Мороженое, пожалуй, самое любимое детьми и взрослыми сладкое лакомство в жаркую погоду. К сожалению, в магазинах сейчас сложно купить натуральное мороженое, без добавления искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов и прочей вредной химии. Поэтому мы с вами будем готовить мороженое в домашних условиях сами. Это просто, полезно, а, кроме того, интересно, особенно детям. Сегодня мы вам расскажем, как сделать шоколадное мороженое в домашних условиях.

 

Вам понадобятся:

Не поленитесь, результат вас не заставит ждать)

 

1.5 л. кипятка

2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря

1 дес. ложка листового зеленого чая

2 ст. л. сока свежего лимона

1 дес. л. свежего меда

 

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря

 

Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питания после одного года и диетического стола.

 

Ингредиенты: 

Яблоко - 6 шт

Творог - 150 гр

Желток яичный - 1 шт

Сахарная пудра - 2 ст. ложки

Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Крахмал - 1 ч. ложка

Сливочное масло - 15 гр

 

Приготовление: 

1. Яблоки моем и срезаем "крышечки". Чайной ложкой аккуратно вынимаем сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.

2. Кладем в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Перемалываем все ингредиенты в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.

АРТРИТ:

 

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками

меда и 1 маленькой ч.л. корицы.

Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

 

ХОЛЕСТЕРИН:

Соус умеренно густой, вкус довольно яркий, так что в блюда нужно добавлять осторожно, чтобы он не перебил остальные ингредиенты. Очень вкусно получается, если добавлять в некоторые салаты. Например, я с ним делаю такой салат:пекинская капуста, сухарики, немного сыра, можно добавить курицу. Рекомендую как замену обычному майонезу к макаронам, картошке, лепешкам.

 

Густой, вкусный соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный.

 

Ингредиенты:-300 мл молока  -1 маленькая луковица  -1 лавровый лист   -15 гр сл. масла  -15 гр муки  -100 гр твердого сыра

-20 гр пармезана -соль, перец -мускатный орех

Нажмите эту точку на пальце на 60 секунд... Что происходит после этого — удивительно!

Классический и 100% получающийся рецепт фруктовой пастилы понравиться всем вашим домочадцем, особенно детям.

Фрукты промыть, очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Добавить сахар, если плоды сладкие, то сахар добавлять не нужно.

Фрукты поместить в большую кастрюлю, добавить воду в пропорции пол стакана на 4 стакана фруктов. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10-15 минут. Фрукты растолочь в пюре, добавить сахар, лимонный сок, щепотку специй.