-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольга_полховская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2012
Записей: 2890
Комментариев: 26
Написано: 2934

Комментарии (0)

ЛЕЧО - 30 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ!

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо - 30 золотых рецептов на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Лечо

 

Лечо

 

Рецепты лечо на зиму/5281519_lecho_s_baklajanami_i_pomidorami47063 (700x466, 299Kb)

 

Лечо из помидоров и перца

Лечо из помидоров и перца

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца.

Лечо с морковкой и луком

Лечо с морковкой и луком

Это классический рецепт лечо с морковкой и луком! Эту заготовку можно подавать как салат (в дополнение к гарнирам), как соус - к мясу, а также добавлять в первые блюда в качестве заправки! Вкусно! 

Лечо

Лечо

Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму.

Закатка лечо

Закатка лечо

Это одна из самых вкусный заготовок для любителей болгарского перца. Лечо получается сочным и нежным. Отличный вариант готового зимнего салат из банки.

Лечо из болгарского перца

Лечо из болгарского перца

Когда в холодильнике много овощей, грамотно смешав их, можно приготовить лечо. Мой любимый рецепт - это лечо из болгарского перца. Получается очень сочно и ароматно.

Закатка лечо на зиму

Закатка лечо на зиму

Самый популярный рецепт лечо — из болгарского перца. Готовится очень просто и быстро. Не нуждается в стерилизации.

Лечо по-болгарски

Лечо по-болгарски

Лечо - довольно интернациональное блюдо. Оно имеет свои особенности в разных странах, учитывая вкусовые нюансы. Предлагаю вам познакомиться и обязательно попробовать лечо по-болгарски.

Лечо из кабачков

Лечо из кабачков

Вкуснейшая закусочка к вашему столу. Лечо из кабачков подходит к любому гарниру. Я предпочитаю его употреблять, как самостоятельное блюдо. 

Лечо с фасолью на зиму

Лечо с фасолью на зиму

Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно приготовьте! 

Лечо с томатной пастой

Лечо с томатной пастой

Рецептов приготовления лечо существует довольно много. У каждого есть своя особенность, которая упрощает или усложняет исходных вариант. Предлагаю вам попробовать лечо с томатной пастой. 

Лечо на зиму

Лечо на зиму

Очень вкусно получается, можно добавить к любому второму блюду как соус! Наша семья любит это лечо. В приготовлении нет ничего сложного.

Лечо с морковью

Лечо с морковью

А вы уже приготовили консервацию на зиму? Предлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами. 

Лечо по-венгерски

Лечо по-венгерски

Предлагаю вашему вниманию правильный рецепт приготовления лечо по-венгерски - очень вкусной овощной закуски, которую у нас в России, несмотря на ее популярность, готовить совсем не умеют.

Лечо с баклажанами и помидорами

Лечо с баклажанами и помидорами

Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.

Лечо из перца на зиму

Лечо из перца на зиму

Лечо из перца на зиму - отличный вариант закуски для заботливых хозяев. Вы всегда сможете достать из закромов баночку этой вкуснятины и приятно удивить своих гостей.

Лечо с морковью на зиму

Лечо с морковью на зиму

Всегда хорошо иметь готовые овощные закуски про запас. Поэтому сегодня с расскажу вам рецепт приготовления лечо с морковью на зиму, который недавно нашел в интернете.

Лечо с рисом

Лечо с рисом

Лечо с рисом, вполне самодостаточное блюдо. Хотя многие и используют его исключительно как закуску к основному. В любом случае, это очень вкусно!

Лечо с морковкой и луком на зиму

Лечо с морковкой и луком на зиму

Хочу поделиться простым рецептом лечо с морковкой и луком на зиму. Заготовка получается вкусная и универсальная: можно добавлять в первые блюда, подавать как соус или кушать просто так! 

Лечо из перца и лука

Лечо из перца и лука

Предлагаю рецепт непростого, но вкусного лечо из перца и лука. Готовится это блюдо нестандартно, но получается не хуже, чем классическое. Пробуем? :) Рассказываю, как приготовить лечо из перца и лука! 

Кабачковое лечо

Кабачковое лечо

Любимые всеми кабачки быстро и охотно созревают на даче, только успевай собирать. Я из них обычно готовлю кабачковое лечо, которое закатываю в банки и потом, зимой, достаю под аплодисменты домашних.

Лечо из перца

Лечо из перца

Перец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Лечо из перца хочется всегда и много. Поэтому стоит потратить время, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску. 

Лечо из кабачков на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Приготовьте прекрасную закуску на зиму из кабачков. Холодными вечерами баночка этого чудесного кушанья, как нельзя кстати, придется к вашему столу. 

Лечо в мультиварке

Лечо в мультиварке

Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать.

Суп из лечо

Суп из лечо

Когда зимой хочется чего-нибудь горяченького, при этом еще и летних ароматов и вкусов, на помощь может прийти замечательный, простой в приготовлении суп из лечо. К тому же, готовится он очень быстро.

Лечо с мясом

Лечо с мясом

Если вы ищите варианты вкусного и простого в приготовлении блюда, тогда предлагаю вам сделать ароматное лечо с мясом. Оно подходит к абсолютно любому гарниру и его с удовольствием едят даже дети. 

Лечо из помидоров

Лечо из помидоров

Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других блюд и соусов.

Лечо из огурцов на зиму

Лечо из огурцов на зиму

Если вы любите лечо так же, как я, предлагаю вам рецепт приготовления лечо из огурцов на зиму.

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно консервировать. 

Лечо на зиму из перца

Лечо на зиму из перца

Готовь сани летом, как говорится, и для того чтобы зимой мы могли насладиться вкусом отличнейшего ароматного лечо, нужно приготовить его еще летом, пусть баночки ждут своего часа на полках.

Лечо с луком на зиму

Лечо с луком на зиму

В нашей семье лечо пользуется огромной популярностью. Я всегда стараюсь заготовить вкусное лечо с луком заранее и побольше. Делюсь с вами своим вариантом приготовления замечательного венгерского лечо.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 27 - Соленые грузди на зиму - 16 золотых рецептов!
Часть 28 - Засолка овощей на зиму - 47 золотых рецептов!
Часть 29 - Лечо - 30 золотых рецептов на зиму!

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 26 - Осенние салаты - 60 золотых рецептов!
Часть 27 - Оладьи из кабачков - 20 золотых рецептов!
Часть 28 - Лечо - 30 золотых рецептов на зиму!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/перец

Комментарии (0)

ОСТРЕНЬКИЙ КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ВПРОК.

Четверг, 08 Октября 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький корейский салат впрок.

Кто ещё в процессе заготовок? А такой остренький корейский салат приготовили? Если нет, то попробуйте. Очень вкусный! Зимой, такая баночка с салатом, будет съедаться мгновенно.


image (28) (700x525, 429Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/остренькое

Комментарии (0)

БЫСТРЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 4 ДНЯ.

Среда, 07 Октября 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые помидоры за 4 дня.

Если у Вас есть желание приготовить и попробовать, и Вы очень любите солёные и маринованные помидоры, то этот рецепт  приготовления быстрых помидор за 4 дня от Бабушки Эммы, будет кстати, и возможно станет любимым в семье. Это, действительно, получаются очень вкусные помидоры. Попробуйте засолить их по этому рецепту и убедитесь во вкусе сами.


Быстрые помидоры за 4 дня(600x338, 122Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

САЛАТ "ШАРЛОТТА"

Среда, 07 Октября 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Шарлотта"


banki_08391477 (391x468, 136Kb)

Берем:

    Перец черный (молотый) = 0,5 ч. л.

    Соль = 1 ч. л.

    Сахар =0,5 стак.

    Перец болгарский = 3-4 шт

    Лук репчатый = 300 г

    Помидор = 1 кг

    Масло растительное (для жарки)

    Уксус (9%) = 1 ст. л.

Готовим:

Овощи нарежем: помидоры ошпарим и почистим шкурку нарежем дольками, перец недлинной соломкой, а лук шинкуем помельче.

Лук пассируем на растительном масле.

Соединим все овощи, добавим соль, сахар, черный перец и варить 25-30 минут с момента закипания. Надо сказать, что сахар добавляем в зависимости от вкуса помидор, салат должен быть сладковатым .

В конце добавим уксус.

Горячий салат разложим по стерилизованным 0,5 л банкам, закатываем и убираем под одеяло на сутки.

Получается около трех баночек.

Салат вкусный, годиться добавлять в борщ.

Приятного аппетита и удачных заготовок!

#Поваренок.ру

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/перец

Комментарии (0)

ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС

ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ.

Зимой баночка чемберленского соуса ой как пригодится в качестве добавки к мясу, макаронам, картофелю и многим другим блюдам.

c9b665fd80cf50f481042f07bd1b3f09 (600x450, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ЗАСОЛКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ - 47 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка овощей на зиму - 47 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты засолки овощей

 

Засолка овощей на зиму

 

Засолка овощей/5281519_zasolka_pomidorov_s_lukom_na_zimu219316_png (598x370, 187Kb)

 

Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Этот оригинальный рецепт приготовления быстрых малосольных огурцов за 5 минут - просто находка! Утром немного постараетесь и уже на обед и ужин будут готовы вкусные и хрустящие огурцы! Попробуйте! 

Малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде

Малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде

Хочу рассказать, как сделать малосольные огурцы быстрого приготовления в холодной воде. Вкус у огурцов остренький за счет добавления красного перца, так что любителям пикантных закусок понравится!

Салат из огурцов на зиму "Зимний король"

Салат из огурцов на зиму "Зимний король"

Пикантный и оригинальный - вот какой салата из огурчиков сегодня будем готовить. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт салата из огурцов на зиму "Зимний король"!

Заправка для борща из свеклы на зиму

Заправка для борща из свеклы на зиму

Если вы хотите зимой сэкономить время, то заправка для борща подойдет идеально. Борщ из банки получается ароматным, вкусным, а самое главное быстрым – управитесь за полчаса!

Соленые огурцы на зиму

Соленые огурцы на зиму

Соленые огурцы на зиму готовим так. В банки нужно залить рассол и ждать пару дней, когда огурцы созреют и только потом уже их закатывать. Процесс это длительный, но результат замечательный.

Голубцы консервированные

Голубцы консервированные

Такие голубцы консервированные в домашних условиях станут великолепной закуской и заменят салат. Обязательное условие - добавить в маринад уксус и специи, довести до кипения, затем разлить по банкам. 

Помидоры с чесноком на зиму

Помидоры с чесноком на зиму

Если вы любите соленья, предлагаю вам попробовать помидоры с чесноком на зиму. Будем заливать помидоры с чесноком холодным маринадом. Настаиваться они должны в течение месяца.

Зеленые помидоры по-грузински

Зеленые помидоры по-грузински

Каким бы хорошим не было лето, все равно все помидоры не успевают вырасти и вызреть. Поэтому их нужно спасать, то есть консервировать. Зеленые помидоры по-грузински - отличный рецепт!

Соленые зеленые помидоры

Соленые зеленые помидоры

Зеленые тугие помидорчики идеально подходят для засолки. Выберите любой формы, главное - без трещин и повреждений. Рецепт приготовления таких соленых помидоров - очень прост, поэтому готовим!

Грузди, соленые в томате

Грузди, соленые в томате

Немногие знают, что грузди прекрасно сочетаются с томатами и из них готовится вкусная консервация на зиму. Грузди, соленые в томате, - прекрасная закуска на любом столе, сочная и вкусная! 

Капуста с яблоками на зиму

Капуста с яблоками на зиму

Если вы хотите всегда иметь про запас вкусный гарнир или закуску, предлагаю вам рецепт приготовления капусты с яблоками на зиму.

Цукини быстрого маринования

Цукини быстрого маринования

Цукини быстрого маринования остаются свежими на вкус. Они отлично подойдут на гарнир к стейку с картофелем. Можно сказать, что это - малосольные цукини. 

Помидоры без уксуса на зиму

Помидоры без уксуса на зиму

Если вы не любите вкус уксуса, то вам сюда. Предлагаю рецепт приготовления помидоров без уксуса на зиму. Ничего сложного в приготовлении этой заготовки нет. А результат превзойдет все ожидания!

Соленые баклажаны на зиму

Соленые баклажаны на зиму

Этот рецепт приготовления соленых баклажанов на зиму очень понравится всем любителям необычного. Будем фаршировать баклажаны овощами, и в овощной же прослойке и засаливать. Вкусно, просто и нарядно! 

Соленые кабачки на зиму

Соленые кабачки на зиму

О полезных свойствах кабачков знают все. Советую запастись этим полезным продуктом и на зиму, поэтому предлагаю проверенный классический рецепт соленых кабачков на зиму.

Засолка помидоров с луком на зиму

Засолка помидоров с луком на зиму

Хочу рассказать, как сделать засолку помидоров с луком на зиму. Получается вкусная и сочная закуска, которая отлично дополнит собой любой гарнир! Зимой помидорчики вам будут в радость, советую.

Заправка из моркови и лука на зиму

Заправка из моркови и лука на зиму

Делюсь полезным и простым рецептом заправки из моркови и лука на зиму! Вы легко сможете ее приготовить. Зимой можно добавлять не только в борщ, но и в гарниры, в супы или к мясным блюдам. Попробуйте!

Соленые огурцы без закатки на зиму

Соленые огурцы без закатки на зиму

Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!

Острые огурчики на зиму

Острые огурчики на зиму

Хочу рассказать, как приготовить острые огурчики на зиму. Эта заготовка позволяет сделать хрустящие огурцы с насыщенным вкусом и легкой пикантной остротой. Попробуйте, очень вкусно! 

Малосольные огурчики в пакете

Малосольные огурчики в пакете

Расскажу, как приготовить малосольные огурчики в пакете. Этот рецепт придется по душе тем, кто не любит долго стоять над плитой, а при мысли о стерилизации покрывается мурашками. Тут все просто!

Хрустящие огурчики на зиму

Хрустящие огурчики на зиму

Делюсь рецептом приготовления хрустящих огурчиков на зиму! Они получаются очень сочными, с насыщенным вкусом и тонким ароматом. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Засолка помидоров в банках

Засолка помидоров в банках

Хочу рассказать, как сделать засолку помидоров в банках в домашних условиях. Получается очень вкусная закуска. Я раньше солениями не увлекалась, но в детстве эти помидоры очень любила. Вкусно вышло!

Засолка лука на зиму

Засолка лука на зиму

Делюсь классическим рецептом засолки лука на зиму. Такая заготовка долго хранится, не теряя свежесть и вкус молодого зеленого лука. Даже зимой сможете баловать родных салатами с зеленью! 

Простая засолка огурцов без закатки

Простая засолка огурцов без закатки

Для любителей малосольных огурчиков предлагаю удивительно простой вариант засолки огурцов без закатки и лишних хлопот. Уже через 6-8 часов можно наслаждаться их изумительным вкусом. 

Зеленые помидоры без закатки

Зеленые помидоры без закатки

Не до конца доспевший урожай не только можно, но и нужно использовать! Предлагаю вам отличный вариант, как сделать зеленые помидоры без закатки - сочные, пикантные и очень вкусные.

Холодная закатка огурцов

Холодная закатка огурцов

Делюсь простым способом, как сделать холодную закатку огурцов на зиму! Получается вкусная и очень хрустящая заготовка. Огурцы в меру соленые и очень аппетитные. Вам понравится, ведь готовить просто!

Быстрые малосольные огурцы в банке

Быстрые малосольные огурцы в банке

Отличные солененькие и хрустящие огурчики на любой стол! Смотрим и готовим вместе по рецепту вкусную закуску! 

Быстрые малосольные огурцы в рассоле

Быстрые малосольные огурцы в рассоле

Хочу поделиться с вами рецептом остреньких и хрустящих огурчиков. Нет лучшей закуски, чем малосольные огурчики. Смотрим рецепт быстрых малосольных огурцов в рассоле прямо сейчас!

Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления

Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления

Огурчики по этому рецепту получаются хрустящие, ароматные и остренькие.

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Острые малосольные огурчики готовятся быстро и через сутки их можно кушать, не нужно ждать три дня.

