Салат Арбузная долька

Среда, 30 Декабря 2020 г. 14:57 + в цитатник

6869623_l4149 (500x436, 80Kb)

Ингредиенты:

1 куриный окорочок;

банка консервированных шампиньонов;

яйца куриные (пару штук);

майонез.

Для украшения:

огурец свежий (можно два, если маленькие);

немного твёрдого сыра;

2 помидоры;

парочка маслин.

Приготовление салата:

Куриный окорочок отвариваем и мясо рвем на волокна,

шампиньоны нарезаем и обжариваем с луком,

отвариваем куриные яйца и крошим их - все перемешиваем с майонезом и выкладываем на блюдо в виде полумесяца.

Огурец свежий шинкуем соломкой, удобно это делать на терке для корейской моркови и смешиваем с укропом;

Твёрдый сыр трем на средней тёрке;

Помидоры нарезаем тонкими брусочками;

Выкладываем нашей арбузной дольке шкурку из огурца, далее прослойку из сыра, а затем сердцевинку из помдоров. семена - кусочки маслин.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - Курица с сухофруктами
Часть 2 - НАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
...
Часть 11 - Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке
Часть 12 - ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ
Часть 13 - Салат Арбузная долька
Часть 14 - Салат "Царский"
Часть 15 - Салат с тунцом
...
Часть 36 - Пирог с черной смородиной.
Часть 37 - 5 рецептов вкусного маринованного перца
Часть 38 - Салат суши слоями с красной рыбой