trong>

Это необыкновенный кекс. Делается просто и легко, он сочный и легкий, со вкусом грецких орехов и шоколадного печенья. Если вы его готовите для праздничного обеда, то можно подать со взбитыми сливками зимой или со свежей клубникой- летом. Я последний раз пекла его на День рождения нашей Машеньки, к ней пришли подружки и я этот кекс подала им на радость с мороженым. Но и без всяких добавлений кекс необыкновенно вкусный.

Нам потребуется :
Форма круглая или квадратная диаметром 20 см.У меня- квадратная стеклянная форма , сторона 20 см.
На 10 порций:
1 стакан муки
1 стакан сахара
2/3 стакана несладкого порошка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки питьевой соды
100 мл сметаны
50 мл растительного масла
3 яйца
1 стакан измельченных грецкий орехов
Читать далее...

Ингредиенты: Фарш куриный 450 г Лук репчатый 1 шт. Яйцо (для начинки) 1 шт. Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л. Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г Соль, перец, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок! 📋 Ингредиенты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 100 гр растопленного сливочного масла - 5 столовых ложек сметаны - 2 стакана муки - 1 пакетик ванильного сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя ♨ Приготовление:

ong>

Грушевый кекс с шоколадом - невероятно вкусная и ароматная выпечка к любому напитку, а с чашечкой кофе просто божественно! Не откажите себе в таком удовольствии

Ингредиенты:

Читать далее...

ng>

Творог (не сухой)1 кг. Яйца 4 шт (крупные). Сахар 375 гр. Масло сливочное топлёное 220 гр. Масло подсолнечника без запаха 50 мл.л. Молоко 100 мл.л.. Мука 525 гр. сода пищевая 1 чайная ложка. Уксус 2 стол.ложки. Изюм 400 гр.. Ваниль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

>

Кабачковые кексы с мясной начинкой, приготовленные по этому рецепту получаются похожи на пирожки. Мягкие и возжущные. Очень вкусные как в горячем виде, так и в холодном.

Читать далее...

Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.

Читать далее...

Кекс, всегда нарасхват!

РЕЦЕПТ:
4 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара, добавить пакетик ванилина, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана крахмала, 250 гр размягченного маргарина, 1 стакан муки.

Читать далее...

Мне очень хотелось научиться готовить настоящий кекс. Рецептов по его приготовлению испробовала много, но хотелось испечь именно такой, как я покупаю в магазине. Долго искала рецептуру по ГОСТу, наконец, нашла. Конечно, сразу решила проверить. И вот он, кекс, о котором я мечтала. Получился не хуже, простите мне мою нескромность, но даже лучше оригинала. Совсем несложный в приготовлении, а уж вкусный… За короткое время испекла его несколько раз. Вот и сегодня, очередной кексик радует душу. Если вы любите кексы, этот рецепт для вас. А я ещё больше убедилась, что рецепты по ГОСТу оставляю о себе приятные ощущения и удовлетворение.

Кекс "Столичный"



Мука, в/c (использовала «Макфу») – 2 полных гранёных стакана.
Сахар - 1 стакан.
Масло сливочное – 220 гр.
Яйца куриные – 4 шт.
Изюм без косточек – 1/2 стакана (полтора стакана)
Соль – 1/5 чайной ложки (0,9гр.)
Сода пищевая 1/5 чайной ложки (0,9гр.)
Эссенция или ванилин (1пакетик)
Сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

Сливочное масло взбить в течение 10 минут.
Добавить сахар, взбить ещё – 5 – 7 минут, постепенно вливая яйца.
Добавляем изюм, эссенцию, пищевую соду, соль, муку. Замесить тесто.
Смазать форму, застелить бумагой или обсыпать манной крупой, как делаю я. Заполнить тестом. Сделать разрез посередине лопаточкой смоченной водой и подсолнечным маслом. Я этого не делаю.
Выпекать при температуре 160-185 градусов – 80-100 минут. Я выпекала при температуре 180 градусов – 80 минут. Проверить на готовность. Посыпать сахарной пудрой. Дать остыть и можно наслаждаться.

