Для приготовления маффинов необходимо специальная форма, она может быть как металлическая, так и силиконовая. Перед выпечкой форму необходима смазать маслом или маргарином, у меня аллюминевые  формочки и замороженная  ежемалина.
Нам понадобится :( на 12-14шт.)
мука- 300гр., масло-100гр., яйца-2шт.,молоко-100мл., ванильный сахар-2ч.л.,разрыхлитель-2ч.л..
Читать далее...

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - лимонные кексики
Часть 2 - Кекс «Снежинка»
Часть 3 - Кексы с замороженной ягодой.
Часть 4 - Сладкие маффины
Часть 5 - Кекс с вишней
Часть 6 - И снова кексы.
...
Часть 25 - Банановые маффины
Часть 26 - Ароматная выпечка с насыщенным ярким вкусом!
Часть 27 - Ромовая баба

Кислое молоко — отличное решение для ухода за волосами Натуральные продукты из холодильника по праву считаются верными помощниками домашних рецептов красоты и здоровья. Касается это практически всего, что можно там обнаружить. Овощи и фрукты, яйца и хлеб, мед и кисломолочные продукты. Главное, чтобы выбранный продукт не содержал консервантов. Но что Вы делаете, если он (продукт) испортился? Как правило, избавляетесь от него как от ненужного хлама? А ведь в некоторых случаях даже из «пропавших» продуктов можно извлечь пользу. Например, из скисшего молока. Можно пожарить оладьи, а можно приготовить восхитительную маску для волос. О ценности и необходимости молока в ежедневном рационе можно рассуждать долго. Богатый состав и содержание кальция прочно закрепили молоко в ряду полезнейший продуктов.

Читать далее...

Чак-чак (Отличный чак-чак, просто тает во рту!!!)))



Чак-чак, тающий во рту!

Что-то у меня в последнее время перестал получаться мой любимый чак-чак.
То тесто твердое - не разгрызешь, то медовая заливка слишком жидкая, вся на дно стекает...
Сегодня решила поэкспериментировать с тестом, и все получилось!
Отличный чак-чак, просто тает во рту!

Фотографировать процесс не собиралась, т.к. просто экспериментировала и не знала что из этого получится...

Но процесс его приготовления такой же, как здесь.
Только рецепт теста другой.

Тесто:

3 желтка
2 яйца
3 ст.л. молока
мука (сколько возьмет, тесто не сильно тугое должно быть)
Читать далее...

Я тоже так думаю...

Запеченная сочная свинина Ингредиенты: Корейка из свинины-1.5 кг Лук- 100 гр Морковь-200 гр Томат паста-1 ст.л Соль,перец Брынза Майонез

Читать далее...

Серия сообщений "духовка":
Часть 1 - Свинина, запечённая в рукаве.
Часть 2 - Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни
Часть 3 - Копченая грудинка в домашних условиях без коптильни
Часть 4 - Запеченная сочная свинина
Часть 5 - КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА
Часть 6 - КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА
...
Часть 48 - *Мясное жаркое с картофелем и горошком*
Часть 49 - Вкуснейшая запеканка из кабачков
Часть 50 - Говяжье рагу в хлебной чаше с мацони

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМАНИМАЦИЯ ВРАЩЕНИЯ - урок ФШ для начинающих Обещанный урок вращения. Научимся делать вот такой эффект.

Читать далее...

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ

Читать далее...

Серия сообщений "клипар":

цветы

Часть 1 - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ - урок для начинающих
Часть 2 - Делаем фон для коллажа
...
Часть 4 - Делаем коллаж в ФШ с помощью плагина AV Bros. Page Curl P
Часть 5 - Делаем эффект для коллажа - урок для начинающих
Часть 6 - ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ
Часть 7 - как можно сделать клипарт
Часть 8 - Как в фотошопе сделать коллаж. урок для начинающих.
...
Часть 30 - Экшен для ФШ - красивая рамка
Часть 31 - Рисуем каплю в ФШ
Часть 32 - Урок для фотошоп «Hurra es schneit / Ура, снег!» от Анты

Делаем эффект для коллажа - урок для начинающих

Меня попросили рассказать, как сделать такой эффект для коллажа в ФШ.


