Рецепты от ЕЛЕНЫ. |
Серия сообщений "вкусные рецепты (сборник)":
Часть 1 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 2 - Рецепты от ЕЛЕНЫ.
Часть 3 - Начинаем готовиться к первомайским праздникам!
Часть 4 - Кулинарные рецепты мусульманок
...
Часть 15 - Вкусные рецепты для Вас!
Часть 16 - СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ
Часть 17 - Вкусные и полезные блюда из картофеля - подборка
|
Метки: рецепты |
Взбитый творог с клубникой. |
Метки: десерт творог клубника |
Печеные яблоки с творогом. |
|
Это самый полезный десерт для детей и взрослых. В нем привлекательно все: и простота приготовления, и неповторимый аромат и вкус, знакомые с детства, и без сомнения, польза для здоровья. |
Метки: десерт яблоки творог |
Шоколадные конфеты "Не в шоколаде суть". |
Автор ju1ietta
Конфеты получаются ООООЧЕНЬ вкусные: с насыщенным шоколадным вкусом и карамельным привкусом. По структуре: плотные, тугие, но не твeрдые, а скорее мягкие, пластичные.
Серия сообщений "конфеты ":
Часть 1 - Киви в шоколадной глазури.
Часть 2 - Готовим "BAUNTY" дома
...
Часть 13 - Миндально - шоколадные трюфели.
Часть 14 - Домашние конфеты с миндалём, курагой и финиками.
Часть 15 - Шоколадные конфеты "Не в шоколаде суть".
Часть 16 - ПОМАДКА
Часть 17 - Рецепт "Баунти" в домашних условиях - Всё тоже самое, и почти без ГМО.
...
Часть 42 - Домашний мармелад
Часть 43 - ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА
Часть 44 - Шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом
Метки: десерт конфеты |
Тортик с кокосом и курагой. |
Метки: торт без выпечки |
Домашние конфеты с миндалём, курагой и финиками. |
Ингредиенты: 
450 г целого миндаля,
60 мл меда,
2 ч. л. апельсиновой цедры, потереть,
1 1/2 ч. л. молотой корицы,
1/2 ч. л. молотого душистого перца,
1/2 ч. л. свежепомолотого мускатного ореха,
170 г кураги,
150 г фиников, удалить косточки и измельчить,
125 г сахарной пудры.
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200°C. Выложить миндаль ровным слоем на противень и поставить в духовку на 10 мин. Дать остыть и измельчить.
Соединить мед, апельсиновую цедру, корицу, душистый перец и мускатный орех в средней миске. Добавить миндаль, курагу и финики. Тщательно перемешать.
Сформировать из приготовленной массы небольшие шарики (примерно по 1 ч. л.). Поскольку масса достаточно липкая нужно часто мочить руки в воде. Покрыть шарики сахарной пудрой. Поставить в холодильник (выложить между слоями вощеной бумаги в герметичный контейнер). Хранить до 1 месяца. Через несколько дней аромат конфет станет более насыщенным.
Серия сообщений "конфеты ":
Часть 1 - Киви в шоколадной глазури.
Часть 2 - Готовим "BAUNTY" дома
...
Часть 12 - Шоколадная помадка.
Часть 13 - Миндально - шоколадные трюфели.
Часть 14 - Домашние конфеты с миндалём, курагой и финиками.
Часть 15 - Шоколадные конфеты "Не в шоколаде суть".
Часть 16 - ПОМАДКА
...
Часть 42 - Домашний мармелад
Часть 43 - ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА
Часть 44 - Шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом
Метки: десерт конфеты |
Баноффи. |
Метки: торт без выпечки |
Миндально - шоколадные трюфели. |
Серия сообщений "конфеты ":
Часть 1 - Киви в шоколадной глазури.
Часть 2 - Готовим "BAUNTY" дома
...
Часть 11 - Трюфели с карамелью.
Часть 12 - Шоколадная помадка.
Часть 13 - Миндально - шоколадные трюфели.
Часть 14 - Домашние конфеты с миндалём, курагой и финиками.
Часть 15 - Шоколадные конфеты "Не в шоколаде суть".
...
Часть 42 - Домашний мармелад
Часть 43 - ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА
Часть 44 - Шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом
Метки: трюфели конфеты |
Торт "Полёт". |
ТЕСТО-
Метки: торт |
Торт без выпечки... |
Метки: торт |
А ВЫ помните пломбир по 20 копеек? |
Серия сообщений "мороженное, коктель, мусс":
Часть 1 - Домашний почти "Пломбир".
Часть 2 - Клубничный самбук.
Часть 3 - А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?
Часть 4 - Ананасовый торт - мороженое.
