Легкая закуска, которая отлично подойдет к вину. При желании внутрь «снежка» можно поместить орешек.
Ингредиенты:
-
Твердый сыр – 100 грамм;
-
Плавленый сыр – 100 грамм;
-
Майонез – 1 ст. л.;
-
Яйцо – 1 шт.;
-
Соль, перец, чеснок – по вкусу и желанию.
1. Заранее отварите яйцо вкрутую, остудите и очистите. На средней терке натрите оба вида сыра (пару ложек твердого отложите в сторону) и яйцо. При желании пропустите через пресс чеснок или используйте сушеный. Заправьте все майонезом, по вкусу приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте.
2. Слегка влажными руками сформируйте из полученной сырной массы шарики. Обваляйте каждый в отложенном ранее твердом сыре и выложите на тарелку для подачи. Дополните каждый шарик шпажкой и листиком зелени.
🎄 Бутерброды с красной рыбой
Классическое сочетание слабосоленой красной рыбы, творожного сыра и свежего огурца. Подавать можно на свежем или подсушенном хлебе, крекерах или хлебцах.
Ингредиенты:
-
Слабосоленая красная рыба – 50 грамм;
-
Творожный сыр – 80 грамм;
-
Хлеб – 5-6 ломтиков;
-
Свежий огурец – 1 шт.;
-
Соль, перец и зелень – по вкусу.
1. По желанию вырежьте из хлеба с помощью сервировочного кольца или вырубки для печенья кружочки и подсушите их на сковороде. Творожный сыр соедините с измельченной зеленью. По вкусу добавьте соль и при желании перец, перемешайте. Нарежьте рыбу ломтиками. Огурец вымойте, обсушите и с помощью овощечистки нарежьте тонкими пластинками.
2. На ломтик хлеба выложите творожный сыр с зеленью. Сверните пластинку огурца и ломтик рыбы и выложите сверху. Закрепите шпажкой и подавайте.
🎄 Фаршированные яйца
Это всегда вкусная и красивая закуска. А придать новогоднего настроения можно красной икрой.
Ингредиенты:
-
Яйцо – 5 шт.;
-
Печень трески – 120 грамм;
-
Красная икра – 50 грамм;
-
Соль и перец – по вкусу.
1. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите и очистите. Аккуратно разрежьте пополам и извлеките желтки. Соедините желтки в небольшой миске с печенью трески. Приправьте солью и перцем и разомните до однородности. При необходимости добавьте немного масла от печени трески, чтобы добиться нужной консистенции.
2. Переложите начинку в кондитерский мешок и отсадите в половинки белков. Сверху выложите красную икру, по желанию украсьте зеленью и подавайте.
🎄 Рулетики из курицы с брынзой
Это прекрасный вариант праздничной закуски. Рулетики хороши как горячими, так и холодными.
Ингредиенты:
-
Куриное филе – 300 грамм;
-
Брынза – 120 грамм;
-
Соленый огурец – 80 грамм;
-
Соевый соус – 2 ст. л.;
-
Луковица – 1 шт.;
-
Растительное масло – 1 ст. л.;
-
Соль, перец, паприка – по вкусу.
1. Куриное филе вымойте и обсушите. Нарежьте тонкими отбивными. Прикройте пищевой пленкой и отбейте с двух сторон. Приправьте солью, перцем, паприкой и соевым соусом.
2. Брынзу и огурец нарежьте средними полосками. Выложите по кусочку огурца и сыра на каждый ломтик курицы. Заверните плотно в рулет и закрепите край зубочисткой.
3. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом. Луковицу очистите и нарежьте средними кольцами. Выложите рулетики в форму, а между ними поместите колечки лука. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса до готовности.
🎄 Тарталетки с морепродуктами
Вкуснейшая закуска, на приготовление которой уходит минимум времени и сил.
Ингредиенты:
-
Коктейль морепродуктов в масле – 200 грамм;
-
Тарталетки песочные – 6 шт.;
-
Яйцо – 2 шт.;
-
Листья салата – 1-2 шт.;
-
Соль, перец – по вкусу.
1. Заранее отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца на средней терке и выложите в миску. Добавьте немного соли и перца по вкусу, влейте 1-2 ложки масла от морепродуктов и перемешайте.
