Селедочка нежная - варианты приготовления.

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Зеленые тапочки с завязками, связанные спицами

Огурцы с начинкой


Огурцы с начинкой.

Вам потребуется:
огурцы 4шт.,
мясо крабовое 160 г,
картофель вареный 2 шт.,
майонез З ст.ложки,
уксус 3%-й 1ч. ложка,
листья зеленого салата 20 г,
зелень петрушки 10 г,
перец черный молотый, соль.
Из данного количества продуктов получится 4 порции.

Способ приготовления:
картофель отварить, нарезать кубиками.
Крабовое мясо мелко нарежьте, добавьте картофель, смешайте с майонезом. Добавьте уксус, поперчите, посолите.

У огурцо

МЯСНОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ



Отличная закуска для новогоднего праздничного стола.

Ингредиенты : Свинина (шейная часть) 1700 гр.
Грудинка копчёная нарезанная тонкими полосками 300 гр.
Грибы жареные с луком и пропущенные через блендер 300 гр.
Белок 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Орегано щепотка
Зелёный лук (мелко нарезать) 2 ст.л.
Масло растительное 4 ст.л.
Лимонный сок 3-4 ст.л.

Шоколадный торт на кефире с заварным кремом. Торт очень вкусный, легкий на вкус и самое главное простой в приготовлении. Да к тому же требующий минимальных затрат. Думаю, что все ингредиенты для торта «Ноченька» есть в каждом доме и у каждой хозяйке. Делюсь с вами рецептом.

Расстегаи — вид русских пирожков с отверстием сверху. В это отверстие после приготовления наливают по ложечке рыбного бульона. Начинкой для расстегаев как правило служит рыба, да и подают эти пирожки в основном к ухе.

Татарские сладости - Готовим Чак-Чак

Почти сорок лет прошло, а я до сих пор помню бабушкины руки. Как она лепила мне перемечики и раскатывала тесто для домашней лапши. Помню, как втихую таскал со стола сырое тесто и хомячил его. Сегодня поделюсь бабушкиным способом приготовления неземной сладости, вкусным татарским блюдом – чак-чак.
 

 

Салат "Змейка"




Приготовление:

На обед у меня был сегодня салат с сайрой, а вот украсила я его по новогоднему змейкой.

Ингредиенты:
сладкий перец разного цвета 3 шт.,
репчатый лук 1 головка,
яйцо 1 шт.,
тертый сыр 100 г,
соль,
молотый перец,
тертый имбирь 1/2 чайной ложки,
топленое масло,
зелень,
соус хрен с уксусом.

1. Говяжью вырезку промойте, снимите верхнюю плен­ку. Сделайте надрез сбоку вдоль всей вырезки, развер­ните ее, отбейте, чтобы получился ровный пласт, посыпьте солью, молотым перцем, имбирем.

2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Охладите. Добавьте мелко нарезанный слад

По таким холодам хочется чего-нибудь зимнего, пахнущего рождеством. И даже, если это просто курица...

Ну что же, такой запечённый картофель с сыром и ветчиной сможет с успехом украсить новогодний стол и накормить толпу гостей. Вкусно!

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.

Зачем выкидывать креветочные панцири? Когда вот такую простую, ароматную и вкусную креветочную приправу можно приготовить самим в домашних условиях. Ей можно приправлять супы, выпечку и салаты.

Маска из хурмы со сливками и оливковым маслом. Мякоть хурмы размять, добавить 1 чайную ложку сливок и столько же оливкового масла. Для густоты добавить крахмал и перемешать. Наносить на кожу лица на 30 минут, затем смыть прохладной водой или отваром ромашки (липы, мяты).

Маска из тыквы со сметаной и медом. Сваренную мякоть тыквы размять, добавить 1 столовую ложку сметаны и 1 чайную ложечку меда. Перемешать и нанести на кожу на 20-25 минут. Затем смыть водой и нанести увлажняющий крем.&nbs

 

 

 Версией этого поистине золотого рецепта делится  потомственный травник Константин Иванович Носаль. 
Пропустить через мясорубку 0,7 кг инжира, 0,5 кг кураги,по 0,25 кг чернослива и изюма,три лимона средней величины, удалив косточки. Измельчить в кофемолке по 2 ст.л. семян петрушки и фенхеля или укропа, 200 г сухой травы крапивы двудомной, 1 ст.л коры дуба. 
2 средних головки чеснока разобрать на зубчики, сварить на пару в шелухе до мягкости (5-10

Оригинально! Салат с добавлением кетчупа, а также с грибами и ананасом. Но очень вкусно!