Персики с брынзой и чесноком. |
Как-то давно это блюдо нам подавали в одной заморской стране и оно ужасно понравилось необычным сочетанием вкусов. Теперь мы часто делаем его и успех этой закуски постоянно вызывает кучу вопросов хозяину )
Метки: закуски холодные закуски необычные закуски блюдо из брынзы |
Быстрые маринованные помидоры в пакете |
Чтобы замариновать, нам потребуется всего 10 минут и еще около 5-6 часов, чтобы закуска стала полностью готовой. Для 1 кг томатов необходимо взять следующее количество ингредиентов:
Ингредиенты.
около 10 зубчиков чеснока;
небольшой пучок укропа;
соль (1 ст. ложка);
сахар (1 ч. ложка);
аджика (1ч. ложка);
перец - по вкусу.
Лично я использую жидкую аджику, но можно воспользоваться и сухими специями.
Как подготовить помидоры?
Метки: закуски из томатов домашнее консервирование вкусные закуски блюда из овощей блюда из томатов |
Праздничная закуска из сельди |
Вы уже знакомы с этим рецептом? Если нет, то берите его на вооружение. Получается очень вкусная и красивая праздничная закуска из сельди.
Метки: рыбная закуска праздничные блюда холодные закуски готовим вкусно и красиво |
Праздничная закуска из баклажан и помидор |
Метки: праздничный стол праздничные закуски блюда из овощей холодные закуски блюда из баклажанов |
Сочное мясо(сначала жареное,затем маринованное) |
Предлагаю вам приготовить очень интересный рецептик холодного, закусочного мяса. Мы привыкли, что сразу нужно мариновать, затем жарить, парить, запекать и т. д. Здесь все наоборот! Сначала мы его жарим, затем маринуем. Сказать что это вкусно, не сказать ничего! Мясо пропитывается маринадом и становится невероятно нежным, сочным и мягким. Готовить так можно телятину, говядину или свинину. Просто свинину приготавливаем до конца, чтобы не было крови. Маринада можно использовать побольше, но мы девочки экономные, поэтому лучше несколько раз перевернуть. Еще один плюс такого мяса, что можно приготовить его с вечера или даже за день до прихода гостей и просто порезать, подать с красным вином! Очень вкусно!
Метки: холодные закуски блюда из мяса праздничные блюда праздничные закуски вкусное мясо |
Профитроли с красной рыбой |
Уже совсем скоро самый главный христианский праздник – Пасха, который в 2016 году будет отмечаться 1 мая. На столе всю Светлую Седмицу (пасхальная неделя) должны быть вкусные блюда. Из года в год многие семьи повторяют праздничное меню, но иногда хочется чего-то оригинального и необычного.
Для пасхального стола эти мини-булочки с начинкой очень хорошо подойдут.
Метки: закуски из рыбы праздничные закуски праздничный стол блюда для фуршета |
Роллы с разными начинками |
Если Вы очень любите роллы и готовите их в домашних условиях, то познакомьтесь с такими вариантами начинок для них. Не бойтесь экспериментировать! Самое главное в любой начинке – это правильно подобранные ингредиенты,тогда всё получится по высшему классу!
Метки: роллы своими руками суши и роллы холодные закуски азиатская кухня |
Роллы "Макото" |
Предлагаю вашему вниманию роллы Макото с лососем, авокадо, листьями салата и икрой мойвы. Роллы подаются с кунжутом, который очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Сочетание начинки потрясающее. Роллы готовятся очень быстро и просто. Роллы получаются довольно сытными. Готовые роллы подавать с имбирём, васаби и соевым соусом.
Метки: суши роллы своими руками японская кухня холодные закуски закуски из рыбы |
Закуски к напиткам |
Метки: оригинальные закуски холодные закуски закуски к винам и пиву фуршетные закуски |
Фаршированные яйца "Свинки" |
Метки: праздничный стол праздничные блюда блюда из яиц новогодний стол новогодние закуски |
Крабовый тортик |
Крабовый торт – это очень модная сейчас интерпретация салата. Закуска выглядит шикарно, станет украшением стола и обязательно порадует вкусом. А приготовить ее можно по самым разным рецептам.
Здесь собраны популярные варианты, которые достойны внимания.
Метки: закуски закусочный торт вкусная закуска праздничный стол |
Домашний сыр с укропом в лаваше. |
Безумно вкусная и красивая закуска! Поверьте, таким блюдом можно удивить даже самых требовательных гурманов! Мягкий и сочный армянский лаваш, вкуснейший плавленый домашний сыр из творога с легким привкусом свежей зелени… Ну кто сможет устоять перед таким угощением!
Сыроделание — это огромная тема и большое искусство. Но есть, к счастью, рецепты домашних сыров, которые легко готовить в домашних условиях сыроделу любого уровня — хоть нулевого. К таким сырам относится, например, плавленный сыр из творога. Делать его можно с любыми добавками, сегодня попробуем приготовить с укропом. И соорудим из плавленного сыра очень вкусный, великолепный бутерброд в лаваше.
Метки: закуски закуски с сыром домашний сыр оригинальная закуска |
Маринованные кальмары |
Метки: блюда из морепродуктов вкусняшка из кальмара закуски острые закуски |
Рулет из лаваша с копченым лососем |
Вот такой рулет из лаваша с копченым лососем может стать превосходной закуской.
Метки: фуршет фуршетный стол холодные закуски закуски из лаваша |
Канапе с лососем и сливочным сыром |
Метки: фуршет фуршетный стол канапе для праздничного стола канапе с рыбой |
Фаршированный чернослив |
В качестве праздничной закуски предлагаю рецепт фаршированного чернослива. Чернослив нужно взять самый крупный (Калифорнийский, например), без косточки.
Начинку приготовить из тертого сыра (нейтрального или молочного по вкусу, например, Пашехонского), молотых грецких орехов, давленного чеснока, майонеза. Зелень в этом случае не добавляем.
Теперь осталось нафаршировать чернослив приготовленной сырной начинкой и подать на стол.
Приятного аппетита!
Метки: закуски праздничные блюда фуршетный стол холодные закуски |
Закусочные рулеты |
Метки: рулеты в лаваше закуски фуршет холодные закуски |
Вкусный маринованный лук |
Предлагаю приготовить очень вкусный маринованный лук. Он прекрасно подойдет к шашлыку, рыбе, салатам, бутербродам и первым блюдам. С ним идеальна квашеная капуста и маринованные грибочки. Поверьте, маринованный лук по этому рецепту готовится быстро, получается очень вкусным, хрустящим, в меру кислым и совсем без горечи. Ну а специи лишь подчеркивают его вкус. Для шашлыков к такому лучку подаю зерна граната, кинзу или зелень петрушки. Хранится до 5 дней в холодильнике. Ваши гости будут просто в восторге.
Метки: холодные закуски приправы к шашлыку лук в маринаде |
Рыба в лаваше |
Метки: холодные закуски турецкий фастфуд блюда турецкой кухни |
Горячие бутерброды |
Метки: бутерброды оригинальные завтраки закуски вкусные бутерброды |
| Страницы: | [2] 1 |
