чизкейк с конфетами"Коровка" |
Это очень вкусно-поверьте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
в его вкусе и аромате чувствуется специфический привкус конфет "Коровка" - карамельно-сливочно-ванильный. Глазурь, состоящая практически из одних конфет, усиливает общий вкус торта.
P.S. Если нет конфет "Коровка", то их можно заменить на ириски.
ТЕСТО
200г печенья типа "Юбилейное", 100г сливочного масла
НАЧИНКА
200г конфет "Коровка", 100г молока, 0,5 стакана сахара, 30г желатина, 100г воды, 400г творога, 200г 20~25% сметаны, ванилин
ГЛАЗУРЬ
200г конфет "Коровка", 60г молока
Тесто
Печенье измельчить в крошку.
Влить растопленное масло, размешать.
Форму d=24см застелить изнутри фольгой так, чтобы свешивались концы.
Тесто выложить в форму и примять, образуя корж.
Поставить форму в холодильник.
Начинка
Желатин замочить в 100мл холодной кипячёной воды.
Если использовать жирные сливки или сметану (30~35%), то желатина можно взять меньше - 10г к 30г воды или 20г к 60г воды.
Когда желатин станет прозрачным, поставить чашку с желатином в миску с кипятком и при помешивании довести до растворения желатина.
Оставить чашку с желатином в кипятке на время приготовления начинки.
Конфеты развернуть, порезать и положить в маленькую кастрюльку.
Если конфеты внутри жидкие, то положить их целиком.
Влить молоко, всыпать сахар и ванилин.
Поставить кастрюльку на средний огонь и при помешивании довести до полного растворения сахара и конфет.
Полученную массу остудить до тёплого.
Если есть блендер, положить в него творог, сметану и конфетную массу. Взбить. Влить растворённый желатин и снова взбить.
Если блендера нет, пропустить творог через мясорубку или протереть через сито.
Если творог мягкий и пластичный, то предварительной обработки не требуется.
Взбить миксером творог со сметаной и конфетной массой.
Под вращающиеся лопасти миксера тонкой струйкой вылить желатин.
Вынуть форму из холодильника и вылить в неё творожную массу.
И снова убрать в холодильник.
Глазурь
Конфеты точно также растворить на огне, только с меньшим количеством молока.
Если масса получится невыразительного мутно-коричневатого цвета, то в неё можно добавить 1/4 ч ложки куркумы.
Если есть возможность, то очень желательно для аромата добавить сливочный ликёр типа "Бейлис".
Торт достать из холодильника.
Если поверхность уже застыла, то сверху налить глазурь и распределить её равномерным слоем.
Если творожная масса ещё жидкая, то опять убрать в холодильник, а глазурь нанести после полного застывания поверхности.
Убрать торт в холодильник как минимум на 6 часов.
Перед подачей вынуть торт из формы, потянув за свисающие концы фольги.
Фольгу аккуратно снять и выкинуть.
good-cook.ru/tort/tort_608.shtml
|
Метки: вкусняшки |
Vaientina Zurkan делитсяеще своими идеями |
Метки: выпечка |
еще о правильных цветовых сочетаниях в одежде |
Каждая женщина, хотя бы раз в жизни испытывала затруднения, пытаясь красиво скомбинировать в своем наряде разные цвета или оттенки. Предлагаю рассмотреть примеры правильного сочетания цветов.
Цвет полыни

Рассмотрите сочетание цветов полыни и нежно-розового, викторианского розового, цвета розы, насыщенного красного, ализаринового, апельсинового, медно-рыжевого, бледно-желтого, абрикосового, цвета яйца дрозда, светло-зеленого, серо-синего, голубого, сиреневого, оранжево-бежевого, желто-коричневого и цвета шоколада.
Бирюзово-зеленый цвет

