Любимый торт моего мужа

Без этого тортика в прошлом году мой муж мог обойтись максимум один день, а потом я пекла его снова. Сейчас он уже его наелся и я пеку его пару раз в месяц, но другие торты муж все равно не признает.

читать далее

Для тех кто печёт - украшение из кондитерского мешка.

Думаю - коментарии излишне: всё наглядно и ясно.



Читать далее...

Торт «Грезы любви» Ингредиенты: Творог 600 г Сливки (жирные) 200 мл Сахар 3 ст л (или по вкусу) Желатин по необходимости Фрукты по сезону и вкусу Сок апельсиновый 50-100 мл Для бисквита: Яйцо куриное 4 шт Мука 80 г Сахар 130 г Сливочное масло 80 г примечание: форму лучше брать разъемную, чтобы удобно было вытаскивать тортик Читать далее

 

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро» Продукты: На 1 бисквитный корж -Яйцо 1 шт -Молоко 5 ст. л. -Растительное масло 3 ст. л. -Какао (для шоколадного бисквита) 2 ст. л. -Ванильный сахар (для белого бисквита) 10 г -Сахар 4 ст.л. -Мука 3 ст. л. -Крахмал 1 ст. л. -Разрыхлитель 1 ч. л. Пропитка: -Вишня без косточек — 300 г -Сметана — 200 г -Шоколад (для посыпки) Читать далее

 

Сникерс-торт Ингредиенты для бисквита: Яйца – две штуки. Яичные желтки – три штуки. Сахар – сто грамм. Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом). Мука – сто двадцать грамм. Какао-порошок – одна столовая ложка. Ванильный сахар – два пакетика. Ингредиенты для безе: Яичные белки – три штуки. Сахар – двести грамм. Ингредиенты для крема: Вареная сгущенка – одна банка. Масло сливочное – сто пятьдесят грамм. Для обсыпки: Орехи арахис – двести грамм. Шоколадная глазурь: Шоколад – двести грамм. Приготовление Читать далее

 

Чудо-раствор для самых безнадежных цветов

Чудо-раствор для самых безнадежных цветов 1-2 яичных белка заливаем 200 мл теплой воды и настаиваем неделю, затем разводим в 2 л воды и этим поливаем цветы. Надо сказать запах от раствора не совсем приятный, однако этот рецепт работает. Попробуйте и наслаждайтесь здоровым ростом ваших растений!

Дачные идеи. Мастер-классы в фото и просто фотоидеи

Дачные идеи 1. 2. 3. 4. Читать далее

 

Если не цветут фиалки  Попробуйте витамин В 12, продается в аптеке. На литр воды - 1 ампулу. Цветет очень хорошо, цветы крупные.

 

6 бабушкиных советов по уходу за цветами Совет 1. Зимой и осенью цветы нужно поливать утром. Летом и весной – вечером. Совет 2. Опрыскивать цветы нужно рано утром или вечером. В опрыскиватель заливают горячую воду, при распылении она остывает. Совет 3. Секрет яркой и сочной окраски листьев – в опрыскивании с добавлением камфарного спирта. Приблизительно 2-4 капли на 1 литр воды. Читать далее

 

Вязание: расклешенная туника красивым текстурным узором

Продолжение!

 

Читать далее...

Чтобы выглядеть каждый день по-новому, достаточно иметь десяток или два платочков, шарфиков и палантинов. Но даже если у Вас их всего пять - это не беда. Мы научим Вас грамотно использовать их, и Ваш гардероб преобразится. Из нашего фильма Вы узнаете: как, когда и где их носить; выбирать эффектную цветовую гамму и освоите основные приемы завязывания и складывания. Вы научитесь повседневным, деловым и вечерним вариантам драпировки платков, шарфов и палантинов, а также уникальным вариантам сочетания их с украшениями (бусами, брошами, заколками). Кроме этого, мы покажем множество способов превращения обыкновенного парео в оригинальные летние топы, летящие юбки и сексуальные платья. С помощью нашего мастер-класса и стильных аксессуаров Вы сможете подчеркнуть свое очарование и создать индивидуальный образ. Платки, шарфы палантины Завязать и носить красиво ч1 Платки, шарфы палантины Завязать и носить красиво ч2 Платки, шарфы палантины Завязать и носить красиво ч3 Как красиво завязать платки, шарфы, парео

Источник

Каждая хозяйка должна уметь вкусно готовить мясные блюда. Ну а тефтели - просто незаменимый пункт в ее меню!