Замечательный, вкуснющий кекс из детства. Он и вправду получается с тем самым вкусом, главное точно следовать рецептуре.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Без слов! Это очень вкусно и очень просто в приготовлении. Кот ещё не пробовал такой кекс на скорую руку? Знакомьтесь тогда с рецептом.

Ингредиенты:

300 гр -  муки,
150 гр -  сл. масла,
300 гр -  сахара,
250 гр -  творога,
3  яйца,
1ч. л. гаш. соды.

Способ приготовления:

Все смешать тщательно и поместить всё содержимое в форму, лучше взять форму побольше, потому что тесто сильно поднимется. Выпекать 1 час, а там смотрите по своей духовке. Зарумянится - проверьте зубочисткой.

Украсить можно пирог шоколадной глазурью - растопленный шоколад +сливочное масло .

 

находки от Шрека Лесного

Пышный кекс на кефире с орехами.

Нам потребуется:
мука 400 гр
кефир 200 мл
сахар 200 гр
яйцо 2 шт
растительное масло без запаха 100 мл
разрыхлитель 12 гр
орехи 1 стакан

Яйца взбить с сахаром, затем добавить кефир и растительное масло. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Добавить в тесто орехи и перемешать. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180С примерно 45 минут. Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!!

Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.

 

>>>>>>>

Взбить 2-3 яйца, посолить и поперчить по вкусу. Добавить 150 мл. молока, 100 гр. размягчённого сливочного масла ( я добавила 50). Туда же добавить 100 гр. мелко порезанной ветчины(у меня колбаска), 100 гр. мелко порезаного твёрдого сыра и зелень. Добавить 250 - 300 гр. муки и 1 ч.л. разрыхлителя(или полчайной ложечки соды гашёной). Должно получиться не очень густое тесто(как на оладьи). Выложить его в смазанную форму и выпекать при 180С до готовности, примерно 30 минут.

Тесто можно замесить с вечера:

Капуста-250 гр.
Яйцо-3 шт.
Сода(погасить в уксусе)-0.5 ч.л.
Кефир-3 стол.л.
Майонез-1 стол.л.
Мука-2 стол.л.
Копч. колбаса-50 гр.
Масло раст.-1 стол.л.
Соль(щепотка).

Капусту мелко нашинковать+соль,пожимкать+колбаса.
Всё остальное хорошо взбить блендером,добавить капусту,хорошо перемешать.
В формочки(силикон.)уложить капуст. массу.Запекать пр 220(до рум. корочки).Кушать можно со сметаной или с другим любимым соусом. Приятного аппетита!
Автор: Светлана Голубева.

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39922


Volody24 gl

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

Так что вооружайтесь нашими 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.

Читать далее...

 

Вот скажите, ведь обидно бывает, когда печешь, стараешься, а результаты твоего труда улетают даже не со стола, а практически на подлете к нему и буквально за шесть секунд. .

А ведь есть! Есть способ продлить прекрасные мгновения, когда ОЧЕНЬ вкусная штука может сохраниться на столе хоть какое-то время. Во всяком случае, мне одного ломтика хватает надолго

Когда-то давно в моем дневничке был рецепт этого чудного кекса, но мне совсем не стыдно его повторить, ведь вдруг кто-то еще не решился на его приготовление, а ведь это практически шедевральная вещь! Ну сами посудите, вы много чего из еды знаете с такими параметрами - вкусно, полезно и долгоиграюще? Ну во-ооот. 

Кому интересно, начинаем 

Читать далее...

Морковно-яблочные кексы с корицей по такому простому и быстрому рецепту получаются очень вкусными, в меру сладкие и мягкие. Корица не навязчиво даёт свою ароматную нотку. Попробуйте!

Читать далее...

Эти тёртые кексы готовятся по принципу пирога, но этот вариант поинтересней. Подавать очень удобно порционно, особенно,когда у Вас гости. Знакомьтесь с рецептом. Готовится всё очень просто и легко.

Читать далее...