Рыба, о которой пойдет речь попала ко мне каким-то неведомым способом. Если кратко, то угостили, но не меня, хотя в итоге рыба оказалась у меня... Тут сам черт ногу сломит и без бутылки не разберешь...

Даже самую дешевую рыбу можно приготовить вкусно и сытно. 

✅ Свекольно-ореховый паштет

● свёкла - 2 шт.

● лук - 1 шт.

● орехи кедровые - 30 г

● базилик сушёный - ½ ч. л.

● кориандр - ½ ч. л.

● соль - ½ ч. л.

● перец чёрный - ⅓ ч. л.

● уксус бальзамический - 1 ст. л.

● масло оливковое - 1 ст. л.

✅ Картофельный рулет в хлопьях с сельдью

● картофель варёный - 300 г

● сыр плавленый - 150 г

● укроп сушёный - 1 ч. л.

● соль - ½ ч. л.

● перец чёрный - ⅓ ч. л.

● сельдь филе

● лук зелёный

● крем-сыр

● панировка

✅ Селёдочно-яблочный паштет «Бородинский»

● сельдь филе - 400 г

● лук - 70 г

● яблоко - 70 г

● яйца (вареные) - 4 шт.

● перец чёрный - ½ ч. л.

● сахар - 1 ч. л.

● сок лимона - ½ шт.

● масло сливочное (мягкое) - 50 г

Дорогие друзья. Сегодня готовим вкусное блюдо из картофеля Нашей семье такое блюдо очень нравится и я иногда готовлю его Буду рада если вам понравится рецепт и вы приготовите.

Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем – это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка.

Бюджетный рецепт зраз ,палочка-выручалочка в любой ситуации РЕЦЕПТ картофель.......6-8 шт яйцо.......1 шт мука......1,5-2 ст.л масло сливочное...20 г соль.....по вкусу Начинка легкое отварное.....300 г сердце свиное отвар.....50 г сало свиное отварн....50 г грибы отварные....100 г лук репчатый......1-2 ш

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг (очищенные и разрезанные на четвертинки)
• Яичный желток
• Сметана – 2 столовых ложки
• Куриный бульон – ½ стакана
• Соль и перец – по вкусу
• Говяжий фарш – 800 г
• Морковь – 1 шт (очищенная и нарезанная)
• Лук – 1 шт (нарубленный)
• Сливочное масло – 2 столовых ложки
• Мука – 2 столовых ложки
• Говяжий бульон – 1 стакан
• Вустерский соус - 2 чайных ложки
• Мороженный горошек – ½ стакана
• Паприка – 1 чайная ложка
• Рубленная петрушка – 2 столовых ложки

Жареная картошка

Ингредиенты для «Постные картофельные лепешки с зеленью»:

Рецепт «Постные картофельные лепешки с зеленью»:

Картофель отварить в мундире до готовности, посолить в процессе варки. Очистить и натереть на терке или помять толкушкой.

Добавить просеянную муку и специи.

Замесить тесто. Проверьте на соль, тесто должно быть соленым

Разделить тесто на четыре части и скатать шарики. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их маслом.

Из шариков раскатать лепешки в сантиметр высотой, присыпать мукой. Разогреть растительное масло и обжарить на среднем огне по 3-4 мин. с каждой стороны до румяности.

Зелень порубить

Подавать, щедро посыпав зеленью

Ингредиенты:

• Фарш свиной — 250 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Огурец маринованный — 3 шт.
• Картофель — 500 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Хмели-сунели — по вкусу
• Бульон (мясной) — 300 мл
• Масло растительное — 50 мл
• Чеснок — 1 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.

Один из величайших гарниров в мировой кулинарии и, наверное, самый эффективный способ использования картошки. Состав прост: картофель, сыр и жирные сливки, которые не стоит заменять на продукты вроде сметаны или майонеза. Хорошо приготовленный картофельный гратен (или по-французски Gratin) может затмить даже основное блюдо, гарниром к которому его подают. Фокус тут в том, чтобы не перелить сливок, иначе гратен будет слишком жирным и жилковатым, но и нельзя их недокладывать, это будет тогда не великий гратен, а просто слоеная запеканка.

Очень сытный, мясной пирог, фаршированный жаренным картофелем, куриным филе и грибами. Приготовление не составит особого труда, а использование начинки можно менять, на ваше вкусовое усмотрение.

Все мы знаем и любим пюре из картофеля. Это блюдо может похвастаться великолепным вкусом, неповторимой нежностью, высокой питательной ценностью и прекрасной сочетаемостью практически со всеми гарнирами.

Сегодня хотим предложить любимое блюдо несколько оригинальным способом. Для этого понадобится добавить в него морковь. Необычно, не так ли? Однако вкус такого кушанья наверняка порадует и вас, и ваших родных.

Хотите приготовить недорогое, но вкусное блюдо?  Картофель "Дофин" подойдет как нельзя лучше! Приготовим? 

Из сырой картошки и ряженки можно приготовить очень быстрое и очень вкусное блюдо, от которого точно никто не откажется — это аппетитные картофельные блины!

Блинчики получаются не очень толстые, сытные и бюджетные. Попробуйте приготовить их для своих домочадцев!

В «шубе» рыба распарилась, стала сочной, а травки усилили ее приятный вкус.

Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, которые делают любое блюдо сочным и изысканным. Даже обычный картофель, как в этом рецепте.