Постные котлеты

 

Постные котлеты

 

Ингредиенты:

 

1 кг капусты

1 луковица

0,5 ст. манной крупы

0,5 ст. муки

2 зуб. чеснока

зелень(у меня укроп)

растительное масло для жарки

панировочные сухари

соль по вкусу

специи по вкусу

     

Читать далее...

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постная и вкусная тушеная Капуста с грибами и солеными огурцами.
Часть 2 - Постные котлеты.
Часть 3 - Постные голубцы.
Часть 4 - Постный овощной пирог (без теста).
...
Часть 25 - Постный новогодний стол .
Часть 26 - Постные котлеты
Часть 27 - Такие пирожки можно есть в пост!

Эклеры, как из французской кондитерской.

Огромная благодарность автору: elaizik

Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.
Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.
Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.
Первое пирожное, что я купила нынче во Франции, был шоколадный эклер.

И я поняла:
1. Я не умею печь настоящие эклеры.
2. Настоящий эклер совсем другой.
3. Я должна научится печь настоящие.
читать рецепт

Серия сообщений "пирожные":
Часть 1 - Фруктовые пирожные "Цветочки из ананаса"
Часть 2 - Более 500 рецептов тортов и пирожных!
Часть 3 - Пирожные "Баунти"
Часть 4 - Вкусные эклеры.
Часть 5 - Эклеры, как из французской кондитерской.
Часть 6 - Очень воздушный и нежный пудинг - суфле для детей и взрослых.
Часть 7 - Пироженные "Балерина": Восхитительно, воздушно, изумительно!
...
Часть 11 - Нежное пирожное от Алии!
Часть 12 - Потрясающие пирожные на скорую руку! Просто, быстро и очень вкусно!!!
Часть 13 - Бисквитное пирожное.

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Вкусные рулеты: от простого к сложному.
Часть 2 - Мясной кекс
...
Часть 7 - Куриные рулеты с яблоками - настоящий кулинарный восторг.
Часть 8 - Мясной рулет " ГОЛУБЕЦ" в сливочном соусе
Часть 9 - Мясной рулет.
Часть 10 - ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ
Часть 11 - Царский куриный рулет.
...
Часть 27 - Куриные рулетики
Часть 28 - Лёгкий, нежный, аппетитный, почти диетический, паровой куриный рулет.
Часть 29 - Хунон (рулет на пару)

Серия сообщений "Программы":
Часть 1 - Если вирус заблокировал комп
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 17 - Генератор подбора цвета к Картинке.
Часть 18 - Прекрасный сайт *ЧАЙНИКАМ - нет*!
Часть 19 - Скачиваем видео из интернета.
Часть 20 - Теперь можно смотреть на телевизоре фильмы с компьютера.
Часть 21 - Как добавить сообщение в свой дневник? Написано очень доступно, для новичков на Лиру.
...
Часть 28 - Календарь- часы- нежный.
Часть 29 - Календарь-часы-эпиграф-роза.
Часть 30 - Флеш-плееры "Кнопочки -2"

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Узоры на спицах и схемы к ним
Часть 2 - Вязание
...
Часть 4 - Узор крючком "Ажур". Мастер - класс.
Часть 5 - Узор зигзаг
Часть 6 - Секреты крючкотворца.
Часть 7 - Вязание. Женственное платье крючком.
Часть 8 - К лету: безрукавка - туника с ананасами крючком.
...
Часть 39 - Комплекты для малышки.
Часть 40 - Вязаные коврики. Подборка
Часть 41 - Вяжем тапочки кеды для дома.

Полезное для глаз и век... Забирайте!

Домашние средства в помощь Вашим глазам.

-Ускоряет снятие отеков под глазами маска из сырого тертого картофеля на пластмассовой терке. Две столовые ложки натертого картофеля положите на заранее приготовленные кусочки марли и накладывайте эти маски так, чтобы марля была поверх картофеля. Держите маску 25-30 минут, затем снимите и протрите кожу настоем ромашки. Делать 2-3 раза в неделю.

- Контрастные ванночки. Приготовьте две миски: одну с горячей подсоленной водой, другую с холодной подсоленной водой. Смачивая попеременно руки в холодной и горячей воде, прикладывайте их к закрытым глазам выпуклой частью ладони, слегка задерживая, но без нажима на глаза. Затем промойте глаза теплым чаем.

- При увядшей коже век, сухой коже около глаз делайте масляные компрессы. На закрытые глаза положите марлевые или ватные тампоны, пропитанные оливковым маслом. Подержите 10-15 минут, потом промойте глаза тампоном, смоченным в теплом чае.

Читать далее

Серия сообщений "Глаза, веки":
Часть 1 - Полезное для глаз и век...
Часть 2 - Как восстановить зрение и избавиться от вредных привычек? Метод Шичко - Бейтса. Лекции Жданова.
Часть 3 - Уроки макияжа глаз в картинках
Часть 4 - Как правильно красить глаза?
Часть 5 - Изысканный макияж в карандашной технике

ПРЕКРАСНЫЙ САЙТ =ЧАЙНИКАМ- НЕТ!=

На этом сайте вы можете узнать много интересного, относительно работы с вашим компьютером. Несложные уроки помогут вам набраться опыта по обслуживанию такого таинственного "зверя", как ваш любимый комп. Кликайте по картинке и вы окажетесь на этом сайте! Удачи в освоении неизведанного!

