-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лето_красное

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 5641

Комментарии (0)

"Шаньги"

Суббота, 03 Июня 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ В ПЛАСТИКОВЫХ МЕШКАХ

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Серафим10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как вырастить картофель в мешке

Метод вертикальной посадки картофеля чрезвычайно популярен у многих владельцев небольших садовых участков. Этот способ зачастую приносит сверхурожай: с каждого посаженного клубня можно собрать целое ведро картофеля! Для вертикальной посадки идеально подойдут такие сорта, как Славянка, Свитанок киевский, Повень, Молодежная, немецкий Беллароса и голландский Шанте.

как вырастить картофель в мешке
Читать далее...
Рубрики:  Мой сад

Метки:  
Комментарии (0)

А из картофельного теста получается вкусный пирог с мясной начинкой.

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Рецепт такого пирога из картофельного теста не сложный, даже можно сказать простой и вполне может заменить пирожки. Вкусно!

ilVazNBB2I8 (604x403, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ - ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:

5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен лук-по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Nata Vi
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные "розочки" своими руками

Вторник, 31 Мая 2016 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/>

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт картофельных роз. Готовить легко и просто, доступные ингредиенты, красивая подача. На сайте имеются варианты картофельных роз, но данный рецепт имеет отличия в ингредиентах и более простую формовку (без зубочисток).

4121583_1590685_19401640x480 (640x429, 163Kb)

далее
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с мясом и картофелем на пивном тесте...

Четверг, 26 Мая 2016 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирины Зеленой, но раз запрещено цитирование, то пойдем другим путем.
Пирог действительно очень вкусный, а аромат...мммм....! Такие пироги пекла еще моя мама, так что никакой он не "татарский Кубете", тем более со свининой.:))
Правда в такой пирог, чтобы картошка после выпечки была мягкой и не хрустела на зубах, нужно картофель немного припустить. Клубни чистим и варим в воде (я иногда в воду кладу бульонный кубик) до не полной готовности, остужаем и нарезаем, и далее как в рецепте...

Слова автора рецепта с сайта Перчинка-Хозяюшка:
Этот пирог печется из слоеного теста с мясом и картошкой.Баранины нет,так что я приготовила его из свинины,тесто можете приготовить  сами,а можете купить готовое слоеное тесто в магазине,если хотите приготовить пирог *Кубете* очень быстро.Рецепт я знала давно,лет 10 назад,когда была в Крыму,меня там угощала татарка,подруга нашей квартирной хозяйки .Мне он очень понравился и она позвала меня к себе в гости,чтобы показать,как его правильно печь.  Так что мне повезло – я присутствовала на бесплатном мастер-классе,как сейчас принято говорить.А теперь я с удовольствием делюсь с вами полученными знаниями. Рецепт слоеного теста очень простой, времени на его изготовление уходит не так уж много, а получается – просто объедение.

 


ДАЛЕЕ смотрим и читаем - ЗДЕСЬ...

Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированная картошка

Суббота, 14 Мая 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0 (346x333, 36Kb)



Для приготовления нам нужно:

картофель — 1 кг;
фарш мясной — 300 г;
лук — 2 шт средние;
морковь — 100 г;
паста томатная — 1 ст ложка;
растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x457, 148Kb)
Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
Подготавливаем картошку вырезая серединку.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Ускоренное размножение картофеля (можно быстро размножить, имея для этого всего несколько клубней)

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ОТ АВТОРА: "Понравившийся сорт картофеля можно быстро размножить, имея для этого всего несколько клубней. Цель ускоренного размножения — получить от каждого клубня наибольшее количество кустов, а от каждого растения как можно больше семенных клубней. При посадке целыми клубнями вырастает один куст, а при ускоренном размножении от одного клубня можно вырастить 10-20 и более кустов.

 

Читать далее...
Рубрики:  Мой сад

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные ёжики с картошкой под сыром

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




5358008_d5f4076c00 (600x450, 46Kb)

Приготовление:


Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.

Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.


Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.

Темп.: 180-190 градусов.

Пальчики оближешь!

источник

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 


Комментарии (0)

Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед! 