Создали в ФШ новый прозрачный файл с размерами: 800х600 пикселей

Читать далее...

Серия сообщений "клипар":

цветы

Часть 1 - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ - урок для начинающих
Часть 2 - Делаем фон для коллажа
Часть 3 - АНИМАЦИЯ ОСВЕТЛИТЕЛЕМ
Часть 4 - Делаем коллаж в ФШ с помощью плагина AV Bros. Page Curl P
Часть 5 - Делаем эффект для коллажа - урок для начинающих
Часть 6 - ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ
Часть 7 - как можно сделать клипарт
...
Часть 30 - Экшен для ФШ - красивая рамка
Часть 31 - Рисуем каплю в ФШ
Часть 32 - Урок для фотошоп «Hurra es schneit / Ура, снег!» от Анты

Делаем коллаж в ФШ
с помощью плагина AV Bros. Page Curl Pro 2.2

Для тех, кто работает в Corel PSP, УРОК ЗДЕСЬ, а мы будем выполнять его в ФШ.

Вот такой результат должен получиться у нас в конце урока.




Читать далее...

Серия сообщений "клипар":

цветы

Часть 1 - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ - урок для начинающих
Часть 2 - Делаем фон для коллажа
Часть 3 - АНИМАЦИЯ ОСВЕТЛИТЕЛЕМ
Часть 4 - Делаем коллаж в ФШ с помощью плагина AV Bros. Page Curl P
Часть 5 - Делаем эффект для коллажа - урок для начинающих
Часть 6 - ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ
...
Часть 30 - Экшен для ФШ - красивая рамка
Часть 31 - Рисуем каплю в ФШ
Часть 32 - Урок для фотошоп «Hurra es schneit / Ура, снег!» от Анты

. Для теста: на 500 грамм муки - 8-10 грамм свежих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка  соли, 2 столовые ложки растительного масла, вода 270 мл. Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сосиски в шубе
Часть 2 - Плюшки (мастер-класс)
Часть 3 - Калач с начинкой в пост
Часть 4 - Лепешки мягкие.
Часть 5 - Безе (меренги) Рецепт для духовки
...
Часть 16 - Попроуйте эти вкуснейшие Караимские Пирожки
Часть 17 - Выпечка, которую можно всем
Часть 18 - ЧЕМ ЛУЧШЕ СМАЗЫВАТЬ ВЫПЕЧКУ

Кастрюли у чистюли

Все мы женщины, хоть каким-то боком, но связанные с посудой.

Читать далее...

Берём обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, например, вот по такой раскладке:
1 стакан теплой воды,
1 яйцо,
1 ч.л. сахара,
0.5 кг муки,
1 пакетик сухих дрожжей (смешать с мукой), или заменить сырыми, грамм 15 сырых будет достаточно
2 ст.л. растительного масла,
пол-чайной ложки соли. Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сосиски в шубе
Часть 2 - Плюшки (мастер-класс)
Часть 3 - Калач с начинкой в пост
Часть 4 - Лепешки мягкие.
...
Часть 16 - Попроуйте эти вкуснейшие Караимские Пирожки
Часть 17 - Выпечка, которую можно всем
Часть 18 - ЧЕМ ЛУЧШЕ СМАЗЫВАТЬ ВЫПЕЧКУ

Оформление булочек и не только...
1.
Очень оригинальный и достаточно простой способ формирования булочек для выпечки!
При желании на тесто можно положить творог,например с орехами или изюмом!

Читать далее...