Соленые огурцы

Соленые огурцы

Итальянский рецепт заготовки соленых огурцов. 

Соленые огурцы из бочки

Соленые огурцы из бочки

Наверно одна из самых популярных русских закусок. 

Соленые огурцы по-крестьянски

Соленые огурцы по-крестьянски

Рецепт приготовления соленых огурцов с помидорами, репчатым луком и подсолнечным маслом.

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры - очень вкусная закуска к любому столу. Такие помидоры вправе украсить любое блюдо. Вкус малосольных помидоров по этому рецепту Вам обязательно понравится! 

Малосольные огурцы (быстрого приготовления)

Малосольные огурцы (быстрого приготовления)

Огурчики любят практически все. А как их приготовить малосольными - об этом в рецепте. Вкуснейшая исконно русская закуска!

Капуста соленая на зиму

Капуста соленая на зиму

Идеальная закуска, гарнир к мясу, да и просто перекус - это капуста соленая на зиму. А количество витаминов делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.

Огурцы консервированные малосольные

Огурцы консервированные малосольные

Огурцы консервированные малосольные - вкусные, хрустящие и очень приятные на вкус. Их хорошо подавать на закусочку, добавлять к гарниру. Мой рецепт рассчитан на трехлитровую банку. Попробуем малосол?)

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Готовьте помидорчики и приступаем!

Соленые огурцы за час

Соленые огурцы за час

Соленые огурцы за час - легкий и быстрый способ получить прекрасную закуску без долгого маринования. Вам понадобится зелень, соль, пакет и, конечно, сами огурцы. Читайте рецепт - не пожалеете! ;)

Соленые огурцы с красной смородиной

Соленые огурцы с красной смородиной

Соленые огурцы с красной смородиной очень приятны на вкус, так как кислая ягода все равно нежнее уксуса. Очень деликатный вкус огурцов нравится большинству, кто пробует огурцы по этому рецепту. 

Помидоры соленые

Помидоры соленые

Самый быстрый и простой способ приготовить соленые помидоры - засолить их холодным способом. Через месяц вы сможете ими наслаждаться! Солить можно как красные, так и зеленые (желтые, бурые) помидоры.

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

С приходом лета начинаю скучать по малосольным огурцам. Поэтому, как только появляются свежие, тут же засаливаю. Мой рецепт малосольных огурцов прост, они готовятся буквально пару дней. Вкус - супер!

Консервированные огурцы с горчицей

Консервированные огурцы с горчицей

Консервированные огурцы с горчицей получаются крепенькими, чудесного вкуса. Отличная закуска, гарнир и приятный компонент в салаты - это все консервированные огурцы с горчицей. Рецепт семейный!

Соленые огурцы холодным способом

Соленые огурцы холодным способом

Рецепт соленых огурцов холодным способом знаю много лет. Его хорошо использовать, когда вам надо быстро получить вкусные огурчики без консервации. Огурцы обязательно накрывают пластиковой крышкой.

Баклажаны соленые

Баклажаны соленые

По этому рецепту можно приготовить пять литров соленых баклажанов. Зимой соленые баклажаны можно использовать для закусок и салатов, а можно подать под оливковым маслицем с лучком. 

Бочковые помидоры

Бочковые помидоры

Засаливать помидоры в бочке - дело нехитрое! Главное, подобрать подходящую посуду. Если нет бочки, то найдите эмалированное или нержавеющее ведро. Итак, засучите рукава и вперед! 

Помидоры с чесноком

Помидоры с чесноком

Очень простой рецепт приготовления остреньких малосольных помидоров. Минимум стараний - и очень вкусные малосольные помидоры с чесноком готовы ;) Прекрасная закуска, привычная русскому человеку. 


Лучшая благодарность - процитировать записью! ;)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 26 - Заготовки из грибов на зиму - 75 золотых рецептов!
Часть 27 - Соленые грузди на зиму - 16 золотых рецептов!
Часть 28 - Засолка овощей на зиму - 47 золотых рецептов!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКИ ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ - 75 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из грибов на зиму - 75 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты заготовок из грибов

 

Заготовки из грибов

 

Заготовки из грибов/5281519_marinovannie_veshenki_za_sutki125319 (600x432, 183Kb)

 

Маринованные опята с корицей

Маринованные опята с корицей

Для маринования опят обычно используют стандартный набор специй: лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику. Но если добавить к этому списку немного корицы, то вкус выйдет потрясающий.

Маринованные маслята в масле

Маринованные маслята в масле

Маринованные маслята в масле по данному рецепту готовятся просто. Достаточно понятный рецепт поможет приготовить настоящий деликатес, пользующийся большой популярностью среди грибных гурманов. 

Маринованные опята в масле

Маринованные опята в масле

На день рождения, юбилей или любой другой праздник самая лучшая закуска на все времени - это маринованные опята. Вариантов их приготовления так много, что трудно выбрать, поэтому я предлагаю вам свой. 

Соленые грузди на скорую руку

Соленые грузди на скорую руку

Засолить грузди несложно и делается все очень быстро, единственное, с чем придется подождать, так это - с употреблением грибочков в пищу. Стоит выждать 20-25 суток, прежде чем насладится грибочками.

Подберезовики маринованные

Подберезовики маринованные

Подберезовики маринованные - это очень вкусная закуска к праздничному столу. А главное готовится просто и быстро!

Соленые грузди холодным способом

Соленые грузди холодным способом

Если вы еще не знаете, как сделать соленые грузди холодным способом, то расскажу об этом простом способе. Настоятельно рекомендую попробовать, это и проще, и над плитой не надо стоять долго! 

Маринованные грузди жареные

Маринованные грузди жареные

А вы пробовали консервировать жареные грибы? Если нет, очень рекомендую попробовать, вкус таких грибочков вас удивит и порадует. А закуска станет незаменимой на вашем столе! 

Маринованные вешенки с морковью

Маринованные вешенки с морковью

Такой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнодушным ни одного любителя остреньких закусок. Готовить будем почти восточное блюдо! 

Грузди, маринованные в банке

Грузди, маринованные в банке

Почти все, кого я знаю, предпочитают солить грузди на зиму. В этот раз я решил попробовать их замариновать и вы знаете, получилось просто отлично. Вкусные, слегка хрустящие, просто потрясающе!

Маринованные опята в собственном соку

Маринованные опята в собственном соку

Маринование грибов - процесс абсолютно несложный. Предлагаю попробовать замариновать опята в собственном соку. С опятами проблем не возникнет, ведь это аккуратные и чистые грибы!

Опята осенние соленые

Опята осенние соленые

Опята радуют нас не только своим отличным вкусом, но также и тем, что растут как летом, так и осенью. А поскольку сезон созревания осенних опят уже близко, я предлагаю вам всей способ их заготовки. 

Соленые опята холодным способом

Соленые опята холодным способом

Вот достанешь зимой баночку соленых опят, кушаешь их и вспоминаешь о прошедшем лете. Ну а чтобы воспоминания были еще ярче и приятней, предлагаю вам очень интересный способ заготовки опят - холодный. 

Маринованные белые грибы с корицей

Маринованные белые грибы с корицей

Я всегда готовлю маринованные белые грибы с корицей в домашних условиях. Получаются они очень вкусными и весьма пикантными. Очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт.

Подосиновики консервированные

Подосиновики консервированные

Готовили ли вы подосиновики, консервированные в домашних условиях? Если нет - напрасно, поскольку это гриб для консервации идеальный. Более того, они станут отличной закуской на праздничный стол.

Маринованные опята с гвоздикой

Маринованные опята с гвоздикой

Мариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это опята, вам нужно только подобрать специи по вкусу, тогда грибочки получатся не только очень вкусными, но и невероятно ароматными. 

Маринованные маслята жареные

Маринованные маслята жареные

А вы пробовали грибы слегка поджарить, а затем замариновать? Если нет, обязательно стоит хоть раз попробовать, не понравится - дело ваше, никогда не поздно вернутся к "классике". А мне нравится!

Маринованные маслята замороженные

Маринованные маслята замороженные

Если у вас есть замороженные маслята, их можно отлично замариновать. Получается не хуже, чем если бы вы мариновали свежие грибочки. К тому же, вы экономите свое время, грибы не нужно чистить и мыть. 

Грузди, соленые в томате

Грузди, соленые в томате

Немногие знают, что грузди прекрасно сочетаются с томатами и из них готовится вкусная консервация на зиму. Грузди, соленые в томате, - прекрасная закуска на любом столе, сочная и вкусная! 

Маринованные маслята за сутки

Маринованные маслята за сутки

Замариновать маслята за один день - нет проблем! Все делается очень просто и без всяких сложностей. Сегодня маринуем, завтра накрываем на стол и ставим тарелочку с маринованными маслятами! .

Соленые грузди горячий способ

Соленые грузди горячий способ

Грузди можно засолить двумя способами: холодным и горячим. Так как холодный способ отнимает намного больше времени и сил, предлагаю засолить грузди горячим способом, так будет намного быстрее! 

Маринованные маслята без уксуса

Маринованные маслята без уксуса

Готовим прекрасную консервацию на зиму - маринованные маслята без уксуса. Раньше я мариновал грибы с уксусом, теперь же заменяю его лимонной кислотой, так полезнее. Попробуйте и вы! 

Грузди соленые маринованные

Грузди соленые маринованные

Вкусные и хрустящие маринованные соленые грузди - это прекрасная и очень популярная закуска, от которой трудно отказаться, стоит лишь разок попробовать. Приготовьте и вы, уж точно не пожалеете! .

Волнушки маринованные

Волнушки маринованные

Волнушки - грибы необычные и хитрые, их сложно найти, но ох как вкусно кушать. И лучший способ их приготовления - это маринование. Спешу поделиться, как я это сделала. Получилось невероятно вкусно!

Маринованные шляпки подберезовиков

Маринованные шляпки подберезовиков

Очень часто бывает, что при мариновании грибов люди не обращают внимание на то, что грибочки горчат. У подберезовиков самые горькие части - это ножки, предлагаю рецепт маринования одних шляпок. .

Маслята, соленые в бочке

Маслята, соленые в бочке

Этот рецепт подойдет для больших объемов соления, к примеру, если у вас 10 кг маслят - солите их в бочке. Маслята получатся крепкие, вкусные и станут прекрасной закуской к праздничному столу!

Соленые грузди быстро

Соленые грузди быстро

Многие любят традиционное славянское кушанье - соленые грибочки, но долго замачивать и засаливать у современного человека ни времени, ни возможности нет. Есть выход - соленые грузди быстро и просто!

 

Маринованные опята с чесноком

Маринованные опята с чесноком

Как приятно зимой открыть баночку маринованных опят и порадовать себя, родных и гостей отличным угощением. Но для того, чтобы зимой было что открыть, осенью грибочку нужно заготовить, итак, приступим. 

Соленые грузди с майонезом

Соленые грузди с майонезом

Грузди - одни из самых популярных и любимых всеми грибов. Жареные, соленые, маринованные, как не приготовь, всегда вкусно! Предлагаю рецепт соленых груздей с майонезом.

Маринованные маслята в собственном соку

Маринованные маслята в собственном соку

Отличный вариант для тех, кто ищет хорошую закуску на праздничный или обычный стол - маринованные маслята в собственном соку. Легкие, слегка хрустящие и невероятно вкусные!

Маринованные вешенки за 30 минут

Маринованные вешенки за 30 минут

В это трудно поверить, но рецепт приготовления маринованных вешенок за 30 минут действительно существует, опробовано мной! Получаются очень вкусные грибы, которые сохраняют свой особый лесной запах! 

Маринованные опята в томатном соусе

Маринованные опята в томатном соусе

Недавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно! 

Маринованные опята в аэрогриле

Маринованные опята в аэрогриле

Легко, просто и вкусно! Именно этими словами можно описать данный рецепт. Опята маринуются в приготовленном маринаде, а затем поджариваются в аэрогриле, получается очень хорошо!

Грузди маринованные хрустящие

Грузди маринованные хрустящие

Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! Ведь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков! 

Соленые маслята быстро

Соленые маслята быстро

Простой и быстрый способ засолить маслята на зиму. Грибы отвариваются, а затем пересыпаются с солью и настаиваются под грузом до готовности. Получается прекрасная закуска на праздничный стол. 

Маринованные белые грибы без стерилизации

Маринованные белые грибы без стерилизации

Попробовала сделать маринованные белые грибы без стерилизации в домашних условиях по этому рецепту, у меня получилось! Очень довольна осталась полученной закуской, как и мои гости!

Соленые грузди в банках на зиму

Соленые грузди в банках на зиму

Рецепт приготовления соленых груздей в банках на зиму, конечно же, отнимает довольно много времени, но зато от вас потребуется разве что отмыть хорошенько лесных красавцев, не больше! Все просто! 

Моховики маринованные

Моховики маринованные

Самый вкусный способ приготовить моховики - это их замариновать. Так приступим же! 

Маринованные вешенки на зиму

Маринованные вешенки на зиму

Такой классический рецепт маринованных вешенок на зиму очень вам понравится, потому что делаются они просто и быстро, а результатом точно останетесь довольны - в меру хрустящие, нежные и вкусные!

Соленые грузди в сметане

Соленые грузди в сметане

Засолив грузди, приведенным ниже способом, получаем вкусный и сытный грибной салатик. Заправляется это блюдо сметанкой, а к столу подается вместе с зеленью. Попробуйте и не прогадаете! 

Маринованные опята без сахара

Маринованные опята без сахара

Поскольку уже как раз появились первые опята, нужно поспешить заготовить их на зиму, я могу предложить вам для этого свой простой рецепт маринованных опят без сахара, поверьте, это отличная закуска. 

Маринованные опята без закатки

Маринованные опята без закатки

Каждая хозяйка заготавливает грибы по своим особым рецептам, ну а для тех, кто еще не нашел подходящий способ, предлагаю попробовать сделать вот такие замечательные маринованные опята без закатки. 

Маринованные маслята на зиму

Маринованные маслята на зиму

Маринованные грибочки - это так вкусно! А вы пробовали маслята? Любой праздничный стол будет неполноценным без такой чудесной закуски, представьте только как обрадуются гости, особенно зимой! 

Маслята маринованные

Маслята маринованные

Грибной сезон в самом разгаре и пришло время подготовить зимнюю консервацию. Попались мне в этом году маслята, делюсь с вами простым рецептом маринованных грибов. Очень вкусно и просто! 

Маринованные маслята с горчицей

Маринованные маслята с горчицей

Любите блюда поострее? Тогда вам обязательно нужно приготовить маринованные маслята с горчицей. Грибы имеют приятный остро-солоноватый вкус и быстро "истребляются" со стола! 

Маринованные вешенки по-корейски

Маринованные вешенки по-корейски

Если вы еще не знаете, как сделать маринованные вешенки по-корейски, то подскажу с радостью, так как всей моей семье такая закуска понравилась. В меру соленое, в меру остренькое и полезное блюдо!

Салаты на зиму с грибами

Салаты на зиму с грибами

Если вам посчастливилось стать обладателем ароматных грибочков, тогда вам обязательно стоит попробовать приготовить вкуснейшие и довольно простые салаты на зиму с грибами в домашних условиях. 

Маринованные подберезовики на зиму

Маринованные подберезовики на зиму

Это универсальный рецепт для маринования грибочков. Предлагаю замариновать по этому рецепту подберезовики. Дополнительно можно использовать разные специи, тут уже дело вкуса. Пробуем!

Маринованные белые грибы на зиму

Маринованные белые грибы на зиму

Такие маринованные белые грибы на зиму в домашних условиях неизменно получаются потрясающе вкусными и аппетитными. У меня дольше месяца пока что никакая баночка не продержалась, уж очень вкусно! 

Маринованные маслята быстро

Маринованные маслята быстро

Как без особых усилий засолить маслята? Вот - рецепт! Все делается очень быстро, главное желание, а сам процесс не отнимет у вас много сил и времени. К тому же, получается невероятно вкусно! 

Маринованные вешенки за сутки

Маринованные вешенки за сутки

Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте! 

