-Рубрики

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Селена_Тавр_96

 -Подписка по e-mail

 



Подними себя-Собою и не позволяй себе сорваться,ибо только ты Сам - друг себе самому,и только ты сам- Самому Себе враг

 

 


Спицы.Пуловер с ажурным рисунком

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание-удобно и практично/ Весна осень- свитер
25484888_32269 (100x120, 139Kb)

Сало в пиве с чесноком и перцем по-кубански

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На 2 кг сала: 1,5 л светлого пива, луковая шелуха с 10-ти луковиц, 3 головки чеснока, черный молотый перец по вкусу, 0,5 кг соли.

Сало разрежем на крупные куски и поместим в кастрюлю. Зальем пивом и положим по бокам шелуху от лука. Поставим на средний огонь и проварим в течение 20-ти минут после закипания. Остудим, не вынимая из кастрюли. Чеснок пропустим через пресс или чеснокодавлику, смешаем с солью и молотым черным перцем.

После остывания сала на стороне без кожицы сделаем надрезы в форме ромбиков глубиной 0,5 см. Обмажем сало со всех сторон смесью из соли, перца и чеснока. Поместим сало в пакет и уберем в холодильник на сутки. Храним в морозилке. Вкусно - не передать!

1868538_d3231e10a167b7fe07cb497da8d92880 (399x254, 9Kb)

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда, манты,шашлык,сало
Работа,хобби картинки

Метки:  

Как отличить натуральную замшу от искусственной

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

натуральная замша Как отличить натуральную замшу от искусственной

Замша натуральная

Замша – это кожа жирового метода дубления или формальдегидно-жирового, то есть комбинированного дубления, выделана из шкур овец, оленей, диких коз и т.д. также для изготовления замши используются шкуры крупного рогатого скота.

Данный материал характеризуется бархатистостью, мягкостью, обладает пористостью и тягучестью. А благодаря этому, замша отлично пропускает воздух, так же она отлично пропускает воду, но, по мере набухания, становится водонепроницаемой.

Натуральная замша — ворсовый материал, поэтому его отличие — бархатность, не заметный ворс, по мягкости ближе к тканям.

Читать далее...
Рубрики:  Дело - любо/Пригодится

Метки:  

кеды

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Симфония [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание-удобно и практично/Дети-носки,гольфы,гетры
138078944_12103141736425965 (150x150, 20Kb)

Метки:  

Как получить качественный перевод описания вязания

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дело - любо/Пригодится

Метки:  

Колдуны – очень вкусно

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдуны – вкусно (500x333, 89Kb)
 

Это блюдо белорусской кухни менее известно, чем драники или клёцки, но не менее вкусно. Колдуны из картофеля могут стать прекрасным вариантом сытного обеда или ужина, а их приготовление достаточно просто, поэтому освоить его смогут все желающие.

Блюдо под названием колдуны есть и в литовской, и в польской кухнях, в этих странах под ним подразумеваются мелкие пельмени из очень тонкого, почти прозрачного теста. А вот белорусский вариант колдунов, о котором и пойдет речь – это большие котлеты из картофеля с начинкой из мяса. Поскольку картофель для белорусских колдунов измельчается в пюре или натирается на терке, часто их также называют картофельными клецками или драниками.

Итак, с определением понятия разобрались, теперь можно приступить и к приготовлению. Задача это несложная, поэтому ее легко освоят даже малоопытные кулинары.

Приготовление колдунов сводится к следующим этапам:

Приготовление «теста» из картофеля;
Подготовка начинки;
Формование и приготовление колдунов – отваривание и обжаривание, а также (не обязательно) доведение до готовности в духовке.

Приготовление картофельного «теста»

Существуют разные рецепты колдунов, в которых тесто из картофеля готовится по-разному. Но, в целом, можно выделить следующие варианты:

Картофель в сыром виде натирается на мелкой, средней или крупной терке (или измельчается блендером), затем с него отжимается жидкость (для этого масса выкладывается на дуршлаг с мелкой сеткой), после чего жидкость отстаивается, чтобы крахмал осел на дно – далее жидкость сливается, а собравшийся на дне посуды крахмал обратно добавляется в картофельную массу.