Рассмотрите сочетание с нежно-розовым, коралловым лилово-розовым, бледно-песочным, розово коралловым, цветом охры, регата, изумрудным, нежно голубым, темно-розовым, серо-коричневым, сиреневым, голубо-сиреневым, бежево-розоватым, серебряным, золотым, бронзовым, коричневым. Украшения из золота, серебра, изумрудов. Камни лучше выбирать прозрачные: розовых, синих, оранжевых, холодно зеленых оттенков.
Метки: мода |
рогалики к завтраку или крнассаны по-русски |
Метки: выпечка |
быстрые мясные оладьи |
Отличный вариант завтрака или ужина - это быстрые мясные оладьи. Просто, вкусно и не дорого. Что ещё надо. Попробуйте- понравятся!
Метки: вторые блюда |
Булочки с маком |
Понадобится:
Метки: выпечка |
ландшафтные идеи для сада |
Дорогие читатели ! Приветствую Вас на страницах своего дневника !:)
Летняя пора для многих из нас связана с пребыванием на приусадебных участках, которые мы все стараемся обустроить и приукрасить. На этой страничке размещены различные идеи ландшафтных посадок и украшения их оригинальным декором. Надеюсь эта страничка поможет Вам придумать для своего пристанища интересный декор или Вы позаимствуете размещенные здесь идеи для ландшафтного пространства :)
Метки: дача |
вкусная и красивая выпечка от Валентина Zurkan |
Встретив эту страничку в интернете у меня просто нет слов,одни только восхищения. Вы знакомы с Valentina Zurkan/Becker, с её выпечкой? Сколько же вариантов разделки теста у неё. Вот где можно поучиться. Да и рецептов множество, можно сказать, новых для меня. Если Вас также интересует выпечка как и меня, то загляните на её страничку и сами всё поймёте - я ссылку Вам даю , как раз на её альбом, рецепты можете увидеть в комментариях к её фото - SBinfo.ru/1368107047 . А пока делюсь с Вами рецептом прекрасных пирогов, а также из этого теста можно сделать и пирожки.
Метки: выпечка |
лепешки с сыром "Проще простого" |

очень вкусно, хотя калорийно конечно...
Метки: выпечка |
волшебный суп от хирургов |

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.
Метки: диета |
Без заголовка |
... Мыло, ага:) И не только!
Яш все икспириментирую:) Наткнулась на совет: "чтобы отстирать белое, надо густо намылить хоз. мылом, положить в очень горячую воду, добавить перекись, как остынет - прополоскать."
Докладаю: работает!!!
Совсем замурзыканное - не с первого раза, а с третьего с четвертого. Но результаты видны уже с первой стирки. И получается именно кипенно белое, как у бабушек:)
Вплоть до желтых пятен от антиперсперанта, вплоть до детского замурзыканно-застиранного!
Усовершенствовала рецепт: добавляю на тазик, емкостью 7-8 литров, таблетку гидроперита, а потом, как остынет, все это перегружаю в машинку и ставлю на короткую стирку.
Кстати о гидроперите: храню сезонне вещи в сарае или в деревне (ну негде мне больше, построю дом - будет гардеробная комната!). Если пакет не герметичный - появляется характерный запах... Обычные порошки не берут. Чуть не выкинула, потом решила проэксперементировать: на закладку в стиралку, положила распущенное хозяйственное мыло, чайную ложку соды, таблеточку перекиси. Потом высушила на солнце - пронзительный запах свежести и никакого намека на затхлость.
Ничего не полиняло, ничего не потускнело. Так что теперь все так и стираю.
Серия сообщений "Постирушки-убирушки":
Часть 1 - Как вернуть белизну посеревшему белью
Часть 2 - Снова про пожелтевшее
...
Часть 7 - полезности разные
Часть 8 - Чистим вещи без химчистки
Часть 9 - снова хозяйственное
Часть 10 - про окна (не ось!)
Метки: полезные советы |
очень нежные,тающие во рту Биточки из Лосося |

Итак, приступим к приготовлению!
Метки: вторые блюда |
дизайн крыльца частного дома |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Вот что отличает частный дом от квартиры? Это прилегающая к дому территория и такие чудесные моменты как крылечко, терраса, где все такое, как хочешь и видишь ты, выполненное в твоем вкусе, располагающее к отдыху и умиротворению:) Ну какая самая комфортабельная квартира в многоэтажке это заменит?
Я хочу предложить вашему вниманию подборку идей уютных крылечек для дома, собранную мной по всему миру и отличную статью от строительного портала Ibud.ua "Крыльцо дома", из которой вы узнаете технические и конструкционные особенности крыльца, получите советы по использованию различных материалов и многое другое. Приятного просмотра!


Крыльцо – это настолько привычная в нашем обиходе вещь, что сегодня мало кто задумывается, что вообще попадает под это понятие. И лишь потом мы ловим себя на мысли, что дома без крыльца ни разу не видели. Словарь же говорит, что крыльцо дома – это пристройка перед входом в дом, состоящая из лестницы и прикрытая навесом. В чем же основное назначение крыльца дома?
Следует сразу сказать, что крыльцо, какими бы габаритами и архитектурными деталями оно не характеризовалось, в первую очередь выполняет функцию перехода человека с уровня земли на уровень пола в доме, поскольку пол дома всегда приподнят над землей на уровень цоколя фундамента. Эта величина может быть и 50 см, и 70, и даже пару метров. Пол в жилом доме в один уровень с землей не бывает, поэтому обязательная деталь крыльца – это ряд ступенек. Непосредственно перед дверью в дом находится площадка, что также являющаяся составной частью крыльца. Размер площадки крыльца должен быть достаточным, что бы на ней свободно разместилось несколько человек.

