(и еще 200314 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
видео волосы воротник воспитание выпечка вязаные декор десерт дети джинса домик женское заготовки игрушки идеи интерьер картинки котлеты крючок куклы курица кухня лекарства лицо мебель мелочи мысли мясо новый год носки и подследники обувка одежда пинетки пирог платье платья подушки проволока птички разное растения рыба слова совет стены стихи сумки творог тесто торт узоры упражнения урок фарш фетр цветы читать шапки шарф шитые
Тот самый воздушный и хрустящий хворост |
Встретился тот самый воздушный и хрустящий хворост, как в детстве. Рецепт его не сложный, если у кого то он тоже потерялся - вспоминайте и приготовьте своим домочадцам. Рецептов,конечно,его много,но этот реально вкусный.
Метки: десерт |
Творожные сырки. ( без всяких консервантов) |
Метки: десерт творог |
Творожно-шоколадные роллы с овсянкой и бананом |
Метки: десерт |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов шоколадного десерта: |
Метки: торт десерт |
Шоколадные меренги от Юлии Высоцкой |
Метки: десерт |
Тонкий хворост "хрустик". |
Тонкий хворост "хрустик" готовится по очень простому рецепту. Всегда получается удачным.
Метки: десерт |
Жизнь слегка замедляет ход... |
|
Метки: десерт |
2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты! |
 |
|
 |
 |
Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Многие его просто обожают...Возьмем на заметку два очень надежных рецепта.
Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!
Для приготовления безе в микроволновке, нужно отделить белки от желтков. Яйца должны быть охлаждёнными и очень свежими. Сначала яйца хорошенько моем. В белок не должно попасть ни капли желтка, а посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой. Для пробы возьмите пару белков, потом, если всё хорошо получится и вам понравится, сделаете ещё.
Метки: десерт |
Удивительные работы Цолакa Шагинянa |
|
Beauti_Flash |
Метки: десерт |
Домашняя сгущенка за 15 минут. Больше не покупаю магазинную |
|
Beauti_Flash |
Метки: десерт заготовки |
Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс + отзывы |
Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.
Метки: десерт |
Кулинария >Как сделать вкуснейшее мороженое дома |
|
Как сделать вкуснейшее мороженое дома Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем до её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправляем в холодильник для заморозки. Кулинария & Рецепты |
|
Метки: десерт |
Диетический творожный зефир |
Ингредиенты:
- 2 пачки творога (400 гр)
- 20 грамм желатина - 1 столовая ложка
- 200 гр молока
- сахарозаменитель (по вкусу)
Приготовление:
1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке).
2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
http://pinme.ru
Метки: десерт творог |
ГОСТовские пончики |
ГОСТовские пончики
Вот эти пончики, ГОСТовские, вкусны до безобразия, даже при моем практически полном равнодушии к жареному во фритюре тесту.
Правда, пончики – затея не быстрая, на брожение теста нужно 4 часа. Но наша рецепт трансформирован под удобный график, по технологии «пончики через холодильник», что очень удобно: замесил порцию теста, дал ему побродить, потом в пакет – для экономии места – и в холодильник. В любой момент достаешь тесто, разделываешь на шарики и через полчаса можно начинать жарить пончики. И как же вкусно!
Приходишь домой с прогулки на воздухе, а там…
|
Метки: десерт пирог |
Пастила из Коломны по старым рецептам.. |
Интересно, что многие и не подозревали, что белоснежные пастила и зефир делаются из яблок. Действительно, яблочного вкуса там маловато - все забивает огромное количество сахара. Меж тем существует некоторое количество старинных рецептов с совсем другим вкусом, хотя и с похожей технологией. Яблочная пастила в большинстве из них готовится сходным образом: взбивается пюре из печеных яблок с сахаром и яичным белком и высушивается в печи при температуре 70-100С, затем высушенные пласты складываются друг на друга - и готово! Чтобы такие пастильные батончики не разваливались, их склеивают отложенной заранее пастильной массой, а чтобы красиво выглядели - обмазывают ей же, запекают и натирают сахарной пудрой. Пастила эта изумительно ароматная, тягучая и одновременно упругая, в общем, замечательная!
Такого плана пастила из Коломны и из Белёва, старых русских "яблочных" городов. В Коломне есть даже музей пастилы, а в Белёве эту пастилу делают и продают местные бабушки. Поискав рецепты в интернете, я поняла, что все они разлиты из одной бочки одного ведра яблок. То есть, точнее говоря, рецепт на всех один.
Поэтому я просто открыла книгу незабвенной Молоховец, в которой есть несколько рецептов подобной пастилы. Молоховец предлагает делать пастилу из зеленых, недозрелых яблок, почему - не знаю. Зато знаю, что в Белёве пастилу делают из спелой антоновки. Почему антоновка? Да потому что именно печеная антоновка дает пюре с высоким содержанием пектина, что позволяет делать прекрасную пастилу. Кроме того, кислый вкус - это то, что надо для подобных продуктов.
Рецепт Елены Молоховец прост и незатейлив: на два стакана яблочного пюре - стакан сахара и 2-3 белка. Я использовала такую пропорцию: на 500г пюре (а из одного печеного яблока получается 100г пюре) - 2\3 стакана сахара и 1 белок.
Основная сложность в приготовлении состоит в том, что надо поддерживать в духовке низкую температуру (70-100С) в течение длительного времени (5-8 часов). Этого можно достичь, если готовить с приоткрытой дверцей.
Что еще? Яблоки лучше запекать целиком, пюре не окислится и получится светлым.
500г яблочного пюре из печеной антоновки
Метки: десерт |
Булочки с орехами - такая вкуснятина может стать и десертом, и сытным перекусом. |
Метки: пирог десерт |
Пять минут и готово |
Кусочек слоеного теста и шоколадка. И все, ты самый крутой в этой галактике кулинар
Метки: десерт |
Пряник "Тульский" |
Метки: пряники десерт |
Похрустим!Вкусный домашний хворост. |
Очень вкусно! Такой домашний хворост любят все и взрослые и дети. От него просто нельзя оторваться, как семечки. Попробуйте и вы его приготовить!
Метки: выпечка десерт |
Ну очень вкусно! А простооо..... |
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле
Метки: десерт |
Домашние пряники на кефире с медом |
Метки: десерт |
Десерт из белого шоколада, зефира и сухофруктов |
|
Метки: десерт |
Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный! |
|
 |
Метки: десерт творог |
Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге! |
Метки: десерт |
Коровку в магазине больше не берем |
Кто же не знает вкуса этих простых, незатейливых, но таких вкусных конфет из детства — «Коровка».
Метки: десерт |
Творожные цветочки своими руками! |
Метки: творог десерт |
Рецепты "ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ" |
В основе традиционного пудинга из творога – яйца, творог, молоко и сахар. Для придания блюду необычных вкусовых ноток часто используются дополнительные ингредиенты – кусочки фруктов, ягоды, пряности, орехи и сухофрукты. Можно сделать несладкий пудинг, добавив в тесто помидоры, сыр, грибы и чеснок. Такое блюдо по-новому раскроет нежный вкус и аромат творога.
Метки: творог десерт |
Слоёные шедевры! |
|
Метки: десерт |
Рогалики "Воздушные" |
Метки: десерт |
Эклеры |
Апери, которой лень выкладывать свои рецепты в дневе, но нас она активно читает. Рецепт общеизвестен, но моя Наталья давала мне недавно мастер-класс, чтоб лучше въехать в тему. Итак:
Метки: десерт |
| Страницы: | [2] 1 |
.jpg)
