16 января 1963 года советский лидер Никита Хрущёв сообщил мировой общественности, что в СССР появилось новое оружие страшной разрушительной силы – водородная бомба. Сегодня обзор самого разрушительного оружия.

Ингредиенты:

- 2 средних куриных филе

- 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)

- 100 грамм сыра

- 2-3 ст.л. крахмала

- 1 маленькая луковичка (можно без)

- зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без

- соль, специи - по вкусу

- растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.

Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.

Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи

Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"

Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

Вот такой фарш у меня получился

Жарить нужно на среднем огне.

Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так

Котлетки жарятся очень быстро.

Кстати, съедаются еще быстрее.

Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

Давным-давно в Москве были две кулинарии при ресторанах, которые я очень любила и пользовалась ими от случая к случаю. Одна была при ресторане Прага на углу тогда еще Калининского проспекта и улицы Арбат, другая – при ресторане Будапешт в районе Кузнецкого моста. Та, которая при Будапеште (больше по выпечке), была ближе и удобнее для меня, ею я пользовалась немного чаще. Тортики там были запоминающиеся: увы, жирный, но вкусный Вацлавский, в котором перемешивались взбитые сливки с хрустящей карамелью; необыкновенный, не помню его названия, с фруктами и желе; квадратный торт Славянка, с едва уловимым привкусом халвы…

Коллекция ЗИМНИХ разделителей Для оформления зимних постов и рамок. Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс. Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ

Серия сообщений "Разделители для блогов":

Часть 1 - Новая коллекция разделителей
Часть 2 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
...
Часть 4 - Коллекция разделителей на тему Лошади - символ 2014 года
Часть 5 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Часть 6 - Коллекция ЗИМНИХ разделителей на прозрачном фоне

...
- Ты счастлив, друг?
- Не знаю. Может быть,
-А счастье - это неземное что-то?
- Быть может. Как мне это объяснить?
Кому оно- семья, кому - работа,
Кому-то счастье - радости чуть-чуть,
Кому любовь, огромная до неба,
Один в богатстве видит счастья суть,
Другой, счастливый, но богатым не был.
Будь счастлив, друг.
Им надо дорожить.
И пусть судьба всем разное пророчит.
Настолько счастлив каждый может быть,
Насколько сам он этого захочет.
...