Засолка волнушек

Засолка волнушек

Хочу поделится простым рецептом засолки волнушек, - грибы не теряют ни своего аромата, ни хрустящих свойств. От вас усилий понадобится минимум, зато зимой будете кушать свои, а не магазинные, грибы!

Волнушки горячим способом

Волнушки горячим способом

Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки горячим способом. Дело, в принципе, не трудное, хоть и отнимает много времени, но при этом от вас требует минимум усилий! А на зиму отличная закуска! 

Волнушки на зиму

Волнушки на зиму

Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ маринования, а настоящую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! Зимой на столе - просто хит сезона будет! 

Грузди соленые консервированные

Грузди соленые консервированные

Этот рецепт рассчитан на 5 килограмм грибов или одно ведро груздей. Соленые консервированные грибочки получаются хрустящими и аппетитными на вид. Очень хорошая закуска на праздничный стол!

Волнушки холодным способом

Волнушки холодным способом

Я очень люблю этот простой рецепт волнушек холодным способом, - грибы получаются будто свежие, хрустящие и ароматные! Так что их можно добавлять в супы, каши, или же подавать отдельно с маслом и луком.

Маринованные вешенки с лимоном

Маринованные вешенки с лимоном

Вашему вниманию - классический рецепт маринованных вешенок с лимоном. И, как по мне, лучше всего их готовить именно так - без лишних приправ и добавок. Только натуральные компоненты! 

Солёные грузди холодный способ

Солёные грузди холодный способ

Соление грибов холодным способом - процесс долгий. Но месяц ожидания и предвкушения того стоит, грузди получаются просто чудесно вкусными. Солененькие и слегка хрустящие - невероятно! 

Маринованные вешенки без уксуса

Маринованные вешенки без уксуса

Захотелось ароматных маринованных грибочков, а все заготовки уже закончились? Не беда, ведь всегда можно приготовить вкуснейшие маринованные вешенки совершенно без уксуса, быстро и очень просто.

Маринованные маслята быстрого приготовления

Маринованные маслята быстрого приготовления

В народе говорят, что вкуснее всего мариновать именно маслята! Ну что я вам скажу, не могу не согласится, так оно и есть - маринованные маслята невероятно чудесные. Попробуйте и вы! 

Маринованные грузди с чесноком

Маринованные грузди с чесноком

Этот классический рецепт маринованных груздей с чесноком известен давно, он простой и практичный, наверное из-за этого и обрел такую популярность еще среди наших мам и бабушек. Пробуем приготовить?

Засолка шампиньонов холодным способом

Засолка шампиньонов холодным способом

Предлагаю обратить свое внимание на весьма простой, но очень вкусный рецепт приготовления засолки шампиньонов холодным способом. Ароматные, сочные и пикантные, они подойдут даже к праздничному столу. 

Засолка волнушек горячим способом

Засолка волнушек горячим способом

Любите домашние заготовки из грибов? Тогда этот простой рецепт засолки волнушек горячим способом будет как нельзя кстати. Очень ароматные, пикантные и аппетитные грибочки на вашем столе порадуют всех. 

Маринад для грибов

Маринад для грибов

Делюсь своим любимым рецептом маринада для грибов! Он готовится легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. Попробуйте — и убедитесь сами! 

Засолка груздей холодным способом

Засолка груздей холодным способом

Захотелось грибочков для закуски засолить — и воспользовался я рецептом соления холодным способом. Конечно, получилось намного дольше, чем горячим способом, но результат очень порадовал. Рекомендую! .

Засолка грибов

Засолка грибов

Рецепт правильной засолки грибов мне поведал один опытный грибник со стажем. Таким образом я солил 5 кг груздей, в результате получились очень вкусные соленые грибочки. Прекрасная закуска к празднику!

Грибная икра из свежих грибов

Грибная икра из свежих грибов

Очень интересная закуска из грибов, моркови, репчатого лука и чеснока. Такая грибная икра получается нежной, сытной и невероятно вкусной. Её можно намазывать на хлебушек или кушать просто без ничего.

Маринованные грибочки на зиму

Маринованные грибочки на зиму

Делюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. Они получатся точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! С магазинными не сравнятся, рекомендую!

Шампиньоны на зиму

Шампиньоны на зиму

Обожаю маринованные грибы, а особенно — шампиньоны. Раньше покупала их в большом количестве, но сейчас делаю сама. Это и дешевле, и вкуснее. 

Маринованные грибы на зиму

Маринованные грибы на зиму

По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки. 

Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

Делюсь простым рецептом быстрых маринованных шампиньонов! Отличная получается закуска, гораздо вкуснее, чем магазинный аналог! Грибы хрустящие, аппетитные и очень вкусные. Настоящая классика! 

Грибной салат на зиму

Грибной салат на зиму

Такой салат представляем собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгляд, это отличное сочетание для зимней заготовки. 

Сушка грибов в духовке

Сушка грибов в духовке

Если вы набрали больше грибов, чем может за раз скушать ваша семья, то оставшиеся можно заморозить или, что еще лучше, высушить грибы в духовке, так они хранятся намного дольше и не теряют свой вкус. 

Жареные грибы рыжики

Жареные грибы рыжики

Простой рецепт жареных грибов рыжиков. Можно готовить и на обед, и на ужин. Очень сытно и вкусно. 

Жареные белые грибы на зиму

Жареные белые грибы на зиму

Смотрим рецепт жареных белых грибов на зиму и готовим вместе вкусную заготовку для всей семьи и на все случаи жизни. .

Грибы в мультиварке на зиму

Грибы в мультиварке на зиму

Мультиварка тем и хороша, что в ней можно приготовить практически любое блюдо, и даже заготовка грибов на зиму с такой техникой легкое и нехлопотное занятие, а вот вам и рецептик в доказательство.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Блюда с грибами":
Часть 1 - ТОП 50 лучших рецептов с лисичками ^_^
Часть 2 - 100 Вкусных рецептов - Осенние блюда
...
Часть 6 - ТОП 100 рецептов с грибами - что приготовить из грибов прямо сейчас!
Часть 7 - 25 рецептов из вешенок - что приготовить из вешенок прямо сейчас!
Часть 8 - Заготовки из грибов на зиму - 75 золотых рецептов!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 24 - Квашеная капуста - 38 золотых рецептов!
Часть 25 - Салаты из огурцов на зиму - 8 золотых рецептов!
Часть 26 - Заготовки из грибов на зиму - 75 золотых рецептов!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/грибы

Комментарии (0)

ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ.

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные помидоры в желе.

Ещё не все помидоры закатали? А за такие помидоры в желе не забыли? Не ищите рецепт, вот он для Вас. Заготовка супер! Очень вкусно! Рецепт простой. Знакомьтесь с ним.


image (524x700, 339Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЖЕЛАТИНОМ.

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: Салат овощной с желатином.

Если Вы уже не однократно пробовали консервирование с применением желатина, то знаете, как вкусно с ним получаются все овощи. Вот рецепт овощного салата с желатином, подойдёт для тех, кто впервые знакомится с рецептом и ни разу не пробовал такой способ приготовления салатов впрок. Очень вкусно!


Lm25fWKJtNw (539x604, 320Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/салаты

Комментарии (0)

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ.

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречный салат без стерилизации.

Очень вкусный и ароматный получается этот огуречный салат. Вам он обязательно понравится, потому что сам процесс приготовления простой, а сами огурчики напомнят Вам лето своим огуречным свежим ароматом. Знакомьтесь с рецептом и приготовьте такую заготовку впрок.


getImage-111 (600x450, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/огурцы

Комментарии (0)

КВАШЕНАЯ КАПУСТА - 38 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста - 38 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты квашеной капусты

 

Квашеная капуста

 

Квашеная капуста/5281519_kvashenaya_kapusta44186 (700x469, 247Kb)

 

Квашеная капуста в мультиварке

Квашеная капуста в мультиварке

Квашеная капуста в мультиварке - универсальная штука, которую можно использовать в приготовлении других блюд или, лучше всего, подавать на гарнир к какому-нибудь мясу или сосискам. Готовим!

Квашеная капуста со свёклой

Квашеная капуста со свёклой

Такая капуста не только полезна и вкусна, она еще и выглядит невероятно аппетитно. Яркая, сочная, хрустящая квашеная капуста со свёклой — в вашу копилку рецептов!

Рулька в пиве с кислой капустой

Рулька в пиве с кислой капустой

Рулька в пиве с кислой капустой - блюдо, не нуждающееся ни в каких эпитетах и описаниях. Пятничный вечер, несколько бутылок хорошего пива, рулька с капустой - и больше от жизни ничего не надо.

Утка по-деревенски с квашеной капустой

Утка по-деревенски с квашеной капустой

Утка по-деревенски с квашеной капустой - мой любимый способ приготовления утки. Отличное зимнее блюдо - горячее, жирненькое, сытное, согревающее. Рекомендую попробовать! 

Морепродукты с квашеной капустой

Морепродукты с квашеной капустой

Французский рецепт квашеной капусты с морепродуктами и картошкой. Рыбу можно использовать по своему усмотрению.

Квашеная капуста со свининой

Квашеная капуста со свининой

Рецепт приготовления свиных ребрышек, тушеных с квашенной капустой, яблочным пюре, желтым луком и куриным бульоном. 

Картофель с квашеной капустой

Картофель с квашеной капустой

Рецепт приготовления праздничного блюда из мяса, картофеля с капустой, сметаной и белым вином.

Квашеная капуста по-грузински

Квашеная капуста по-грузински

Рецепт от популярной российской писательницы Оксаны Робски. Кулинарный поединок на канале НТВ.

Квашеная капуста тушеная

Квашеная капуста тушеная

Хочу рассказать, как приготовить квашеную капусту тушеную. Получается очень вкусное блюдо. Я вот квашеную капусту не очень люблю, но в тушеном виде - отличная закуска и дополнение к мясу и гарнирам!

Квашеная капуста рецепт классический

Квашеная капуста рецепт классический

Хочу предложить Вам простой классический рецепт приготовления квашеной капусты, как делали наши бабушки, мамы. Приготовление не займет много времени, а мы получим вкусный и полезный витаминный салат. 

Квашеная капуста, тушеная с сосиской

Квашеная капуста, тушеная с сосиской

Блюдо, которое особенно понравится любителям капусты. Квашеная капуста тушится с томатной пастой, луком и жареными сосисками. Получается очень вкусное и насыщенное обеденное блюдо. Попробуйте!

Голубцы из квашеной капусты

Голубцы из квашеной капусты

Голубцы из квашеной капусты в домашних условиях еще называют сарма. Это ароматное и сочное блюдо, которое так популярно на венгерской кухне, но у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления. 

Квашеная капуста

Квашеная капуста

Рецепт приготовления квашеной капусты довольно прост, поэтому приготовить вкуснейшую квашеную капусту в домашних условиях способен каждый. Актуальное блюдо для сыроедов.

Квашеная капуста с хреном

Квашеная капуста с хреном

Пришло время приготовить запасы на зиму. Предлагаю вам необычный рецепт вкуснейшей заготовки. Острая и в то же время немного сладкая, все это - квашеная капуста с хреном. Приготовьте и вы!

Пирожки с квашеной капустой жареные

Пирожки с квашеной капустой жареные

Любите домашнюю выпечку? Если закрыть глаза на вред для фигуры, иногда можно себе позволить вкусненькие пирожки с квашеной капустой жареные на сковороде. Предлагаю вам подробный рецепт. 

Квашеная капуста с укропом

Квашеная капуста с укропом

Витамины зимой очень нужны, для этого хозяйки часто замораживают овощи, ягоды. Хотелось бы сегодня подготовить с вами на зиму квашеную капусту с укропом.

Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом

Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом

Рецепт приготовления рулета из лаваша, с мясом и квашеной капустой. Для данного блюда замешивать тесто совсем не обязательно, здесь используется лаваш.

Котлеты из квашеной капусты

Котлеты из квашеной капусты

Если вы еще не знаете этот простой рецепт котлет из квашеной капусты, - то пора ознакомиться! Диетично и полезно, а котлетки выходят чрезвычайно сочными и мягкими, так что приятное с полезным! 

Тушеная квашеная капуста в мультиварке

Тушеная квашеная капуста в мультиварке

Нет ничего проще, чем приготовить тушеную квашеную капусту в мультиварке. Она получается очень вкусной, насыщенной. Отличный гарнир для сосисек, сарделек или тушенной свинины. Я делаю ее с томатом.

Борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой

Классический рецепт борща с квашеной капустой порадует вас не только богатым вкусом и ароматом этого популярного блюда, но и обилием витаминов в каждой ложке!

Суп из квашеной капусты

Суп из квашеной капусты

Суп из квашеной капусты приготовлен по немецким мотивам. Он готовится постным, но легко становится сытным, если добавить к нему ветчину. Рекомендую его для обеда из одного блюда!

Квашеная капуста в горшочке

Квашеная капуста в горшочке

Квашеная капуста – это само по себе очень вкусно, но приготовленная в горшочке она становится еще более сочной и вкусной. Попробуйте!

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой

Замечательный рецепт винегрета с квашеной капустой, который станет отличным дополнением к вашим повседневным блюдам, а так же послужит великолепным украшением любого праздничного стола. 

Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты

Рецепт приготовления национального русского блюда. 

Квашеная капуста с болгарским перцем

Квашеная капуста с болгарским перцем

Квашеная капуста с болгарским перцем - это очень приятная хрустящая закуска, которую очень легко приготовить. Вот рецепт, надеюсь у вас все получится! ;)

Капуста, квашеная по-деревенски

Капуста, квашеная по-деревенски

Я пробовал много изысканных экзотических блюд, но, поверьте, ни одно из них не променял бы на квашеную по-деревенски русскую капусту! Сочная и хрустящая капуста хороша и к мясу, и в щи, и в пирожки. 

Квашеная капуста хрустящая

Квашеная капуста хрустящая

Иногда так хочется квашеной капусты! Конечно, можно купить. А можно приготовить хрустящую квашеную капусту самостоятельно, при чем через сутки она уже будет готова к употреблению! Вот мой чудо-рецепт.

Острая квашеная капуста

Острая квашеная капуста

Привычную квашеную капусту сделаем остренькой. Такая закуска взбодрит, добавит искорку в глаза, пробудит аппетит. Хороша она и с хлебом, и с горячими мясными блюдами. Мои гости ее сметают в миг!

Капуста квашеная с сахаром

Капуста квашеная с сахаром

Капуста квашеная с сахаром готовится всего четыре дня! Выходит она хрустящая и кисловато-сладенькая. Есть ее одно удовольствие! Отличная закуска к любому горячему блюду, чудная составная щей и рагу.

Капуста квашеная кусками

Капуста квашеная кусками

В квашеной кусками капусте сохраняется больше витаминов, чем в нашинкованной. Да и есть хрустящий большой кусок капусты гораздо приятнее. В своем рецепте к капусте я добавила острого перцу. Объедение!

Перец, квашеный с капустой

Перец, квашеный с капустой

Квашеный с капустой перец сочетает в себе два любимых вкуса. Заготовка хороша как под картошечку, так и на праздничный стол. Возьмите цветные перцы, тогда закуска будет не только вкусной, но и яркой.

Квашеная капуста в бочке

Квашеная капуста в бочке

Квашеная капуста - отличный источник полезных минералов и витамина С. Особенно если в бочку добавить и кочерыжки. Квашеная в деревянной бочке капуста хранится гораздо лучше да и вкус у нее - чудесный! 

Квашеная капуста на зиму

Квашеная капуста на зиму

Хрустящая свежая квашеная капуста с морковкой и клюквой! Чудесная закуска! И с хлебом хороша, и растительным маслом приправленная вкусна, и в щи пойдет. Квасить капусту на зиму просто и очень дешево. 

Квашеная капуста по-чешски

Квашеная капуста по-чешски

В Чехии любят простую кухню и квашеную капусту, а также блюда из нее. Они там подаются повсеместно, в основном в качестве гарнира. Заквасить капусту по простому чешскому рецепту теперь можете и вы! 

Капуста квашеная кочанами

Капуста квашеная кочанами

Обожаю квашеную кочанами капусту. Могу ее есть три раза в день со всеми блюдами. Нет ничего проще и вкуснее! По этому простому рецепту капусту заквасите быстро, а заготовка обойдется очень дешево. 

