Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!

Описание приготовления:
Такое блюдо, как мясо по-французски, известно практически всем. Однако я предлагаю приготовить несколько модифицированную версию этого блюда - мясо по-французски из фарша. Блюдо получается еще более сочным, нежным и вкусным, нежели традиционное. 

Рецепт ""Мясо по-французски" из куриного фарша":

 

Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.

 

 

Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.

 

 

Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.

 

 

На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны.

 

 

Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.

 

 

Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.

 

 

Готово! Приятного :)

 

Живописные холмы Котсуолда  (Cotswold) — одна из самых главных туристических достопримечательностей Англии. Они окружают красивейший, истинно английский ландшафт со старинными городами и  деревнями, выстроенными в местном стиле с вариацией цвета от медового до серебристо-серого Ч.1. О деревне Котсуолд графства Глостершир (Gloucestershire) читать ТУТ

Котсуолд (The Cotswolds) — горная гряда - северо-западное обрамление Лондонского бассейна. Расположена в западной части центральной Англии, главным образом на территории графств Оксфордшир и Глостершир. Одна из официально признанных территорий «выдающейся естественной красоты» (Area of Outstanding Natural Beauty) в Великобритании.. Эти места неспроста называют Сердцем Англии: тут сохранились старинные традиции и традиционная архитектура. Эта область, шириной в 25 миль и длиной в 90 миль, является Котсуолдской заповедной зоной. Здесь живописные холмы, поля и речушки перемежаются старинными деревушками, где еще жив дух Англии 17-18 веков.

.

Котсуолд знаменит своими красивыми равнинами и холмами, выдающимися сельскими ландшафтами и долинами рек, лугами и буковыми лесами, старинными деревнями на известняковых скалах и историческими небольшими поселениями. Живописный Котсуолд – страна пологих холмов, прелестных коттеджей из местного мягкого камня и уединенных усадеб. Домики цвета меда увиты розами и жимолостью, лавки древностей поманят и старые деревенские пабы напомнят вам об образе жизни, мало изменившемся за последние столетия в красиво сохранившихся деревнях Котсуолдских холмов. Здесь можно увидеть остановившуюся во времени типичную Англию такой, какая она была примерно 300 лет тому назад .


 

Cockington -это уютная деревушка в сердце моего любимого Девона (недалеко от курортного Торки), именно там я нашла домики с соломенными крышами, которые искала  целый месяц по всему Девонширу! 

.

Деревня эта совершенно восхитительна и заставляет вас почувствовать, как будто вы окунулись в 16-ый век! Там есть такое заведение под названием  Коттедж Розы, где тапёр играет на фортепьяно  старинную музыку для  сопровождение вашей прогулки-променада. И красивые парки, в частности центр ремёсел, где  в качестве развлечений предлагаются воочию наблюдать за ремесленниками, изготавляющими  деревянные  лошадоки-качалки,  за творчеством стеклодувов и кузнецов.  У кондитеров можно попробовать пироги по старинным рецептам и в сувенирных лавках поразглядывать диковинные, совсем другие, чем в Лондоне, сувениры. Я бы всю эту винтажность скупила, но цены кусались, да и куда её потом девать, в Россию  то ещё не скоро поеду к друзьям

Тут даже даже общественные туалеты обаятельные объекты для фотографирования! Но мне особенно запомнились кузница Cockington Forge -  в самом центре деревни,  чайный домик  Weaver's Cottage tea shoppе.  И у озера в лесу Manscombe Woods - старенький домик егеря, Gamekeeper's Cottage, датированный 1517 годом,  последний егерь работал здесь еще в 1900-х годах, в лесу когда-то разводили и охотились на фазанов.

Исследуя Английские провинции, я  с удивлением обнаружила, что сейчас на рынке недвижимости предлагаются к продаже под жильё Церкви и даже исторические Замки (иногда музеи). Конечно нам с Вами они не по-карману, но меня эта тема здорово взволновала, а как оно там внутри, как приспособить Винтажный интерьер 14-го-16-го века под современное жильё?

.

Я предлагаю своим читателям отправиться в увлекательную  Эксклюзивную экскурсию по настоящему историческому замку, в котором можно жить сейчас, представить, ощутить себя владельцем или владелицей такого Замка и поделиться мыслями - какая из комнат приходиться более по душе

.

.

В нашем с Вами замке будет около 17 спален и более 10-ка гостиных, и конечно конюшенный двор, охотничий домик (или домик охранника-дворецкого) и большой парк граничащий с лесом

.

.

Ната-Орион живет и работает в Тбилиси.

Carpe diem