Сварить рассол: 1 литр воды,2 ст.л. соли,2 ст.л. заварки,горсть луковой шелухи и приправы по вкусу.Я добавляла перец горошком и 2 лавровых листа.И ещё одну луковицу обязательно. Затем ,когда сварится,процедить,остудить и залить этим грудку на ночь.Потом рассол слить,грудку обсушить,добавить какие-нибудь травки-приправки(я посыпала смесью молотого перца и сделав надрезы,вложила кусочки чеснока.Грудку в фольгу и в духовку минут на 30-40 до готовности.Фольгу не закрывать. Автор рецепта:Марина Гусарева Источник

Серия сообщений "духовка":
Часть 1 - Свинина, запечённая в рукаве.
Часть 2 - Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни
Часть 3 - Копченая грудинка в домашних условиях без коптильни
Часть 4 - Запеченная сочная свинина
Часть 5 - КАРТОШКА ДЛЯ ПИКНИКА
...
Часть 48 - *Мясное жаркое с картофелем и горошком*
Часть 49 - Вкуснейшая запеканка из кабачков
Часть 50 - Говяжье рагу в хлебной чаше с мацони

Яичная скорлупа – отличная форма, хоть и одноразовая. Ближе к празднику можно легко насобирать десяток другой. Такие яйца можно покрыть растопленным шоколадом или белковой глазурью.

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич без замеса.
Часть 2 - КОРЗИНКА для пасхальных яиц
...
Часть 5 - 10 способов окраски пасхальных яиц
Часть 6 - Пасхальные яйца в технике декупаж белком
Часть 7 - Пасхальные яйца бисквитные
Часть 8 - Пасха «Царская»
Часть 9 - Куличи: основные правила выпечки
...
Часть 26 - Рецепт вкусных куличей на Пасху
Часть 27 - Пасхальный венок из дрожжевого теста
Часть 28 - Дрожжевой пирог с маком – каравай к пасхальному столу

Для коржей можно использовать 2 варианта теста. Рецепты практически одинаковые, но отличие все же есть. 1. Тесто для рулетов из рецепта торта "Шапка Мономаха". Понадобится: 1 банка сгущенного молока 2-3 яйца 1 стакан муки 1 ст.л. крахмала 2 ч.л. разрыхлителя Читать далее

Можно украсить яйца очень необычным способом. Применяем технику декупажа.

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич без замеса.
Часть 2 - КОРЗИНКА для пасхальных яиц
...
Часть 4 - Кулич без забот...
Часть 5 - 10 способов окраски пасхальных яиц
Часть 6 - Пасхальные яйца в технике декупаж белком
Часть 7 - Пасхальные яйца бисквитные
Часть 8 - Пасха «Царская»
...
Часть 26 - Рецепт вкусных куличей на Пасху
Часть 27 - Пасхальный венок из дрожжевого теста
Часть 28 - Дрожжевой пирог с маком – каравай к пасхальному столу

Приближается главный христианский праздник – Светлое Воскресение Христово. Исстари в день Пасхи люди одаривали друг друга крашеными яйцами, собирались за праздничным столом, чтобы отведать пасхальные кушанья: кулич и пасху. Предлагаю вам 10 способов окраски пасхальных яиц, а также связанные с этим праздником народные поверья.

Читать далее...

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Пасхальный кулич без замеса.
Часть 2 - КОРЗИНКА для пасхальных яиц
Часть 3 - Мастер-класс украшения пасхальных яиц.
Часть 4 - Кулич без забот...
Часть 5 - 10 способов окраски пасхальных яиц
Часть 6 - Пасхальные яйца в технике декупаж белком
Часть 7 - Пасхальные яйца бисквитные
...
Часть 26 - Рецепт вкусных куличей на Пасху
Часть 27 - Пасхальный венок из дрожжевого теста
Часть 28 - Дрожжевой пирог с маком – каравай к пасхальному столу

Это очень вкусные,ароматные, сдобные булочки с начинкой из варенья и сладкой присыпкой.

Читать далее...

Уход за ногами, и особо за ногтями на ногах, требует не меньшего внимания, чем уход за руками. А может даже большего, ведь если руки подвержены воздействию воды и ветра, то ногтям ног грозит появление потливости, которая особенно часто возникает при плоскостопии, опрелости, возникающие из-за несоблюдения элементарной гигиены по уходу за ногами.

Читать далее...