Часть 5 - Мороженое "Для тех, кто "сидит" на диете!
Часть 6 - Домашнее мороженое - желанное лакомство!
Часть 7 - Домашнее мороженое! Секреты приготовления!
Часть 8 - Клубничный десерт
Метки: десерт пломбир |
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде. |
Метки: десерт бананы шоколад |
Рождественский пирог "Презент". |
Запах корицы и яблок – это запах праздника, Нового года или Рождества. А какое застолье, на эти праздники, обходится без сладкого. Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного, оригинального и несложного пирога. Он украсит ваш праздничный стол, порадует своим вкусом гостей и принесет уважение вам, как кулинару. Поскольку имеет один секретик.
Яблоки 3-4 шт
Яйца 3 шт
Рис 0.5 стакана
Сахар 0.5 стакана
Корица
Орехи
Мед
Творог тщательно перетираем с яйцами до однородной массы. Добавляем по ходу сахар и мешаем пока он не растворится.
Затем в творог отправляем рис. Это и есть секрет рецепта. Сырой рис и никакой муки. Перемешиваем все хорошо. Рис не нужно промывать, так как нам нужно чтобы он не рассыпался, а наоборот – склеивал все.
Затем нарезаем яблоки мелкими кубиками и отправляем в тесто.
Добавляем немножко корицы и перемешиваем снова.
Выкладываем наше рисо-творожно-яблочное тесто в форму.
Сверху выкладываем дольки яблока, которые посыпаем сахаром и корицей. А в середину грецкие орехи.
Выпекаем при температуре 170 градусов около 2 часов. За десять минут до готовности поливаем орехи медом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Давыденко Валерий
http://www.delishis.ru/upload/imgs/design/footer_logo.gif
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Шикарное творожное тесто и выпечка из него.
Часть 2 - Творожно - сырные лепёшки.
...
Часть 15 - Замечательное дрожжевое тесто и выпечка из него!!!
Часть 16 - Как сделать тесто Brisee (Бри - Зай)
Часть 17 - Рождественский пирог "Презент".
Часть 18 - Два десятка вкуснейших рецептов - выпечка...
Часть 19 - Сырные булочки
...
Часть 27 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 28 - Подборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.
Часть 29 - Тесто "Как пух"! Хозяйкам на заметку!
Метки: рождественский пирог |
ЧУДО - КОЛЕЧКИ. |
Автор xsenia
Здравствуйте!
Сегодня пикник для детей!
На самом деле это просто ананасы в кляре. Но такой кляр хрустящий, воздушный, он подойдет и для рыбы, и для мяса, и для фруктов. Сделать просто и быстро, продуктов минимум, но есть в нем свой секрет. Секрет, возможно, известен многим опытным кулинарам, но буду рада, если пригодится новичкам!
Серия сообщений " оладьи, вареники, лепешки":
Часть 1 - Кружевные восточные лепёшки.
Часть 2 - Вареники с картошкой
...
Часть 4 - Капустные оладушки на кефире
Часть 5 - Нежные, напоминающее суфле "Капустные пончики"
Часть 6 - ЧУДО - КОЛЕЧКИ.
Часть 7 - Тыквенно - Яблочные Оладьи - Идеальный ЗАВТРАК.
Часть 8 - Завтрак на скорую руку.
...
Часть 36 - Вкуснейшие лепешки на скорую руку
Часть 37 - Вкусные оладьи из капусты. Простой рецепт
Часть 38 - Весенние оладьи на кефире с зеленым луком
Метки: чудо - колечки |
Банановый шоколадный джем. |
Серия сообщений "кремы, пасты, джем, сгущенка, желе":
Часть 1 - Крем заварной "ИРИСКА".
Часть 2 - Глазурь для торта.
Часть 3 - Шоколадная паста.
Часть 4 - Домашняя "Нутелла".
Часть 5 - Банановый шоколадный джем.
Часть 6 - Сгущенка как в СССР.
Часть 7 - Желе "Топленое Молоко".
...
Часть 25 - Бананово-кокосовая паста для завтрака
Часть 26 - Мандариновый мармелад
Часть 27 - ПАНФОРТЕ* - МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
Метки: десерт |
Шоколадная помадка. |
Рекламное сообщение.