Метки: дача |
сосиски в тесте |
Опять я к Вам с быстрым , вкусным и очень красивым блюдом. Сосиски в тесте, но как они делаются с этим Вы сможете познакомиться с рецептом ниже. Без особых хлопот. Это очень вкусно- попробуйте.

Ингредиенты:
2/3 стакана муки
1 яйцо, взбить
Щепотка соли
300 мл молока
400 гр сосисок
1 ст. ложка растительного масла
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368178333
Перемешиваем муку с солью. Добавляем яйцо, половину молока и хорошо мешаем, чтобы не было комочков. Затем добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Разогреваем духовку до 220С. Берем форму, размером примерно 20х25 см, смазываем маслом, кладем сосиски, которые сверху тоже смазываем раст.маслом и ставим запекать на 10 минут. Затем вытаскиваем, быстро заливаем приготовленным тестом и снова ставим запекаться минут на 30.
Подаются горячими. Вместо сосисок можно использовать колбаску или мясные фрикадельки.
Метки: вторые блюда |
тесто |
Круассан с вареньем и чашка ароматного кофе – любимый завтрак не только французов. Для круассанов готовят особое тесто – дрожжевое слоёное. Предлагаем вам простой рецепт теста для круассанов.
Заварное тесто широко используется в кулинарии. Существует большое количество рецептов из заварного теста. Заварное тесто нейтральное, его можно использовать как со сладкой начинкой, так и с солёной. Из заварного теста можно приготовить пирожные эклеры, пирожные шу, заварные кольца с кремом, торты, а также тарталетки с сырной, грибной, рыбной начинкой. Можно пожарить заварное тесто во фритюре и получатся пончики.
Существует много разновидностей миндального теста. Из миндального теста пекут торты, пирожные, кексы и печенья. Предлагаем вам рецепт миндального песочного теста с марципаном, из этого теста вы сможете приготовить разное печенье.
Из несладкого песочного дрожжевого теста можно приготовить пирожки, пироги, рулеты. Рецепт Бабушкиных пирожков с мясомвы найдете на нашем сайте в разделе Выпечка, пироги, пирожки. Предлагаем вам рецепт несладкого песочного дрожжевого теста.
Песочное тесто используется для приготовления тортов, пирожных, печенья и пирогов. Изделия из песочного теста очень рассыпчаты, поэтому они и называются песочными.
Песочное тесто – очень вкусное и не сложное в приготовлении. Существует большое количество видов песочного теста. Бывает обычное сладкое песочное тесто, песочное тесто с творогом, со сметаной, дрожжевое песочное тесто и другие виды. Предлагаем вам рецепт очень вкусного, рассыпчатого и нежного песочного теста со сметаной.
Метки: выпечка |
жалюзи из бумаги.Быстро и недорого. |
Лето ведь уже на носу... И если кому-нибудь захочется спрятаться от солнца, то вот вам передовой опыт по изготовлению совсем недорогих жалюзи из бумаги
Мастер класс от мастерицы Дуся баба. Источник - http://stranamasterov.ru/node/573661?tid=451
Переехав на новую квартиру, я не могла нарадоваться широченным подоконникам, вот где раздолье для моих цветов, но не тут-то было - солнце буквально за 3 дня сожгло моих деток (( шторами тут делу не поможешь и я стала метаться по магазинам в поисках решения проблемы, но все что нашла - это пластиковые жалюзи или рулонная штора, но и то и другое стоит не так уж и дешево. Но тут муж сказал: "Давно бы уже сама сделала." И тут меня осенило, что Яндекс знает все )) пошукала по инету и проблема решена ))
но так как я сильно отклонилась от предложенных МК в инете, спешу поделиться и с Вами
Метки: полезные советы |
побалуйте ваши ручки,или несложный уход за руками в домашних условиях |
|
Метки: здоровье |
торт"Царица Эстер" |
Вкуснейший и очень необычный торт. В нем почти нет муки и совсем нет масла, зато есть белый шоколад, лимон, взбитые сливки, мак... Попробуйте - не пожалеете!
Ингредиенты:
Предварительная подготовка продуктов.
1. Лимон разрежьте на четвертинки, выдавите сок. Лимонную корку с остатками мякоти измельчите - в чоппере или блендере. Можно пропустить через мясорубку, можно натереть на мелкой терке - как вам больше нравится.
2. Белый шоколад натрите на крупной терке.
3. Мак измельчите (я использовала кофемолку). Так вкус мака будет отчетливее, но, если измельчить не получается, кладите целый.
4. Отделите два желтка.
Метки: торт |
доброе старое кино |
Еще один праздничный букет - на этот раз букет из наших старых добрых любимых фильмов...
Весна на заречной улице
Любовь и голуби
Тот самый Мюнхгаузен
Метки: семья |
как ухаживать за садовыми цветами |
Работы в цветнике в мае. Перечень работ в цветнике на май. Весенние работы в цветнике
1. Начало мая — время основной работы в цветниках. Как только появятся розовые ростки на пионах, сразу же следует сделать по ним защитное опрыскивание против гнили. Либо использовать «Фитоспорин», либо воспользоваться раствором любого содержащего медь препарата, в том числе раствором бордоской жидкости. Не торопитесь разокучивать пионы, вы легко можете обломить очень хрупкие ростки.
Вокруг каждого пиона рассыпьте 2 стакана золы или 1 стакан доломита прямо по почве и слегка зарыхлите.
Метки: дача |
список продуктов для тех,кто хочет похудеть |
У желающих похудеть всегда должен быть под рукой такой список!

1. Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:
Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
4. Продукты с пониженным содержанием жира:
Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
5. Продукты, которые поддержат вашу внешность:
Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
6. Продукты, которые вам приятно есть:
Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.
7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме:
Зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.
8. Продукты, которые будут всегда с вами:
Бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.
9. Продукты, которые помогут вам строить новое тело:
Нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.
10. Продукты, которые вас поддержат:
Чёрный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао), финики, помидоры, оливковое масло, орехи.
Метки: диета |
филе рыбы под корейской морковью |
Ну что, праздники продолжаются? По этому поводу, хотела Вам предложить очень вкусное блюдо, которое готовится очень быстро, оно очень вкусное и питательное . Это блюдо филе рыбы под корейской морковкой. В рецепте берётся филе камбалы. Камбала сама по себе очень быстро готовится, но если у Вас нет такой возможности взять, именно, такую рыбу, то другая рыба будет ни чуть не хуже по своим вкусовым данным. Корейская морковка сыграет свою роль в этом блюде. Она придаст неповторимую нотку. Попробуйте.

Метки: закуски застолье |
вязание для дома(лучшие сайты,отобранные вручную) |
Метки: вязание |
Цитата сообщения Добрая_Мастерица
ленивый кулич-быстрый рецепт приготовления кулича |
Цитата |
Метки: пасха |
Комментарии (0) |
пирог рыбный из лаваша |
Метки: выпечка |
очень ленивые голубцы |
Метки: вторые блюда |
детским лекарством вылечила мужа |
Метки: здоровье |
15 вещей,которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку |
Метки: здоровье |
памятка.Как вести себя с органами опеки |
В органы опеки поступил сигнал от вашей соседки этажом ниже, что к ней от вас лезут толпами тараканы. И ваши дети содержатся в жуткой антисанитарии. Естественно, органы опеки выказали живое участие. Что делать?
Метки: семья |
мои любимые статусы |

|
Метки: статусы |
таратушки на кефире |

Метки: выпечка |
карась жареный без костей |

Секрет, как жарить карасей, чтобы не чувствовались мелкие кости|
Метки: рыба |
интересные сайты |
Метки: компьютер |
пирожки с рисом и яйцом |
Пирожки с рисом и яйцом готовятся из великолепного теста. Если у Вас ещё нет такого рецепта в закладках, то возьмите его обязательно. Тесто получается мягким , нежным , а пирожки просто чудо. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: выпечка |
идеи для дачи-цветники |
Полезные заметки
Пришёл дачный сезон и пора бы уже начать облагораживать свой участок. Что бы Вы хотели увидеть на своём участке? Посмотрите как могут смотреться разные цветники. Такие цветники на фото могут стать для многих хорошими идеями по облагораживанию участка. Очень хорошо смотрятся мини сады, разные клумбы, но для этого надо приложить свои силы и настроение, чтобы можно было радоваться такой красоте весь летний и даже осенний период. Посмотрите, какое разнообразие цветов высаживается. Сколько идей, а вот какую выбрать идею, решайте сами.
Метки: дача |
минус 12 кг за 2 недели |
Эта диета позволяет сбросить от 8 до 12 кг за 2недели, но единственное условие, которое вам необходимо выполнять – выпивать два стакана воды перед едой и не пить в течение двух часов после нее.