Тебе понадобится:
1,3 кг картофеля
90 гр сливочного масла
3 гр чеснока
1 чайна ложка тимьяна
25 гр тертого сыра
соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ВАШ НИК
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Слоеная картофельная запеканка

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт.
-Фарш свино-говяжий - 400 г
-Шампиньоны консервированные - 250 г
-Морковь - 1 шт.
-Лук - 2 шт.
-Слив. масло - 20 г
-Сметана - 3 ст. л.
-Сыр - 30 г
-Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy

Четверг, 07 Января 2016 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald
 (500x379, 75Kb)
Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И ГРИБАМИ

Вторник, 05 Января 2016 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬ - Пять вёдер с куста!?

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (150x139, 5Kb)

"автор Vlada
Как получить 5 вёдер картофеля с 1 куста Если у Вас нет огорода, не огорчайтесь, можно вырастить много картофеля, всего лишь, на одном квадратном метре земли. Возьмите крупный клубень и за 40-45 дней до посадки надрежьте его поперёк так, чтобы осталась небольшая перемычка толщиной в 1 см. Держите клубень на свету, пока не прорастёт. В яму, глубиной 50 см длиной и шириной 75 см, положите лопату хорошо перепревшего навоза, горсть золы и 30-50 г суперфосфата. Всё это перемешайте – и «грядка» готова. Теперь сажайте клубень на глубину 8 см. Когда стебли поднимутся на 10 см над землёй, засыпьте их на 15 см рыхлой почвой. Стебли снова потянутся из земли, но, как только ботва прорастёт ещё на 20 см, засыпьте её опять. И так несколько раз, пока ростки не поднимутся над ямой. Теперь окучивайте «картофельное поле». В каждую засыпку не забудьте подкормить растение навозом, золой и суперфосфатом. В течение лета картофельный куст поливайте, а цветы оборвите ещё в бутонах. На севере такой огород можно устроить в бочке. Сначала её держите в комнате, а, с наступлением тёплой погоды, выносите на улицу. Осенью выкопаем урожай по 5 вёдер с куста. Между кустами картошки прекрасно растут чеснок и ноготки, которых очень боится колорадский жук.
 

Рубрики:  Мой сад

Метки:  
Комментарии (0)

Огородные шпаргалки

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

О смородине.

Как только сойдет снег надо взять кусок резины, привязать его к палке и поджечь.

Появившимся ядовитым дымом надо обкурить все кусты смородины.

Это - самый лучший способ борьбы с тлей, которая поедает весь урожай.

А чтобы урожай смородины был богатый, и сами ягоды крупные, надо уже сейчас собирать картофельные очистки.

Их нужно порезать, высушить, а в мае, во время цветения смородины запарить литровую кружку очисток в 10 л кипятка.

Остудить и вылить под каждый куст по 3 л этого отвара.

Как проращивать семена на теле?

Этим способом пользовались на Руси еще наши предки:

семена огурцов, патисонов, тыквы, кабачков проращивали на теле.

Семена сначала дезинфицируют, затем их надо завернуть в тонкую тряпочку, написать название и положить на тело.

Семена прорастают за сутки-двое (Температура тела 36,6*С!).

Как вырастить крупный картофель?

В конце марта картофель занести в тепло и прозеленить.

Потом разложить в невысокие поддоны.

На дно поддона расстилается полиэтилен, сверху картон, поверх картона - грунт: перегной, торф, зола.

Полить марганцовкой красного цвета и плотно уложить семенной картофель размером с куриное яйцо глазками вверх.

Засыпать той же грунтовой смесью и вновь полить марганцовкой.

Укрыть пленкой и поставить в теплое место.

В конце апреля или 1 мая картофель можно высаживать в грунт.

В каждую  лунку положить лопату хорошей земли (перегной, торф, зола, горсть песка).

Картофель к этому времени уже обрастет «бородой» и зелеными росточками по 5-10 см.

После посадки надо пройтись граблями, а через 7 дней - еще раз, чтобы оборвать ниточки сорняков.

При угрозе заморозков, картофель надо окучить, засыпав зеленые листочки или укрыть перегноем, соломой или старой пленкой  каждый куст.

К концу июня картошка уже бывает крупная.

Возможно, Вам будет интересно прочитать о том, как выращивали картофель наши предки, а также о моем собственном опыте раннего выращивания картофеля

Свекла.

