексия (крайнее истощение организма).

Пожелтевшие ногти с утолщенной пластиной, поперечно изогнутые, опухший ногтевой валик — заболевания дыхательной системы: астма, туберкулез, хроническая обструктивная болезнь легких.

Поперечные борозды ногтей, или поперечные канавки (так называемые линии Бо-Рейля): острые инфекционные заболевания с высокой температурой, лихорадка, воспалительные процессы – грипп, пневмония, или даже сепсис. Поперечные белые линии (линии Миса): сердечная недостаточность, нарушения кровообращения.

Многие люди также используют эти полотенца для вытирания посуды и очищения рабочих поверхностей. Так что кухонные полотенца выполняют намного больше функций, чем предназначены. В том числе они являются средой для размножения бактерий.

«Если вы используете грязную кухню тряпку, вы на самом деле переносите сотни тысяч бактерий»
Новое исследование специалистов из университета Аризоны показало, что полотенца собирают с кухонных поверхностей бактерий, которые хорошо размножаются, укутанные влажной тканью. И как только вы закончили мыть посуду, есть риск, что вы загрязните ее снова, вытирая начисто полотенцем.

Их исследование показало, что 89% кухонных полотенец и губок содержат бактерии группы кишечной палочки. Хотя не все кишечные палочки опасны, тем не менее, эти бактерии могут вызвать разные болезни, среди которых диарея. В 25% губок и тряпок также были обнаружены возбудители инфекции мочевых путей и некоторых респираторных заболеваний.

В некоторых кухонных полотенцах были найдены сальмонеллы – возбудитель опасных токсикоинфекций. Противостоять накоплению бактерий исследователи предложили путем «частой замены полотенец или обеззараживания кухонных полотенец и поверхностей».

Две сестренки, гуляя по лесу, увидели под большой елью кустики с черными ягодами, и им захотелось их попробовать. И когда они потянулись за ягодками, то услышали голос незнакомца: "Я - черничный куст. Попробуйте моих вкусных ягод". Девочки ответили: "Бабушка нас черничным вареньем угощает, но мы ни разу не видели, как растет черника". Вдруг одна из сестренок разглядывая черничные пятна на ладонях воскликнула: "Ой, черника покрасила мои ладошки фиолетовой краской!"

Да, черника красит не только руки, но и губы, зубы и язык. Поэтому, я стараюсь есть ее осторожно – ложкой. А моя подруга после того, как поест чернику, прибегает к помощи лимона или отбеливающей жевательной резинки. Ведь невозможно отказаться от такой вкусной и полезной ягоды! Черника содержит витамины: группы В, С, Е, РР, марганец, хром, цинк, селен, глюкозу, фруктозу, органические кислоты (молочная, яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая), эфирные масла и др. Из детства я помню, что бабушка сушила плоды черники на открытом воздухе, в тени. А какой она делала изумительный черничный кисель. Кстати, он оказывает закрепляющее действие при расстройстве желудка. Из черники я делаю варенье, повидло, сироп, мармелад, пироги, запеканку и сырники. Вообще, нужно ежедневно съедать по пригоршне ягод и тогда мы обеспечим себя не только витаминами, но еще обезопасим от множества заболеваний. Растет она в зоне хвойных лесов, в заболоченной низменности. Цветет черника в мае-июне, а созревает в июле-августе. Самыми вкусными и целебными ягоды становятся через 10 дней после начала созревания.
Читать далее...

Латышская кухня на протяжении многих столетий испытывала влияние других национальных кухонь. Территория Латвии длительное время входила в состав различных государств. Это, естественно, не могло не способствовать некоторому влиянию на латышскую кухню кулинарии других народов.

Так, в Северной Латвии, Видземе, объединенной с Южной Эстонией в Лифландию, было заметно влияние эстонской молочной кухни, в Западной Латвии, Курземе (Курляндии), долгое время входившей в состав немецких земель, а затем существовавшей как самостоятельное государство, господствующим было немецкое влияние, которое проявилось в пристрастии к копченому мясу и салу. Наконец, Восточная Латвия — Латгалия (Ифлянты), входившая в состав славянских земель, испытывала всегда сильное воздействие литовской и белорусской кухонь.

И все же в латышской кухне можно выделить общие для большинства латышского народа блюда, которые и составляют, так сказать, основу латышской национальной кулинарии. Сюда относятся блюда холодного стола, путры, кисломолочные изделия и в первую очередь домашние сыры (типа бакштейн и так называемые яичные). В этом перечне отсутствуют супы, сладкие блюда, не выделены горячие вторые.

Действительно, супы не получили самостоятельного развития в латышской кухне. Они либо аналогичны эстонским — молочные, либо похожи на немецкие — картофельные и крупяные, либо ближе стоят к литовским — капустно-свекольные. По этой причине первые блюда латышской кухни не включены в рецептурную часть.

Что же касается классических национальных вторых горячих блюд, то они ограничиваются в основном путрами. Путры — это овоще-зерновые кашицы с добавлением сала, копченого мяса или рыбы, а также кисломолочных продуктов (подробное описание путр дано в рецептурной части).
Читать далее...