Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!

Описание приготовления:
Такое блюдо, как мясо по-французски, известно практически всем. Однако я предлагаю приготовить несколько модифицированную версию этого блюда - мясо по-французски из фарша. Блюдо получается еще более сочным, нежным и вкусным, нежели традиционное. 

Рецепт ""Мясо по-французски" из куриного фарша":

 

Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.

 

 

Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.

 

 

Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.

 

 

На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны.

 

 

Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.

 

 

Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.

 

 

Готово! Приятного :)