Яблочный пирог — рецепт из старой тетрадки |
Прогуливаясь по любимой улице я смотрела на небо, на улыбки молодых пар, на бегающих карапузов — вдруг, повеяло из уличного кафе теплой яблочной выпечкой… Начала в голове перебирать все рецепты, рисовать картинку и вспомнила про старую тетрадь с волшебными рецептами. Да, именно волшебными, потому как все блюда получаются на 100 %.
Метки: пироги яблоки рецепты |
Тесто на газировке для пельменей и вареников |
Тесто на газировке для пельменей и вареников
Ингредиенты: газировка 1 стакан минеральной газированной воды, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 4 столовые ложки масла растительного, 4 стакана муки (можно и меньше).
Приготовление. В миске соединяем все ингредиенты, кроме муки. Муку подсыпаем постепенно, сколько войдет. Замесим мягкое эластичное тесто. Оно не должно прилипать к столу и рукам. С этой порции получается около 1 кг теста.
Дальше лепим варенички или пельмешки. Тесто можно использовать для приготовления чебуреков. Но в таком случае не добавляйте в тесто яйцо.
Метки: тесто рецепты |
Очень вкусный медовик |
Девочки и мальчики, нашла в маминых записях 30-ти летней давности рецепт этого медовика, испекла и очень хочу поделиться с вами! 
Это рецепт маминой сотрудницы Нины К., торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины. Почему раньше его не пекла – даже не знаю. Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный.
Метки: медовик торт тесто выпечка рецепты |
Медовая коврижка с яблоками в мультиварке |
Метки: выпечка мультиварка коврижка мёд яблоки |
Воздушный хворост – хрустим всей семьей! |
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 2.5 стакана
Молоко – 50 г
Сметана – 70 г
Сода
Яйца куриные – 2 шт.
Ванилин — на кончике ножа
Сахар – песок – 1 ст. ложка
Водка – 2 ст. ложки
Уксус
Сахарная пудра
Масло растительное – 300 мл
Приготовление:
1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем.
2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто.
3. В полученную массу постепенно добавляем муку, тщательно перемешивая все ингредиенты. Тесто должно получиться однородным и не должно прилипать к рукам.
4. Делим тесто на равное количество частей. Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем на полоски длиной 8-10 сантиметров и шириной 3 сантиметра. Посередине вдоль каждой полоски делаем разрез, но доходя до краев по 0.5 сантиметра.
5. Один из кончиков полоски продеваем внутрь разреза – получается что-то наподобие бантика.
6. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его на газу до появления пузырьков.
7. В кипящее масло опускаем бантики по 4-5 штук и со всех сторон равномерно их обжариваем до золотистого цвета. Затем вынимаем шумовкой, кладем сначала на салфетку, чтобы удалить излишки масла, потом перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Остается только заварить ароматный чаек или крепкий кофе, которые станут чудесным дополнением к приготовленному по замечательному рецепту печенью хворост.
Метки: хворост выпечка на сковороде тесто рецепты |
Цитрон (лимонный пирог) |
Метки: выпечка лимон пирги рецепты |
Древнее и очень полезное блюдо, картофельная бабка. |
Метки: картофель рецепты выпечка |
Луково-сырный пирог |
Метки: лук сыр пироги рецепты выпечка |
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" |
Метки: мясной пирог пироги рецепт выпечка |
Быстрый пирог Негритёнок рецепт |
Метки: пирог выпечка тесто рецепты |
Торт "Медовик бархатный" |
|
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков.. |
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"
Метки: тесто заварное тесто рецепты |
Нудли по-украински |
Дневник |
Метки: тесто нудли рецепты |
Торт Каро |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепты |
Лакомство из тонкого лаваша |
Дневник |
Метки: лаваш рецепты |
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! |
Дневник |
Метки: пироги рецепты выпечка яблоки |
Нежный рассыпчатый манник - 50 рецептов |
Метки: манник рецепты тесто выпечка |
Булочки "Варeнки" |
Я влюбилась в эти потрясающие булочки с первого взгляда. Это мой не первый опыт с дрожжевым тестом, но первый удачный. Я впервые встречаю такой вот способ приготовления булочек, была крайне удивлена, а эта божественная золотистая корочка... я в восторге! Рецепт подсмотрела у замечательной девушки Наташи (Mama-tasi).
Метки: выпечка булочки рецепты тесто |
Печенье Кофейные зерна (без яиц на крахмале) |
Это удивительное печенье в первый раз я увидела лет 5 назад, когда подруга подарила мне на 8 марта красивый бумажный пакетик, перевязанный ленточкой. Именно с того момента я поняла, как это здорово - дарить печенье, сделанное своими руками.
рецепт с пошаговыми фото
http://www.vseblyuda.ru/item/1399/pechene-kofejnye-zerna-recept-foto/
Метки: печенье выпечка рецепты тесто |
ТОРТ "СВЕТЛАНА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
Дневник |
Метки: тесто выпечка рецепты торт выпечка на сковороде |