Чтобы свекла уродилась сладкая и без червоточин ее рекомендуется поливать соляным раствором.

Как только она достигнет приблизительно 10 см в высоту, разведите 100 г крупной соли в 10 л воды и этим раствором подкормите свеклу

За сезон надо сделать 2-3 подкормки

Совет очень дельный, пользуюсь им ежегодно. Свела действительно урождается на славу.

Укроп.

У меня на участке, в основном, кислые почвы, и с укропом всегда были проблемы, как я ни старалась: и известковала делянку, и доломит вносила, но ровного густого зеленого коврика не могла добиться, пока не узнала такой секрет.

Возможно, что и Вам пригодится.

Как только укроп  взойдет, надо с 19.00 и до утра накрывать его черной пленкой в течение недели.

Успех гарантирован.

То же самое могу сказать о редисе.

Вы, конечно же, знаете, что он быстро израстается, становится жестким, дряблым, без малейшего намека на сочность.

Чтобы этого не произошло, надо его укрывать черной пленкой и раскрывать строго через 12 часов: например, с 19.00 до 7.00 или с 20.00 до 8.00.

Просто ему надо уменьшить световой день, и можно будет лакомиться крепким сочным редисом.

Когда убирать чеснок?

Прочитала вот такой совет:

когда выламываете стрелки, оставьте одну, и пусть она растет  все лето.

Понаблюдайте за ней.

Она постепенно будет из скрюченного состояния выпрямляться, и как только станет вертикальная, как антенна - пора убирать чеснок.

На сегодня это все советы, которые, надеюсь, Вам пригодятся.

Если у Вас есть, чем с нами поделиться, пожалуйста - пишите, рассказывайте, потому что ни одна теория не заменит Вашего опыта.

Удачи Вам, успехов и здоровья!

Ольга Сескутова.  Огородные шпаргалки.

 

 

Рубрики:  Мой сад

Метки:  
Комментарии (0)

КАК ОБНОВИТЬ СОРТ КАРТОФЕЛЯ: 5 СПОСОБОВ

Пятница, 23 Октября 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>

Не секрет, что со временем картофель вырождается: теряются его сортовые качества, снижается устойчивость к болезням, уменьшается урожайность, ухудшается лежкость. И происходит это, к сожалению, довольно быстро. По хорошему, через каждые 5-7 лет огороднику необходимо полностью обновлять сорта картофеля на своем участке.
Но действительно качественный семенной картофель (мини-клубни, суперэлита и элита) стоит немалых денег. По этой причине нам нужно научиться обновлять сорта своего картофеля самостоятельно и использовать для посадки суперэлитные клубни «собственного производства». Предлагаем вам сегодня ознакомиться с пятью способами обновления посадочного материала картофеля.
Для начала давайте разберемся с терминологией, которую используют картофелеводы для определения возраста посадочного картофеля. Итак, в первый год после выращивания из семян (или меристемы) получаются мини-клубни. Во второй год — супер-суперэлита, на 3 год — суперэлита, на 4 год — элита, на 5 год — первая репродукция и т.д.
То, что мы покупаем на рынке, в самом лучшем случае — третья репродукция, а вероятнее всего — седьмая или восьмая. Неудивительно, что через пару лет новый сорт уже неотличим от старого. Поэтому попробовать и освоить хотя бы один из способов получения качественных клубней, необходимо каждому, кто выращивает картофель на своем участке.

СПОСОБ 1: ВЫРАЩИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО КАРТОФЕЛЯ ИЗ СЕМЯН

За годы выращивания картошки из клубней мы успели позабыть, что у картофеля есть семена. Они образуются в тех самых «зеленых помидорках», которые на некоторых сортах заводятся после цветения. Если у вас есть такие и вы полны решимости попробовать размножение семенами, можете дождаться их созревания и заготовить свои собственные семена. Если своих семян нет — не беда, семена продаются в магазинах. Причем покупать лучше сорта, а не гибриды. Первые дольше сохраняют свои свойства.
Чем хорошо выращивание из семян? Семена намного дешевле мини-клубней, не требуют особых условий хранения и сохраняют всхожесть 6-10 лет. Картофель, выращенный из семян, полностью свободен от вирусов и болезней. Один раз помучался с рассадой — и получил качественный посадочный материал на пять лет вперед.
Да, помучаться, пожалуй, придется. Получение мини-клубней из семян — процесс непростой. В следующей статье мы подробно остановимся на выращивании картофеля из семян.