Серия сообщений "Программы":
Часть 1 - Если вирус заблокировал комп
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Ремонт и настройка компьютеров.
Часть 17 - Генератор подбора цвета к Картинке.
Часть 18 - Прекрасный сайт *ЧАЙНИКАМ - нет*!
Часть 19 - Скачиваем видео из интернета.
Часть 20 - Теперь можно смотреть на телевизоре фильмы с компьютера.
...
Часть 28 - Календарь- часы- нежный.
Часть 29 - Календарь-часы-эпиграф-роза.
Часть 30 - Флеш-плееры "Кнопочки -2"

Серия сообщений "конфеты ":
Часть 1 - Киви в шоколадной глазури.
Часть 2 - Готовим "BAUNTY" дома
...
Часть 5 - Конфеты а-ля "СНИКЕРС"
Часть 6 - Конфеты"Чернослив в шоколаде".
Часть 7 - Полезные конфетки.
Часть 8 - Щербет, карамельное фудже или просто конфеты "Коровка".
Часть 9 - Домашний "Грильяж"
...
Часть 42 - Домашний мармелад
Часть 43 - ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА
Часть 44 - Шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом

Серия сообщений "Оформление закусок, салатов":
Часть 1 - Оформление закусок.
Часть 2 - Праздничное оформление блюд
Часть 3 - Оформление нарезок к новогоднему столу

Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами

 Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет тем, кто придерживается поста. Я про капусту тушеную с грибами... готовится очень быстро, без хлопот, а получается очень вкусненько - нежный грибной вкус!

Хороша капуста и просто так, а тушеная капуста с грибами – еще лучше.

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Постная и вкусная тушеная Капуста с грибами и солеными огурцами.
Часть 2 - Постные котлеты.
Часть 3 - Постные голубцы.
...
Часть 25 - Постный новогодний стол .
Часть 26 - Постные котлеты
Часть 27 - Такие пирожки можно есть в пост!

Серия сообщений "блюда из яиц":
Часть 1 - Яичница
Часть 2 - Маринованные яйца. Необычный рецепт от Вкусной еды.
Часть 3 - Большое количество рецептов из яиц.
Часть 4 - Фаршированные яйца.
Часть 5 - Мир омлета! Все рецепты омлетов!
Часть 6 - Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак...
Часть 7 - Детский омлет.

Серия сообщений "Салаты с мясом":
Часть 1 - Салат из пекинской капусты с куриной грудкой.
Часть 2 - Очень нежный салат "Любовница"
Часть 3 - Куриный салат с грибами.
Часть 4 - Салат из печени.
Часть 5 - Салат с куриной печенью и черносливом .
Часть 6 - Слоёный салат со свининой "Гербера".
...
Часть 20 - сытный и одновременно свежий по вкусу салат "ЛЕДИ"-порадуйте себя любимую
Часть 21 - Порадуйте родных! Салат «Цыпленок»
Часть 22 - ПИКАНТНЫЙ САЛАТ *ИЗЮМИНКА*

Как сделать тесто Brisee (Бри-Зай)


Песочное тесто Brisee (Бри-Зай) очень похоже на слоёное тесто, но отнюдь не то же самое. Brisee содержит только пять компонентов: муку, соль, сахар, масло и воду.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Шикарное творожное тесто и выпечка из него.
Часть 2 - Творожно - сырные лепёшки.
...
Часть 14 - Болгарские "Ругувачки" (+ самое лучшее тесто для чебуреков)
Часть 15 - Замечательное дрожжевое тесто и выпечка из него!!!
Часть 16 - Как сделать тесто Brisee (Бри - Зай)
Часть 17 - Рождественский пирог "Презент".
Часть 18 - Два десятка вкуснейших рецептов - выпечка...
...
Часть 27 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 28 - Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.
Часть 29 - Тесто "Как пух"! Хозяйкам на заметку!

кабачковые кексы

Кабачковые кексы

Кабачок 300-350 г очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в дуршлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.

Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1-1,5 ч. л. сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить 70-100 г мелко порезанной копченой колбаски.





Формочки смазать маслом и выложить тесто. (Можно использовать силиконовую форму для кексов.) Печь при 200 - 210 градусах 15 минут до зарумянивания.







Источник: http://forum.hlebopechka.net

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Чудо - запеканка, или как перестать выбрасывать продукты.
Часть 2 - Запеканка из макарон с курицей
...
Часть 14 - Капуста, запечённая под молочным соусом
Часть 15 - Вкусная запеканка.
Часть 16 - Кабачковые кексы
Часть 17 - Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе
Часть 18 - Действительно вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная.
...
Часть 47 - Картофель "Фестивальный"
Часть 48 - Запеканочка, которая понравится всем!
Часть 49 - А это быстрая запеканка.

Серия сообщений "Лицо":
Часть 1 - Омолаживающие маски
Часть 2 - Полчаса в день для красоты и здоровья.
Часть 3 - Уход за шеей и зоной декольте.
Часть 4 - Состояние шеи - показатель Вашего возраста.
Часть 5 - Салон красоты на дому.
Часть 6 - Маска для лица, которая позволит вашей коже засиять.
...
Часть 32 - моя любимая маска "ОТЛИЧНАЯ" - такое ощущение, что вместе с маской смываешь 5 лет.
Часть 33 - Как подтянуть и омолодить кожу лица? - эффективные средства
Часть 34 - Как подтянуть кожу лица и шеи? - уникальные средства

Домашняя рыбная колбаска



6 средних морковок
1 кг. рыбного филе (карпа)
8 луковиц
250 гр. белого сдобного батона
Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Домашние шпроты из мойвы.
Часть 2 - Скумбрия пряного посола
...
Часть 5 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 6 - Рыбный торт. Оооочень красиво и вкусно!
Часть 7 - Домашняя рыбная колбаска.
Часть 8 - Сельдь под пикантным соусом по - московски.
Часть 9 - Как приготовить Суши Роллы Самой Дома.
...
Часть 27 - Горбуша под шубкой
Часть 28 - В таком кляре рыба сухой не бывает.
Часть 29 - 6 рецептов кляра для рыбы