Нам необходимо:

- 500 грамм фарша (какого именно - по желанию)
- полстакана риса
- 1 небольшая луковица
- 1 куриное яйцо
- мука
- соль, специи, перец - по вкусу.

Для соуса:

- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 1 луковица
- 1 морковь
- пара зубчиков чеснока
- растительное масло
- соль, перец, специи - по вкусу.

Готовим:

1. Рис - варим. Мелко нарезаем лук, затем смешиваем его с фаршем и сваренным рисом. Добавляем яйцо (естественно, сырое), солим, перчим, тщательно перемешиваем. Формируем тефтельки, обваливая их в муке - кто какие любит по размеру. Выкладываем на тарелку и ставим минут на 10-20 в холодильник.

2. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем наши тефтели готовиться - минут на 30.

3. В это время готовим соус: лук нарезаем, на крупной терке - натираем морковку. Обжариваем их на растительном масле, после чего добавляем томатную пасту и пару минут тушим. Затем добавляем сметану, солим, перчим, и доводим соус до кипения. Затем либо выдавливаем, либо мелко натираем чеснок и добавляем в него.

4. За это время наши тефтели как следует поджарятся. Достаем их из духовки, поливаем соусом и опять отправляем обратно - при 200 градусах на 20 минут.

Тефтели готовы!

Очень сочные зразы...

Ингредиенты:
Фарш – 700 г;
Картофель крупный – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло;
Соль;
Перец;
Мука для панировки.
Для начинки:
Яйца – 3 шт.;
Молоко – 1/4 стакана;
Зелень.
или для грибной начинки: грибы - 500г, лук -2шт.
Для соуса:
Сметана – 3 ст. ложки;
Чеснок – 2 зуб.;
Сыр – 100 г.

Приготовление:
Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки Приятного аппетита!

Volody24 gl

Давайте себя и своих родных побалуем и приготовим на ужин вкуснейшийдесерт из яблок и творога. Это очень вкусная сладкая закуска, которая готовится в духовом шкафу. Яблочки становятся румяные, творог пропитывается яблочным соком, а аромат разносится по всей квартире, от которого удержаться просто невозможно. Да к тому же мы яблочки будем фаршировать не только творогом, а еще и персиком, что придаст дополнительный вкус, сладость, аромат и пикантность блюду.

Некоторые считают, что яблоки лучше запекать зеленых сортов, так как они придают некую кислинку, но на мой взгляд разницы между их сортами нет. Я пробовала запекать разные яблоки и вкус всегда был потрясающим.{

Читать далее...

Азиатский жакет спицами

Читать далее

Серия сообщений "японский жакет":
Часть 1 - Кардиган с отделкой "травкой"
Часть 2 - Кардиган "опавшие листья"
...
Часть 4 - Жакет-реглан
Часть 5 - Фиолетовый жакет
Часть 6 - Азиатский жакет спицами
Часть 7 - Зелёный кардиган
Часть 8 - Кардиган с каймой
...
Часть 18 - Листья:кардиган "Розалинда" + пуловер
Часть 19 - Жакет с ромбовидным узором
Часть 20 - Светлый жакет

Пирог с черешней

Пирог с черешней

Ингредиенты для теста:
Мука 350 г
Соль щепотка
сливочное масло 175 г
ледяная вода 4-5 ст.л.

Для начинки:
Черешня 1 кг
Сахар 150 г
кукурузная мука 30 г
соль щепотка
сахар для посыпки 1 ст.л.
молоко для смазывания 1 ст.л.

Время приготовления: 120 мин 
Количество порций: 10

Читать далее...

Как красиво вшить рукав. Вязание спицами.

 Мастер-класс от осиночки - М_Виктория

Дорогие осиночки, поскольку многие спрашивают меня в ЛС как я вшиваю рукав, я решила сделать фото с комментариями.
Надеюсь, что модераторы не будут ругаться, что здесь это выложу, ведь это тоже "похвастушки"  

Читать далее...

Набор шпаргалок для тех, кто вяжет

Набор шпаргалок для тех, кто вяжет 1. 2. Читать далее

 

МИНИ - САЛАТИКИ

МИНИ - САЛАТИКИ ♦ ЭДЕЛЬВЕЙС ♦ Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).   ♦ НЕЖНОСТЬ ♦ Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт. ♦ НАСЛАЖДЕНИЕ ♦ Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.   ♦ ЛЕТНИЙ ♦ Летний вкус зимой и летом. Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень. ♦ ФРУКТОВЫЙ ♦ Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом. ♦ ДИВАЙН ♦ Незабываемый вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).