Квашеная капуста в рассоле

Квашеная капуста в рассоле

Существует множество рецептов приготовления квашеной капусты, но этот, на мой взгляд, — один из лучших. И, что не менее важно, заквасить капусту в рассоле совсем несложно — убедитесь сами! 

Квашеная капуста по-немецки

Квашеная капуста по-немецки

Немецкая кухня славится своими блюдами из кислой капусты — здесь ее жарят, тушат и едят просто так, с пивком;) Рецептов приготовления квашеной капусты по-немецки очень много — предлагаю вам свой, одобренный друзьями из Германии. 

Квашеная капуста без соли

Квашеная капуста без соли

Квашеную капусту любят многие, но из-за высокого содержания соли употреблять ее можно далеко не всем. Из этого рецепта вы узнаете, как заквасить капусту без соли и получить не только вкусный, но и вполне диетический продукт!


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

 

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 22 - Баклажаны на зиму - 38 рецептов заготовки баклажанов на зиму!
Часть 23 - Огурцы на зиму - 60 рецептов заготовки огурцов на зиму!
Часть 24 - Квашеная капуста - 38 золотых рецептов!
Часть 25 - Салаты из огурцов на зиму - 8 золотых рецептов!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/капуста

Комментарии (0)

ПОМИДОРКИ-ЧЕРРИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ С БАЗИЛИКОМ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки-черри в собственном соку с базиликом



Крайне редко я покупаю томаты в с/с , так как делаю свою заготовку которая меня всем устраивает! Это очень простой рецепт, поэтому немного желания и времени и у вас замечательные томаты в с/с на зиму:

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

МАРИНОВАННАЯ ЗЕЛЁНАЯ ЗАКУСКА.

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная зелёная закуска.


Объедение!Обязательно, по возможности, приготовьте такие зелёные помидоры. Рецепт очень простой, но вкусно! Съедаются мгновенно!


4HnacmB4UjQ (461x346, 133Kb) 


Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКА ГРИБНОЙ ИКРЫ.

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка грибной икры.


Если Вы любите грибы,то, обязательно, приготовьте впрок такую грибную икру. Отличная закуска и дополнение к разным блюдам. Вкусно!

JnVhT2iEEbE (448x604, 298Kb)


Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/грибы

Комментарии (0)

ПОМИДОРКИ-ЧЕРРИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ С БАЗИЛИКОМ

Среда, 02 Сентября 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки-черри в собственном соку с базиликом



Крайне редко я покупаю томаты в с/с , так как делаю свою заготовку которая меня всем устраивает! Это очень простой рецепт, поэтому немного желания и времени и у вас замечательные томаты в с/с на зиму:

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (1)

САЛАТЫ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - 8 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!

Среда, 02 Сентября 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты из огурцов на зиму - 8 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салата из огурцов на зиму

 

Салат из огурцов на зиму

 

Салат из огурцов на зиму/5281519_salat_iz_ogurcov_na_zimu_palchiki_oblijesh209395 (700x524, 237Kb)

 

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Хороший легкий салатик на зиму. Рецепт не перегружен жирами и специями, всего понемногу, вкусно и гармонично.

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Рецепт приготовления салата из огурцов на зиму без стерилизации - для всех любителей зимних заготовок и вкусных закусок на Новый год. Смотрим рецепт и записываем.

Салат из огурцов на зиму "Зимний король"

Салат из огурцов на зиму Зимний король

Пикантный и оригинальный - вот какой салата из огурчиков сегодня будем готовить. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт салата из огурцов на зиму "Зимний король"! 

Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"

Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь

Просто и вкусно - идеальный зимний салат. Всем хозяюшкам записывать рецепт салата из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" прямо сейчас!

Салат из огурцов на зиму по-корейски

Салат из огурцов на зиму по-корейски

Когда услышала первый раз, как закатывают огурцы с морковью не поверила. Попробовала, оказалось, это очень вкусная закуска, которая отлично хранится всю зиму до нового урожая огурцов. 

Огуречный салат с луком на зиму

Огуречный салат с луком на зиму

Простой и вкусный салат. А главное - очень простой в приготовлении.

Салат в банке

Салат в банке

Если вы любите салаты из свежих овощей, то салат в банке в домашних условиях из огурцов и помидоров - идеальное решение для зимы. Салат готовится с уксусом в собственном соку и закатывается в банки.

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов на зиму

Когда на даче много огурцов, нужно заготавливать их на зиму. Салат из огурцов на зиму - шикарная заготовка, одна из моих самых любимых. Рекомендую сделать хотя бы баночку - не разочаруетесь. 


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 2 - Салат на 9 Мая
...
Часть 32 - 20 пасхальных салатов - рецепты салатиков на Пасху!
Часть 33 - Осенние салаты - 60 золотых рецептов!
Часть 34 - Салаты из огурцов на зиму - 8 золотых рецептов!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 23 - Огурцы на зиму - 60 рецептов заготовки огурцов на зиму!
Часть 24 - Квашеная капуста - 38 золотых рецептов!
Часть 25 - Салаты из огурцов на зиму - 8 золотых рецептов!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/огурцы

Комментарии (0)

ЛЕЧО ОТ ПЕТРОВНЫ

Суббота, 22 Августа 2015 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо от Петровны

 

Берем:

болгарского перца=3,5 кг

томатного сока=1 л,

томатного соуса=1 банка 0,5 л

подсолнечного масла без запах1 ст.

9% уксуса=0,5 стакана

соли=1 ст . л

сахара =2 ст. л.

черного перца=10 горошин

лавровых листа=3 шт.

Готовим:

Перец моем , чистим и режем на дольки.Заливаем томатной заправкой, всё туда добавляем

Всю эту массу варим 25 минут с момента закипания.В конце варки добавляем уксус Разливаем по стерильным банкам и закатываем стерильными крышками. Банки переворачиваем крышками вниз до полного остывания.

Хорошо хранится при комнатной температуре.

Приятного аппетита! 

 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/перец

Комментарии (0)

КАПУСТА В БАНКАХ С ЯБЛОКАМИ, СЛИВАМИ И СВЕКЛОЙ.

Пятница, 21 Августа 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста в банках с яблоками, сливами и свеклой.

Вы пробовали такое сочетание, как капуста с яблоками, сливами и свеклой? Очень вкусно! Получается отличная маринованная закусочка к любому столу. Маринад для неё готовится с мёдом.Это не только вкусно, а ещё и очень красиво смотрится в тарелке, особенно со сливами. Попробуйте!

Rp-izK5RvvI (433x314, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/капуста

Комментарии (0)

САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР.

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму из зелёных помидор.

Вот такой вот салат на зиму из зелёных помидор будет кстати  на любом столе. Его можно подать к любым блюдам. Если у Вас имеются в наличии зелёные помидоры, то попробуйте приготовить такую закуску на пробу. Вам понравится и Вы всегда будете вспоминать этот рецепт в период заготовок.


image (300x400, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заготавливаем зеленые помидоры

заготавливаем зеленые помидоры

  (35 РЕЦЕПТОВ)

Рї (500x375, 159Kb)

  СЏСЏСЏ (450x377, 114Kb)РїРїРїРї (500x375, 130Kb)РїРїРї (450x337, 97Kb)

  
  

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКА БОЛГАРСКОГО МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА.

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка болгарского маринованного перца.

image (2) (128x89, 4Kb)

Эта заготовка болгарского маринованного перца у Вас не займёт много времени,

 если только, что время уйдёт для резки перца, а так всё готовится за 15 минут. Ароматная и красивая закуска сможет украсить любое блюдо и быть прекрасной закуской на любом столе. Вкусно - пробуйте!

Итак, нам нужны такие 
ингредиенты:

-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка

Приготовление с xaa.su/24QV:

-Перец разрезаем вдоль пополам,
-опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
-Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
- раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.

Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная всегда пригодится любой хозяйке.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/перец

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКА ПРИПРАВЫ ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка приправы для корейских салатов.

Редко когда встретишь того, кто не любит корейских салатов. Это, те, наверное, которым хотелось бы их отведать, да состояние здоровья не позволяет. Кто любит остренькое и кому можно всё это употреблять, знакомимся с приготовлением замечательной приправы для корейских салатов. Вы слышали о яннем? Это, та самая корейская приправа, которая используется во многих корейских салатах. Она как раз таки  и придает салатам некий специфический «корейский» вкус.Этой приправой можно заправлять любые другие блюда.


image (1) (600x399, 137Kb)

Для её приготовления нам необходимо взять::

3 ст. л  мелко порубленного чеснока,

6 ст.л.  перца чили,

4 ст. л воды,

3 ч.л соли,

3 ст.л сахара

Приготовление с  xaa.su/24K5


Чеснок пропустить через мясорубку или пресс добавить перец, воду, соль и сахар. Хорошо перемешать. Переложить смесь в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Хранится она достаточно долго в холодильнике.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/корейские вкусняшки
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/остренькое

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКА БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ (10 РЕЦЕПТОВ)

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка баклажанов на зиму (10 рецептов)

10  рецептов
из БАКЛАЖАНОВ на зиму!

i-6 (509x284, 93Kb)
 
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;   
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/баклажаны

Комментарии (0)

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка

Борщевая заправка
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Лук порезать полу- или четвертькольцами

Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)

так же натереть и морковь

перец порезать тонкой соломкой,

помидоры полукружками

добавить соль, сахар, уксус, масло

все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,

разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.
UawhqcovFdM (604x402, 58Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/заправки

Комментарии (0)

СОЛЯНКА ГРИБНАЯ С КАПУСТОЙ, ГОТОВИМ В ПРОК

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка грибная с капустой, готовим в прок

солянка грибная

Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо и это будет солянка грибная. Солянку грибную можно готовить и сразу употреблять, а можно ее приготовить в прок и использовать по необходимости.

Очень удобно иметь ее в запасе. Пришли нежданно гости, баночку открыл и закуска готова. Захотелось приготовить первое блюдо, а времени нет, открыл баночку солянки, добавил картошечки, зелени и первое блюдо готово.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 кг капусты
  • 1 кг репчатого лука
  • 1 кг моркови
  • 0,5 литра растительного масла
  • 0,5 л томатного соуса или 0,5 кг помидоров
  • 1 кг грибов (любых)
  • 2-3 лаврового листа
  • 2 ст. ложки соли или по вкусу
  • перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/капуста

Комментарии (0)

ЗАПРАВКА ДЛЯ СОЛЯНКИ И РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для солянки и рассольника на зиму

Заправка для солянки и рассольника на зиму

Ингредиенты:

  • 2 кг огурцов
  • 300 г репчатого лука
  • 300 г моркови
  • 1 головка чеснока
  • укроп, петрушка>
  • сахар - 3 ст. л.
  • соль - 1,5-2 ст. л.
  • уксус - 7 ст. л.
  • растительное масло - 1 ст.

Приготовление:

  • Режем зелень, огурцы и лук кубиками, морковь на терке, чеснок пропускаем через пресс.
  • Добавляем 3 ст.ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
  • Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь. Как закипит, даем порубить 5-10 мин.
  • Раскладываем по баночкам и закатываем.

3240047_45687 (433x301, 49Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/заправки

Комментарии (0)

САЛАТ «ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ» - ТАКАЯ ВКУСНОТА... ПОМИДОРКИ КАК СВЕЖИЕ, КАПУСТОЧКА ХРУСТИТ...

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Просто гениальный» - такая вкуснота... помидорки как свежие, капусточка хрустит...

Хочу поделиться простеньким рецептом салата на зиму. Салатик получается очень вкусный. Овощи в этом салате получаются "на зубок", то-есть похрустывают.
p1220858 (646x485, 47Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Салат «Просто гениальный»
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/маринованные овощи

Комментарии (0)

60 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!

Четверг, 06 Августа 2015 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы на зиму - 60 рецептов заготовки огурцов на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты огурцов на зиму

 

Огурцы на зиму

 

Огурцы на зиму/5281519_ogurci_pogruzinski71520 (700x466, 263Kb)

 

Салат из огурцов на зиму

Салат из огурцов на зиму

Когда на даче много огурцов, нужно заготавливать их на зиму. Салат из огурцов на зиму - шикарная заготовка, одна из моих самых любимых. Рекомендую сделать хотя бы баночку - не разочаруетесь. .

Огурцы на зиму хрустящие

Огурцы на зиму хрустящие

Какое же удовольствие достать зимой баночку маринованных огурчиков и "похрустеть" всей семьей за обеденным столом. Но для начала нужно заготовить консервацию с лета, этим и займемся! 

Огурцы без уксуса на зиму

Огурцы без уксуса на зиму

Самый сезон огурцов - середина лета. Но ведь и зимой хочется похрустеть. Поэтому предлагаю вам к ознакомлению рецепт приготовления огурцов без уксуса на зиму.

Огурцы на зиму со смородиной

Огурцы на зиму со смородиной

Трудно удивить настоящих хозяек рецептом засолки огурцов – каждая из них сама может поделиться десятком рецептов. Но надеюсь мой, а точнее еще бабушкин рецепт, кому-нибудь пригодится.

Соленые огурцы на зиму

Соленые огурцы на зиму

Соленые огурцы на зиму готовим так. В банки нужно залить рассол и ждать пару дней, когда огурцы созреют и только потом уже их закатывать. Процесс это длительный, но результат замечательный. 

Маринованные огурцы на зиму

Маринованные огурцы на зиму

Не один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих маринованных огурчиков. Сейчас самое время позаботится о заготовке такой консервации на зиму. Простой и доступный рецепт, попробуйте!

Огурцы с чесноком на зиму

Огурцы с чесноком на зиму

Один из самых вкусных видов заготовки огурцов, который мне попадался - огурцы с чесноком. В этом рецепте будет подробно расписано, как приготовить огурцы с чесноком на зиму.

Огурцы на зиму с водкой

Огурцы на зиму с водкой

Есть много разных способов хранения огурцов. Сегодня я расскажу поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с водкой, который недавно увидел в интернете.

Огурцы в томате на зиму

Огурцы в томате на зиму

Если вы хотите круглый год хрустеть огурчиками, предлагаю вам один из рецептов приготовления огурцов в томате на зиму в домашних условиях.

Огурцы в банку на зиму

Огурцы в банку на зиму

Этот рецепт приготовления огурцов в банку на зиму простой, а огурцы получаются сочными и хрустящими. Попробуйте, вам понравится такая закуска! Зимой за обе щеки уплетать будете! 

Огурцы в банку на зиму

Огурцы в банку на зиму

Этот рецепт приготовления огурцов в банку на зиму простой, а огурцы получаются сочными и хрустящими. Попробуйте, вам понравится такая закуска! Зимой за обе щеки уплетать будете!

Огурцы по-болгарски на зиму

Огурцы по-болгарски на зиму

Если вы любите соленые огурцы, предлагаю один из возможный рецепт приготовления огурцов по-болгарски на зиму.

Огурцы по-польски на зиму

Огурцы по-польски на зиму

Если вы любите пробовать новые рецепты заготовки огурцов, вам обязательно нужно знать, как приготовить огурцы по-польски на зиму. 

Лечо из огурцов на зиму

Лечо из огурцов на зиму

Если вы любите лечо так же, как я, предлагаю вам рецепт приготовления лечо из огурцов на зиму.

Огурцы по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму

Один из вариантов заготовки огурцов - огурцы по-корейски. Чтобы разнообразить свое меню, я решил попробовать рецепт приготовления огурцов по-корейски на зиму.

Огурцы с перцем на зиму

Огурцы с перцем на зиму

Я очень люблю строе, поэтому предпочитаю мариновать огурцы с перцем. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить огурцы с перцем на зиму в домашних условиях. 

Огурцы с луком на зиму

Огурцы с луком на зиму

Маринованные огурцы - самый часть ингредиент при заготовке солений на зиму. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с луком на зиму, который я недавно нашел в интернете.

Огурцы с горчицей на зиму

Огурцы с горчицей на зиму

Огурцы хороши в любое время года, поэтому я бы хотел поделиться с вами рецептом приготовления огурцов с горчицей на зиму.