2. Наполните тарталетки яичной массой и сверху выложите морепродукты. Подавайте на листьях салата.
🎄 Салат «Новогодний фурор»
Это бесподобный праздничный салат, в котором идеально сочетаются свежие и пикантные нотки.
Ингредиенты:
-
Куриное филе – 300 грамм;
-
Морковь по-корейски – 150 грамм;
-
Консервированная кукуруза – 150 грамм;
-
Свежий огурец – 150 грамм;
-
Чернослив – 70 грамм;
-
Соль, перец и майонез – по вкусу.
1. Куриное филе вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Оставьте в воде до полного остывания. После разберите мясо на волокна или нарежьте небольшими кубиками.
2. Немного измельчите морковь по-корейски. Обсушите от рассола кукурузу. Огурец нарежьте кубиками. Чернослив вымойте и немного измельчите. Соедините все ингредиенты в салатнике. Приправьте по вкусу солью и перцем, заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов к подаче сразу, но можно оставить его на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался.
🎄 Салат с копченой скумбрией
Этот слоеный салат можно собрать с помощью сервировочного кольца или просто выложить в глубокую тарелку. Насыщенный вкус копченой рыбы прекрасно оттеняет свежесть огурца. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
-
Картофель – 2 шт.;
-
Яйцо – 2 шт.;
-
Копченая скумбрия (филе) – 200 грамм;
-
Луковица – 1/2 шт.;
-
Свежий огурец – 1 шт.;
-
Соль и майонез – по вкусу.
1. Картофель заранее отварите в кожуре, остудите и очистите. Натрите на средней терке. Отдельно сварите вкрутую яйца, остудите, очистите и тоже натрите. Разберите копченую скумбрию – отделите кости от филе, нарежьте филе небольшими кусочками. Луковицу очистите и измельчите кубиком (при желании можно замариновать в уксусе минут на 5-10). Огурец вымойте, обсушите и натрите на средней терке. Отожмите лишнюю воду, слегка присолите.
2. Для сборки салата выложите первым слоем картофель, приправьте солью и смажьте майонезом. Сверху распределите половину лука. Выложите рыбу и вторую часть лука, смажьте майонезом. Следующим слоем выложите яйца, подсолите и смажьте майонезом. Снова отожмите лишнюю воду с огурца и выложите его последним слоем.
🎄 Запеченная утка с апельсинами
На горячее прекрасно подойдет утка. А она чудесно сочетается с апельсинами. Аромат и вкус цитрусовых сделает птицу по-настоящему волшебной.
Ингредиенты:
-
Тушка утки – 1 шт.;
-
Апельсин – 2 шт.;
-
Соевый соус – 3-4 ст. л.;
-
Соль и специи – по вкусу.
1. Утку вымойте и обсушите. Натрите со всех сторон солью, специями и соевым соусом. При желании добавьте в маринад сок половины апельсина. Дайте промариноваться 1-2 часа.
2. Апельсины вымойте и нарежьте кружочками. Часть поместите внутрь утки. Выложите утку в рукав для запекания и распределите оставшиеся апельсины вокруг птицы. Завяжите рукав, поместите на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при температуре 200 градусов около 1,5 часов (время зависит от размера тушки).
3. За 5-10 минут до конца запекания можно аккуратно разрезать рукав и дать утке сильнее зарумяниться.
🎄 Шоколадный торт со сметанным кремом
Несложный и по-домашнему вкусный торт станет отличной идеей десерта. Украсить торт можно любимыми фруктами или ягодами.
Ингредиенты:
-
Яйцо – 6 шт.;
-
Сахар – 1,5 стакана;
-
Мука – 2 стакана;
-
Какао-порошок – 6 ст. л.;
-
Сметана – 600 грамм;
-
Загуститель для сметаны – 24 грамма;
-
Соль – 2 щепотки;
-
Растительное масло – 1 ч. л.; https://dzen.ru/a/ZYV_kOwpZFWz98uN?ysclid=m3sklmxq8i958821013
Здесь исключительно то, что нравится мне,что интересно и нужно мне и над чем можно посмеяться!, и я рада с Вами поделиться!!.... Рейтинги меня не интересуют, ни свои, ни чужие.Дневник я заводила для себя, не рассчитывая на нем обогатиться или прославиться.
Не предлагайте Дружбу - мимоходом...






