Фаршированные яйца. |
Да ,оригинально, как салат, только подаётся красивее. Ну что , ж хороший вариант для праздника.
Вкрутую отварить яйца, очистить их, остудив, затем вдоль пополам разрезать, достать желтки, не повреждая белки.
Свеклу потереть на крупной терке, добавить к ней тертые сыр, желтки (на мелкой терке), пропущенный через пресс чеснок, майонез и все до однородности перемешать.Нафаршировать свекольной смесью половинки яиц, рыбу нарезать порционными кусочками, уложить сверху на начинку.
Оформляются яйца, фаршированные сельдью и свеклой, рукколой, а также посыпаются рубленым зеленым луком, сразу подаются к столу порционно или на большом блюде.
ovkuse.ru/id/25283/
Серия сообщений "блюда из яиц":
Часть 1 - Яичница
Часть 2 - Маринованные яйца. Необычный рецепт от Вкусной еды.
Часть 3 - Большое количество рецептов из яиц.
Часть 4 - Фаршированные яйца.
Часть 5 - Мир омлета! Все рецепты омлетов!
Часть 6 - Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак...
Часть 7 - Детский омлет.
| Рубрики: | Кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