СПОСОБ 2: ВЫРАЩИВАНИЕ МИНИ-КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ИЗ КРУПНОГО КЛУБНЯ

Этот и все последующие способы основаны на использовании меристемы — своеобразной точки роста растения, группы клеток, которая способна быстро и интенсивно делиться. Грубо говоря, меристемное размножение — это клонирование, выращивание нового растения из клеток предыдущего. Добро пожаловать в лабораторию! Будем клонировать картофель.
Получение мини-клубней из крупного — это, пожалуй, самый простой способ обновления семенного картофеля. Наша задача такова: весной отобрать самые лучшие клубни тех сортов, которые требуют обновления, и поместить их на все лето в погреб. Следить за влажностью, время от времени опрыскивать. К осени клубни прорастут и обзаведутся корневой системой, на которой появятся маленькие картофелинки. Это и есть мини-клубни — чистый посадочный материал без всяких «болячек». Их необходимо собрать, высушить и сохранить до следующей весны. Высаженные в грунт мини-клубни дадут урожай супер-суперэлиты. Ну и так далее…

СПОСОБ 3: ВЫРАЩИВАНИЕ МИНИ-КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ИЗ ЧЕРЕНКОВ

Еще один способ получить меристемные клубни — черенкование. Летом мы отмечаем на картофельной грядке самый лучший, самый здоровый куст картофеля и обязательно ждем, когда он отцветет. Брать черенки раньше смысла нет. После цветения отрезаем несколько веточек ботвы и режем стебель на несколько черенков по 2-4 сантиметра в длину. Главное, чтобы на каждом черенке был листок. Верхнюю и нижнюю часть стебля выбрасываем, а черенки из середины четыре часа вымачиваем в розовом растворе марганцовки.
В пасмурный день или под вечер высаживаем черенки в грядку. Грядка должна быть в тени, там, куда не попадают прямые солнечные лучи. Сажаем черенки так, чтобы лист находился в вертикальном положении и был присыпан землей на две трети (пазушная почка листа должна быть на глубине около одного сантиметра). Расстояние между черенками должно быть три сантиметра, а между рядами — двадцать сантиметров.
Грядку с черенками мульчируем и проливаем. Через 2-3 недели листья завянут и пожелтеют, а в пазухе начнет образовываться листоклубень — мини-картофелина, выросшая за счет оттока питательных веществ из листьев. Через месяц после посадки черенки с клубнями выкапывают, мини-клубни дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, высушивают, зазеленяют на свету, а затем хранят в тканевых мешочках до следующего сезона.

СПОСОБ 4: ВЫРАЩИВАНИЕ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ИЗ ВЕРХУШЕК КЛУБНЕЙ

Еще один несложный способ обновления сорта картофеля — посадка верхушками клубней. Чтобы семенной материал получился качественным, необходимо еще осенью отобрать самые крупные, здоровые клубни каждого сорта.
Весной у всех отобранных клубней следует срезать верхушки с верхушечной почкой (приблизительно треть клубня) и поместить их во влажные опилки на проращивание (остальную часть клубня можно посадить как обычный картофель на еду). Раз в 2-3 дня опилки слегка смачивают водой.
Примерно через 20 дней верхушки дадут ростки и первые корешки. Теперь их можно высаживать в грядку на глубину 4-5 сантиметров. Осенью все клубни, выращенные из верхушек, следует отобрать на семена.

