Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.

Розочки из теста

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

РАСТРЁПКИ ИЗ ПЕЧЕНИ

Хачапури с сыром, традиционное блюдо грузинской кухни, давно полюбились и пользуются огромной популярностью во многих странах. Хрустящее тесто с нежной сырной начинкой внутри… Да, это восторг!

Читать далее…

Данный вариант приготовления печени в моих фаворитах и я спешу поделиться им с вами. Даже те, кто не любят печень, тоже захотят попробовать этот рецепт. Недавно я попробовала в гостях у подруги это блюдо и теперь частенько готовлю его на обед или ужин.

Нашла рецепт творожного пирога, который тает во рту. Чтобы приготовить сладкий, песочный пирог с творогом, понадобится творог и пару ингредиентов. Творожная начинка для пирога получается нежная, а тесто для пирога рассыпчатое. Приготовьте этот творожный пирог к чаю, близкие скажут спасибо.

"Тот самый" майонез!!! О вкусе того, старого советского майонеза до сих пор ходят легенды... его вспоминают "всуе" и в праздники, о нём рассказывают новым поколениям , он обрастает байками , а иногда и городскими легендами...))) 

Для того чтобы приготовить данную вкуснятину вам понадобится:

Я обожаю мойву, особенно в жареном виде. Раньше мойва являлась одной из самых дешевых рыб.
Я ее покупала килограммами и жарила - в сковороде, на мангале, гриле или в духовке. Очень вкусно!
Однако, сейчас мойва подорожала и стала стоить дороже отборной говядины - больше 400 рублей за килограмм.
И при нынешних условиях я не могу позволить себе покупать мойву за такие "бешеные" деньги.
Однако, расстраивалась я не долго, так как нашла отличный аналог мойвы - дешевая морская рыба - всего 100 рублей за кило, которую готовлю так же как и мойву.
Получается также вкусно - практически та же самая мойва.
Когда я угостила этим деликатесом свою сестру, рыба тоже ей понравилась. И она удивилась, что так вкусно.
Мама в детстве нам говорила, что эту рыбу покупают исключительно для того, чтобы кормить кошек.
Но как же она ошибалась!
Может быть и цены на нее не подскочили, так как у большинства сложился стереотип, что этой рыбой можно кормить исключительно домашних животных?
Однако по своим вкусовым качествам эта рыба практически один в один, как жареная мойва.
А речь идет про странную морскую рыбу, которую все знают, как ПУТАССУ.
Путассу готовлю, так же как и мойву, и получается не менее вкусно.
И всего 100 рублей за килограмм.
Предлагаю посмотреть рецепт приготовления еще одной недорогой рыбы - минтай.
А теперь хочу поделиться рецептом, как готовлю путассу, чтобы получилось не хуже мойвы.

Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой "Вкусно". Он сытный и сочный, идеальный к ужину. 

Ингредиенты:

Куриная печень  — 350 Грамм

Огурцы маринованные  — 2-4 Штук (от размера)

Яйцо крупное  — 4 Штуки

Морковь  — 4 Штуки

Лук  — 4 Штуки (или 2 крупных)

Майонез  — 100 Грамм Соль  — По вкусу

Масло рафинированное  — 2-3 Ст. ложек (для жарки лука)

Зелень  — По вкусу (для украшения салата) 

Как вы наверняка поняли, я просто обожаю готовить разные "вкусняшки". Особенно мне нравятся восточные, ведь они ни на что не похожи по вкусу и форме! 

Летом кабачков всегда много, поэтому лишних рецептов быть не может.

В последнее время я стала очень часто использовать лаваш для приготовления разных блюд. Вот не знаю почему, но он мне очень нравится. Недавно моя знакомая поделилась со мной рецептом вкусной закуски из лаваша. Я решила приготовить эту закуску для посиделок в компании друзей и не прогадала. Они, как и я ее оценили, по этому я делюсь рецептом с Вами. Это блюдо прекрасно подойдет не только на праздник, но и на каждый день. Это блюдо моя знакомая называет - Трубочки из лаваша, она их делает не большими по размеру. Но, я не стала заморачиваться и приготовила из лаваша три большие трубочки (рулеты). Это очень вкусно, обязательно приготовьте!

Пирожки с картошкой и без дрожжей. Тесто на кефире воздушное и простое. Именно так их жарили наши бабушки. Попробуем и мы.

Сырники по-новому Особенность этих сырников в том, что они получаются нежирными и очень нежными! Ингредиенты: ● 200 г творога; ● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу); ● 5 ст. л. сметаны; ● 2 яйца; ● 3 ст. л. манной крупы; ● 2 ст. л. растопленного сливочного масла; ● 1 ч. л. разрыхлителя; ● ванилин или корицу по вкусу; ● сухофрукты по желанию Приготовление: 1. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. 2. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. 3. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них. 4. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем. Кулинарные Хитрости | Рецепты

Кулинарные Хитрости | Рецепты

Сочные, очень вкусные, я бы даже сказала, самые вкусные баклажаны получаются по этому рецепту. Такое блюдо просто закуской не назовёшь. Это уже полноценное блюдо, к которому и гарнир не нужен! 

Мягкая и влажная выпечка буквально тает во рту. Совсем не похоже на классические слойки с начинкой. А главное, доступно и быстро. Думаю, пора возобновлять традицию вечернего чаепития с аппетитными рулетиками.

Ингредиенты