Огурцы с морковью на зиму

Огурцы с морковью на зиму

Заготавливаем на зиму консервацию. В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить огурцы с морковью на зиму.

Рассольник на зиму с перловкой

Рассольник на зиму с перловкой

Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из своей баночки. 

Огурцы в горчичной заливке

Огурцы в горчичной заливке

Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, - и зря! Ведь этот оригинальный и простой рецепт огурцов в горчичной заливке доказывает, как можно без хлопот запастись на зиму вкусненьким.

Консервированные огурцы

Консервированные огурцы

Консервированные огурцы - шикарная заготовка на зиму. Самое прекрасное, что такие огурчики можно употреблять как отдельно, без ничего, так и использовать в другие блюда. Например, в салат. 

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! 

Огурцы с чесноком и укропом

Огурцы с чесноком и укропом

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в "критических" ситуациях, когда в холодильнике что называется "мышь повесилась", а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!

Салат из огурцов на зиму "Зимний король"

Салат из огурцов на зиму Зимний король

Пикантный и оригинальный - вот какой салата из огурчиков сегодня будем готовить. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт салата из огурцов на зиму "Зимний король"!

Огурцы, консервированные в аджике

Огурцы, консервированные в аджике

Хочу поделиться необычным, но очень простым рецептом огурцов, консервированных в аджике! Получается как бы двойная закуска: любители огурчиков налегают на них, а томатный соус мажут на хлеб. Вкусно!

Аджика огуречная на зиму

Аджика огуречная на зиму

Рассказываю, как сделать аджику огуречную на зиму. Получается очень пикантная и остренькая овощная закуска! Выглядит интересно и по-новому. Рекомендую попробовать!

Салат из огурцов на зиму по-корейски

Салат из огурцов на зиму по-корейски

Когда услышала первый раз, как закатывают огурцы с морковью не поверила. Попробовала, оказалось, это очень вкусная закуска, которая отлично хранится всю зиму до нового урожая огурцов. 

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Рецепт приготовления салата из огурцов на зиму без стерилизации - для всех любителей зимних заготовок и вкусных закусок на Новый год. Смотрим рецепт и записываем.

Соленые огурцы за час

Соленые огурцы за час

Соленые огурцы за час - легкий и быстрый способ получить прекрасную закуску без долгого маринования. Вам понадобится зелень, соль, пакет и, конечно, сами огурцы. Читайте рецепт - не пожалеете! ;) 

Соленые огурцы

Соленые огурцы

Итальянский рецепт заготовки соленых огурцов. 

Капуста соленая на зиму

Капуста соленая на зиму

Идеальная закуска, гарнир к мясу, да и просто перекус - это капуста соленая на зиму. А количество витаминов делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.

Огурцы с горчицей

Огурцы с горчицей

Огурцы с горчицей - это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. Вкус таких огурцов отличается особой пряностью и пикантностью вкуса. 

Соленые огурцы с красной смородиной

Соленые огурцы с красной смородиной

Соленые огурцы с красной смородиной очень приятны на вкус, так как кислая ягода все равно нежнее уксуса. Очень деликатный вкус огурцов нравится большинству, кто пробует огурцы по этому рецепту.

Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"

Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь

Просто и вкусно - идеальный зимний салат. Всем хозяюшкам записывать рецепт салата из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" прямо сейчас! 

Маринованные огурцы по-корейски

Маринованные огурцы по-корейски

Маринованные огурцы по-корейски - вкуснятина для тех, кто любит острое. Этот рецепт появился у меня недавно и получил одобрение моих домашних. А мои домашние капризны - чего попало не одобрят :) 

Рассольник на зиму в банках

Рассольник на зиму в банках

В этом году я решила сделать рассольник на зиму в банках. А что? Какая будет экономия времени. Открыл банку и сварил замечательный суп. Присоединяйтесь тоже. Вот вам рецепт. 

Варенье из огурцов на зиму

Варенье из огурцов на зиму

Варенье из огурцов? А почему бы и нет? Смотрим и готовим вместе превосходное варенье из огурцов на зиму!

Огуречный салат с луком на зиму

Огуречный салат с луком на зиму

Простой и вкусный салат. А главное - очень простой в приготовлении.

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Хороший легкий салатик на зиму. Рецепт не перегружен жирами и специями, всего понемногу, вкусно и гармонично.

Соленые огурцы из бочки

Соленые огурцы из бочки

Наверно одна из самых популярных русских закусок. 

Консервированные огурцы с лимонной кислотой

Консервированные огурцы с лимонной кислотой

Консервированные огурцы с лимонной кислотой получаются нежнее, чем с уксусом. Этот рецепт я нашла в старых записях и попробовала закатать несколько баночек. Очень понравилось. Могу поделиться с вами.

Квашеные огурцы

Квашеные огурцы

Квашеные огурцы — «самая русская закуска», а также незаменимый продукт для приготовления винегретов, рассольников и других блюд традиционной кухни. Как квасить огурцы - вы узнаете из этого рецепта!

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! 

Маринованные огурцы на зиму

Маринованные огурцы на зиму

Не один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих маринованных огурчиков. Сейчас самое время позаботится о заготовке такой консервации на зиму. Простой и доступный рецепт, попробуйте! 

Огурцы маринованные

Огурцы маринованные

Рецепт приготовления маринованных огурцов.

Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы - рецепт, который я люблю и использую довольно часто. Не перевариваю очень долго возиться на кухне, посему предпочитаю удобные рецепты, как этот. Знакомьтесь!

Маринованные огурцы хрустящие

Маринованные огурцы хрустящие

Маринованные огурцы хрустящие - что может быть лучше? Как приятно похрустеть огурчиком, не так ли? :) Рассказываю, как замариновать хрустящие огурцы. Чуть-чуть трудов - и классная закуска готова!

Маринованные огурцы с кориандром

Маринованные огурцы с кориандром

Маринованные огурцы с кориандром очень приятны на вкус. Этот кавказский рецепт понравится тем, кто любит пряности. Кориандр или кинза - очень полезная пряная зелень, она придаст огурцам пикантность. 

Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей у меня заканчиваются в первую очередь. Сколько ни делай, все равно до весны не дотянут :) Рецепт маринованных огурцов с горчицей позаимствовала у свекрови. Делюсь! 

Маринованные огурцы сладкие

Маринованные огурцы сладкие

Маринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Несложное приготовление и всегда прекрасный результат. Кстати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. Попробуйте и вы этот рецепт! 

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Маринованные огурцы быстрого приготовления я еще называю огурцы по-быстрому. Научилась этому рецепту у своей подруги, которая все делает молниеносно. Быстрые огурцы понравятся всем, кто любит острое.

Маринованные огурцы в пакете

Маринованные огурцы в пакете

Маринованные огурцы в пакете я научилась делать у своей подруги. Она всегда летом ко мне на дачу приезжала с пакетиком и солила огурцы прямо с грядки. Получалось очень вкусно и быстро. А вы умеете?

Консервированные огурцы

Консервированные огурцы

Консервированные огурцы - шикарная заготовка на зиму. Самое прекрасное, что такие огурчики можно употреблять как отдельно, без ничего, так и использовать в другие блюда. Например, в салат.

Маринованные огурцы за сутки

Маринованные огурцы за сутки

Маринованные огурцы за сутки хранят не более 3 дней, так как маринад делается очень крепкий, чтоб можно было приготовить огурцы за сутки. Обычно делаю огурцы накануне какого-нибудь междусобойчика ;) 

Маринованные огурцы с укропом

Маринованные огурцы с укропом

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из них. 

Огурцы с патиссонами маринованные

Огурцы с патиссонами маринованные

Расскажу, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Отличная заготовка на зиму! Вкусная и оригинальная, ведь патиссоны добавляют особый приятный вкусовой нюанс! Попробуйте, вам понравится! 

Маринованные огурцы по-корейски

Маринованные огурцы по-корейски

Маринованные огурцы по-корейски - вкуснятина для тех, кто любит острое. Этот рецепт появился у меня недавно и получил одобрение моих домашних. А мои домашние капризны - чего попало не одобрят :) 

Маринованные огурцы без уксуса

Маринованные огурцы без уксуса

Маринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получается превосходный! Огурцы по этому рецепты получаются вкусными. Рецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды. 

Салат с маринованными огурцами

Салат с маринованными огурцами

Этот салат не для романического ужина или праздничного стола, это простой, но вкусный повседневный салат с огурцами маринованными, чесноком и луком.

Соленые огурцы за час

Соленые огурцы за час

Соленые огурцы за час - легкий и быстрый способ получить прекрасную закуску без долгого маринования. Вам понадобится зелень, соль, пакет и, конечно, сами огурцы. Читайте рецепт - не пожалеете! ;)


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 21 - Кабачки на зиму - 50 рецептов заготовки кабачков на зиму!
Часть 22 - Баклажаны на зиму - 38 рецептов заготовки баклажанов на зиму!
Часть 23 - Огурцы на зиму - 60 рецептов заготовки огурцов на зиму!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/огурцы

Комментарии (0)

38 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ!

Четверг, 06 Августа 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму - 38 рецептов заготовки баклажанов на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты баклажанов на зиму

 

Баклажаны на зиму

 

Баклажаны на зиму/5281519_baklajani_pomonastirski123717 (700x427, 217Kb)

 

Баклажаны под прессом

Баклажаны под прессом

Рецепт приготовления баклажанов под прессом очень простой, а блюдо понравится всем любителям интересных, пикантных холодных закусок. Такие баклажаны можно сохранить на зиму или сразу же есть!

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Рецепт приготовления икры из запеченных баклажанов, стручкового перца, помидоров, лука и чеснока.

Баклажаны на зиму "Тещин язык"

Баклажаны на зиму Тещин язык

Из баклажанов получаются отличные заготовки на зиму, которые чаще всего расходятся в первую очередь. Рецепт, который предлагаю вам я, представляем собой сочный салат из баклажанов с пикантным вкусом.

Баклажаны на зиму без стерилизации

Баклажаны на зиму без стерилизации

Зимой такая вкуснейшая заготовка будет отлично дополнять ваши любимые блюда, например, вареный картофель или запеченное мясо. Эти баклажаны точно покорят вас своим необычным, немного пикантным вкусом. 

Икра из баклажанов на зиму

Икра из баклажанов на зиму

Ну, это блюдо, пожалуй, одно из самых знаменитых и популярных среди нашего населения. Мало кто сможет отказаться от сочной и невероятно вкусной икры из баклажанов, поэтому давайте ее приготовим.

Острые баклажаны на зиму

Острые баклажаны на зиму

Из всех пикантных закусок на зиму хочу выделить острые баклажаны. Вкус у них - невероятный. Приготовить закуску в домашних условиях - очень просто. Любители острого будут в восторге! ;)

Баклажаны по-корейски на зиму

Баклажаны по-корейски на зиму

Любителям "синих" посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и "свежий" вкус. Зимой такая банка - находка!

Печеные баклажаны на зиму

Печеные баклажаны на зиму

Конечно, заготовки из баклажанов всегда получаются вкусными, но если баклажаны запечь перед консервацией, то в итоге у нас выйдет отличная закуска с приятным ароматом костра и дыма.

Маринованные баклажаны на зиму

Маринованные баклажаны на зиму

Это блюдо называют отличается невероятным вкусом и ароматом, а острота придает закуске особую пикантность. В нашей семье маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях - одна из любимых закусок. 

Баклажаны консервированные на зиму

Баклажаны консервированные на зиму

Этот красивый и очень простой рецепт баклажанов консервированных на зиму вам точно понравится, - делается быстро и просто, справятся и новички, зато выглядит как кулинарный шедевр! Да и вкусно очень! 

Соленые баклажаны на зиму

Соленые баклажаны на зиму

Этот рецепт приготовления соленых баклажанов на зиму очень понравится всем любителям необычного. Будем фаршировать баклажаны овощами, и в овощной же прослойке и засаливать. Вкусно, просто и нарядно! 

Баклажаны на зиму с помидорами

Баклажаны на зиму с помидорами

Для всех любителей вкусных и полезных блюд из овощей, такая заготовка, как баклажаны на зиму с помидорами в домашних условиях, уж точно пригодится! Возьмите на заметку, и не пожалеете, так вкусно!

Жареные баклажаны на зиму без стерилизации

Жареные баклажаны на зиму без стерилизации

Пикантный салат с жареными баклажанами - это отличная закуска на все случаи жизни. Пока овощей в избытке - рекомендую приготовить жареные баклажаны на зиму без стерилизации.

Квашеные баклажаны

Квашеные баклажаны

Долгие годы я пыталась узнать у бабушки рецепт ее знаменитых квашеных баклажанов, но так ничего и не вышло — до сих пор она молчит, как партизан;) Поэтому я квашу баклажаны по собственному методу — надеюсь, вам он понравится!

Баклажаны по-английски

Баклажаны по-английски

Хочу вам рассказать, как приготовить баклажаны по-английски. Рецепт очень простой и заготовка получается очень вкусной. Почему именно "по-английски", я так и не поняла, но ведь главное, что вкусно! 

Баклажаны в масле

Баклажаны в масле

Рецепт приготовления заготовки из баклажанов.

Лечо с баклажанами и помидорами

Лечо с баклажанами и помидорами

Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.

Баклажаны в аджике

Баклажаны в аджике

Баклажаны в аджике - острая холодная закуска. Удобная: ее можно долго хранить в холодильнике, закатывать в банки для зимнего хранения. Интересно? Рассказываю, как приготовить баклажаны в аджике!

Закуска из баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов на зиму

Эта закуска из баклажанов на зиму - очень яркая, как по цвету, так и по вкусу. К тому же, она - остренькая и питательная. Зимой обязательно вернет вам румянец на щеки! Обязательно приготовьте ее дома!

Баклажаны с чесноком на зиму

Баклажаны с чесноком на зиму

Этот рецепт рассчитан на одну литровую баночку и позволяет сохранить блюдо в холодильнике в течение года! Никакой консервации! Советую для консервации выбирать молодые баклажаны среднего размера.

Салат из баклажанов на зиму

Салат из баклажанов на зиму

Этот рецепт салата из баклажанов на зиму рассчитан на тех, кто любит остренькое и следит за калориями. Хотя всем остальным он очень рекомендуется тоже! В нем сохраняются все витамины свежих овощей.

Соте из баклажанов на зиму

Соте из баклажанов на зиму

Подскажу прекрасный рецепт приготовления соте из баклажанов на зиму, - ведь по сути все овощные закуски можно хранить всю зиму, балуя и себя и родных вкусными дополнениями и к гарнирам, и к мясу!

Баклажаны по-осетински

Баклажаны по-осетински

Простая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет для любого гарнира и мясных блюд. У меня ушло совсем немного времени на ее приготовление, но зато результат порадовал!

Баклажаны по-монастырски

Баклажаны по-монастырски

Очень простой рецепт, по которому готовят многие хозяйки баклажаны на зиму. Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка. Вкус баклажанов - неповторимый.

Аджика баклажанная на зиму

Аджика баклажанная на зиму

Такую отличную закуску, как аджику баклажанную на зиму в домашних условиях готовить очень просто. А получается - высший класс! Баклажаны еще более подчеркивают пикантный вкус аджики, попробуйте!

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов - моя любимая вариация этого блюда. Сделать его совсем просто, а ингредиенты можно добавлять по вкусу и предпочтениям. Приготовленное по этому рецепту лечо можно консервировать.

Баклажаны в томате

Баклажаны в томате

Рецепт баклажанов в томате прост, это - повседневное, будничное блюдо. Оно легкое и вкусное, достаточно полезное. Хорошо идет на гарнир к горячему, также это прекрасная холодная закуска. Готовим!

Баклажаны по-грузински маринованные

Баклажаны по-грузински маринованные

Интересный, но очень простой рецепт баклажанов по-грузински маринованных можно считать по праву универсальным, само блюдо может подаваться и на праздник, и на семейный обед. Да и готовится быстро!

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны с фасолью на зиму

Из баклажанов с фасолью получается отличный салатик, который в зимнее время можно подавать как на праздничный стол, так и в качестве дополнения к повседневному меню.

Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны в аджике на зиму

Придерживаясь рецептуры, баклажаны в аджике на зиму в домашних условиях порадуют даже взыскательных гурманов своим кисло-сладким и слегка островатым вкусом. Очень рекомендую в качестве закуски. 

Жареные баклажаны на зиму

Жареные баклажаны на зиму

Данная закуска получается невероятно вкусной и пикантной. Ее главным преимуществом остается то, что баклажаны можно закрывать на зиму и употреблять сразу после приготовления. 

Баклажаны с овощами на зиму

Баклажаны с овощами на зиму

Экономно и быстро можно сделать очень вкусную заготовку на зиму - баклажаны с овощами на зиму в домашних условиях! Сами же знаете, наверное, как зимой душа просит вкусных салатов! Так запаситесь же! 

Баклажаны по-грузински на зиму

Баклажаны по-грузински на зиму

Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно. За двадцать минут готовятся, а вечером уже можно кушать! 

Баклажаны фаршированные на зиму

Баклажаны фаршированные на зиму

Фаршированные баклажаны - очень красивая и вкусная закуска. Для нее лучше подбирать баклажаны одинакового размера. Вы сможете наслаждаться такой закуской в течение полугода, она отлично сохраняется. 

Баклажаны с капустой на зиму

Баклажаны с капустой на зиму

Здесь вы найдете отличное сочетание овощей, а, следовательно, и салат получится невероятно вкусным, он будет радовать вас и ваших близких в зимнее время и напоминать о теплом солнечном лете.

Баклажаны по-армянски на зиму

Баклажаны по-армянски на зиму

Идеальная закуска на праздничный стол - это баклажаны по-армянски. Готовятся быстро, хранятся долго, съедаются с удовольствием. Имеют приятный остренький вкус и непревзойденный аромат.

Баклажаны в томате на зиму

Баклажаны в томате на зиму

Простой и вкусный способ запастись любимыми баклажанами на всю зиму - это приготовить их по этому рецепты. Он предельно прост, а сама заготовка получается невероятно вкусная, сочная и ароматная.

Баклажаны под грибы на зиму

Баклажаны под грибы на зиму

Хочу поделится с вами простым рецептом баклажанов под грибы на зиму, такая необычная и очень аппетитная заготовка покорит сердце любого едока! В меру пряные, в меру соленые, идеальный вкус! 



Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

 

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 20 - Помидоры на зиму - 65 рецептов заготовки помидоров на зиму!
Часть 21 - Кабачки на зиму - 50 рецептов заготовки кабачков на зиму!
Часть 22 - Баклажаны на зиму - 38 рецептов заготовки баклажанов на зиму!
Часть 23 - Огурцы на зиму - 60 рецептов заготовки огурцов на зиму!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/баклажаны

Комментарии (0)

65 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ!

Четверг, 06 Августа 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму - 65 рецептов заготовки помидоров на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты помидоров на зиму

 

Помидоры на зиму

 

Помидоры на зиму/5281519_pomidori_konservirovannie_sladkie64800 (700x499, 294Kb)

 

Помидоры в томатном соке

Помидоры в томатном соке

Сейчас сезон овощей, и многие начинают задумываться, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Любителям интересных рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке :)

Сушеные помидоры

Сушеные помидоры

В урожайный на помидоры год я решила их высушить. Помидоры обожаю в любом виде и могу их есть постоянно! Копалась в инете и нашла несколько рецептов сушеных помидоров. Испытала, понравился. Делюсь! 

Помидоры соленые

Помидоры соленые

Самый быстрый и простой способ приготовить соленые помидоры - засолить их холодным способом. Через месяц вы сможете ими наслаждаться! Солить можно как красные, так и зеленые (желтые, бурые) помидоры. 

Помидоры маринованные сладкие

Помидоры маринованные сладкие

Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры. 

Помидоры маринованные с луком

Помидоры маринованные с луком

Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.

Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными. Рекомендую!

Помидоры консервированные сладкие

Помидоры консервированные сладкие

Если вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно для вас. Получаются удивительно вкусные помидорчики: на любителя, конечно, но очень многим нравится :) 

Маринованные помидоры с яблоками

Маринованные помидоры с яблоками

Маринованные помидоры с яблоками готовят немногие, тем лучше - сможете удивить своих гостей :) Помидоры берите круглые, твердые, а яблоки лучше всего антоновские. Делюсь несложным рецептом заготовки!

Маринованные помидоры черри

Маринованные помидоры черри

Маринованные помидоры черри я очень люблю за удобный размерчик. Если возьмете помидорки разного цвета, то получится красотища. Если вы не пробовали сами делать маринованные помидоры черри - пробуйте!

Квашеные сливки

Квашеные сливки

Сливовые помидоры отличаются от обычных более ярким вкусом и формой сливки. Такие квашеные сливки отлично выглядят и получаются очень вкусными. На закваску уходит чуть больше месяца. Попробуйте! 

Повидло из помидоров

Повидло из помидоров

Повидло из спелых помидоров получится у вас ярко-красного цвета, с насыщенным вкусом и запахом. Такое повидло делают в Италии, но ведь и мы можем! Его можно добавлять в начинку или есть с хлебцами. 

Маринованные черри

Маринованные черри

Маринованные помидорчики черри замечательно выглядят на столе, отличаются отменным вкусом и способны стать замечательной легкой закуской. Кстати, мариновать их можно прямо на веточках! 

Бочковые помидоры

Бочковые помидоры

Засаливать помидоры в бочке - дело нехитрое! Главное, подобрать подходящую посуду. Если нет бочки, то найдите эмалированное или нержавеющее ведро. Итак, засучите рукава и вперед! 

Варенье из помидоров

Варенье из помидоров

Варенье из помидоров идеально варить из маленьких помидоров типа черри или твердых сливок. Чтоб придать насыщенный цвет варенью, можно добавить бальзамический уксус. Делюсь пошаговым рецептом.

Помидоры маринованные

Помидоры маринованные

Предлагаю простой рецепт приготовления маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. Предлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы на тарелке!

 

Соленые зеленые помидоры

Соленые зеленые помидоры

Зеленые тугие помидорчики идеально подходят для засолки. Выберите любой формы, главное - без трещин и повреждений. Рецепт приготовления таких соленых помидоров - очень прост, поэтому готовим!

Консервированные зеленые помидоры

Консервированные зеленые помидоры

Консервированными спелыми томатами никого не удивишь, а вот их зеленые собраться способны произвести настоящий фурор! Вкус консервированных зеленых помидоров - неповторимый. А сделать их - просто!

Маринованные помидоры зеленые

Маринованные помидоры зеленые

Маринованные зеленые помидоры отличаются кисловатым вкусом и замечательно подходят к мясным блюдам и в салаты. Приготовить маринад - просто. Зеленые помидоры остаются тверденькими и выглядят отлично!

Квашеные зеленые помидоры

Квашеные зеленые помидоры

Для кого-то зеленые помидоры — гадость, а для кого-то подлинный деликатес. Я отношусь ко второй категории — с детства обожаю их, особенно в квашеном виде. Читайте, как заквасить зеленые помидоры!

Заправка из помидоров на зиму

Заправка из помидоров на зиму

Хотите приготовить вкусный борщ? В этом вам поможет заправка из помидоров на зиму в домашних условиях.. Готовится она элементарно и хранится достаточно долго в холодном месте. 

Помидоры без уксуса на зиму

Помидоры без уксуса на зиму

Если вы не любите вкус уксуса, то вам сюда. Предлагаю рецепт приготовления помидоров без уксуса на зиму. Ничего сложного в приготовлении этой заготовки нет. А результат превзойдет все ожидания!

Помидоры по-корейски на зиму

Помидоры по-корейски на зиму

Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год.

Икра из помидоров на зиму

Икра из помидоров на зиму

По этому рецепту вы сможете приготовить икру из помидоров на зиму. Раньше это блюдо было предметом особой гордости национальной кухни. 

Лечо из помидоров и перца

Лечо из помидоров и перца

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца.

Лечо из помидоров

Лечо из помидоров

Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других блюд и соусов. 

Лечо в мультиварке

Лечо в мультиварке

Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать.

Лечо

Лечо

Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму. 

Аджика из помидоров на зиму

Аджика из помидоров на зиму

Собрали урожай помидоров и не знаете, что с ними делать? Заготовьте аджику из помидоров на зиму, и зимой вы себя будете благодарить, подавая такую аджику к самым различным блюдам.

Аджика из помидоров

Аджика из помидоров

Приготовить аджику из помидоров - очень просто. Эта закуска порадует любителей остренького. По классическому рецепту аджику готовят без помидоров, но мы ломаем традиции и приготовим свой вариант!

Аджика

Аджика

Рецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. Традиционная абхазская приправа. 

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Хороший легкий салатик на зиму. Рецепт не перегружен жирами и специями, всего понемногу, вкусно и гармонично.

Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"

Салат из помидоров на зиму Пальчики оближешь

Прекрасный салат на все случаи жизни. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"!

Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку на зиму

Рекомендую рецепт очень вкусных помидоров в собственном соку на зиму. Для новогоднего стола лучше закуски вы не найдете!

Помидоры в желе

Помидоры в желе

В этих консервах вкусны не только сами помидоры, но и маринад, а именно ароматное желе.

Пюре из помидоров

Пюре из помидоров

Если вы любите борщ или другие блюда с добавлением домашней томатной пасты, то это рецепт - то, что вам нужно! Пюре из помидоров в домашних условиях - отличная заготовка на зиму.

Подлива из помидоров на зиму

Подлива из помидоров на зиму

Подливу из помидоров на зиму очень удобно иметь под рукой. Во-первых, это ускорит приготовление блюда, к тому же, обработанные помидоры гораздо полезнее свежих. Поэтому, осенью делаем подливку! 

Подлива к макаронам на зиму

Подлива к макаронам на зиму

Подлива к макаронам на зиму - очень удобная заготовка для быстрого приготовления дежурного блюда. В Италии макароны заправляют не сливочным маслом, а томатной подливой, это гораздо полезней и вкуснее. .

Аджика баклажанная на зиму

Аджика баклажанная на зиму

Такую отличную закуску, как аджику баклажанную на зиму в домашних условиях готовить очень просто. А получается - высший класс! Баклажаны еще более подчеркивают пикантный вкус аджики, попробуйте!

Аджика с луком на зиму

Аджика с луком на зиму

Вашему вниманию - классический рецепт аджики с луком на зиму. Получается пикантная заготовка, а лук придает аппетитного аромата! так что советую приготовить - бюджетно, легко, а главное - вкусно!

Аджика из чили перца на зиму

Аджика из чили перца на зиму

Вашему вниманию классический рецепт аджики из чили перца на зиму. Тут действительно нет ничего лишнего: сочные томаты, чеснок и перчик! Получается очень пикантно, ведь мы еще и хрен добавим! Вкусно! 

Армянская аджика на зиму

Армянская аджика на зиму

Недавно вот научилась готовить армянскую аджику на зиму в домашних условиях, и спешу поделиться с вами результатом. Кинза, хмели-сунели, и качественные спелые томаты, - вот и весь секрет! Попробуйте! 

Консервированные помидоры с яблоками

Консервированные помидоры с яблоками

Помидоры, законсервированные по этому рецепту обладают необыкновенным яблочным ароматом, а помидоры и рассол получаются необыкновенно вкусными. Рекомендую!

Релиш из зеленых помидоров

Релиш из зеленых помидоров

Релиш из зеленых помидоров - отличный овощной соус на зиму. Его можно подавать к разным блюдам, обычно он бывает кисло-сладким, или самостоятельно, в качестве легкой закуски с хлебцами или крекерами. 

Повидло из зеленых помидоров

Повидло из зеленых помидоров

К соленым блюдам из помидоров все относятся положительно. А как вам помидоры на сладкое? Да еще и в виде повидла? Предложите своим друзьям неожиданный десерт - повидло из зеленых помидоров! 

Зеленые помидоры по-грузински

Зеленые помидоры по-грузински

Каким бы хорошим не было лето, все равно все помидоры не успевают вырасти и вызреть. Поэтому их нужно спасать, то есть консервировать. Зеленые помидоры по-грузински - отличный рецепт! 

Консервированные помидоры

Консервированные помидоры

Консервированные душистые помидоры. Рецепт заготовки на зиму. 

Консервированные помидоры со свеклой

Консервированные помидоры со свеклой

Рецепт заготовки из помидоров и свеклы.

Консервированные помидоры с перцем

Консервированные помидоры с перцем

Отличный вариант для заготовки на зиму. Добавьте в обычную заготовку помидор несколько штрихов и вы получите оригинальное, вкусное и ароматное блюдо, которое можно закатать в банку. 

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры - очень вкусная закуска к любому столу. Такие помидоры вправе украсить любое блюдо. Вкус малосольных помидоров по этому рецепту Вам обязательно понравится! 

Салат из помидоров на зиму

Салат из помидоров на зиму

Прелестная заготовка, салат из помидоров на зиму, не раз придет на помощь в тяжелые времена отсутствия вкусных, свежих овощей.

Помидоры сушеные по-итальянски

Помидоры сушеные по-итальянски

Попробуйте этот классический рецепт помидор сушеных по-итальянски, и я уверена, вы приготовите их еще не раз! Долго хранятся, обладают интересным вкусом, и сочетаются со всеми блюдами! Оригинально.

Томатная паста

Томатная паста

Томатная паста - незаменимая кулинарная добавка. Ее мы добавляем во многие блюда. Зачем покупать химическую томатную пасту в магазинах, когда можно приготовить ее самому в домашних условиях?

Cальса на зиму

Cальса на зиму

Сальса на зиму - одна из вкуснейших заготовок в холодное время года. Ароматная и сытная сальса всегда порадует ваших близких. .

Джем из томатов

Джем из томатов

Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье.

Икра из помидоров

Икра из помидоров

Я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро. Кроме того, этот рецепт хорош тем, что такая икра хранится долго, и только набирается вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.

Помидоры по-чешски

Помидоры по-чешски

Рецепт приготовления помидоров по-чешски хоть и отнимает время, но при этом остается очень простым. Попробуйте замариновать помидоры таким образом, и зимой порадовать гостей и близких новой закуской! .

Домашний томатный соус на зиму

Домашний томатный соус на зиму

Домашний томатный соус на зиму готовится из помидоров, лука, чеснока, сахара и специй. Соус из помидоров можно использовать для заправки супов, к пасте, мясу, чипсам, для заправки супов и рагу. 

Домашний томатный сок на зиму

Домашний томатный сок на зиму

Домашний томатный сок на зиму долго у меня не стоит. Поэтому советую ставить побольше! Томатный сок в домашних условиях приготовить несложно, главное - приобрести побольше спелых вкусных томатов! .

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку - не только хорошая закуска, но и шикарная основа для супов да соусов. А если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! Предлагаю Вам свой простой рецепт! 

Джем из помидоров

Джем из помидоров

Джем из помидоров идеален в холодное время года. Особенно в то время, когда магазины наполняются "пластмассовой" продукцией, а тоска по лету и его вкусам становится невозможной. Джем готовится 2 часа. 

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры - одна из самых вкусных закусок, которые мне доводилось пробовать. Их можно не только подавать как закуску, но и использовать в приготовлении самых разнообразных блюд. 

Помидоры, сушеные в духовке

Помидоры, сушеные в духовке

Помидоры, сушеные в духовке - прекрасный способ консервации помидоров, особо популярный в Италии. Получается очень вкусный овощной деликатес с универсальным кулинарным применением. 

Помидоры квашеные

Помидоры квашеные

Помидоры квашеные - вкусная, исконно русская закуска, прекрасно сочетающаяся со множеством горячих блюд и напитков. Рассказываю, как квасить помидоры в домашних условиях.

Томатный сок

Томатный сок

Всем любителям томатного сока посвящается данный рецепт. Томатный сок очень легко приготовить в домашних условиях самому. Если Вы этого никогда не делали - попробуйте!

Сушеные томаты в масле

Сушеные томаты в масле

Итальянская заготовка из помидоров в масле. 