Екатерининский дворец в Царском Селе, Санкт-Петербург
Государственный Музей-Заповедник Царское Село.Санкт-Петербург.

Алексей Венецианов — Пётр Великий
В 1710–1720 годах на месте усадьбы начинает создаваться загородная царская резиденция, вокруг которой появляются деревни, а также слобода дворцовых служителей. Постепенно планировка ансамбля упорядочивается. Вскоре Сарскую мызу стали называть Сарским Селом, а с началом дворцового строительства она получила высокий титул Царского Села.
«Царское Село. Екатерининский парк. Эрмитаж в Старом саду.»Гравюра с рисунка М. И. Махаева.Музей истории Санкт-Петербурга.
Панорама Царскосельского парка. Рисунок Дж. Кваренги, 1780-е годы. Вид от Башни-руины. Изображены: один из спусков Катальной горки с её центральным павильоном на заднем плане, Турецкий киоск, далее в глубине — Концертный зал и Зубовский корпус Екатерининского дворца.
Евгений Евгеньевич Лансере.«Императрица Елизавета Петровна в Царском Селе».1905.
Мишель-Франсуа Дамам-Демартре. «Прогулка императрицы Екатерины II в Царскосельском парке». Впервые опубликовано в альбоме 1811 года.
Елена Доведова.«Елизавета в Царском Селе».
Владимир Лукич Боровиковский«Екатерина II на прогулке в Царскосельском парке».1794.
Неизвестный художник перв. четв. XIX в.
Александр II кисти Э.Ботмана (1866, Эрмитаж)
Тейхель, Франц Великая княжна Мария Александровна на прогулке
Великий князь Сергей Александрович, цесаревич Николай Александрович и великий князь Павел Александрович в Царском Селе
Николай II, портрет работы Эрнста Липгарта


















Он вырос в Детройте, в семье простых рабочих, но уже с детства проявил сильное влечение к искусству: постоянно что-то рисовал или лепил. Тем не менее, он и мечтать не смел о том, что когда-то достигнет высоты мастерства, которое демонстрирует сегодня в своей серии картин. Всё перевернула поездка по Европе, в которую он отправился буквально с пустыми карманами, но сердцем, наполненным жаждой приключений. Во время этого турне он и обнаружил свою истинную цель в жизни и стал активно заниматься живописью.И не менее удивительно, что среди художников, избравших творчество гиперреалиста или фотореалиста, встречаются самоучки, которые самостоятельно разбираются во всех хитростях и тонкостях живописи, просто повинуясь интуиции, внутреннему художественному чутью. И это тоже про Томаса. Работу над своим живописным винным погребом он начал, не имея никакого формального образования.


















































Художник Ирина Васильевна Попова родилась в 1956 году в городе Пенза. Окончила художественное училище имени К.А. Савицкого. Член Союза Художников России, Творческого Союза Художников России и Союза Дизайнеров.


















































































































Антониетта Брандейс (Antonietta Brandeis; 1848-1926) - итальянская художница чешского происхождения.
















Петр I очень любил кислые щи. /Фото: hramy-janevo.ru



Клестова (Хлестова) Ирина Борисовна (Klestova Irene -1908 Саратов, Россия – 1989 Кеневьер, департамент Лот, Франция).












































































































Татьяна Васильевна родилась в городе Лыткарино в 1958 году.















































Татьяна Хазова - профессиональная художница из династии гжельских мастеров.













































































































































Теренс Джеймс Бонд (родился в сентябре 1946 года в Саффолке , умер в апреле 2023 года) — Великобритания, британский художник, наиболее известный своими картинами птиц. Детство провел на ферме, где и развилась любовь к дикой природе. Первая выставка художника состоялась в 1970 году в Ипсвич (Ipswich), на которой он продал все свои картины в первый же вечер.




































родилась в 1981 году, в Екатеринбурге. В 2000 г. окончила художественное училище им. Шадра. В 2008 г. окончила Академию Художеств в Петербурге, где училась в мастерской профессора Девятова М.М. Анастасия участвует в выставках объединения «Передвижники 21век.», в выставках в С-Петербурге, Екатеринбурге и других городах России, а также принимала участие в выставках в Италии и США. Ее работы находятся в частных коллекциях в Греции, Индии и Голландии, а также в фондах академии художеств, крупнейшего художественного заведения России.





































Он совсем не злой - зимы предвестник,






























































































Художник Василий Игоревич Нестеренко родился 28 февраля 1967 года в городе Павлоград Днепропетровской области, Украинская ССР, СССР — российский живописец, приобретший известность полотнами на темы русской истории и христианской религиозности.

























































































































































































































































































Андрей Николаевич Шильдер родился18 мая 1861 г., Санкт-Петербург, Россия - сын художника. Андрей Шильдер рос в окружении художников, с которыми дружил его отец. Знаменитый Шишкин, увидев подростковые пейзажи Андрея, сам пригласил его в свой класс. Он был учеником Шишкина и одним из художников-передвижников. Специального художественного образования не имел — учился у И. И. Шишкина, посещая его мастерскую. В 1879 году ездил с ним в Крым, в 1893 — в Беловежскую пущу. Его работы хранятся в Третьяковской галерее и во многих региональных музеях Андрей Шильдер часто выезжал на природу, делал натурные зарисовки, а потом в мастерской компоновал их в более эффектные пейзажи, меняя порой реальность до неузнаваемости.



![225d2f21236da64[1] (700x505, 277Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341332_225d2f21236da641.jpg)







![95d2f183a5c8c5[1] (474x700, 426Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341340_95d2f183a5c8c51.jpg)






![155d2f1892aa80c[1] (700x452, 388Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341347_155d2f1892aa80c1.jpg)
![245d2f20d53e85a[1] (465x700, 346Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341348_245d2f20d53e85a1.jpg)















![shilder16[1] (700x406, 365Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341428_shilder161.jpg)
![shilder21[1] (498x700, 504Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341429_shilder211.jpg)

![shilder13[1] (700x450, 357Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341451_shilder131.jpg)




![shilder13[1] (700x450, 357Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341436_shilder131.jpg)





![shilder12[1] (700x571, 461Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/163/341/163341443_shilder121.jpg)













































Его отец был чертежником, которому Джон приписывает свой дисциплинированный подход к искусству. Он рисовал все свое детство и развивал свои навыки на уроках изобразительного искусства в старшей школе. Во время поездки в Мэн он увидел выставку работ Эндрю Уайета, гравюр и плакатов, которые вдохновили его заняться искусством во время учебы в Университете штата Кент. После колледжа Вайс занялся ландшафтным бизнесом. При поддержке своей жены Тэмми он начал рисовать на постоянной основе. «По сути, я самоучка, — говорит он, — изучая работы художников, которыми я восхищаюсь, и перенимая их методы и приемы. Опыт — лучший учитель». Джон нарисовал некоторых из самых важных собак нашего времени, имея радость и привилегию встречаться и заводить много четвероногих друзей по всему миру, а его страстными и преданными коллекционерами являются многие известные семьи.


















































Художник Каминская Мария Алексеевна родилась в 1983 году в Ростове-на-Дону, - российская художница, декоратор, дизайнер-полиграфист - закончила Южно-Российский Государственный Технический Университет по специальностям "дизайнер" и "переводчик с немецкого языка". В 2001 году приняла участие в выставке "Молодые художники Дона" в Ростове-на-Дону, получила диплом 3й степени. Занималась батиком с 2002 года. В 2006 переехала в Москву. Мария создаёт шёлковые картины, платки, галстуки, зонты и другие аксессуары ручной работы, её работы находятся в частных коллекциях городов России, в Кишинёве, Тбилиси, Тель-Авиве, Иерусалиме, Мельбурне, , Торонто, Лондоне, Нью-Йорке и других. Работает на заказ, создаёт шёлковые картины, платки, галстуки, зонты и другие аксессуары ручной работы.






















Конечно, у болей в суставах могут быть другие, не связанные с
компьютером и сидячим образом жизни, причины. Это и травмы, и
перегрузки, и переломы, и артрит, и ревматизм.

Я стремлюсь к художественному поиску и совершенствованию мастерства в своих картинах.



































Самый загадочный художник Сара Мун (Sara Moon) известен по целой серии созданных им женских образов.Бижан Джамальзедех родился в Тегеране.




Ольшанский Борис Михайлович (род. 25 февраля 1956, Тамбов, РСФСР, СССР) — советский и российский художник-славянист, продолжатель традиций русской школы живописи. С детства увлекался живописью — свои ранние работы посвящал сельскому быту. После окончания Пензенского художественного училища им. К. Савицкого продолжил обучение на факультете графики (книжная мастерская профессора Б. Дехтерева) Московского художественного института им. В. Сурикова. В Москве иллюстрировал книги, много работал в графике. Борис Михайлович, вернувшись в родной город, сотрудничал с газетой «Литературный Тамбов».
«История нашего края меня интересовала с детства, — признается Борис Михайлович. — Можно сказать, она заложена в генах. У меня по этой тематике собран богатый материал».
































































































































Родилась Ольга 11 августа 1975 года.














































































































Она поэтами воспета
Пусть заедает суета,
Чуть-чуть кокетливей, смелей,
Под шляпкою -в любой сезон
Пускай проносятся года,


Художник самоучка Вахрушев Владимир Кимович, родился в Омске 29 августа 1967 года в семье военнослужащего - художник из Подмосковья Россия • Орехово-Зуево •.














































Татьяна Хазова - профессиональная художница из династии гжельских мастеров с опытом более 30 лет..






















































































































Характеристика знака
Как привлечь удачу в дом


Вам сложно определиться с меню? Предлагаем вам ознакомиться с примерным списком блюд для праздничного стола:


























































