СПОСОБ 5: ВЫРАЩИВАНИЕ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ИЗ РОСТКОВ

Этот способ хорош тем, что позволяет вырастить до 45 кустов из одного клубня картофеля, что очень важно для быстрого сортообновления.
Ростки у картофеля бывают световые и теневые. Световые ростки — крепкие зеленые — появляются при проращивании клубня на свету. Теневые ростки — хилые бледные — те, что обычно обрывают, доставая картофель из погреба. И те, и другие ростки можно использовать для посадки. Ростки можно сажать в горшочки (как на рассаду) или сразу в грунт.
Световые ростки выкручивают из клубня вместе с зачатками корешков и сажают по одному, заглубляя на две трети. Теневые ростки разрезают так, чтобы на каждой части была почка, и заглубляют в почву, оставляя на поверхности не больше сантиметра.
Самое главное при выращивании картофеля из ростков — питательный грунт. У этих растений нет материнского клубня, откуда можно было бы получить питание, поэтому их необходимо подкармливать как минимум раз в неделю. Для этого лучше всего чередовать настой травы, настой золы и настой биогумуса. Осенью весь картофель с самых лучших кустов, выращенных из ростков, следует оставить на семена.
Вообще, именно так и необходимо отбирать весь посадочный картофель: ставить метки около самых лучших и здоровых кустов и отбирать на семена все картофелины (даже самые мелкие) только с этих кустов. При таком отборе сортообновление картофеля потребуется не чаще, чем раз в 5-7 лет, а при нашей традиционной методике — свалить всю картошку в кучу и выбрать на семена ту, что помельче — обновлять сорта нужно чуть ли не каждые два года.
image (22) (640x480, 52Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельный торт с начинкой.

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники любите? Это что то того, но в красивой форме и с вкусной начинкой. Приготовление этого торта с начинкой не сложное, но какое то время займёт. Вкусно! Знакомьтесь с рецептом. 


tk-mgrGHkEs (600x450, 184Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельная запеканка

Суббота, 24 Января 2015 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Картофельная запеканка (604x454, 45Kb)
Ингредиенты:

Картофель - 4 шт.
Фарш (говядина + курица) - 400 г
Вино - 1 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Молоко - 100 мл
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Перец - щепотка
Соль - 2 ч.л.
Яйца - 1 шт.
Эстрагон - щепотка

Приготовление:

1) Картофель почистить, порезать на кубики, посолить 1 ч.л. соли, отварить.
2) Потолочь картофель с горячим молоком и маслом.
3) Лук почистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4) Добавить фарш, готовить минут 20-25.
5) Посолить, поперчить, добавить эстрагон и вино. Перемешать и готовить до испарения вина.
6) Картофель смешать с яйцом.
7) Противень для выпечки слегка смазать маслом. Выложить на дно половину порции картофеля.
8) Сверху распределить весь фарш.
9) Затем выложить на фарш оставшийся картофель и разровнять.
10) Печь при 180 градусах в духовке 30-35 минут до образования легкой-легкой корочки по краям. Приятного аппетита!
Автор рецепта - anyreki


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40497


Volody24 gl
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

урожай впечатляет

Среда, 03 Декабря 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивают по Агротехнике природного земледелия.
Такого еще в наших садах не приходилось видеть,теплые грядки, конечно, применяем,но для теплолюбивых(огурцы,помидоры),но про картошку в коробах еще не слышали!1 Урожай впечатляет (600x450, 125Kb)
 (600x450, 82Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Мой сад

Метки:  
Комментарии (0)

640 килограммов картофеля с 16 кустов

Среда, 03 Декабря 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Всем известно, как много хлопот с нашим вторым хлебом - картофелем. Копать, сажать, полоть, окучивать. Да еще погода подводит: картофель то вымокнет, то засохнет...

Решить все проблемы разом, причем вперед на 10 лет, Вам поможет уникальный, проверенный на практике смекалистыми садоводами, способ выращивания картофеля... в большом ящике.

Сущность способа очень проста: клубни сажают в слой почвы и каждый раз, когда появляются новые отростки - их окучивают и засыпают очередным слоем удобренной земли.

Посмотрите на схему, иллюстрирующую многоэтажный способ посадки картофеля в сборной емкости (на рисунке она показана с левой стороны).

Сборная емкость состоит из вкопанных в грунт угловых стоек (1) и стеновых секций (2), прикрепляемых к стойкам с четырех сторон. Как только появится новый росток, емкость последовательно заполняют слоями почвенной смеси (3).

Внизу емкости размещается поддон (4) сделанный из досок и брусьев из дерева или из другого материала. В поддоне делают отверстия, позволяющие картофелю "дышать" в плотном ящике.

Итак, как же посадить клубни правильно?