Картофель отваривается до готовности в мундире, очищается, натирается на мелкой терке или пюрируется.




Колдуны – вкусно2 (500x302, 64Kb)

 

В обоих случаях – и к сырому, и к отваренному картофелю для придания массе пластичности могут добавляться яйца и мука (на 1 кг картофеля около 1 стакана муки и 2 яйца), однако в традиционном рецепте белорусских колдунов они не используются, а пластичность «теста» достигается именно благодаря правильному отжиманию влаги из сырого картофеля. Это отличительная особенность колдунов, поэтому если вы хотите приготовить это блюдо в его традиционном варианте, то после того как измельчили картофель, удалите из него лишнюю жидкость: удобнее всего делать это с помощью марли, сложенной в несколько слоев – выложите картофель в марлю и прессуя его руками, отжимайте жидкость, собирая ее в какую-либо емкость. Важно также добавить в тесто крахмал, который соберется на дне после того как жидкость некоторое время постоит – это второй важный аспект приготовления правильных колдунов.

Придание массе пластичности – самый главный и самый сложный шаг, однако если все сделать согласно рецепту, то затруднений с лепкой колдунов возникнуть не должно.

Подготовка начинки для колдунов

Традиционный вариант начинки – мясной фарш (свиной или свинина+говядина). Однако существуют и другие варианты начинки, к примеру, часто колдуны делают с грибами.

Фарш лучше делать самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку. Другой вариант – мелко порубить мясо, не перекручивая его в мясорубке (считается, что так колдуны получаются еще вкуснее). Важно, что лук для такого фарша натирается на мелкой терке, либо нарезается очень-очень мелко.

Если же вы решили приготовить колдуны с грибами, то можно использовать как свежие, так и сушеные грибы. Свежие нужно мелко нарезать, сушеные замочить и отварить, затем перемешать с мелко нарезанным пассированным луком, перцем и солью.

Формование и приготовление колдунов

Если картофельное тесто приготовлено правильно, при формовании колдунов затруднений возникнуть не должно. Однако если картофель все-таки не держит форму, лучше добавить в него яйцо и муку (ее добавлять постепенно – столько, чтобы масса начала держать форму).

Отмеряйте равные части картофельной массы, каждую разминайте в лепешку и выкладывайте в центр лепешки фарш – все как при приготовлении обычных котлет с начинкой. Можно каждую часть делить пополам, делать 2 лепешки, на одну выкладывать фарш и накрывать второй, затем сминать края, закрывая начинку по бокам.

Картофельное тесто сделано, колдуны сформованы – можно вздохнуть с облегчением: самое сложное уже позади! Чтобы приготовить колдуны, их можно выложить в сковороду с разогретым маслом (если не хотите чтобы ваши колдуны получились жирными, не лейте много масла) и готовить их сначала на сильном огне с двух сторон до подрумянивания, затем довести до готовности на слабом огне. Другой вариант – сначала обжарить, затем потушить колдуны 20-30 мин в разогретой до 180-200 градусов духовке. Еще один вариант – опустить колдуны в кипящую подсоленную воду (однако при этом варианте готовки следует обязательно добавлять в картофель яйца и муку).

Колдуны из картофеля с мясом – блюдо очень вкусное и сытное, которое приходится по вкусу всем. Можете не сомневаться: если вы приготовите их удачно однажды, то услышите просьбы сделать эту «вкусняшку» еще не раз!