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 18 - 100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!
Часть 19 - Вкусное домашнее варенье из черники!
Часть 20 - Помидоры на зиму - 65 рецептов заготовки помидоров на зиму!
Часть 21 - Кабачки на зиму - 50 рецептов заготовки кабачков на зиму!
Часть 22 - Баклажаны на зиму - 38 рецептов заготовки баклажанов на зиму!
Часть 23 - Огурцы на зиму - 60 рецептов заготовки огурцов на зиму!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ВСЁ В МОРОЗИЛКУ - ЗИМОЙ БУДЕТ ВКУСНО!

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё в морозилку - зимой будет вкусно!

Как мне нравится такой способ заготовки, абсолютно, всего. Очень удобно! Все витамины присутствуют и навевает зимой  прошедшим летом. Вы тоже так делаете? Если ещё не пробовали такой эксперимент, то, обязательно, попробуйте -  Вам понравится!


image (8) (604x453, 406Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/полезные советы

Комментарии (0)

ЗИМНИЙ ГРИБНОЙ САЛАТ.

Четверг, 30 Июля 2015 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний грибной салат.

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт заготовки грибного салата. Как раз сейчас идёт грибной сезон и такой салат попробуйте, обязательно, приготовить. Понравится! Очень хорошее сочетание ингредиентов и баночка, открытая зимой, порадует и создаст воспоминание лета, а также станет отличной закуской к праздничному столу. 


image (339x269, 109Kb)

 

 

Читать далее

 


интересные заметки

Ох, да, а время то как стремительно летит! Не успеем оглянуться и уже скоро Новый год. Пусть, может быть и рано, но всё  про Новый 2016 год источник этот может поведать много интересного и полезного. Особенно, наверное, будет интересно тем, кто родился в год обезьяны, потому что наступающий 2016 год у нас и будет годом Обезьяны. 


Безымянный (334x103, 41Kb)

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/грибы

Комментарии (0)

100 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ С ВИШНЕЙ - ЗАГОТОВКА И ВЫПЕЧКА!

Четверг, 30 Июля 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из вишни

 

Сезонные рецепты из вишни

 

Вишневые блюда/5281519_vishnevii_pirog_naslajdenie201346 (638x444, 50Kb)

 

Пирог с вишней из слоеного теста

Пирог с вишней из слоеного теста

Для любителей сладенького без лишних хлопот предлагаю взять на вооружение этот очень простой и аппетитный открытый пирог с вишней из слоеного теста в домашних условиях.

Пирог с вишней и сметанной заливкой

Пирог с вишней и сметанной заливкой

Удивительно нежный, очень мягкий и ароматный пирог с вишней и сметанной заливкой в домашних условиях - удачная идея для летнего десерта даже на праздничный стол.

Пирог с вишней из песочного теста

Пирог с вишней из песочного теста

На десерт сладкоежкам предлагаю сделать очень вкусный, невероятно сочный и сладкий пирог с вишней из песочного теста в домашних условиях. Повторите этот рецепт, он стоит того!

Компот из вишни на зиму без стерилизации

Компот из вишни на зиму без стерилизации

В период активных заготовок хочется максимально сэкономить время. Предлагаю хозяйкам на заметку отличный вариант, как сделать компот из вишни на зиму без стерилизации - быстро и очень просто.

Компот из вишни с косточками на зиму

Компот из вишни с косточками на зиму

В летний сезон хочется заготовить максимально много вкусного и полезного. Один из вариантов, как сделать компот из вишни с косточками на зиму предлагаю вашему вниманию.

Торт с ягодами

Торт с ягодами

Летний тортик с ягодами и нежным кремом. В качестве ягодного компонента я выбрала сладкие вишни, на мой взгляд, они прекрасно гармонируют с кремом на основе сметаны.

Кексики с вишней

Кексики с вишней

Кексики с вишней - очень вкусная выпечка, которая нравится и деткам, и взрослым. В тесто добавляется шоколад, что придает кексам особый вкус и аромат. Нежная, сытная и аппетитная выпечка, пробуем! 

Пирожки с вишней жареные

Пирожки с вишней жареные

Очень вкусные и сочные пирожки с кисло-сладким вкусом. Вишни предварительно обваливаются в крахмале, благодаря чему сохраняют сок внутри пирожка. 

Вишневый штрудель из слоеного теста

Вишневый штрудель из слоеного теста

В летний период особенно хочется в выпечку добавить свежие ягоды. Вишни и тесто - незаменимые спутники. Так, вишневый штрудель из слоеного теста - отличный вариант десерта для всей семьи. 

Вишневый крем

Вишневый крем

Для бисквитного торта вишневый крем - то, что нужно. Чаще всего для таких торов используется пропитка из сиропа и крем с кислинкой. В сезон вишен такой крем становится наиболее популярным. 

Вишневый кекс

Вишневый кекс

Это один из быстрых и вкусных вишневых кексов, которые готовятся на основе яиц, масла и сметаны. Вишни придают десерту особый вкус и кислинку.

Вишневая начинка

Вишневая начинка

В любое время года вишневая начинка - одна из самых популярных. В основном вишню используют в свежем виде, но замороженная ягода не менее вкусная. Ее для начинки можно приготовить по-разному. 

Вишневый пирог "Наслаждение"

Вишневый пирог Наслаждение

Бисквит с кремом и свежей вишней - это всегда вкусно. Легкий и нежный вишневый пирог готовить просто и относительно быстро, поэтому следуйте рецептуре и удивляйте близких своими творениями. 

Вишневый ликер

Вишневый ликер

В домашних условиях вишневый ликер получается довольно густым, ароматным и вкусным. По такому принципу готовят наливки и из других ягод. Для этого ликера нужно использовать свежую ягоду. 

Желе из вишни на зиму

Желе из вишни на зиму

На мой взгляд, очень интересный и необычный способ заготовки вишни, я попробовала его совсем недавно, но могу с уверенностью сказать, что буду делать желе из вишни на зиму каждый год. .

Вишневый штрудель

Вишневый штрудель

Немцы считают штрудель своим национальным блюдом. Рецепт этого десерта еще несколько веков назад разошелся по всему миру. Это лакомство отличается только начинками, которые бывают сладкими и солеными. 

Вишневое желе

Вишневое желе

Любимое лакомство не только детей, но и взрослых - вишневое желе. Готовить его в домашних условиях очень просто и делать это можно из любых ягод.

Вишневый коктейль

Вишневый коктейль

Коктейль смузи считается низкокалорийным, а многие употребляют его для похудения. Несмотря на это, он очень сытный. Готовить вишневый коктейль в домашних условиях можно из свежих и замороженных ягод.

Вишневое варенье с косточками

Вишневое варенье с косточками

Вишневое варенье с косточками - одно из любимых лакомств не только детей, но и всех взрослых. С косточками варенье готовится еще быстрее и менее хлопотней.

Вишневый компот

Вишневый компот

Вишневый компот по этому рецепту можно заготовить на зиму. Если вы хотите приготовить компот к столу, то это можно сделать еще проще и всего за 30 минут.

Вишня в сиропе с косточкой

Вишня в сиропе с косточкой

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ароматную вишню в сиропе с косточкой, ведь ничто не радует в холодный зимний вечер так, как вкуснейшие заготовки, особенно сделанные своими руками.

Вишня в сиропе

Вишня в сиропе

Такая заготовка совершенно не похожа на варенье, да и компотом ее не назовешь, просто вишня в сиропе, но очень и очень вкусная. Я делаю ее каждый год, поэтому и вам советую обязательно попробовать.

Мармелад из вишни

Мармелад из вишни

Очень яркий домашний мармелад. Вы получите настоящее удовольствие от его вкуса. А процесс приготовления не отнимет много сил и станет приятным времяпровождением.

Желе из вишни без желатина

Желе из вишни без желатина

Это блюдо не только очень простое, но также безумно вкусное и полезное! Готовое желе можно употреблять как в виде самостоятельного десерта, так и как добавку к выпечке. 

Вишня в сиропе на зиму

Вишня в сиропе на зиму

Спелые, сочные и ароматные вишни в любое время года будут желанным угощением, а чтобы они могли радовать нас своим вкусом даже зимой, можно заготовить вишню в сиропе, ведь это совсем несложно. 

Торт в стиле "Рустик"

Торт в стиле Рустик

Стиль "Рустик" подразумевает простоту, природу, минимализм и т.д. Под стиль "Рустик" очень подходят т.н. голые торты, очень простые и в выпечке, и в оформлении.

Вареники по-полтавски

Вареники по-полтавски

Нежное и мягкое тесто плюс классическая начинка из вишни - это и есть настоящие полтавские вареники. Попробовав их хотя бы раз, вы моментально влюбитесь в потрясающий вкус этого украинского блюда. .

Блины с вишней

Блины с вишней

Блины пробовали все, но не всегда хватает времени экспериментировать с начинкой для них. А вот если добавить вишню в собственном соку - совсем другое дело. Получается очень сочно, аппетитно и вкусно! .

Желе для торта

Желе для торта

Тортики с использованием такого желе всегда получаются вкусными и невероятно красивыми, а в качестве начинки можно использовать творожную массу, сливочный или йогуртово-желейный слой с бисквитом. 

Вареники с творогом и вишней

Вареники с творогом и вишней

Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы! 

Кольцевой пирог с вишней

Кольцевой пирог с вишней

Очень красивый и оригинальный пирог послужит настоящим украшением вашего праздничного стола. Кроме того, он еще и обалденно вкусный! 

Шифоновый бисквит с вишней

Шифоновый бисквит с вишней

Шифоновый бисквит с вишней - настоящий кулинарный шедевр, достойный любого праздника. Шифоновый бисквит - это бисквит, приготовленный с растительным маслом. Он получается влажным, нежным, рассыпчатым.

Желе из вишни без варки

Желе из вишни без варки

Желе из вишни без варки - идеальный вариант сладкого угощения для тех, кто старается сберечь максимум живых элементов при длительном хранение плодов. Готовится быстро, получается вкусно и полезно!

Равиоли с вишней

Равиоли с вишней

Равиоли с вишней можно приготовить из творожного теста. Оно нежное и раскатывать его тонко не надо, как тесто для обычных равиолей. Равиоли с вишней вкусные-превкусные, пробуем!

Мусс из вишни

Мусс из вишни

Мусс из вишни - красивый низкокалорийный десерт с использованием вишневого джема. Готовить его очень просто и быстро. Убедитесь сами!

Мармелад из вишни с желатином

Мармелад из вишни с желатином

Что может быть лучше домашних сладостей без химических и вкусовых добавок? Если вы находитесь в поиске интересного варианта, то я предлагаю рецепт приготовления мармелада из вишни с желатином.

Домашний мармелад с агар-агаром

Домашний мармелад с агар-агаром

Натуральный загуститель агар-агар отлично подходит для приготовления мармелада. С его помощью можно приготовить целую палитру вкусов. Сегодня попробуем сделать вишневый мармелад. 

Блинчики с творогом и вишней

Блинчики с творогом и вишней

Приготовить вкусный и сытный завтрак очень просто! Например, пожарить небольшие блинчики и наполнить их начинкой из нежного творога и сочной вишни. Подойдет для легкого завтрака или на полдник. .

Легкий торт без выпечки

Легкий торт без выпечки

Предлагаю вам в качестве летнего десерта к празднику сначала узнать, как сделать легкий торт без выпечки, а потом и приготовить его. Вы увидите - это очень просто, а сам торт получится невероятным! .

Торт "Дунайские волны"

Торт Дунайские волны

Предлагаю вам удивительно вкусный, насыщенный, но довольно простой рецепт торта "Дунайские волны" с фото. Его можно приготовить к чаепитию, а красиво украшенный он станет достойным любого торжества. 

Чизкейк без выпечки с вишней

Чизкейк без выпечки с вишней

Этот непревзойденный чизкейк готовится на основе печенья, вишни и сливочного сыра. Обратите внимание, что выпекать ничего не нужно, десерт просто замораживается в холодильнике. 

Торт "Катюша"

Торт Катюша

Готовить торт "Катюша" - одно удовольствие, поскольку результат поразит вкусовые рецепторы даже самых взыскательных сладкоежек. 

Пирожки с вишней на молоке

Пирожки с вишней на молоке

Для приготовления таких пирожков нам нужно будет сдобное опарное тесто, а все остальное - сделать просто. Начинку для пирожков можно выбрать любую, но сегодня мы возьмем пирожки. 

Пирожки из замороженной вишни

Пирожки из замороженной вишни

Конечно, летом можно вдоволь наесться свежей вишней, но чтобы мы и зимой могли наслаждаться вкусом любимых ягод, я предлагаю вам вишню сейчас заморозить, а потом готовить из нее ароматные пирожки. 

Воздушный пирог на кефире

Воздушный пирог на кефире

Для приготовления данного пирога, вам не потребуется каких то особенных ингредиентов, все необходимое, как правило и так есть под рукой. Сам пирог готовится на основе кефира, получается вкусно! 

Вареники с замороженной вишней

Вареники с замороженной вишней

Чудесные вареники с замороженной вишней все помнят ещё с детства! Вареники с вишней - одно из любимых летних блюд моей семьи. Делюсь рецептом. 

Торт "Черный лес"

Торт Черный лес

Темный как ночь бисквит, покрытый вкуснейшим белым кремом, пропитанный вишневым ликером и украшенный ягодами и шоколадной стружкой - все это торт "Черный лес". Настоятельно рекомендую приготовить! 

Блинчики с вишней

Блинчики с вишней

Блинчики с вишней - очень вкусные десертные блинчики с начинкой из ягод и сливочного крема. Невероятно вкусный десерт, приготовить который способен каждый. Простой рецепт блинчиков с вишней - для вас! 

Шарлотка с вишней и яблоками

Шарлотка с вишней и яблоками

Столько раз я пекла шарлотку с яблоками, что невольно в голову пришла идея разнообразить этот чудесный пирог. Так родилась идея сделать шарлотку с вишней и яблоками. Тем более я очень люблю вишню! 

Торт "Амурский"

Торт Амурский

Рецепт приготовления торта “Амурский” - довольно оригинальный, но все же простой и доступный. Сочетание сливочного крема, халвы, шоколада и вишни - как вам такое? Уверена, и вы, и ваши гости удивятся! 

Вишневый торт без выпечки

Вишневый торт без выпечки

Я так думаю, что однажды приготовив этот чудный вишневый торт без выпечки в домашних условиях, вы полюбите этот десерт навсегда! Ведь вкус отличный, вид праздничный, а готовить просто!

Наливка из вишни на водке

Наливка из вишни на водке

Это интерпретация классического рецепта наливки из вишни на водке. Ликер получается удивительно ароматным, с кисловатым привкусом. Представленная наливочка - дело неспешное и немного кропотливое. 

Сладкие пирожки с вишней

Сладкие пирожки с вишней

Любите сладкие пирожки с вишней в домашних условиях? Тогда советую обратить внимание на это рецепт, по которому готовили такие пирожки еще наши бабушки. 

Вишневый пирог на скорую руку

Вишневый пирог на скорую руку

Хочу вам рассказать очень удачный и очень простой рецепт вишневого пирога на скорую руку, который стоит сделать хотя бы один раз, чтобы уже точно знать, чем угощать гостей по любому случаю! Вкусно!

Сырники по-киевски

Сырники по-киевски

Хотите удивить своих домашних новым десертом? Тогда приготовьте сырники по-киевски в домашних условиях, с тягучей начинкой, хрустящей корочкой и нежным творожным тестом! Делать просто и быстро! 

Пирожки духовые с вишней

Пирожки духовые с вишней

Вкусные и ароматные пирожки с вишней кому угодно поднимут настроение, а приготовить такое угощение можно в любое время года, летом из свежих ягод, а зимой из замороженных, вкусно будет в любом случае.

Кисель из свежей вишни

Кисель из свежей вишни

Кисель - старинное славянское блюдо. Вишневый кисель - любимое лакомство моего детства. Сейчас кисели незаслуженно забыты. И совершенно зря! Кисель можно делать из свежей и замороженной вишни.

Компот из замороженной вишни

Компот из замороженной вишни

Компот из замороженной вишни я варю перед началом нового сезона, чтоб освободить морозильник для новых ягод. Это очень вкусный и ароматный компот, всегда приятного насыщенного цвета. 