Суть диеты ее чрезвычайно проста. Перед каждым приемом пищи вам нужно выпивать 2 стакана чистой воды. Ровно 2, никак не меньше. И через 15-20 минут можете спокойно приступать к трапезе.
Метки: диета |
Тибетский взгляд на воспитание детей |
- Никаких унижений и телесных наказаний. Единственная причина, по которой бьют детей – они не могут дать сдачи.
- Первый период до 5 лет. С ребенком нужно обращаться "как с царем". Запрещать ничего нельзя, только отвлекать. Если он делает что-то опасное, то сделать испуганное лицо и издать испуганный возглас. Ребенок такой язык понимает прекрасно. В это время закладываются активность, любознательность, интерес к жизни. Ребенок еще неспособен выстраивать длинные логические цепочки. Например, он разбил дорогую вазу. Он не понимает, что для покупки такой вазы нужно много работать, заработать денег. Наказание он воспримет как подавление с позиции силы. Вы научите его не бить вазы, а подчиняться тому, кто сильнее. Оно Вам надо?Читать далее
|
Метки: семья |
ананасы в слоеном тесте |
Метки: выпечка |
воздушные заварные булочки |

Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!
Метки: выпечка |
очень вкусный и простой салатик |
На удивление очень вкусный салатик всего лишь из ничтожно малого количества продуктов!!!!!!
Метки: салат |
подборка рецептов шашлыка |
Ну что, пришла пора , когда можно выехать на пикник и приготовить шашлычок. По этому поводу, я предлагаю вместе со мной , узнать некоторые тонкости, которые сделают Ваш шашлык очень вкусным. Здесь собрана подборка рецептов шашлыка из свинины, говядины, курицы. Для меня - это очень интересная и нужная информация. Если кому интересно- присоединяйтесь и готовьтесь к выезду на природу, тем более, у нас впереди майские, длинные выходные. Эти рецепты могут быть ох, как кстати, если захотите вкусного шашлыка.

Метки: дача |
секреты успешной выпечки |
Научиться печь вкусные булочки и пироги — мечта многих хозяек. Как приготовить пышное тесто, что важно знать о начинке, почему глазурь для выпечки не должна попадать на противень — об этом и не только в данной инфографике.
Метки: кулинарные советы |
рецепт пасхального кулича на сметане |
Тема пасхальной выпечки продолжается. Вы уже определились по какому рецепту будете печь свои куличи? Предлагаю ещё один замечательны рецепт пасхального кулича на сметане. Это очень хорошее тесто. Оно долго не черствеет. Вкусное очень . Если у Вас нет такого рецепта, то обязательно возьмите его в копилочку. Если не кулич, то с него могут получится очень вкусные булочки, которые можно будет испечь и после Пасхи.
Метки: пасха |
Запеченная котлета с пикантной начинкой |

Еще один интересный способ приготовления...котлет
Метки: вторые блюда |
рулеты из быстрого теста |


Рецепт просто находка
Метки: выпечка |
ландшафтные идеи для сада |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Предлагаю Вам полюбоваться интересными ландшафтными идеями , которые Вы сможете претворить на своих участках или благодаря им у Вас возникнут свои собственные идеи :) В любом случае погулять по зеленым насаждениям полезно, пускай просто в интернете :)) Приятного Вам просмотра :)
.Отличная идея использования колеса от телеги для зонирования рассады на клумбе :)
2. Прекрасная зеленая вертикальная перегородка.
Метки: дача |
интересный способ выращивания рассады в горшке |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Наступила долгожданная весна и засверкало солнышко. Это та пора, которая всем сигналит о том, что пора на участок заниматься огородными делами. И даже те, у кого нет своего приусадебного участка , любят экспериментировать у себя на балконе или на окошке. Именно об этом и поговорим :)
|
Метки: дача |
рулетики мясные к празднику |
Метки: вторые блюда |
томленые куриные бедрышки |
Я открыла себе блог, чтоб больше ни от кого не зависеть, чтоб мою работу не крали и ею не пользовались. Надеюсь, что Вы меня поддержите, друзья!. Это первая запись, надеюсь, не последняя.

Метки: вторые блюда |
ташкентский узбекский плов |
Рассказывает

Метки: вторые блюда |