Классический рецепт картофельных колдунов с мясом

Понадобится: 1 кг картофеля, 500 г фарша свинина-говядина, 1 луковица большая, перец, соль, тмин

Как приготовить картофельные колдуны с мясом. Потереть картофель на терке, либо измельчить блендером, то же проделать с луком, соединить картофельную массу с половиной лука, подсолить по вкусу, выложить на дуршлаг и отжать жидкость. Оставшийся лук перемешать с фаршем, добавив тмин, перец и соль. Отделять от картофельного теста равные кусочки, из каждого делать лепешку, в центр класть фарш, аккуратно формовать котлеты. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла, разогреть на огне чуть ниже среднего, выложить колдуны, до готовности жарить с каждой стороны примерно по 10 мин. При желании обжаренные колдуны выложить на лист и потушить еще 15-20 мин, подавать со сметаной.

Рецепт картофельно-мясных вареных колдунов



Понадобится: 1 кг картофеля, 250 г фарша свинина-говядина, 100 г твердого сыра, 50 г растительного масла, 2 яйца, 1 луковица большая, 4 ст.л. панировочных сухарей, мука, перец, соль.



Колдуны – вкусно3 (500x341, 70Kb)


Как приготовить вареные колдуны. Отварить картофель в мундире до готовности, подсолив воду, остудить и очистить, затем на крупной терке потереть. Лук мелко нарезать и обжарить, добавив панировочные сухари, до подрумянивания, затем положить фарш, поперчить и посолить, добавить специи по вкусу, до готовности фарша обжарить. Добавить к картофелю сырые яйца, поперчить и посолить, перемешать, затем постепенно всыпать столько муки, чтобы тесто не прилипало к рукам – примерно около 1 стакана. Разделить тесто на шарики, каждый раскатать в лепешку, в центр выложить фарш, поднять боковые края кверху и защипнуть как на вареники. Опустить колдуны в подсоленную кипящую воду, аккуратно перемешать, после всплытия варить 10 мин. Перед подачей вареные колдуны полить растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром.

 

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post266745904/источник
 

 

Рубрики:  Кулинария/Картофельные блюда
edaa-804 (94x64, 30Kb)

Метки:  

Виды вязаных резинок (часть первая).

Суббота, 08 Июня 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниночка_Нина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://webposidelki.ru/post_1297861075.html

Болгарская резинка

1 (230x180, 15Kb)

Для вязания этого вида резинки, необходимо набрать количество петель кратное 6-ти плюс ещё 2-е кромочные петли.
1-й ряд (лицевая сторона): *4 лицевые, 2 изнаночные*. От * и до * (здесь и далее по тексту) повторяйте до конца ряда.
2-й ряд (изнаночная сторона: *2 лицевые, 1 накид, провяжите 2-е лицевые петли и перебросьте через них накид, выполните 1 накид, провяжите 2-е лицевые и перебросьте через них накид*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка односторонняя, её можно вязать по кругу, причем в любом сочетании лицевых и изнаночных петель. Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.


Французская резинка, или змейка

2 (230x180, 12Kb)

Наберите на спицы количество петель кратное 4-м и добавьте ещё 2-е кромочные петли.
1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю петлю провяжите лицевой за заднюю стенку(!), не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы), 2-е изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы)*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Эта резинка односторонняя. Она может вязаться в любом сочетании лицевых и изнаночных петель, но при этом, её нельзя выполнять по кругу.
Она подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.


Канадская, или рельефная резинка

3 (230x180, 14Kb)

Для начала вязания резинки наберите количество петель кратное 3-м и добавьте ещё 2-е кромочные петли.
1-й ряд (лицевая сторона): *1 лицевая, 2-е изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2-е лицевые, 1 изнаночная*.
3-й ряд: *за лицевой петлей на 1 ряд ниже рабочего ряда вытяните от рабочей нити длинную петлю и оставьте ее на правой спице, 1 лицевая, 2-е изнаночные*.
4-й ряд: *2-е лицевые, 1 изнаночная (провяжите вместе с вытянутой в предыдущем ряду петлей)*.
Далее чередуйте 3-й и 4-й ряды.
Резинка односторонняя, можно вязать по кругу, причем в любом сочетании лицевых и изнаночных петель.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.