Пирожки с вишней на кефире

Пирожки с вишней на кефире

Ягодный сезон в самом разгаре и если вы хотите приготовить ароматные пирожки, например, с сочной вишней, я могу предложить вам отличный рецепт с воздушным и мягким тестом, получится просто супер.

Пирог с вишней в мультиварке

Пирог с вишней в мультиварке

Пирог с вишней в мультиварке - это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог - нежный, воздушный и очень вкусный. 

Пирожки с вишней на сковороде

Пирожки с вишней на сковороде

Какое самое вкусное лакомство для любого ребенка? Ну, конечно же, это ароматные сладкие пирожки, даже взрослые не могут устоять перед ними, я предлагаю вам сделать пирожки с первой сочной вишней. 

Вишневая наливка

Вишневая наливка

Когда в дом приходят гости, так приятно достать вишневую наливку, приготовленную самостоятельно, и угостить друзей. Ну а сделать такой напиток совсем не трудно, нам понадобится только сахар и вишни. 

Шарлотка с вишней в мультиварке

Шарлотка с вишней в мультиварке

Для любителей кисло-сладких десертов со свежими ягодами этот простой рецепт шарлотки с вишней в мультиварке станет просто незаменим! Особенно в летнюю пору приготовить его будет в радость.

Варенье из малины и вишни

Варенье из малины и вишни

Если вы одинаково сильно любите и вишню, и малину, то вам необязательно готовить варенье из них по отдельности, ведь совместив эти две ягоды в любимом лакомстве, вы получите неповторимый яркий вкус. .

Парфе из маскарпоне

Парфе из маскарпоне

Этот традиционный французский десерт очень похож на знакомое всем нам мороженное. В этом рецепте используются: сливочный сыр маскарпоне, cливки и вишня. Получается очень нежный и воздушный парфе! .

Вишневый сироп

Вишневый сироп

Восхитительный аромат, божественный вкус - именно эти качества ставят вишневый сироп на первое место среди сиропов. Рецепт приготовления предельно прост, а область применения весьма широка.

Варенье из замороженной вишни

Варенье из замороженной вишни

Варенье из замороженной вишни готовится по тому же принципу, что из свежей. Разница та, что замороженную вишню следует разморозить. Вишневое варенье - очень вкусное и красивое. Это - отличный десерт.

Варенье из вишни в мультиварке

Варенье из вишни в мультиварке

Варенье из вишни в мультиварке готовится очень просто. Скажем, этот рецепт приготовления варенья из вишни для лентяев. Вишню даже можно оставить с косточками. Объедение! Итак, пробуем!

Слойки с вишней

Слойки с вишней

Легкое хрустящее тесто и сочные ароматные ягоды вишни - божественно вкусное сочетание. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой к вечернему чаю. Таким слойкам рады и взрослые, и дети.

Рогалики с вишней

Рогалики с вишней

Вкус этих рогаликов невозможно описать, их надо испечь самому и попробовать. Ароматная и сочная начинка из вишен, нежное песочное тесто и чашечка горячего чая - хорошее завершение трудового дня.

Слоеные пирожки с вишней

Слоеные пирожки с вишней

Приготовьте эти замечательные слоеные пирожки с вишней прямо у себя дома. Сочная вишневая начинка прекрасно сочетается с нежным слоеным тестом. Пирожки - пальчики оближешь! 

Вишневый пирог в мультиварке

Вишневый пирог в мультиварке

Отличное лакомство на праздничный стол. Приготовьте вишневый пирог в мультиварке, это совсем не сложно и непревзойденно вкусно. 

Балджин

Балджин

Балджин - это осетинский пирог с вишней. За счет сочной вишневой начинки, пирог получается мягким и потрясающе вкусным, попробуйте и вы! 

Миндальный пирог с вишней

Миндальный пирог с вишней

Отличный сладкий и аппетитный пирог, подходящий, как для праздничного застолья, так и на каждый день. Рецепт довольно простой, так что вам не придется особо долго заморачиватся с выпечкой. Рекомендую!

Дрожжевые пирожки с вишней

Дрожжевые пирожки с вишней

Приготовьте вкуснейшие дрожжевые пирожки с вишней у себя дома. Порадуйте своих близких сочными и ароматными пирожками с сочной начинкой! 

Вишневое желе с вином

Вишневое желе с вином

Рецепт приготовления желе из вишневого сока, черешни и розового вина. 

Гранита с вишней

Гранита с вишней

Рецепт приготовления итальянского десерта из вишни. 

Вишневые булочки

Вишневые булочки

Пышные, вкусные, ароматные булочки так и просятся к чаю. Приготовить их очень легко своими руками на самой обчной кухне. Убедитесь сами! 

Пирог с грушами и вишней

Пирог с грушами и вишней

Рецепт приготовления пирога с грушами, кислой вишней и ароматными специями. 

Клюквенный соус с вишней

Клюквенный соус с вишней

Рецепт приготовления соуса из клюквы и сушеной вишни. Приготовленный соус может храниться в холодильнике в течение двух недель. .

Вишневый мохито

Вишневый мохито

Оригинальный рецепт освежающего и бодрящего напитка. Готовится из вишен, белого рома с добавлением сахара и воды. Наслаждайтесь! 

Вишневый чизкейк

Вишневый чизкейк

Рецепт приготовления нежного чизкейка с вишней и творогом. .

Клафути с грушами и сушеной вишней

Клафути с грушами и сушеной вишней

Клафути – это классический французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом. Клафути выглядит, как пирог, но пекут его из теста, похожего на блинное, поэтому по вкусу он напоминает блины с начинкой. 

Сливочный вишневый десерт

Сливочный вишневый десерт

Рецепт сладкого сливочного десерта из ягод и кусочков ананаса. 

Вишневый суп (венгерский)

Вишневый суп (венгерский)

Холодный сладкий суп с добавлением вина и сливок сделает ваш день незабываемым. 

Вишневый соус

Вишневый соус

Вишневый соус - изысканное дополнение к блюдам из мяса или птицы. Для многих соус этот рисуется чем-то недоступным только ресторанным деликатес. Однако в домашних условиях приготовить его легко.

Компот из вишни

Компот из вишни

Компот из вишни - натуральный напиток, полезный и вкусный. Особенно он хорош зимой, когда нет возможности наслаждаться вкусом свежих ягод. Однако о зимних запасах необходимо начинать думать уже сейчас.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 33 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 34 - 100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!
Часть 35 - 100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!

Серия сообщений "Лето":
Часть 1 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 2 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
...
Часть 25 - Смузи - готовим фигуру к лету с витаминными коктейлями!
Часть 26 - 100 сезонных рецептов Блюда из кабачков!
Часть 27 - 100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!
Часть 28 - Вкусное домашнее варенье из черники!
Часть 29 - Лодочки из кабачков и баклажанов - лучшие рецепты!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
...
Часть 16 - 60 заготовок из яблок - Яблочный Спас!
Часть 17 - 16 заготовок из тыквы на зиму по-домашнему!
Часть 18 - 100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!
Часть 19 - Вкусное домашнее варенье из черники!

Серия сообщений "Блюда из ягод":
Часть 1 - Домашнее варенье из крыжовника!
Часть 2 - Домашнее варенье из вишни!
...
Часть 5 - Заготовки из красной смородины - подборка лучших рецептов!
Часть 6 - Заготовки из черной смородины - подборка лучших рецептов!
Часть 7 - 100 золотых рецептов с вишней - заготовка и выпечка!
Часть 8 - Вкусное домашнее варенье из черники!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/вишня

Комментарии (0)

САЛАТ МОРКОВНО-ОГУРЕЧНЫЙ ВПРОК.

Среда, 22 Июля 2015 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат морковно-огуречный впрок.

Отличный рецепт заготовки салата. Познакомьтесь с этим  рецептом морковно-огуречного салата  . Вам понравится, даже не сомневайтесь.


image (1) (575x431, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/огурцы

Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ КОМПОТ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Среда, 22 Июля 2015 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний компот без стерилизации

Поскольку я невероятно ленива, все свои компоты я закатываю только так: никакой двух или трехкратной заливки, никакой стерилизации. Любые ягоды и фрукты, даже самые капризные, типа вишни. Яблоки, груши, персики, абрикосы, нектарины, черешня, вишня, виноград, клубника, черника, морошка... все, что вашей душе угодно! Способ для всех одинаков. Предварительная подготовка плодов разнится. Итак, приглашаю вас на свою кухню, знакомьтесь.
1202426_63782nothumb500 (500x332, 38Kb)

446287b63e2f (110x107, 21Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/яблоки
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/вишня
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/груша
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/слива

Комментарии (0)

4 РЕЦЕПТА СЛИВОВОГО ВАРЕНЬЯ

Среда, 15 Июля 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецепта сливового варенья

В этом году впервые варила варенье из слив и попробовала сразу 4 рецепта и 4 способа приготовления.
 

Breakfast: Cheesecake, Plums amd Plum and Orange Jam

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/слива

Комментарии (0)

РЕЦЕПТ БОЧКОВЫХ ПОМИДОР В БАНКАХ

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бочковых помидор в банках

Рецепт бочковых помидор в банках/1783336_123646577_image__1_ (700x525, 260Kb)

Теперь можно бочковые помидоры приготовить и в банках. Рецепт простой, но помидорки получаются очень вкусными. Знакомьтесь с ним.

Ингредиенты на трехлитровую банку:

— 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
— половинку яблока, лучше кислого
— 2 столовые ложки соли
— 1.5 ложки сахара
— 1 столовую ложку порошка горчицы
немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ПОМИДОРЫ С ГРОЗДЬЯМИ РЯБИНЫ

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с гроздьями рябины

Помидоры с гроздьями рябины/1783336_rjabina3 (500x375, 144Kb)

Рецепт «Помидоры с гроздьями рябины» хорош тем, что в нём нет уксуса. Его функцию выполняет кислота, содержащаяся в ягодах, рябина же еще дополнительно обогащает это соление витамином С.

Легко готовится, не требует стерилизации. Зимой, когда открываешь такую баночку, сразу чувствуешь даже не ягодный, а фруктовый аромат. Рассол у помидор очень вкусный.

Ингредиенты:
На 2 кг помидоров:
— полкилограмма гроздьев рябины
- литр воды
- 100гр сахара
- 30 соли.
 
 
 

 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКА ПОМИДОР ПО-КОРЕЙСКИ.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка помидор по-корейски.

Очень вкусная закусочка получается. Такие помидоры по-корейски получаются очень ароматными, аппетитными на столе. Знакомьтесь с рецептом и обязательно попробуйте приготовить эту заготовку. Зимой она будет кстати.


Zd-h4xtUCIQ (604x376, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/корейские вкусняшки
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ЗАМОРАЖИВАЕМ ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК.

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замораживаем зелёный горошек.

Вы практикуете у себя заморозку зелёного горошка? Он получается очень вкусным, если сделать приготовление заготовки  этим способом. Это просто, но есть маленький нюанс. Знакомьтесь с процессом .


image (1) (604x453, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/горох

Комментарии (0)

ВИШНЕВО-КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ С МЯТОЙ НА ЗИМУ

Четверг, 02 Июля 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнево-клубничный компот с мятой на зиму

автор Елена Калинина

http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/konse...i-kompot-s-mjatoi-na-zimu.html
recipes6115 (380x330, 138Kb)

Предлагаю вам заготовить очень вкусный, ароматный, витаминный вишнево-клубничный компот с мятой на зиму. Компот готовится совершенно просто, попробуйте обязательно! Расчет продуктов дан на одну 3-х литровую банку компота.
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/вишня

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКА ОВОЩНОГО САЛАТА С ЖЕЛАТИНОМ.

Четверг, 02 Июля 2015 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка овощного салата с желатином.

Пробовала, мне очень понравился такой салат. Если у Вас ещё нет такого рецепта овощного салата с желатином, то обязательно обратите на него внимание. Рецепт стоящий!


image (2) (458x480, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/салаты

Комментарии (0)

ПОЛЕЗНЫЕ ГИФКИ. КУЛИНАРНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Четверг, 02 Июля 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные гифки. Кулинарные полезности

Кулинарные полезности. Отделяем желтки от белков, удаляем косточки вишни без потери сока и очищаем клубнику с помощью трубочки для коктейлей

Полезные гифки (1) (500x500, 3063Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/полезные советы

Комментарии (0)

ЛЕТНЯЯ ЗАМОРОЗКА

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

летняя заморозка

летняя заморозка 

заморозка (604x453, 205Kb) 

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

Состав:

Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг    

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Комментарии (0)

ЗАКАТЫВАЕМ КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ.

Четверг, 25 Июня 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закатываем квашенные огурцы.

Рецепт просто супер! Вы такой пробовали в своей практике? Если нет, то возьмите его на вооружение и закатайте такие квашенные огурцы в банки на зиму. Хрустящие и ароматные огурцы, заготовленные таким способом, порадуют Вас в зимние денёчки.


1282639277_a08d0532f9a1 (640x516, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/огурцы

Комментарии (0)

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ВПРОК С ЧЕСНОКОМ.

Четверг, 25 Июня 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ВПРОК С ЧЕСНОКОМ.

Замечательный рецепт заготовки. Такой болгарский перец с чесноком идёт и как закуска и как дополнительная добавка к разным блюдам.Знакомьтесь с рецептом и попробуйте этот рецепт.


image (1) (604x453, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/перец

Комментарии (0)

РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО САЛАТА НА ЗИМУ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт овощного салата на зиму

Овощной салат на зиму
Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на зиму. Хотя я не отношусь к любителям консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаются необычайным пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. Главное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины.


0_99a9b_c0e26b1d_XL.jpg (199x74, 2Kb)


Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/салаты

Комментарии (0)

ПОМИДОРЫ С МАСЛОМ В МАРИНАДЕ.

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с маслом в маринаде.

А Вы пробовали такие помидоры с маслом в маринаде? Очень вкусные! Рецепт простой и не требует много времени для их приготовления. Зимой вы просто пальчики будете облизывать и опять открывать баночку. Знакомьтесь с рецептом.


image (4) (604x340, 174Kb)

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Если Вы хотите создать в своём доме уют и комфорт, а именно, ищите отличного качества домашний текстиль, то Вам просто необходимо заглянуть в это местечко под названием "Прованс". Это текстильный интернет магазин. С таким широким ассортиментом товаров, которые представлены  на сайте магазина , Вы сможете легко подобрать любой  комплект постельного белья или  покрывало для вашей кровати, уютный плед, а также наборы полотенец для кухни и ванной, одеяло и подушки, халаты и многое другое по самым для Вас приемлемым и приятным ценам в одном месте. Доставка работает по всей России. Воспользуйтесь таким способом покупки всего необходимого и Вы больше не захотите искать в других местах нужный Вам текстиль. Это очень удобно и, к тому же, ещё и выгодно.

 


прованс

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/помидорка

Комментарии (0)

ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ С МАКОМ И ВАНИЛЬЮ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевое варенье с маком и ванилью

грушевое варенье с маком и ванилью 2

Сварила на днях чудесное варенье. Многим оно уже наверняка знакомо, но до меня же вечно как до жирафа, я собиралась сварить его еще в прошлом году, вот с тех пор, как увидела впервые, так и начала собираться, но то кони скачут, то избы горят, то рецепты в очередь выстраиваются, в общем, дошли до него руки только сейчас.
Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/груша

Комментарии (0)

"Светофор",или перец мгновенно-маринованный...

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Светофор",или перец мгновенно-маринованный...

Маринованный болгарский перец за 15 минут! Я переписала рецепт у своей подруги, а мой муж утверждал, что точно такой же готовила Елена Чекалова! В общем, мы не успели подраться в плане авторства, так как сам перец и его мгновенная готовка заставляет всех только снять шляпу перед простотой, яркостью и вкусом этой закуски...
365707 (700x525, 150Kb)

загружено (7) (80x80, 1Kb)Вкуснейшая закуска из болгарского перца, котрая готовится буквально в считанные минуты!
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/перец


 Страницы: [2] 1