Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 06:47
+ в цитатник
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении цветной капусты в мультиварке – вкусном и очень полезном блюде для всей семьи.
В мультиварке можно готовить самые разные блюда самыми разными способами: на режимах «Каша», «Плов», «Суп», «Жарка», «Выпечка» и т.д. В том числе этот прибор поддерживает функцию варки на пару, для чего снабжен специальным контейнером с отверстиями. Исходя из этих общеизвестных фактов, нетрудно сделать простой вывод: когда мы говорим о приготовлении цветной капусты в мультиварке, мы говорим о десятках, и даже сотнях самых разнообразных блюд.
Мы расскажем в этом рецепте об очень вкусном и при этом простом способе приготовления цветной капусты в мультиварке – на пару, что крайне полезно и позволяет сохранить массу витаминов.
РЕЦЕПТ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
500гцветной капусты
сливочное масло
перец молотый
травы и специи по вкусу
соль
вода
Как приготовить цветную капусту в мультиварке на пару:
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть их, посыпать перцем, солью, травами и специями по вкусу.
Выложить капусту в корзинку мультиварки для приготовления на пару.
В чашу мультиварки налить 2 стакана воды, установить сверху корзинку с капустой, крышку прибора закрыть, включить режим «варка на пару» на 15-20мин.
После звукового сигнала проверить цветную капусту на готовность – если она желаемой степени мягкости, подать со сливочным маслом или соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
Выбирая для капусты разные специи и травы, например “итальянские” или “прованские” травы, можно менять вкус блюда.