Английская резинка 2x2



4 (230x180, 15Kb)
На спицы наберите количество петель кратное 4-м, добавьте ещё 2-е кромочные петли.
1-й ряд: *2-е лицевые, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом, следующую петлю также снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом*.
2-й ряд: *1 петлю с накидом провяжите лицевой, 1 петлю с накидом провяжите лицевой, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом, 1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом*.
Далее необходимо все время повторять 2-й ряд. Эта резинка двусторонняя. Её нельзя вязать по кругу. Она подходит для вязания головных уборов, пуловеров, шарфов.


Гранёная резинка


5 (230x180, 106Kb)
Эту резинку также называют польская, французская или рижская
Для её вязания, необходимо набрать на спицы количество петель кратное 4-м плюс ещё 2-е кромочные петли.
1-й ряд: *3-и лицевые, 1 изнаночная*.
2-й ряд: *2-е лицевые, 1 изнаночная, 1 лицевая*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка двусторонняя, можно вязать по кругу. Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, плиссированных юбок. По желанию, при вязании этого вида резинки, количество лицевых петель можно увеличить.
Например, это можно сделать так:
1-й ряд: *5 лицевых, 1 изнаночная*.
2-й ряд: *3-и лицевые, 1 изнаночная, 2 лицевые*.


Полупатентная резинка (она же полуанглийская)


6 (230x180, 90Kb)

Наберите количество петель кратное 2-м и добавьте ещё 2-е кромочные петли.
1-й ряд: *1 петлю снимите изнаночной не провязывая вместе с накидом, 1 лицевая*.
2-й ряд: *1 изнаночная, 1 лицевая (провязанная вместе с накидом)*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Эта резинка двухсторонняя. Её можно связать по кругу. Она подойдёт для вязания головных уборов, пуловеров, юбок, варежек.
Чтобы изделия не получались рыхлыми, такую резинку лучше всего вязать более тонкими спицами.

Изнаночная сторона полупатентной резинки, среди вязальщиц называется ещё полуанглийской или пышной резинкой.


7 (230x180, 95Kb)


Резинка 1х1 из коротких снятых петель


Набираем 29 петель или любое другое нечётное количество
1-й ряд:*1 лицевая, 1 изнаночная*
.
2-й ряд и все чётные ряды:*1 изнаночная петля со снятой нитью перед петлями, 1лицевая*
.
3-й ряд:*узор повторяется с первого ряда*
.
Данная резинка имеет малую степень растяжения. Поэтому, часто используется при вязании юбок и других изделий, где необходимо иметь малорастягивающейся элемент модели.


Ажурная резинка


9 (230x180, 13Kb)
Необходимо набрать на спицы количество петель кратное 4-м и добавить ещё 2-е кромочные.
Все ряды: *2 лицевые, 1 накид, 2 петли вместе лицевой со снятием (1 петлю снимите лицевой не провязывая, 1 лицевая, снятую петлю протяните через провязанную)*.
Резинка двусторонняя. Её нельзя вязать по кругу. Эта резинка идеально подходит для вязания шарфов.
 

Рубрики:  Вязание - узоры спицами и крючком/Резинки
256632_bfd2e (177x174, 21Kb)


Спицы.Жакет с шалевым воротником

Пятница, 07 Июня 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание-удобно и практично/Жакет кардиган - зима осень весна
смайлики


Понравилось: 1 пользователю

Megzta palaidine kiaurarasciu

Пятница, 07 Июня 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание - любимое хобби/Пуловер,свитер,джемпер-весна,осень
9e1aec11de51 (81x133, 13Kb)

Ажурная туника от Ipina Horn

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Valterina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильно, просто и очень красиво...
Ирина, спасибо!
ИХ лет тун (525x700, 297Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание-удобно и практично/Туника - лето
143435424_506475973jpg (44x69, 7Kb)

Метки:  

Как исцелить себя мыслью

Среда, 05 Июня 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Гурская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мысль заключает в себе материальную энергию, так как является результатом реальных биохимических процессов в головном мозгу. Через центральную нервную систему она влияет на железы внутренней секреции и на гормональный фон, изменяя состояние нашего организма.