Много придумано различных десертов: на любой вкус! И с фруктами, и с шоколадом, с орехами, и со взбитыми белками. И много в этой кулинарной книге таких рецептов, о приготовлении которых Вы даже не догадывались. А оказывается Вам всё по силам. Даже самые изысканные десерты будут приготовлены Вами на самом высшем уровне, если следовать точно выверенному рецепту, который предлагают Вам люди не один год проработавшие кулинарами и кондитерами. Ах! Что за красота у Вас получится, что за прелесть! Вы сможете удивить даже самых взыскательных гостей и домочадцев! Ваша шоколадная помадка просто поразит их воображение! Вы достаточно долго трудились над десертами, пытаясь завоевать признание своего кулинарного таланта, теперь настал Ваш звёздный час! Достаточно взять шоколадную стружку, сливочное масло, сгущенное молоко и орехи в предложенных пропорциях, и Вы наконец попробуете то лакомство, которое и называется шоколадной помадкой! Нежная, с приятным ореховым вкусом... И готовится совсем не сложно. Вы в этом убедитесь сами, достаточно начать приготовление. Зовите в гости друзей и близких, накрывайте на стол, заваривайте свежий чай и угощайте, угощайте... Сайт Лиги Кулинаров всегда будет Вашим помощником при приготовлении любых блюд. И Ваше старание будет всегда оценено по достоинству!
Серия сообщений "конфеты ":
Часть 1 - Киви в шоколадной глазури.
Часть 2 - Готовим "BAUNTY" дома
...
Часть 10 - шоколадные грозья
Часть 11 - Трюфели с карамелью.
Часть 12 - Шоколадная помадка.
Часть 13 - Миндально - шоколадные трюфели.
Часть 14 - Домашние конфеты с миндалём, курагой и финиками.
...
Часть 42 - Домашний мармелад
Часть 43 - ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА
Часть 44 - Шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом
Метки: десерт конфеты |
Трюфели с карамелью. |
Ингредиенты: 
Выход: 40 шт., каждая по 112 ккал.
Время приготовления: 50 мин.
450 г вареного сгущеного молока,
100 г темного шоколада (70% какао), измельчить,
400 г молочного шоколада, измельчить,
145 мл сливок 48% жирности,
1 ч. л. ванильного экстракта,
85 г порошка какао.
Способ приготовления:
Разогреть сгущеное молоко в сковороде примерно 1 мин., чтоб оно было теплым и жидким. Добавить измельченный темный шоколад. Перемешать до однородной консистенции. Покрыть поверхность чистой тарелки кухонной пленкой. Смазать ее растительным маслом и переложить в нее карамель с шоколадом. Дать остыть и поставить в морозилку на 2 часа или пока масса застынет.
Поместить молочный шоколад в миску. В отдельной сковороде довести до кипения сливки и перелить их в миску с шоколадом. Оставить на 2 мин., добавить ваниль, и перемешать до однородной консистенции. Дать остыть и поставить в холодильник, пока застынет.
Снять карамель с кухонной пленки. Поломать кусочками размером с ноготь. Это удобно делать мокрыми кухонными ножницами. Распределить какао в большой форме для выпечки. Взять 1 ч. л. с горкой трюфельной начинки и руками, покрытыми порошком какао, поместить внутрь кусочек карамели. Сформировать в форме шара. Переложить на противень и обвалять в какао. Сформировать остальные трюфели. Поставить в холодильник или в морозилку, если они приготовлены менее, чем три дня заранее.
Серия сообщений "конфеты ":
Часть 1 - Киви в шоколадной глазури.
Часть 2 - Готовим "BAUNTY" дома
...
Часть 9 - Домашний "Грильяж"
Часть 10 - шоколадные грозья
Часть 11 - Трюфели с карамелью.
Часть 12 - Шоколадная помадка.
Часть 13 - Миндально - шоколадные трюфели.
...
Часть 42 - Домашний мармелад
Часть 43 - ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА
Часть 44 - Шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом
Метки: десерт конфеты |
Клубничный самбук. |
Самбук на основе замороженной клубники.
Серия сообщений "мороженное, коктель, мусс":
Часть 1 - Домашний почти "Пломбир".
Часть 2 - Клубничный самбук.
Часть 3 - А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?
Часть 4 - Ананасовый торт - мороженое.
...
Часть 6 - Домашнее мороженое - желанное лакомство!
Часть 7 - Домашнее мороженое! Секреты приготовления!
Часть 8 - Клубничный десерт
Метки: десерт |
шоколадные грозья |
Серия сообщений "конфеты ":
Часть 1 - Киви в шоколадной глазури.
Часть 2 - Готовим "BAUNTY" дома
...
Часть 8 - Щербет, карамельное фудже или просто конфеты "Коровка".
Часть 9 - Домашний "Грильяж"
Часть 10 - шоколадные грозья
Часть 11 - Трюфели с карамелью.
Часть 12 - Шоколадная помадка.
...
Часть 42 - Домашний мармелад
Часть 43 - ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА
Часть 44 - Шоколадные конфеты с сухофруктами, орехами и медом
Метки: конфеты |
Торт "Трио". |
Метки: торт |
