Крем шарлотт  

Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.

Вам потребуется:
Сливочное масло - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахарный песок - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл

рыбный пирог 

Состав:
-1 стакан кефира
-1 яйцо
-1 стакан муки
-половина чайной ложки соды
-баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)

сметанники 

Готовятся такие сметанники очень просто.
Необходимо для теста:
25 гр свежих дрожжей
1 ст. теплого молока
3 ст. л. сахара

ГОСТовские пончики


Вот эти пончики, ГОСТовские, вкусны до безобразия, даже при моем практически полном равнодушии к жареному во фритюре тесту.

Правда, пончики – затея не быстрая, на брожение теста нужно 4 часа. Но наша рецепт трансформирован под удобный график, по технологии «пончики через холодильник», что очень удобно: замесил порцию теста, дал ему побродить, потом в пакет – для экономии места – и в холодильник. В любой момент достаешь тесто, разделываешь на шарики и через полчаса можно начинать жарить пончики. И как же вкусно! 
Приходишь домой с прогулки на воздухе, а там…

Постные пышные оладьи 

Эти оладьи хороши не только в пост.  Эти оладьи получаются всегда! Независимо от настроения, вида плиты, ингредиентов разных производителей – все равно оладьи будут очень пышными, вкусными и самыми дешевыми из тех, которые я знаю.
Вам потребуется:

   идеи для украшения пирогов

  

Профитроли закусочные  


Профитроли закусочные со сливочным сыром и лососем — прекрасный вариант закуски для фуршета. Их можно испечь заранее – за 1-2 дня. Приготовление начинки много времени, а значит, этим можно заняться незадолго до прихода гостей.

Ингредиенты на 30 штук:

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые 


Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Вам потребуется:
стакан -250 мл
Тесто:
мука -3,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст. л.
соль -1/2 ч. л.
Начинки:

профитроли 

Профитроли – это очень симпатичные и вкусные, миниатюрные пирожные из заварного теста, младшие родственники заварных пирожных и эклеров.

Для приготовления потребуется:

Ватрушки с творогом 


Ватрушки – открытые пирожки с начинкой – любят и взрослые и дети. Делать их довольно просто, а разнообразие вариантов начинок позволяют угодить всем, кто собрался к чаю

Ингредиенты для теста:

Беляши бездрожжевые на кефире 

Быстрые бездрожжевые беляши на кефире – отличная идея для завтрака и прекрасная альтернатива традиционным блинчикам с начинкой.

Для приготовления беляшей нам понадобится:

аппетитные пирожки 


Вам понадобится:

• Молоко 300 мл
• Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Растительное масло 150 мл
• Крахмал картофельный 50 г
• Сахар-песок 275 г
• Мука пшеничная 760 г
• Соль ½ ч.л.
• Брусника (или любая начинка) 350 г
• Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

Торт "Дамские пальчики" 
 

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.
Ингредиенты:
для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц  

Невероятно вкусный заливной пирог с фаршем и картофелем

 автор   Надежда 

далее слова автора

Этот пирог из разряда на скорую руку —  палочка выручалочка, когда нет времени ставить традиционное тесто для пирога. Готовить заливной пирог проще простого. Смешиваем ингредиенты для жидкого теста и заливаем им начинку. Сегодня я подробно расскажу, как приготовить заливной пирог с фаршем и картофелем на кефирно-майонезном тесте. Этот быстрый и сытный мясной пирог станет отличным ужином! 

нежнейший пирог с капусточкой  и мясным фаршем

Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ), какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза 

желейный торт "Фруктовый"

автор  Наталья Сысойкина

 
Лёгкий, вкусный, в меру сладкий торт — желе.

 Торт можно приготовить заранее, освободив время для себя и своей семьи.
 Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь).
Ингредиенты:
Для бисквита.
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки.
Для начинки.
3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема.
50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара.

Если честно, то я думаю, что Вы самостоятельно должны решать куда заглянуть "первее" - в этот пост с удивительно простым и аппетитным рецептом шоколадной слойки или на специализированный портал, доступно, полно и разносторонне раскрывающий все вопросы грамотного похудения....

Поверьте, после такой вкуснятины не будет лишним освежить в своей памяти правила гармоничного питания, волшебные свойства различных чаёв и гимнастик, возможности современных кремов и многое другое...

Итак, за фигурой и здоровьем следим здесь: http://pohudejkina.ru (вместе с ШОКОЛАД СЛИМ), а за кулинарным наслаждением (тоже шоколадным) отправляемся  далее по строкам этой статьи!

Берем сразу быка за рога - для приготовления представленного здесь слоёного изыска нам понадобятся всего четыре компонента:

• слоёное тесто, предусмотрительно приобретенное в магазине;
• плитка шоколада, подозреваю, что к Вам она попадет тоже из магазина;
• куриное яйцо;
• орешки или другие варианты любимой посыпки.

Шарлотка с рыбой и капустой

 

Шарлотка с рыбой и капустой хороша тем, что готовится она быстро и просто, очень нравится любителям домашней выпечки. Кроме того, по этому рецепту можно приготовить шарлотку с любой начинкой