Мысль, сформулированная в словах, несет в себе концентрат энергии духовной воспоминания, эмоции, образы и влияет на нашу ауру. Это тонкий и опасный инструмент, похожий на лазерный скальпель хирурга, способный не только лечить, но и ранить. Чтобы его правильно использовать, надо определить причину болезни, облечь мысли в правильные слова и привести себя в особое состояние транса, похожее на самогипноз.

Учимся расслабляться

Вечером, когда никого нет дома, включите тихую музыку без слов и зажгите на столе свечу. Затем надо удобно лечь или сесть лицом к огню, прислонившись к чему-либо спиной. Посмотрите несколько минут на играющее пламя. Подождите, пока его язычок разгорится ровно и ярко это значит, что ваша аура успокоилась. Закройте глаза и почувствуйте, как вы расслабляетесь: сначала ступни, потом колени и бедра, руки, плечи. Все тело тяжелеет, словно налитое ртутью. Вам тепло и уютно. Дыхание ровное, свободное.

Если вдруг в этот момент заколотится сердце или со дна души поднимется тревога не вскакивайте и не пугайтесь, позвольте этим ощущениям овладеть вами целиком и они тут же схлынут, как вода во время отлива. Захотелось спать значит беспокойство ушло, двери в ваш внутренний мир открыты и вы готовы говорить с собою.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Помоги себе сам

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кулинария.Альбом«Котлеты на любой вкус»

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии в альбоме «котлеты» mad1959 на Яндекс.Фотках





































































































































































































Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда, манты,шашлык,сало
Работа,хобби картинки

Метки:  

Различные виды глазировки для разного вида теста!

Среда, 05 Июня 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Чтобы булочки, пирожки и пироги получились удачными и аппетитными, перед тем, как отправлять изделия в духовку, нужно нанести последний «штрих» - покрыть пирожки глазировкой. Есть различные варианты глазировки для каждого вида теста.


Молоко подходит для любого теста и для любого вида выпечки. За несколько минут до готовности смажьте поверхность пирожков теплым молоком и снова поставьте в духовку. Если выпечка сладкая, добавьте в молоко немного сахара.

Куриное яйцо. Это самый простой и распространенный вид глазировки. Можно использовать яйцо целиком или взять только желток, взбить яйцо с молоком, сметаной, водой, добавить сахар. выпечка, Смазанная желтком, получится с яркой, глянцевой корочкой. Чтобы глянец был не таким ярким, желток смешивают с молоком.

Сладкий чай. Пирожки получатся с румяной корочкой без глянца. Смешайте 100 мл. чайной заварки с 2-3 ст. ложками сахара. Остывшей смесью смазывайте пироги.

Растительное масло. Чтобы корочка была мягкой, пирожки смазывают любым растительным маслом. Делать это лучше когда изделия уже готовы, но еще не успели остыть.

Вода. Корочка будет мягче и немного проявится цвет выпечки, если еще горячие пирожки или хлеб смочить теплой водой. Сладкую выпечку смазывают слегка подслащенной водой.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка, тесто

Метки:  

7 секретов лимона

Вторник, 04 Июня 2013 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лимон (604x377, 33Kb)

1. Удалит накипь в электрических чайниках – налить воды в чайник ¼ объема, добавить порубленный лимон, вскипятить и оставить на час, промыть.

2. Очистит микроволновую печь – налить в миску воды, положить в воду цедру лимона, максимальный режим на 5 минут, потом протрите печь тряпочкой.

3. Убивает бактерии и запахи – цедрой или выдавленным уже лимоном протереть разделочную доску (раковину или мусорное ведро) оставить на 10-15 минут и вымыть.

