-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольга_полховская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2012
Записей: 2890
Комментариев: 26
Написано: 2934

Комментарии (0)

РЕДИС НА ЗИМУ

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редис на зиму

Редис консервированный

3240047_099 (550x400, 62Kb)Ингредиенты:

  • редиска - 1,5 кг.
  • по вкусу - петрушка, лавровый лист, перец горошек, соль
  • масло растительное - 15 ст. л.
  • уксус 6% - 0,5 стакана
  • стручковый перец - 2 шт.

Приготовление:

  • Кружочками нарезать редиску.
  • Мелко нарезать петрушку.
  • Смешать редиску и петрушку.
  • Хорошо разогреть растительное масло и остудить.
  • Мелко нарезать стручковый перец.
  • Банки  простерилизовать.
  • Влить в банки охлажденное масло.
  • Разложить редиску по банкам.
  • Поставить кипятить воду (количество воды в зависимости от количества банок). Посолить воду, добавить стручковый перец с лавровым листом и перцем горошком кипятить минут 10. 
  • Воду охладить и добавить уксус.
  • Залить редиску маринадом.
  • Закатать банки и кипятить минут 30.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/редис


 Страницы: [1]