Читать далее...
Рубрики:  Мой сад

Метки:  
Комментарии (0)

Отщипнешь верхушку — получишь отменный клубень

Суббота, 11 Октября 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.liveinternet.ru/users/4918352/post338283984/

Отщипнешь верхушку — получишь отменный клубень
Отщипнешь верхушку — получишь отменный клубень

 


Удаление верхушек побегов картофеля до начала бутонизации — один из малоизвестных агроприемов.

Кончик (2—3 см) побега отрывают или отрезают. При достаточном питании и обеспечении растений влагой через 2—3 дня после такой операции начинается интенсивный рост боковых побегов, на
Рубрики:  Мой сад

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с картофельно-грибной начинкой.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и вкусно до безобразия. Этот рецепт пирога будет для Вас палочкой выручалочкой, если захочется Вам вкусной выпечки. Попробуйте.


getImage (492x371, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель «Дофинэ»

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

h-3972 (440x330, 176Kb)


Ингредиенты:

- 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- 9 ч. л. сливочного масла
- 9 пластинок сыра голландского толщиной 5 мм
- соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла,
По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. С духовке около 40 минут - до готовности картофеля.
Подать на стол горячим, посыпав укропом.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельно-сырные оладьи.

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный вариант завтрака или ужина. Попробуйте приготовить эти картофельно-сырные оладьи, они Вам обязательно понравятся.


EL37qV6_pvI (466x700, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

ТАРТАЛЕТКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПОД ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельное пюре в беконе!

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельное пюре в беконе!
Картофельное пюре в беконе!

Очень вкусно! Главное, что не занимает много времени. Если есть готовое пюре и тонкие полоски бекона, стоит только аккуратно завернуть и обжарить.

Что надо на 12 порций:
7-8 картошек,
бекон (две упаковки),молоко 100 гр,
сыр 100 гр,
соль по вкусу.
Как делать:
Сварить картофель,сделать пюре,добавив молоко ,сыр на тёрке,соль.

Охладить пюре,сделать шарики из пюре,
Потом нажать,получится толстая пышка-лепёшка. ....
Положить крест на крест бекон,а на него картофельную лепёшку.
Обжарить на сковороде без масла с обеих сторон до красненькой корочки..
Очень вкусно!!!
С вами готовила и рекомендует Три И ночка
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт картофельных блинов.

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаете как разнообразить своё меню? А Вы попробуйте приготовить такие картофельные блины. Очень вкусно! Готовятся на раз два.  Подать с любимым соусом или со сметанкой. От такого блюда вряд ли кто откажется.


картофельные блины

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

Выращивание картофеля по методу Л.П. Квартальновой.

Среда, 02 Апреля 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Видео-материал по этой же теме ЗДЕСЬ
Выращивание картофеля по методу Л.П. Квартальновой. Потенциальная урожайность 6-7 кг/м2 при полном освоении технологии - до 9-10 кг/м2. Урожай созревает к началу сентября.
а) Осенью после уборки предшествующей культуры с помощью колышков и веревок размечается участок, отведенный под картофель , следующим образом:
- с краю оставляют 40 см, затем выкапывается ров шириной 25-30 см и глубиной 40-45 см (на 2 "штыка" лопаты). Затем через 55-60 см делают второй ров (траншея) и т.д. до конца участка;
- выкопанная почва укладывается между траншеями в виде холмиков (гребней);
- расположение траншей - строго с севера на юг;

Читать далее...
Рубрики:  Мой сад

Метки:  
Комментарии (0)

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Четверг, 06 Марта 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт
Рубрики:  Вкусно !!!

Метки:  
Комментарии (0)

как вырастить ведро картошки с квадратного метра

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

69_1 (434x336, 154Kb)
Основная проблема каждого дачника – маленькие площади участков. На шести сотках садоводы стараются посадить плодовые деревья, ягодные кустарники, овощи, цветы. Да только для всего этого катастрофически не хватает места. А уж тем более и наверняка его не остается под картофель. Однако опытные огородники придумали несколько способов, как вырастить хороший урожай картофеля, занимая им небольшие площади.

0c833f6c1b86 (69x69, 5Kb)
Рубрики:  Мой сад

Метки:  

 Страницы: [2] 1