4. Освежит воздух – в холодное время года, можно освежить и увлажнить воздух, в кастрюлю налейте воды, порубить цедру лимона, и прокипятите отвар минут 30, процедура рекомендована в первой половине дня.

5. Смягчит – локти, колени и пятки, протрите их половинкой лимона, присыпанной содой после хорошо промойте, вытрете и смажьте питательным кремом, если на ночь, то наденьте носочки.

6. Заменит тоник – добавьте в воду лимонной цедры и немного сока лимона и используйте как тоник для жирной кожи, но не перестарайтесь!

7. Может быть скрабом – для приготовления потребуется: пол стакана сахара, столько же натертой цедры и смешать оливковым маслом до мягкого состояния, после применения смыть.

Рубрики:  Дело - любо/Пригодится

Метки:  

100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье

Вторник, 04 Июня 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения

 

Салаты на День Рождения

салатики на день рождения

 

Салат из ставриды

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку. 

Салат из скумбрии

Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете! 

Салат с кальмарами "Лассо"

Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".

Салат "Цезарь" с семгой

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой. 

Салат "Белый лебедь"

Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию. 

Салат "Хризантема"

Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем! 

Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька" - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата "Арбузная долька" - вашему вниманию. 

Салат "Тигренок"

Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым. 

Салат "Ежик"

Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик". 

Салат "Морская звезда"

Салат "Морская звезда" - очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте - моя версия того, как приготовить салат "Морская звезда".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
proxy.imgsmail.ru (200x235, 65Kb)

Метки:  

КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: iuIea

В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
  
   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли   приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую   тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.
  

 


   Ингридиенты
   2 багета,
   2 небольшие куриные грудки,
   1 репчатая луковица,
   1 зубчик чеснока,
   400 г шампиньонов,
   сливки (у нас 10% в 200 г коробочке),
   1 помидор,
   100 г сыра,
   сметана, соль, перец, зелень.
  

ингредиенты
   Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
  

Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.
  

Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать и нафаршировать батон этой смесью.
  

Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.
  

На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром.
  

Запекать в духовке при t 220 C 30 минут.
  

а это  гренки из багетного мякиша

Источник

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда, манты,шашлык,сало
Работа,хобби картинки

Метки:  

Бисероплетение. Паучки из бисера. Мастер-класс

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хотите сплести из бисера симпатичного паучка? Представляю вашему вниманию фото мастер-класс, а еще идеи вы сможете найти в моей предыдущей публикации: Пауки из бисера. Идеи и мастер-класс

Бисероплетение. Паучки из бисера. Мастер-класс (52) (700x565, 358Kb)

Бисероплетение. Паучки из бисера. Мастер-класс (3) (700x607, 370Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дело - любо/Бисер
predmeti_066 (400x400, 140Kb)

Метки:  

Пеппероната с курицей

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

o8LY4DPyZ5Y (450x546, 56Kb)

На 100г. – около 100ккал.

филе куриной грудки - 500 г
мука - 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зуб.
перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
томаты - 400 г либо томаты в собственном соку

томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
2. Добавить муку и хорошо размешать.
3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.
4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5. Лук нарезать полукольцами.
6. Перец нарезать соломкой.
7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут.
9. Добавить перец и жарить еще 5 минут.
10. Добавить отложенное филе.
11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.
12. При подаче по желанию посыпаем зеленью.

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда, манты,шашлык,сало
Работа,хобби картинки

Метки:  

Спицы.Кофточка.

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание - любимое хобби/Полувер,джемпер-лето
sova-animatsionnaya-kartinka-0068 (106x131, 12Kb)

японская ажурная кофточка

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Гульнара_Павлюкович [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание - любимое хобби/Пуловер,свитер,джемпер-весна,осень
9e1aec11de51 (81x133, 13Kb)

Красивая юбка крючком. Схема

Суббота, 01 Июня 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая юбка крючком

Интересная и элегантная юбка. Если связать из красивой тёмной пряжи получится вечерняя. Да и длину можно изменить.

gKuVvfXKpdA (386x699, 92Kb)

Далее схема
Рубрики:  Вязание-удобно и практично/Юбка,брюки,шорты,бриджи,колготы
3840894 (110x110, 78Kb)

Метки:  

Как влияет цвет пищи на наше здоровье

Суббота, 01 Июня 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/ Полезные продукты,специи
edaa-835 (150x120, 98Kb)

Метки:  

Две сиреневых кофточки

Суббота, 01 Июня 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание - любимое хобби/Полувер,джемпер-лето
sova-animatsionnaya-kartinka-0068 (106x131, 12Kb)

Идея летнего сарафана из ленточного кружева + схемки

Суббота, 01 Июня 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание-удобно и практично/Платье сарафан парео - лето
3840894 (110x110, 78Kb)

Метки:  

Наивкуснейший шашлык в духовке. Мясо не отличить от пожаренного на мангале!

Пятница, 31 Мая 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник

http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_13295.jpg
 

Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Продукты
Свинина
Лук
Уксус
Сахар
Лимонный сок
Специи
Соль
Перец
 

Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:

1. Готовить надо в рукаве для запекания.

2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.

Но, обо всем по порядку...

Пошаговый фото рецептНаивкуснейший шашлык в духовке

 
Фото приготовления рецепта: Наивкуснейший шашлык в духовке - шаг №1 Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.

Фото приготовления рецепта: Наивкуснейший шашлык в духовке - шаг №2 Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Одну луковицу режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.

 

 

 

 

Фото приготовления рецепта: Наивкуснейший шашлык в духовке - шаг №3 За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст. л. уксуса, добавляю 2 ст. л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.
Фото приготовления рецепта: Наивкуснейший шашлык в духовке - шаг №4 Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве.
Ставим в духовку и запекаем шашлык в духовке примерно 1-1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным.
Фото приготовления рецепта: Наивкуснейший шашлык в духовке - шаг №5 Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным!

 

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда, манты,шашлык,сало
Работа,хобби картинки

Метки:  

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

Четверг, 30 Мая 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье/Помоги себе сам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Костюм от Олеси Данилюк

Четверг, 30 Мая 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии в альбоме «Журнал мод 566/2013» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  Вязание-удобно и практично/Двойка,костюм,комбинезон
3840894 (110x110, 78Kb)

Метки:  

УЗОРЫ, СХЕМЫ... и цветов тоже... великое множество... красиво...

Четверг, 30 Мая 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

===

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 1922151_95862 (700x465, 236Kb)Превью 1922152_84042 (700x620, 139Kb)Превью 1927562_42813 (372x426, 61Kb)Превью 1927709_53106 (470x390, 35Kb)Превью 1927715_45658 (556x590, 67Kb)Превью 1928620_15682 (476x700, 103Kb)Превью 1928635_66910 (500x165, 32Kb)Превью 1928640_74215 (381x700, 107Kb)Превью 1932405_79169 (550x459, 102Kb)Превью 1937656_54350 (531x640, 92Kb)Превью 1938817_52047 (640x420, 78Kb)Превью 1938818_37101 (489x640, 93Kb)Превью 1938819_72259 (538x698, 98Kb)Превью 1938829_58094 (466x640, 117Kb)Превью 1938835_93590 (358x480, 67Kb)Превью 1939356_98597 (648x432, 81Kb)Превью 1939357_19865 (523x699, 53Kb)Превью 1956289_57557 (287x348, 30Kb)Превью 1956290_65062 (512x387, 61Kb)Превью 2010042_54903 (626x577, 34Kb)Превью 2010044_60997 (469x700, 217Kb)Превью 2010047_27141 (457x600, 86Kb)Превью 2061352_80978 (700x321, 111Kb)Превью 2065179_19736 (500x631, 103Kb)Превью 2065489_66426 (698x699, 226Kb)Превью 2065499_82692 (425x512, 54Kb)Превью 2065501_92093 (529x699, 149Kb)Превью 2066419_35642 (631x699, 237Kb)Превью 2066420_95695 (584x500, 42Kb)Превью 2066422_74524 (320x423, 38Kb)Превью 2066423_52533 (644x699, 118Kb)Превью 2066613_10379 (411x599, 47Kb)Превью 2083319_80674 (692x600, 87Kb)Превью 2083320_70568 (596x579, 73Kb)Превью 2083330_53111 (500x375, 45Kb)Превью 2083331_19357 (700x392, 68Kb)Превью 2083340_12010 (485x450, 64Kb)Превью 2083356_39646 (529x500, 94Kb)Превью 2083357_75867 (404x576, 74Kb)Превью 2083358_36230 (699x524, 46Kb)Превью 2083392_22768 (380x388, 40Kb)Превью 2083393_34234 (467x215, 21Kb)Превью 2083395_54031 (289x245, 22Kb)Превью 2083396_27449 (542x492, 101Kb)Превью 2083397_69049 (343x389, 28Kb)Превью 2083398_29785 (548x286, 49Kb)Превью 2083422_82350 (506x698, 142Kb)Превью 2083423_66609 (511x698, 67Kb)Превью 2083442_50926 (401x598, 136Kb)Превью 2083443_20805 (475x700, 361Kb)Превью 2083462_94985 (350x700, 156Kb)Превью 2083463_27733 (700x419, 119Kb)Превью 2083495_86059 (700x319, 346Kb)Превью 2083496_78472 (167x69, 4Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дело - любо/Цветы,миниатюры
predmeti_144 (401x608, 171Kb)

Метки:  

Яркое лето в Ваших волосах. Сочный МАК сделаем сами (МК)

Четверг, 30 Мая 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 (650x488, 64Kb)

 Лето, так много ярких красок дарит нам природа. Пора и ее порадовать яркими образами. Предлагаю сделать заколку, которая украсит и пышные локоны, и струящиеся волны волос. При желании, это украшение может стать модным акцентом в Вашем гардеробе. 

Я покажу как изготовить мак из атласных лент или из ткани. Для этого нам понадобятся красная лента, шириной 5см, чёрные нитки и коричневые, квадрат 5 * 5 см зелёной ленты ,клей момент гель и ПВА, манка,зажим не больше 6 см и ваше желание заняться творчеством.  Весь процесс сопровождается фотографиями. Приятного просмотра. 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание-удобно и практично/Зонт,пояс,аксессуары
predmeti_001 (300x250, 58Kb)

Метки:  

Малиновое Бланманже

Среда, 29 Мая 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4265673_69739051_1_ (600x447, 69Kb)

 Такой десерт будет не менее вкусен и с другими ягодами, например клубникой.


Состав:

4265673_43880018 (600x378, 66Kb)

Малина .................1,5 литра,

сметана..................900 мл.,

сахар по вкусу,

желатин.................40 гр.

4265673_PB3041561 (620x491, 94Kb)

4265673_0_5c800_30d0f4f6_L__kopiya_1_ (112x250, 39Kb)

Приготовление:

Шаг 1.

Приготовить крем:

Желатин залить теплой водой и выдержать 30 минут,

после нагреть на медленном огне,

непрерывно помешивая до полного растворения,

процедить и остудить.

Сметану взбить с сахаром и соединить с раствором желатина.

4265673_8077003 (600x403, 65Kb)

Шаг 2.

Малину переложить в плоскую емкость и залить кремом,

убрать в холодильник на 5-6 часов.

4265673_101430575_4265673_40857_original (700x325, 73Kb)

Приятного аппетита!!!

4265673_blancmanger2_thumb (619x629, 111Kb)

http://edazdorov.ru/diet-recept/desert-lieht/139-desert-s-malinoi.html

 

Рубрики:  Кулинария/Торты, пирожные, сладости,напитки
Работа,хобби картинки

Метки:  

Поиск сообщений в Селена_Тавр_96
Страницы: 982 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь