Как вести домашнюю бухгалтерию?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:04 + в цитатник

Часто слышу от знакомых фразы: «Зарплату только недавно получили, а денег уже нет».

«Куда все деньги ушли, ума не приложу».

«Совсем не умею экономить – получаем вроде немало, но отложить все равно не получается».

И у меня так было поначалу, когда пришлось самостоятельно распоряжаться своими финансами. Бывало, сядешь и задумаешься – на что же я свои денежки потратила?

В определенный момент мне стало ясно, что так не может дальше продолжаться: деньги разлетаются, как пыль, а я даже не могу точно сказать, на что они были потрачены. Я решила, что пора ответственнее относиться к домашним финансам. Но как? С чего начать?

Домашние финансы, как и финансы любого предприятия, нуждаются в контроле. И если на любом предприятии ведется бухгалтерия, то почему бы не начать ведение бухгалтерии домашней? Я решила, что буду вести планирование доходов и расходов, учет и контроль расходов и, проанализировав полученные результаты, решать, на что тратится слишком много средств из семейного бюджета, а на что недостаточно. И сколько денег можно безболезненно для сегодняшнего дня отложить на крупные завтрашние приобретения.

Планирование доходов и расходов.

Планирование я провожу в определенный день месяца – перед самым крупным вливанием в домашние финансы. Записываю все предстоящие доходы нашей семьи на текущий месяц. Суммирую. Затем планирую расходы. К сожалению, строк в статье расходов намного больше, чем в статье доходов, но что поделаешь?! Хотелось бы, конечно, чтобы было наоборот, но так, наверное, не бывает.

Итак, планируя расходы, учитываю в первую очередь коммунальные платежи, плату по счетам за телефон, траты на мобильные телефоны. Кстати, в советские времена на ежемесячные траты, такие, как коммунальные платежи, платы за пользование услугами детского сада, деньги на школьные завтраки, уходило менее 10% семейного бюджета. Сейчас обязательные ежемесячные платежи у большинства наших соотечественников съедают намного больше.

Запланировав обязательные платежи, перехожу к планированию расходов на питание. В первый месяц вряд ли получится точно подсчитать предстоящие расходы на питание, но постепенно этой сложной наукой овладеет любой. Важно не забыть учесть, сколько денег отложить на обеды, если кто-то из членов семьи в рабочие дни питается вне дома. Приблизительно подсчитали сумму предстоящих расходов на питание, записали.

Обязательно нужно запланировать расходы на хозяйственные нужды, на средства гигиены, косметику и т.п. Планируем расходы на бензин, на проезд в общественном транспорте. Не забываем в статью расходов внести строку «Резерв». Вдруг, у вас появятся непредвиденные траты – подарки, посещение стоматолога, ремонт машины, обуви, бытовой техники и т.п.

Запланировав все необходимые расходы, подсчитываем остаток и решаем, как мы будем им распоряжаться – то ли что-то приобретем, то ли отложим. Я использую такой принцип использования остатка: я делю его на три равные части.

Одну часть мы можем потратить на себя в текущем месяце – купить что-то из одежды, книги, диски, посетить ресторан, сходить в кино, театр и т.д.

Вторая часть уходит на так называемые некрупные приобретения – мебель, бытовую технику, материалы для ремонта и т.п. Если денег в этом месяце не хватает для покупки желаемого, то их можно отложить до следующего месяца.

Ну, а третью часть я откладываю на крупные приобретения (например, на квартиру или на новую машину). Как бы мне не хотелось купить в этом месяце дорогую вещь, я все равно не выйду за рамки того, что я запланировала.

Я стараюсь продумывать расходы на несколько месяцев вперед – если в декабре я планирую купить шубу, то деньги из первой части остатка в течение нескольких месяце я не трачу на сто первую кофточку и двести второй диск для сына. Все, что не потрачено в это месяце, переходит на следующий, а потом не следующий. Таким образом – Опа! – и в декабре у меня новая шубка.

Учет и контроль расходов.

В первые шесть месяцев ведения бухгалтерии я записывала все без исключения расходы. Для этого я начертила таблицу в тетради. В вертикальных столбцах записала виды расходов. Причем, расходы на питание разделила на подвиды – молочное, хлеб, мясо, сладости, овощи, фрукты, бакалея, масло и сыр, рыба и т.п. В горизонтальных строках записывала дату траты и вид расхода, а цену помещала в нужную клеточку: 5.01, творог 2п. – 40 р. (в клеточке «молочное»). Подсчет расходов вела за день, за неделю и за месяц, причем за месяц – по видам и подвидам расходов.

Сначала тяжело привыкнуть записывать все расходы, но постепенно привыкаешь запоминать цены в магазинах, сколько и на что потрачено. Со временем появляется навык. Удобно собирать все чеки за день в сумочке, а вечером пяти минут хватает достать чеки и записать все расходы.

Есть очень удобные компьютерные программы, помогающие вести домашнюю бухгалтерию. Они облегчают вашу работу, потому что программа сама считает и выдает результат. Ваши расходы программа может представить в виде графиков и диаграмм – тогда вы наглядно увидите, какие расходы у вас реально зашкаливают. Многие такие программы можно бесплатно скачать в Интернете. Когда Вы уже определитесь, сколько и на что у вас тратится в месяц, и на чем можно безболезненно сэкономить, строгий учет расходов можно и не вести.

Анализ.

Итак, проведя подсчет расходов и имея перед глазами реальные цифры, можно приступить к анализу. В первые месяцы ведения расходов я была шокирована размером суммы, которую мы тратили на сладости. Ведь от печенья, рулетов, шоколада, мороженого и пирожных пользы совсем не много, вреда больше. И я, планируя в следующие месяцы расходы на питание, уменьшила сумму, так как выяснила, на чем без вреда (скорее с пользой) для здоровья можно сэкономить на питании.

Анализ результатов учета расходов точно показывает, на что вы тратите слишком много, и, сделав выводы, вы сможете сэкономить ваши средства.

Какая-то женщина, увидев, сколько денег в месяц она тратит на косметику, придет в ужас. Кто-то, увидев цифру в графе «Сигареты», получит мощный стимул бросить курить и вместе с тем возможность экономить.

Благодаря полученным результатам и анализу вы сможете четко планировать расходы на следующий месяц. И уж точно всегда будете знать, куда же, как пыль, разлетелись ваши денежки.

Желаю вам открыть для себя такой способ ведения домашней бухгалтерии. Он приведет вас к процветанию и благосостоянию. Главное – не переусердствовать и не превратиться в Плюшкиных!

Серия сообщений "ДЕНЬГИ К ДЕНЬГАМ (все о деньгах).":
Часть 1 - Основные приметы и правила связанные с деньгами
Часть 2 - Молитва на удачу и на деньги.
...
Часть 4 - Счастливая неразменная купюра - магнит денег
Часть 5 - Как планировать семейный бюджет?
Часть 6 - Как вести домашнюю бухгалтерию?
Часть 7 - Как накопить на мечту?
Часть 8 - Давать или не давать детям деньги? Серьёзный финансовый вопрос.
Часть 9 - Нет денег? Приобретаем полезные навыки!
Часть 10 - Вы умеете контролировать свои доходы?
Часть 11 - Что делает человека бедным?

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Как планировать семейный бюджет?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 22:00 + в цитатник

Думаю, многие согласятся с поговоркой, что денежки любят счет. Это уже доказано и действует. В любом бизнесе учет поступающих и расходующих средств тщательно планируется. Для этого имеются специальные должности и программы.

А вот с семейными финансами планирование пока еще не очень принято. И ежемесячно нам приходится выдумывать: с чего и сколько заплатить, например, за кредит, с каких средств оплатить школу или садик, сколько выделить средств из зарплаты на питание, есть ли возможность в этот период купить бытовую технику, в которой нуждаемся, или отложить эту покупку на потом. Держать в голове все эти расходы, а тем более самостоятельно их рассчитывать, довольно сложно. Ведь без точного учета доходов и расходов трудно спланировать семейный бюджет.

Можно сказать, что всю жизнь справлялись с этой задачей и дальше справимся. Но если подойти к этому делу всерьез, то выяснится, что существует уже практически привычка влезать в долги, многое, о чем мечталось, так и не сбылось по причине недостатка денежных средств, а правильнее сказать: из-за неправильного расходования финансов.

Семейный бюджет – это вещь серьезная, нуждающаяся в правильном подходе, в противном случае большая часть заработанных средств тратится ни пойми на что, а купить необходимую вещь не представляется возможным.

Оказывается, в наше время уже давно разработаны специальные программы, позволяющие вести учет семейного бюджета – например, «Домашняя бухгалтерия». И теперь не нужно тратить время на подсчет тех или иных средств – программа большую часть работы выполнит сама (за вас).

Итак, что же представляет собой такая программа? На что она способна?

В первую очередь, хорошая программа должна быть на русском языке, а также удобная и простая в пользовании, чтобы не потребовалось знание основ бухгалтерского учета.

С помощью электронной домашней бухгалтерии можно:

– вести полный учет доходов и расходов семьи;

– подсчитывать прибыль и траты каждого члена семьи в отдельности (по необходимости);

– подводить финансовые итоги за определенное время (отчет);

– контролировать долги;

– планировать приобретение дорогостоящих товаров;

– планировать расходы по кредитам.

Впрочем, перечисление всех возможностей такой программы займет не одну страницу и совсем не мало времени. Самое главное, что с помощью домашней бухгалтерии вы приведете в порядок семейные финансы и будете использовать заработанные деньги более осмысленно, а также планировать покупки не залезая в долги.

Чтобы начать пользоваться столь полезной программой, вам не придется покупать дорогостоящие программные продукты. Не менее эффективно планировать семейный бюджет вполне способны и бесплатные программы, которые с легкостью и без затрат можно скачать в Интернете. Также можно на форумах почитать отзывы бывалых пользователей о той или иной домашней бухгалтерии и выбрать ту, которая наиболее всего вам подойдет.

В Интернете существует множество различных программ «Домашняя бухгалтерия», а какую именно программу выбрать, решать только вам.

Желаю финансовых успехов!

Серия сообщений "ДЕНЬГИ К ДЕНЬГАМ (все о деньгах).":
Часть 1 - Основные приметы и правила связанные с деньгами
Часть 2 - Молитва на удачу и на деньги.
Часть 3 - Установка на БЛАГОПОЛУЧИЕ
Часть 4 - Счастливая неразменная купюра - магнит денег
Часть 5 - Как планировать семейный бюджет?
Часть 6 - Как вести домашнюю бухгалтерию?
Часть 7 - Как накопить на мечту?
...
Часть 9 - Нет денег? Приобретаем полезные навыки!
Часть 10 - Вы умеете контролировать свои доходы?
Часть 11 - Что делает человека бедным?

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: домашняя бухгалтерия наши финансы планирование семейного бюджета

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Кто придумал голубцы

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:54 + в цитатник

Голубцы – вещь простая. Прокрутил в мясорубке мясо, сварил крупы, завернул полученный фарш в капустный лист – и лопай на здоровье! Зато история возникновения голубцов оказывается сложной и запутанной.

Откуда взялось само это наименование? Раньше, во времена древние, слово «голубец» имело в русском языке далекие от кулинарии значения. Голубцом называли либо бревенчатое строение с двускатной крышей и крестом на ней, либо собственно деревянный крест с двускатной кровелькой, устанавливаемый на могиле, либо – вот уж загадочная русская душа! – русскую народную пляску.

Но вернемся к голубцам съедобным. Считается, что название появилось достаточно недавно, в 18-19 веках. В этот период на Россию оказывает большое влияние французская кухня. В частности, становится популярным блюдо из голубей, целиком зажаренных на решетке. Блюдо называлось бесхитростно – «голуби». Будто бы в тоже время стали жарить «ложных голубей» – капустные листья, наполненные мясным фаршем.

Но не все так просто. А как же галушки? Мясо с пшенкой, завернутое в капустные листы? При Петре еще было! Знаток русского языка Владимир Даль в своем словаре между галушами и голубцами ставит знак равенство. Да и жарили французы не только голубей, но и перепелок, а название у блюда было крепинет.

Происхождение слово «голубцы» от немецкого «Kohlblatt» – «капустный лист» – отбросили еще составители словарей в позапрошлом веке. Скорее подойдет сербскохорватское голу̀биħ, то есть клецка.

Все резко усложняется, если вспомнить про турецкую сарму. Которая в свою очередь близка к долме – набитым мясом и рисом виноградным листьям. Википедия полагает Турцию наиболее вероятной родиной голубцов. Только, покинув исламскую страну, голубцы очень изменились: вместо виноградных листьев капустные, вместо баранины свинина, вместо риса гречка.

Есть голубцы и Греции. В современном греческом языке их бесхитростно называют «капустная долма», словно подтверждая право изобретения блюда турками. Но греков (правда не современных, а древних) можно считать полноправными изобретателями голубцов. Первое упоминание о них прозвучало в комедии Аристофана (создатель жанра, между прочим!), где один из героев восклицает: «Принесите мне капустные листья со свининой!» Произведение датируется 425 годом до нашей эры.

Увы, и греки не первые. Ведь всё делается и делалось в Китае! Жители Поднебесной расскажут вам историю о неуклюжем ученом, который свалился в реку 2000 лет назад. В реке водились хищные рыбы, и ученики опасались, что они съедят учителя. Тогда сообразительные юноши завернули рис в капустные листы и бросили в воду. А один «студент» решил сам попробовать новое блюдо и очень высоко оценил его вкус. Учитывая, что если обернуть комок риса тонкой полоской из капустного листа поперек, то выйдет предок суши (или суси?), то выходит, что суши и голубцы – практически родственники.

Получается, что в разные эпохи на разных континентах появлялось простое кулинарное решение: завернуть в большой лист или запихнуть в овощ немного вареного зерна и рубленого (позже перемолотого) мяса. Называли его по разному, а суть была одна.

Но и это еще не все! Вы знаете, что листья крапивы или хрена позволяют сохранять мясо свежим два-три дня даже летом? Наши пещерные предки вполне могли использовать большие листья растений с целью сохранения остатков пищи.

И доисторические голубцы могли возникнуть не в качестве еды, а как мини-холодильники!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 21 - Как приготовить хороший плов из любого риса?
Часть 22 - Фрикасе из курицы с вином и шампиньонами
Часть 23 - Кто придумал голубцы
Часть 24 - Куриная домашняя ветчина с овощами (в пакете)
Часть 25 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: меню приготовление блюдо еда кулинария история голубцы

Комментарии (0)

Фрикасе из курицы с вином и шампиньонами

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:46 + в цитатник

Кулинарная молва часто повествует о забавных случаях, связанных с тем или иным блюдом и конкретными историческими личностями. Вот, например, известное блюдо старофранцузской кухни – фрикасе.

Доподлинно известно, что Бонапарт с детства не любил куриного мяса и запретил поварам его готовить. Но однажды новый повар, не знавший о подобном гастрономическом ограничении, приготовил для императора куриное фрикасе с пряностями и ароматными травами.

Сначала Наполеон был страшно рассержен, однако потом, когда повар все-таки уговорил его попробовать кушанье, сменил гнев на милость и повелел впредь включать фрикасе в состав своего меню.

Так простое, в сущности, крестьянское блюдо перекочевало на столы французской знати и богатеев, а позже вошло в реестр распространенных блюд во всем мире, в том числе и в России.

Так что такое фрикасе? Известный кулинар И. Лазерсон так описывает приготовление этого блюда.

Нарубленную вместе с костями курицу панируют в муке и не обжаривают, а прогревают в небольшом количестве растопленного сливочного масла. При этом важно не допустить образования румяной корочки, заботясь о том, чтобы цвет курицы оставался белым. Затем вливают немного воды, вносят пучок зелени и тушат. После чего добавляют сметану и доводят блюдо до готовности. Фрикасе из курицы, приготовленное по этому рецепту, ещё называют белым рагу.

Но есть также иной способ приготовления куриного фрикасе.

Вначале с курицей поступают точно так же, как в предыдущем случае, однако потом бульон от тушения сливают и добавляют туда желток, смешанный с небольшим количеством сливок. Все это интенсивно размешивают и нагревают, но до кипения не доводят, иначе свернётся желток. Этим горячим соусом заливают готовые кусочки курицы, и опять немного держат на малом огне, но не кипятят, а просто равномерно прогревают. Блюдо в этом случае получается и не жареным, и не варёным, и не тушеным, а некого промежуточного и очень нежного вкуса. Это и составляет своеобразие фрикасе из курицы.

Ну, а теперь обещанный рецепт.

Нарубленную кусками курицу слегка обжарьте вместе с луком на сливочном масле (подрумянивать не надо). Овощи (морковь, корень сельдерея, зелень петрушки и тимьяна) крупно нарежьте и соедините с куриным мясом. Туда же влейте воду, вино, добавьте лавровый лист, гвоздику, посолите, поперчите и тушите под крышкой не менее одного часа.

Затем овощи извлеките, а в оставшуюся мясную массу внесите очищенные, разрезанные пополам шампиньоны и все готовьте ещё минут 15–20. Яичные желтки, взбитые со сливками, лимонным соком, мускатным орехом и крахмалом вмешайте во фрикасе, а затем снимите с огня. Подавайте готовое блюдо с отварным рисом или макаронами, сдобренными маслом и тертым сыром.

Для рецепта фрикасе из курицы с шампиньонами вам понадобится: на 800 г куриного мяса – 3 луковицы, 2 моркови, 1 корень сельдерея, 3 столовых ложки сливочного масла, полстакана воды, 1 стакан белого сухого вина, 250 г шампиньонов, 2 яичных желтка, полстакана сливок, сок 1 лимона, 1 чайная ложка крахмала, пряности, зелень, соль по вкусу.

Приготовить фрикасе из кролика с вином и шампиньонами можно точно так же, как и фрикасе из курицы.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 20 - Готовим завтрак
Часть 21 - Как приготовить хороший плов из любого риса?
Часть 22 - Фрикасе из курицы с вином и шампиньонами
Часть 23 - Кто придумал голубцы
Часть 24 - Куриная домашняя ветчина с овощами (в пакете)
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: второе блюдо оригинальность курица меню приготовление рецепты еда кулинария история

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Как приготовить хороший плов из любого риса?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:41 + в цитатник

Часто говорят, что хороший плов можно приготовить только из специального, хорошего риса... Наверное, это так. А если нет этого «хорошего и специального риса»? Да и как узнать, который хороший и который специально предназначен для плова?

Рецепты могут быть любыми. Но приготовить правильно плов – это значит правильно выбрать рис. Сначала посмотрим, что там у нас на полке (или в ящике)… Присмотримся… Форма риса расскажет многое и о его вкусе.

Между формой риса и его свойствами прослеживается четкая (за редким исключением) связь. Чем короче и белее зерно, тем оно мягче. А это говорит о том, что тем больше такой рис берет воды, тем сильнее разбухает и становится более клейким. Чем зерно длиннее, тем оно тверже, а при варке растет в основном в длину. Правильно сваренный длиннозерный рис получается рассыпчатым и легким.

А что же делать, если рис «неправильный», а вам нужно готовить плов ?

А вот что…

Рис замачиваем в теплой соленой воде на пару часов. Хорошенько промываем, сцеживаем воду. Кстати, эту процедуру мы проводим с любым рисом – и с «хорошим», и с «плохим»... Вода или бульон, которыми будете заливать рис, должны кипеть.

В широкой, но низкой кастрюле разогреваем растительное масло (я советую вам оливковое, потому что оно менее всех теряет свои свойства при нагревании), и когда масло раскалится, добавляем рис.

Время от времени помешивая, обжариваем рис до состояния прозрачности, заливаем кипящей водой или бульоном в пропорции 1 к 1.5 (стакан риса на полтора стакана воды), солим. не забывая при этом перемешать содержимое кастрюли.

Доводим до кипения на сильном огне (за это время рис впитает почти всю воду), выкладываем сверху сливочное масло, снова перемешиваем рис, накрываем кастрюлю салфеткой или полотенцем, сверху прикрываем крышкой и снимаем кастрюлю с огня.

С точностью до наоборот поступаем, если рис совсем уж твердый, типа черного риса. Мы также замачиваем его в теплой соленой воде, но готовим иначе…

Нужное количество воды доводим до кипения. Добавляем туда 50 г растительного масла, солим и после этого кладем промытый рис. Остальное все так же: на сильном огне вода упарилась, снимаем плов с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем и, накрыв салфеткой, оставляем дозревать.

Для того чтобы вы могли сразу же опробовать эффективность этих советов, предлагаю вам рецепт плова с овощами, который называется на турецком – «Гёккушагы», что переводится как «радуга». Причина такого названия станет ясна, как только вы прочтете список продуктов для этого плова.

Этот плов вполне оправдывает свое название «Гёккушагы» – он настолько богат разноцветными ингредиентами, что просто не вмещается в рамки обычного гарнира. Поэтому его можно спокойно считать самостоятельным блюдом.

Для плова нам понадобится:

– 2 ст. риса;

– 2,5 ст. воды или бульона (количество воды уменьшаем, потому что плов с овощами);

– 1 головка лука;

– 2 помидора;

– 2 морковки;

– 200 г зеленого горошка;

– 250 г куриной грудки;

– 2 ст. ложки масла;

– 1/4 лимона;

– соль.

Курочку слегка обжарить на малом огне, отварить и отставить в сторонку.

Рис замочить в теплой воде с добавлением лимона на полчаса, затем хорошенько промыть и обжарить на растительном масле до такой степени, чтобы зернышки стали прозрачными.

В широкую кастрюлю уложить на дно кусочки курицы, сверху – нарезанный соломкой лук, затем натертую крупно морковку, следующий слой – нарезанные тонкими кружочками помидоры и также тонким слоем третью часть всего риса. Затем идет зеленый горошек и оставшийся рис.

Все это залить кипящим подсоленным бульоном. На большом огне варить до того, как упарится вся жидкость, после чего выключаем огонь, заворачиваем кастрюлю в полотенце на 15-20 минут.

Для подачи на стол – кастрюлю аккуратно перевернуть на поднос, чтобы мясо оказалось сверху.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 19 - Завтрак на скорую руку
Часть 20 - Готовим завтрак
Часть 21 - Как приготовить хороший плов из любого риса?
Часть 22 - Фрикасе из курицы с вином и шампиньонами
Часть 23 - Кто придумал голубцы
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: плов что приготовить из риса как приготовить хороший плов

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Какой чай полезнее?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:11 + в цитатник

«Пьяницами» любителей чая назвал один известный исполнитель. Он поет о том, что чай – это наркотик. В какой-то степени так и есть, если считать наркотиком входящий в него кофеин. 90% жителей нашей планеты пьют чай, но не все знают о его полезных свойствах. Ведь чаем можно не только утолить жажду и насладиться вкусом, но и вылечить многие болезни или же просто провести очищение организма.

Чай – природный антиоксидант, который способствует профилактике онкологических заболеваний. Он помогает отложить сроки старения кожи. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, щитовидную железу, поддерживает в тонусе состояние мышц и костей.

Еще в древнем Востоке врач и философ Ибн Сина говорил о чае: «Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, прогоняет леность».

Но какой чай лучше выбрать?

Простой красный китайский чай, который в народе все называют «черным» – самый богатый содержанием кофеина. Он придает организму бодрости.

Настоящий черный чай – это пуэр. Его выдерживают несколько лет в специальных условиях. Чем дольше выдержка чая, тем ценнее его качества. Пуэр – единственный чай, который можно пить язвенникам. Он обладает насыщенным вкусом и специфическим запахом земли. Употребление пуэра в первую очередь способствует выведению холестерина из крови и очищению стенок сосудов. Если пить чистый чай без сахара, то он обладает мочегонными свойствами. Пуэр содержит микроэлементы, которые помогают организму бороться с раковыми клетками, способствует снижению кислотности желудка и уменьшению сахара в крови.

Белый чай – первый, который стал известен человеку. Это верхние листочки чайного куста вперемешку с почками. Существует множество разновидностей белого чая, самые известные и распространенные это: серебряные иглы, белый пион, брови долголетия, белый египетский чай. Белый – это самый популярный и самый полезный вид чая. Он не подвергается интенсивной обработке, поэтому сохраняет максимум лечебных свойств за счет витаминов (С, В1, Р) и полезных веществ свежего листа. Он содержит большое количество антиоксидантов, полезен для укрепления стенок сосудов, помогает усвоению кальция, препятствует появлению кариеса и зубного налета.

Традиционный китайский зеленый чай – это источник иммунитета для организма человека. Он избавляет от депрессии, восстанавливает сон, укрепляет нервы, активизирует работу сердца и головного мозга.

Улун – это напиток, который некоторые относят к красным чаям, некоторые к бирюзовым, а некоторые выделяют в отдельный вид. Улуны находятся между зелеными и красными чаями. Множество разновидностей улуна: медовый, жень-шень, лимонный, Те Гуанинь, Да Хун Пао, молочный, «дикая орхидея». Улун помогает справиться с ожирением, замедляет процессы старения, оказывает общеукрепляющее действие на организм, улучшает состояние кожи, повышает иммунитет.

Ройбуш – это, по сути, не чай, а южноафриканский напиток. Кустарник ройбуш относится к семейству бобовых. Ройбуш совершенно не содержит кофеина и поэтому полезен людям, страдающим давлением. Он содержит множество минералов: кальций, калий, железо, цинк, медь, фтор, натрий, магний. Содержит витамины C и E. Снижает уровень холестерина в крови, помогает улучшить память, поддерживать здоровыми зубы и кости, улучшить аппетит, а вместе с тем и обмен веществ.

В чай можно добавлять лепестки розы, жасмина, мяту, корицу, имбирь, черный перец, бабушкино варенье. Можно пить его с блинами или тортом. Чай – традиционный символ гостеприимства.

В Индии есть разновидность горячего согревающего напитка «масала чай». Его пьют при заболеваниях для согревания организма. Рецептов такого чая множество, каждый человек вкладывает в него что-то свое, но четыре обязательных его составляющих: черный чай, специи, молоко (1/4) и подсластитель (для раскрытия аромата специй), в качестве которого может выступать сахар или мед. Попробуйте, не пожалеете!

И что бы там не пели российские исполнители, чай не обладает эффектом опьянения! Он всего лишь помогает поддерживать организм в тонусе и лечит от болезней.

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Цвет посуды влияет на аппетит и поможет похудеть.
Часть 2 - Женщины и мужчины: интересные факты
...
Часть 14 - Почему становятся вегетарианцами?
Часть 15 - Крепкий алкоголь: что пьют в разных странах?
Часть 16 - Какой чай полезнее?
Часть 17 - Что самое прекрасное в мужчине?
Часть 18 - Как мужчины оценивают женщин
...
Часть 28 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 29 - Таблица вредных пищевых добавок!!!
Часть 30 - Картины Владимира Волегова

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
...
Часть 10 - Завтрак на скорую руку
Часть 11 - Готовим завтрак
Часть 12 - Какой чай полезнее?
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: чай заварка Какой чай полезнее

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Крепкий алкоголь: что пьют в разных странах?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:06 + в цитатник

Пока мы все не стали трезвенниками, алкоголь будет продолжать играть в нашей жизни значимую роль.

Трудно представить себе застолье без него или встречу двух закадычных друзей, не видевшихся волею судеб несколько лет, без доброй чарки водки.

Не зря, видимо, великий химик Менделеев вывел правильную формулу разведения спирта для получения традиционного русского алкогольного напитка. Ведь в старые петровские времена водка в кабаках была значительно меньшего градуса.

Свои менделеевы были, очевидно, и в других странах. В каждой есть свой крепкий национальный напиток. Сделаем краткий обзор некоторых из них. Начнем с Мексики.

Самый незначительный праздник в Мексике не обходится без кактусовой водки текилы и музыкантов мариачи в огромных сомбреро, играющих заводные мелодии. В России, как в прочем и в большинстве других стран, текилу принято пить с лаймом и солью.

Делается это так: на большой палец нужно насыпать немного соли, между средним и указательным зажать дольку лайма, затем слизать соль, одним глотком выпить жгучий напиток и закусить его лаймом.

Интересно, что в самой Мексике текилу так никто пить не станет, кроме иностранных туристов. Местные жители просто наливают стопку этой огненной воды, опрокидывают содержимое в рот без всякой закуски и отправляются подпевать задорным мариачи. К слову сказать, эту мексиканскую выпивку делают из агавы, а она вовсе не кактус.

В ЮАР пьют крепкий фруктовый самогон мампоэр. Гонят его из персиков, и в каждой южноафриканской семье имеется свой рецепт его приготовления, который передается из поколения в поколение. Самый простой способ такой: в глубокой посудине давят зрелые персики и держат их на солнце не менее двух недель, затем ставят на огонь забродившую смесь, накрывают крышкой-колпаком и нагревают. Поскольку спирт испаряется при более низкой температуре, чем вода, он конденсируется на стенках крышки и по трубочке стекает в подставленный сосуд. Этот первач и есть африканский фруктовый мампоэр.

Азиатские крепкие напитки имеют специфический запах и вкус – трудно сообразить сразу, чем можно закусывать.

Вот, к примеру, водка соджу, которая в Южной Корее возведена в ранг традиционного национального символа. Делают ее из смеси пшеницы и риса, а также из картофеля. Закуской к соджу хорошо идет лепешка тток, которая печется из рисовой муки.

По названию нам больше знакома японская рисовая водка саке. В древние времена саке считался ритуальным напитком. А готовили его так: пережевывали зерна риса и сплевывали жвачку в деревянную бочку, в которой она начинала бродить. В последующем был найден особый гриб, который позволил значительно быстрее проводить ферментацию. В городке Сайдзё, расположенном в префектуре Хиросима, ежегодно проводится праздник саке, в котором принимают участие все производители рисовой водки Японии.

Среди крепких алкогольных напитков особо следует отметить французский абсент крепостью в 70 градусов. Он содержит экстракт полыни и был до последнего времени запрещен во Франции, да и во многих других странах Европы. Считалось, что абсент вызывает галлюцинации, а его чрезмерное употребление может привести к шизофрении. Недаром абсент называли «безумием в бутылке» и «зелёной феей».

Дело в том, что горькая полынь содержит вещество туйон, которое действительно может вызывать галлюцинации. Однако лет 8 назад абсент был реабилитирован. Снизив количество содержащегося в абсенте туйона, полынную горькую стали вновь выпускать в продажу.

Абсент пьют затейливо: рюмку заполняют алкоголем на четверть, поверх кладут ложечку с дырочками и кусочек сахара, через него в рюмку вливают холодную воду. Жидкость на глазах теряет свою прозрачность, мутнеет и становится менее крепкой и горькой.

«Ну, а как нашу, русскую водку пьют?» – спросите вы. Вот об этом рассказывать не стану, каждый пьёт, как умеет. А загубила она, злая, очень многих.

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Цвет посуды влияет на аппетит и поможет похудеть.
Часть 2 - Женщины и мужчины: интересные факты
...
Часть 13 - 14 «убийц» на вашей кухне
Часть 14 - Почему становятся вегетарианцами?
Часть 15 - Крепкий алкоголь: что пьют в разных странах?
Часть 16 - Какой чай полезнее?
Часть 17 - Что самое прекрасное в мужчине?
...
Часть 28 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 29 - Таблица вредных пищевых добавок!!!
Часть 30 - Картины Владимира Волегова

Метки: Крепкий алкоголь: что пьют в разных странах?

Комментарии (0)

Почему становятся вегетарианцами?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 21:03 + в цитатник

Вегетарианство – это сложный жизненный выбор. Отказаться от мяса может только человек с крайне развитой силой воли. Что же побуждает людей пойти на столь решительный шаг и отказаться от употребления мяса?

Виды вегетарианства:

Веганы – это люди, которые целиком отказываются от всех продуктов животного происхождения, будь то молоко, яйца или мед.

Ововегетарианцы – люди, которые не употребляют в пищу мясо, рыбу и молочные продукты, но едят яйца и мед.

Лактовегетарианцы не едят мясо, рыбу и яйца, но едят молочные продукты.

Сыроеды употребляют в пищу исключительно сырые фрукты, овощи и орехи, не прошедшие тепловую обработку.

Вегетарианство зародилось и развивалось в странах, где господствуют буддизм, индуизм, джайнизм. В России вегетарианство появилось в начале двадцатого века.

Одной из причин, по которой люди перестают употреблять в пищу мясо, является состояние здоровья. Для большинства людей указание врача о растительной диете – сильный удар по психике. Не все готовы вот так просто поменять свои приоритеты. Но практиковать вегетарианство полезно не только для больных людей, но и для абсолютно здоровых, которые заботятся о состоянии своего организма.

Например, сыроедение – прекрасный способ профилактической очистки организма, который дает отличные результаты. Питание сырыми продуктами облегчает водный обмен в организме, оказывает лечебное воздействие при почечных болезнях, а также при подагре, атеросклерозе, кожных заболеваниях, ревматизме.

В «Журнале американской ассоциации врачей» за 1961 г. сказано: «Переход на вегетарианскую диету в 90-97% случаев предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний». И это действительно так! Современная медицина утверждает, что мясоедение опасно риском развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению многих ученых, растительный белок на 68% чище животного, он не загрязнен жидкостным компонентом.

Еще одной причиной отказа от мяса является этническая принадлежность, религиозные убеждения. Такие религии, как буддизм, индуизм, джайнизм, растафарианство не приветствуют причинение страданий животным, их эксплуатацию и убийство.

Веской причиной не есть мясо для многих людей становится моральный и этический аспект. Чаще всего от вегетарианцев можно слышать фразу: «Я не ем мясо, потому что я против убийства животных».

В настоящее время проводятся исследования, которые должны подтвердить или опровергнуть предположение о том, что вегетарианство связано со значительным продолжением жизни.

Аллен Карр, автор серии книг «Легкий способ...», в своей работе «Легкий способ сбросить вес» говорит о том, что человек по своей природе хищник, но в процессе эволюции наш организм приспособился к пище, которая прошла тепловую обработку. Наши зубы уже не такие острые, а желудочный сок не справляется с большим количеством животной пищи. Поэтому растительная пища – это легкая «диета» для желудка.

Но в любом случае каждый выбирает для себя сам, чем и как питаться. Для кого-то на первом месте простой инстинкт «утолить голод», и он не брезгует фаст-фудом. Кто-то ставит приоритетным свое здоровье и следит за правильным питанием. Кто-то предпочитает раздельное питание. Одни сидят на диетах, другие не едят мяса, третьи занимаются сыроедением.

Мы живем в свободной стране, религия которой не запрещает убийство животных, именно поэтому выбор только за нами!

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Цвет посуды влияет на аппетит и поможет похудеть.
Часть 2 - Женщины и мужчины: интересные факты
...
Часть 12 - Правильный арбуз
Часть 13 - 14 «убийц» на вашей кухне
Часть 14 - Почему становятся вегетарианцами?
Часть 15 - Крепкий алкоголь: что пьют в разных странах?
Часть 16 - Какой чай полезнее?
...
Часть 28 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 29 - Таблица вредных пищевых добавок!!!
Часть 30 - Картины Владимира Волегова

Метки: вегетарианцы Почему становятся вегетарианцами Виды вегетарианства

Комментарии (0)

Готовим завтрак

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:59 + в цитатник

Продукты для приготовления:

1. Капуста обыкновенная, свежая, по весу – не знаю, чтобы в нарезанном состоянии покрыло дно сковородки слоем примерно 1 сантиметр;
2. Колбаса или нечто подобное – 200-300 граммов, можно и без мясных продуктов;
3. Помидор свежий – 1 штука;
4. Яйцо – 2-3 штуки;
5. Молоко свежее – примерно полстакана (для приготовления омлета);
6. Масло сливочное (можно любое растительное, по вашему желанию).

Приготовление:

Капусту шинкуем, кладём на разогретую с маслом сковородку. Если капуста не молодая, добавляем полстакана воды, ждём, пока выпарится вода. Если же молодая, то вода не требуется, сразу начинаем обжаривать. В это во всё кидаем мелко нарезанную колбасу (если решили её не использовать, этот пункт пропускаем). Наши продукты жарятся, а мы режем мелко помидорчик, одновременно свободной рукой намешиваем смесь для омлета (мастерство с опытом приходит…). Можно готовить омлет облегчённый, яйца взбить с молоком, добавить соль по вкусу. Когда капуста чуть поджарится, выливаем омлетную смесь. Как только омлет пропечётся, завтрак готов. Все к столу!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 18 - Вкусный и быстрый завтрак
Часть 19 - Завтрак на скорую руку
Часть 20 - Готовим завтрак
Часть 21 - Как приготовить хороший плов из любого риса?
Часть 22 - Фрикасе из курицы с вином и шампиньонами
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
...
Часть 9 - Вкусный и быстрый завтрак
Часть 10 - Завтрак на скорую руку
Часть 11 - Готовим завтрак
Часть 12 - Какой чай полезнее?
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: завтрак готовим завтрак быстрый завтрак завтрак на скорую руку

Комментарии (0)

Завтрак на скорую руку

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:37 + в цитатник

Продукты для приготовления:

1. Хлеб белый – 4-5 тоненьких кусочков;
2. Колбаса или что-то подобное – 200-300 граммов;
3. Яйцо – из расчёта на количество людей, в нашем случае 9 штук (всем по два и папе, за заслуги перед Отечеством, три);
4. Масло растительное – 2-3 столовых ложки, зависит от размера и количества сковородок.

Приготовление:

Нарезаем кубиками хлеб и колбасу, смешиваем вместе. Кладём на разогретую с маслом сковородку, обжариваем, вбиваем необходимое количество яиц, жарим до готовности. Соль, перец, приправы по вкусу. Перед добавлением яиц можно положить нарезанный помидорчик.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 17 - Полезные бутерброды
Часть 18 - Вкусный и быстрый завтрак
Часть 19 - Завтрак на скорую руку
Часть 20 - Готовим завтрак
Часть 21 - Как приготовить хороший плов из любого риса?
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
...
Часть 8 - Полезные бутерброды
Часть 9 - Вкусный и быстрый завтрак
Часть 10 - Завтрак на скорую руку
Часть 11 - Готовим завтрак
Часть 12 - Какой чай полезнее?
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: завтрак готовим завтрак быстрый завтрак завтрак на скорую руку

Комментарии (0)

Вкусный и быстрый завтрак

Суббота, 20 Августа 2011 г. 20:34 + в цитатник

Для его приготовления понадобятся:

1. Зелёный горошек консервированный – 1 банка (400 граммов);
2. Кукуруза консервированная – 1 банка (200 граммов);
3. Сосиски, колбаса или мясо копчёное, короче, что-нибудь мясное, что завалялось в холодильнике, можно различную смесь – грамм 200, больше не надо;
4. Яйцо – 4-5 штук, зависит от аппетита вашего населения;
5. Масло сливочное – 1 столовая ложка (ну приблизительно…).

Начинаем готовить:

На сковородку кладём сливочное масло, добавляем то мясное, что решили применить, нарезанное, как вам угодно, обжариваем до бледной корочки. Высыпаем туда же горошек и кукурузу, предварительно слив в раковину всю жидкость. Немного обжариваем эту смесь, буквально пару минут. Когда смесь прогреется, вбиваем яйцо, немедленно перемешиваем и подсаливаем по вкусу. Заливать можно и омлетной смесью, тоже будет вкусно. Можно добавить перец, специи, зелень, всё по вашему желанию. Доводим до готовности ( когда яйца поджарятся).

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 16 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
Часть 17 - Полезные бутерброды
Часть 18 - Вкусный и быстрый завтрак
Часть 19 - Завтрак на скорую руку
Часть 20 - Готовим завтрак
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
...
Часть 7 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
Часть 8 - Полезные бутерброды
Часть 9 - Вкусный и быстрый завтрак
Часть 10 - Завтрак на скорую руку
Часть 11 - Готовим завтрак
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: завтрак готовим завтрак быстрый завтрак завтрак на скорую руку

Комментарии (0)

Полезные бутерброды

Суббота, 20 Августа 2011 г. 19:13 + в цитатник

poleznye-buterbrody-na-zavtrak (300x234, 15Kb)

Порой с утра очень тяжело встать, а так хочется быть активным и энергичным с самого утра. Да диетологи советуют с утра употреблять полезные продукты, такие например, как овсяную кашу. Но основная проблема заключается в том, что вовсе не все ее любят, а заряд бодрости получить хочется.

Излюбленным завтраком почти в каждой семье являются бутерброды, вот давайте их и превратим в полезные.

Продукты:

Хлеб или тосты
Творог – 200г
Чеснок – 1-2 зубчика
Мед – 0,5 ч.л.
Сливки – 2 ст.л.
Любая зелень
Свежий огурец или перец – по желанию.

Приготовление:

Все указанные продукты лучше всего перемешать с помощью блендера, тогда получится воздушная и однородная масса. Можно конечно перемешать и обычной вилкой, но как правило смесь тогда получается с комочками.

Маленький секрет: если из зубчиков чеснока вырезать сердцевину, в этом случае и характерного чесночного запаха изо рта не будет.

По желанию в смесь можно добавить нарезанные мелкими кубиками огурец или болгарский перец.

Хлеб может быть совершенно любым, в том числе и обжаренные тосты. Однако раз мы говорим о пользе и заряде энергией, в этом случае лучше всего остановить выбор на хлебе из отрубей.

Все, теперь намазываем нашу смесь на хлеб и приступаем к вкуснейшему и одновременно полезному завтраку!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 15 - Горячий бутерброд пикантный
Часть 16 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
Часть 17 - Полезные бутерброды
Часть 18 - Вкусный и быстрый завтрак
Часть 19 - Завтрак на скорую руку
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
...
Часть 6 - Горячий бутерброд пикантный
Часть 7 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
Часть 8 - Полезные бутерброды
Часть 9 - Вкусный и быстрый завтрак
Часть 10 - Завтрак на скорую руку
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Комментарии (0)

Простые брелки и подвески из бисера на телефон.

Суббота, 20 Августа 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелена_Харбер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые брелки и подвески из бисера на телефон.

Когда особо нет времени на творение какого-нибудь чуда из бисера на телефон,можно зделать что-нибудь простенькое и красивое.

Но только что?Так чтобы и не сильнобедно смотрелось,и не сильно сложно.

Во-первых пригодится красивый бисер и бусинки.Возможно проволка вместо лески.

Я предлагаю вам сделать вот такие-вот подвесочки.

В форме креста:

брелок на телефон простой/2894494_aksesuarkmobilnimtelefonam4 (675x700, 318Kb) схема плетения простого брелка/2894494_aksesuarkmobilnimtelefonam5 (635x700, 269Kb)

Весюлька :

2894494_aksesuarkmobilnimtelefonam2 (700x679, 91Kb)

2894494_aksesuarkmobilnimtelefonam (640x700, 134Kb) схема плетения просто брелка /2894494_aksesuarkmobilnimtelefonam1 (634x492, 103Kb)

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
УМЕЛЫЕ РУЧКИ.

Метки: брелки из бисера подвески на телефон из бисера изделия своими руками бисероплетение.

Комментарии (0)

Гель для стирки..домашний! рецепт

Суббота, 20 Августа 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гель для стирки..домашний! рецепт

521a78b365361ff704fd6d2900ce4537

Конечно сейчас выбор стиральных порошков просто огромный! На любой вкус и цвет! Но очень часто, эти порошки мягко говоря не соответствуют тому что они о себе говорят….. И стирают плохо, и ароматы не те, и пятна остаются! А ценыыыы….. ну сами знаете!

Я давно искала хоть какой нибудь рецепт для себя, что бы можно было хотя бы попробовать сделать нечто такое дома. И вот удача!

Завтра же начну пробовать! Правда в этом рецепте не написано можно ли этот гель использовать для машинной стирки, для автомата…. ну что ж придется рискнуть!

Сварила сегодня средство для стирки. Давно уже собиралась, и вот результат:

и даже уже опробовала, стирает отменно!!! Немного опасалась неприятного запаха, но пахнет свежо и приятно. Да, к тому же, ценовой вопрос – тоже плюс! И сейчас поймете почему…состав средства: мыло, кальцинированная сода, эфирные масла (на ваш вкус) и вода. Считайте сами

Если интересен рецепт (вдруг кто тоже решится на эксперимент), с удовольствием привожу его:

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: Гель для стирки..домашний! рецепт

Комментарии (0)

Быть всегда стильной и красивой: как носить платок – идеи HERMES

Суббота, 20 Августа 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быть всегда стильной и красивой: как носить платок – идеи HERMES

Бренд «HERMES» в очередной попытке популязировать свои платки и среди молодежной аудитории придумал необычный ход: к свежей годовщине своих «каре» выпустил «колоду» из 20 карточек с мастер классами на оборотной стороне.

Идеи от Hermes – как носить платок -каре, в том числе – в качестве украшения, платья, пояса и даже сумок .

Читать далее...

Метки: как носить платки мода быть красивой Venera. Beauty Home авторский батик

Комментарии (0)

Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт

Суббота, 20 Августа 2011 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт

DCIM100MEDIA

Сырные лепешки, которые можно сделать за 5 минут!

Что бы и гостей неожиданных накормить и семью побаловать, когда не охота особо заморачиваться.
Такие сырные лепешки – сытные, мягкие, вкусные, красивые на вид, и разлетаются со скоростью звука!
Все будут довольны!

Итак приступаем, вам понадобится такие ингредиенты:

Кефир 0,200 гр. (можно и не свежий, даже лучше тесто будет пышнее)
Соль Сахар Сода – все берем по 0,5 ч.ложки
Сыр твердых сортов, натертый на крупной терке, по объему – полный стакан
Мука 2 стакана
Начинка

любая мясная или колбасная. Можно и ветчину, и сосиски, и просто любую колбасу, но НЕ резанную, а постарайтесь натереть на терке.

А можно на начинку добавить еще сыр, но другого сорта, поострее, тоже вкусно будет!

Еще в любую начинку можно добавить жаренный лук. А можно и просто один лук, будет тоже очень вкусно!

Жареную морковь

Вареные яйца

Так же можно сделать с творогом.

Короче, все что осталось в холодильнике, все доставайте и крошите, перемешивайте и добавляйте! Все будет вкусно!

Ну а теперь последовательность приготовления:

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 14 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
Часть 15 - Горячий бутерброд пикантный
Часть 16 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
Часть 17 - Полезные бутерброды
Часть 18 - Вкусный и быстрый завтрак
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
...
Часть 5 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
Часть 6 - Горячий бутерброд пикантный
Часть 7 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
Часть 8 - Полезные бутерброды
Часть 9 - Вкусный и быстрый завтрак
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт

Комментарии (0)

Фэншуй - программа расчётов

Суббота, 20 Августа 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фэншуй - программа расчётов

Древние китайские мудрецы утверждали, что смысл человеческого бытия состоит в наслаждении жизнью, она прекрасна во всех ее проявлениях. Поэтому нужно организовать свою жизнь так, чтобы стать как можно счастливее. Для этого и существует искусство Фэн-Шуй, которое принесет счастье, изобилие и удовлетворение в ваш дом, позволяя жить в гармонии с собой и всем, что вас окружает. Фэн-Шуй, как часть китайской медицины, объединяет внутреннее состояние человека с его окружением.
Фэншуй программа расчётов (Пространственный фэншуй, Личностный фэншуй)
НЕ ТРЕБУЕТ УСТАНОВКИ! СКАЧАТЬ мультимедийную программу Фэншуй >>>

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

Метки: фен-шуй программа расчетов

Комментарии (0)

Горячий бутерброд пикантный

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:36 + в цитатник

Продукты:

Хлеб,
сливочное масло,
ветчина,
сыр,
ананас.

Рецепт приготовления:

Нарезать все тоненькими ломтиками. Используя консервную банку как формочку, вырезать кружки одинакового диаметра из хлеба, ветчины, ананаса и сыра. Кусочки хлеба подсушить на горячей сковороде с обеих сторон, одну сторону смазать маслом. Положить на нее ветчину, затем ананас, прикрыть сыром. Запечь в духовке, пока сыр не расплавится.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 13 - БУТЕРБРОД ВЕЧЕРНИЙ СЛАДКИЙ
Часть 14 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
Часть 15 - Горячий бутерброд пикантный
Часть 16 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
Часть 17 - Полезные бутерброды
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
...
Часть 4 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
Часть 5 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
Часть 6 - Горячий бутерброд пикантный
Часть 7 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
Часть 8 - Полезные бутерброды
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: Горячий бутерброд пикантный бутерброды завтрак горячие бутерброды

Комментарии (0)

ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ

Суббота, 20 Августа 2011 г. 12:33 + в цитатник

Время приготовления: 10 мин.

Продукты:

На один бутерброд:
Хлеб 1 кусочек,
Мясо 2 кусочка,
Сыр 1 кусочек,
Ананас консервированный 1 кружочек,
Масло для намазывания.

Рецепт приготовления:

В этом рецепте все очень просто. Смазываем хлеб маслом, кладем кусочек мяса, потом кружочек ананаса, накрываем все большим кусочком сыра.

Запекаем в духовке, или под грилем. Сыр должен оплавиться. В образовавшуюся "ямочку" на бутерброде можно положить оливку, маринованный чесночек или орешек для пущей красоты.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 12 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
Часть 13 - БУТЕРБРОД ВЕЧЕРНИЙ СЛАДКИЙ
Часть 14 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
Часть 15 - Горячий бутерброд пикантный
Часть 16 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 3 - Бутерброды с маринованными грибами
Часть 4 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
Часть 5 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
Часть 6 - Горячий бутерброд пикантный
Часть 7 - Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: бутерброды завтрак горячий бутерброд Буржуй

Комментарии (0)

БУТЕРБРОД ВЕЧЕРНИЙ СЛАДКИЙ

Суббота, 20 Августа 2011 г. 11:04 + в цитатник

Вечерний ужин – это время встречи с семьей, время чаепития. Поэтому более актуальными станут сладкие бутерброды. Чтобы их приготовить, у нас есть время, мы же не спешим как утром на работу. Основа таких закусок – это хлеб, запеченный с маслом. Можно поставить на стол такой хлеб отдельно, а по соседству расположить варенье, джемы, повидло. Таким образом, каждый член семьи сделает бутерброд на свой вкус.

Для десертных бутербродов нам в помощь придут булочки и батон из нежного теста. Покрываем такую булочку йогуртом, а сверху раскладываем кусочки нарезанных фруктов (клубнику, грушу, киви и т.д.). Для сладкоежек может приглянуться рецепт из сгущенки с бананом. А вот кусочек батона с шоколадным кремом можно разнообразить ассорти из орешков. Сладкий и полезный бутерброд получается из творога с сахаром и изюмом, который накладывается на хлеб с маслом.

Интересный рецепт из батона с семечками подсолнуха. На батон намазываем крем или сливки и сверху украшаем очищенными семечками. Всем известно, что семечки улучшают мозговую деятельность, поэтому такая закуска окажется весьма кстати для любителей поработать сверхурочно.

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 11 - Бутерброды с маринованными грибами
Часть 12 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
Часть 13 - БУТЕРБРОД ВЕЧЕРНИЙ СЛАДКИЙ
Часть 14 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
Часть 15 - Горячий бутерброд пикантный
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: бутерброд сладкий ужин бутерброд вечерний сладкий

Комментарии (0)

БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ

Суббота, 20 Августа 2011 г. 11:01 + в цитатник

Для многих утро начинается с ароматной чашечки кофе. Горький кофе или сладкий с молоком обычно дополняется печеньями или конфетами. А можно попробовать простой рецепт бутерброда, он не только не затмит своим вкусом любимый аромат кофе, но и добавит сытности. Для приготовления нам понадобятся белый хлеб (булочки или батон), масло и сыр. Ставим духовку на разогрев, и нарезаем хлеб кусочками, намазываем их маслом, а сверху посыпаем натертым сыром. Пекутся такие бутерброды очень быстро. Зато, какая получается хрустящая корочка и нежный вкус! Ещё быстрее эта закуска готовится в микроволновой печи, но вот только такого задорного хруста в ней не получится.

Для любителей вкусно поесть, и не только сладкое, можно порекомендовать выпекать вместе с масляными хлебцами кусочки, смазанные майонезом. Такие бутербродики аппетитно съедаются даже с самой обычной колбасой.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 10 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 11 - Бутерброды с маринованными грибами
Часть 12 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
Часть 13 - БУТЕРБРОД ВЕЧЕРНИЙ СЛАДКИЙ
Часть 14 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 3 - Бутерброды с маринованными грибами
Часть 4 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
Часть 5 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
Часть 6 - Горячий бутерброд пикантный
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: бутерброды завтрак бутерброд утренний кофейный

Комментарии (0)

Бутерброды с маринованными грибами

Суббота, 20 Августа 2011 г. 10:56 + в цитатник

Список продуктов:

Масло растительное, репчатый лук, колбаса, маринованные грибы, хлеб, майонез, сыр.

Для приготовления бутербродов с маринованными грибами нужно:

1) Взять сковороду и налить в неё растительное масло (2 столовые ложки); далее взять одну головку репчатого лука, очистить её и мелко нарезать; далее мелко нарезать колбасу; взять маринованные грибы; добавить всё в сковороду; жарить примерно 5-8 минут.

2) Взять и смазать противень растительным маслом; добавить на хлеб майонез; поместить его на противень.

3) Добавить полученную смесь (пункт 1) на противень с хлебом (пункт 2).

4) Посыпать тёртым сыром наши бутерброды (пункт 3).

5) Печь в духовке примерно 20 минут (при температуре 200 градусов); теперь бутерброды с маринованными грибами можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 9 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 10 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 11 - Бутерброды с маринованными грибами
Часть 12 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
Часть 13 - БУТЕРБРОД ВЕЧЕРНИЙ СЛАДКИЙ
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 3 - Бутерброды с маринованными грибами
Часть 4 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
Часть 5 - ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: Бутерброды с маринованными грибами бутерброды завтрак

Комментарии (0)

Бутерброды "На скорую руку"

Суббота, 20 Августа 2011 г. 10:41 + в цитатник

Список продуктов:

ветчина - 100 гр., хлеб - 3 ломтика, майонез - 50 гр., помидор - 1 шт., маринованные огурцы - 3 шт., сыр - 100 гр.

Рецепт приготовления:

1) Взять и помыть помидор; нарезать его вместе с маринованными огурцами, ветчиной и сыром.

2) На каждый ломтик хлеба положить немного майонеза; сверху – ветчина, далее маринованные огурцы, а потом – помидор и сыр.

3) Печь в духовке примерно 15 минут (при температуре 180 градусов), а в микроволновке – примерно 2 минуты; сыр должен расплавиться.

4) Теперь бутерброды "На скорую руку" можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 8 - Манник овощной по-индийски
Часть 9 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 10 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 11 - Бутерброды с маринованными грибами
Часть 12 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 3 - Бутерброды с маринованными грибами
Часть 4 - БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: бутерброды бутерброды на скорую руку завтрак

Комментарии (0)

Украшение блюд: 7 простых приемов

Суббота, 20 Августа 2011 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд: 7 простых приемов

Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?

Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.

А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.

Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.

Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.

Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).

(Чтобы рассмотреть фотографии и рисунки - надо на них кликнуть.) 1. Маки
Понадобятся: помидоры, маслины, 1 лук-порей или огурец.

Далее >>>

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - НАША КУХНЯ. Рецепты салатов.
Часть 2 - Картофельная тортилья / Испанская запеканка
...
Часть 7 - Хачапури "Уникальный "...без теста
Часть 8 - Манник овощной по-индийски
Часть 9 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 10 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 11 - Бутерброды с маринованными грибами
...
Часть 48 - Яйца, маринованные по-итальянски
Часть 49 - Завтрак за 5 минут
Часть 50 - Смузи из красной смородины

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 2 - Бутерброды "На скорую руку"
Часть 3 - Бутерброды с маринованными грибами
...
Часть 13 - Что может быть лучше, чем чашечка горячего СВЕЖЕОБЖАРЕННОГО кофе утром?!
Часть 14 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 15 - Завтрак за 5 минут

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

Метки: Украшение блюд: 7 простых приемов

Комментарии (0)

Пчелиный дар или Полезные свойства меда

Суббота, 20 Августа 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Персо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пчелиный дар или Полезные свойства меда

Пчелиный дар или Полезные свойства меда

14 (1 по старому стилю) августа, в первый день Успенского поста, в России отмечается православный праздник Происхождения (изнесения) Честных Древ Животворящего Креста Господня. В этот день во всех храмах совершается малое освящение воды и меда. А пасечники приступают к сбору урожая, так как с этого дня благословляется вкушение его нового сбора. Поэтому в народе праздник получил название "Медовый Спас".

Далее>>>

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

Комментарии (0)

КАК ВЫБРАТЬ НАТУРАЛЬНЫЙ МЕД

Суббота, 20 Августа 2011 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫБРАТЬ НАТУРАЛЬНЫЙ МЕД.

Ну вот и настало время закупать на зиму мед. Но как его выбрать? Очень многие теряются в догадках.
Постараюсь дать вам несколько советов по выбору меда.
1. Смотрите на название.
Оно должно указывать на местность, где его собирали или на растения, чей нектар пчелы использовали для выработки меда. Названия: "Королевский", " Российский", "Царский" должны вас насторожить.
2. Смотрите на цвет меда.
Мед обязательно должен быть прозрачным. Любое помутнение говорит о том, что там есть добавки.
3. Попробуйте его на вкус.
Настоящий мед должен щипать в горле.
4. Проверьте консистенцию.
Если вы засунете в банку с медом нож или ложку, то натуральный мед будет стекать ровной струйкой, а при накручивании на ложку, он наворачивается.
5. Если вы капните немного меда на салфетку, то настоящий мед не промочит ее и останется капелькой лежать на поверхности. Искусственный же - растечется. Это значит, что в мед добавлена вода.
6. В стакане горячей воды разведите ложку меда и остудите. Затем добавьте в раствор две капли йода. Если ваша жидкость посинеет, то это значит, что в меде есть крахмал.
7. Если, когда вы разведете 1/3 стакана меда в одном стакане воды появится осадок и ваша жидкость помутнеет, значит в мед добавлена свекольная патока. А если появится пена, то это значит, что добавлен мел.
8. Купите в аптеке 50 мл дистиллированной воды и смешайте ее с 50 гр меда. Вы сразу увидите все примеси. Они или всплывут, или осядут на дно.

Вчера у вас была небольшая вечеринка с друзьями. Но вот незадача, вам сегодня садиться за руль! Вдруг, ГАИ остановит? Что делать? Для этого вам просто необходим алкотестер. Применив его в деле, вы сразу поймете - стоит вам ехать в дорогу или нет.

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

Комментарии (0)

Свежие мудрости! Только из печки!

Суббота, 20 Августа 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежие мудрости! Только из печки! Хватайте!!!

Если вы не хотите завести себе детей, спите с невесткой и у вас появятся племянники...

Все грибы съедобны, но некоторые съедобны только один раз...

Хорошо относитесь к своим детям! Помните - они будут выбирать для вас дом престарелых.

Друзья появляются и исчезают, враги же остаются и размножаются...

Не бойтесь слепой любви - ее можно предварительно ощупать!..

Коварству женщин нет границ! Они умудрились наставить рога даже дьяволу...

По настоящему любящие мужья сохраняют своих жен в красоте и молодости, пользуясь чужими...

Страшнее камешка в туфле, может быть только песчинка в презервативе...

Если вы ощущаете полную апатию, вспомните, что будучи сперматозоидом, вы были самым быстрым и самым проворным!

Хозяева и начальство схожи с тучами! Исчезнув с горизонта, улучшают день.

Ступени власти - как полки в кладовой. Чем выше, тем бесполезней...

Любовь как грипп. Захватывает на улице, вылечивается в постели...

Мужчины будут меньше врать тогда, когда женщины будут меньше задавать им вопросы...

4387736_devushka_s_cvetochkom_176x220_1_ (176x220, 15Kb)

Целую в ушко! Ваша Энзима!!!

Комментарии (0)

Имидж деловой женщины

Суббота, 20 Августа 2011 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Бизнесвумен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имидж деловой женщины

Давно хотела опубликовать эту работу, но что-то останавливало. Сама удивляюсь. Перед вами - энциклопедия деловой женщины. Кто такая бизнес-леди, какие её отличительные черты? Как она взаимодействует в коллективе? Почему её боятся мужчины? Как одевается настоящая бизнес-вумен, какой она носит макияж, какова её манера поведения? Почему быть домохозяйкой часто выгоднее? Как узнать, есть у вас задатки деловой женщины? Ответы на эти и многие другие вопросы ниже в статье. Надеюсь на ваше мнение.

Распознать будущую деловую женщину можно еще в школе: это девочка способная, но, по мнению учителей, иногда с хулиганскими замашками. А на самом деле она просто протестует против школьной муштры, борется за свою свободу, стремясь одновременно к знаниям и власти. Часто она ведет себя как мальчишка, потому что ее уже в подростковом возрасте угнетает разница требований к двум полам. Она доказывает свое право не быть паинькой, как это часто требуется в школе от девочек. А учеба дается ей легко, даже если она порой не учит уроков.

Первые трудности появляются в институте. Часто приемная комиссия действует, что называется, по половому признаку: девушкам отдается меньше предпочтений на экзаменах, чем юношам. Как говорил один старый профессор, «зачем тратить время на барышень? Они все равно после окончания выйдут замуж за обеспеченных мужчин, не будут работать, займутся домом и детьми. Только из юношей можно воспитать настоящих ученых, и на них не жалко тратить время и силы».

Увы, это точка зрения многих преподавателей высшей школы, особенно фанатиков своего дела. Но будущая бизнесвумен вовсе не собирается ограничить себя пеленками и кухней! Однако преподавателей не переубедишь, и поэтому девушке порой сложнее поступить в институт, чем юноше. Особенно там, где юношей мало или где специальность изначально считается «мужской». И если такая девушка все же пробивается и поступает, то можно быть уверенным: по интеллектуальным способностям она гораздо выше тех юношей, что были приняты вместе с ней.

В период студенчества деловая женщина начинает обеспечивать себе финансовую независимость. Стипендия у нее часто не повышенная, а самая обычная (потому что ее оценки не отражают ее реальный уровень знаний), но подрабатывает во время учебы она практически всегда. К тому же ведет активную социальную жизнь. Ведь помимо того, что у нее имеется высокий интеллектуальный потенциал, она к тому же дама энергичная и энергию эту старается тратить не по пустякам, а чтобы добиться чего-то определенного в жизни. В частности, занимаясь социальной деятельностью, она закладывает фундамент своей карьеры и удовлетворяет свое стремление к власти.
Бизнесвумен >>>

Серия сообщений "БИЗНЕС - ЛЕДИ.":
Часть 1 - 8 оригинальных офисных обедов
Часть 2 - Имидж деловой женщины
Часть 3 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!

Серия сообщений "Имидж и стиль":
Часть 1 - Имидж деловой женщины
Часть 2 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!

Метки: Имидж деловой женщины

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Антиболезнь или как самим не ухудшать своё здоровье?

Суббота, 20 Августа 2011 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антиболезнь или как самим не ухудшать своё здоровье?

Правила питания и быта мы составили «по мотивам» бестселлера Давида Сервана-Шрейбера, известного врача, который сумел поместить в свою книжку «Антирак» почти весь мировой опыт профилактики опасного заболевания

Только не надо пугаться слова «рак» в заголовке! С тем же успехом советы по еде (см. ниже) можно было бы назвать анти-диабет, анти-инфаркт, анти-инсульт и анти-лишний вес...

Перейти к сообщению >>>

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ.":
Часть 1 - Салон красоты. Как приготовить маски для лица из кофе?
Часть 2 - Уход за зубами
...
Часть 27 - 5 способов порадовать себя
Часть 28 - 14 «убийц» на вашей кухне
Часть 29 - Антиболезнь или как самим не ухудшать своё здоровье?
Часть 30 - Иммунитет человека
Часть 31 - Таблица соответствия болезней психологическим нарушениям
...
Часть 40 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 41 - Потрясающая таблица для нашего здоровья
Часть 42 - Таблица вредных пищевых добавок!!!

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

Комментарии (0)

14 «убийц» на вашей кухне

Суббота, 20 Августа 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lynx_85 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 «убийц» на вашей кухне

Учёные из Университета Эксетера заявили, что антипригарные сковородки могут быть вредны для здоровья. Их коллеги назвали ещё 13 потенциальных источников опасности на каждой кухне
1. Тряпки и губки

Постоянно влажные, тёплые, пропитанные пищевыми соками и остатками еды — кухонные тряпки и губки являются идеальной средой для разведения бактерий. По подсчётам американских учёных, они содержат даже больше болезнетворных микроорганизмов, чем, например, сиденье унитаза, и при этом постоянно находятся в непосредственном контакте с вашей посудой, а потом и с едой.
2. Недоеденный ужин

Согласно рекомендациям американского Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, мясные и рыбные продукты подлежат повторному разогреву только один раз. То есть, если вы налепили котлет, а съели их подогретыми только на следующий вечер — это нормально, но вот доедать то, что осталось уже после этого «следующего» ужина, не стоит.

То же самое с заморозкой. Оттаявшую рыбу или даже мороженое нельзя снова пихать в морозилку, ведь пока продукт размораживается, в нём с лёгкостью заводятся микробы и бактерии. Убить непрошенных гостей можно только термически — пожарив или сварив, например, — но вот от температуры в вашем холодильнике какая-нибудь сальмонелла, грубо говоря, даже не почешется.
3. Фабричная упаковка

В 2009-м году особая комиссия Евросоюза заявила, что при производстве пластиковой упаковки пищевых продуктов и бытовой химии используются опасные вещества. Сами по себе пластиковые бутылочки и пакеты не представляют особой угрозы, но ежедневные и многократные контакты с ними приводят к гормональным сбоям и другим проблемам со здоровьем, особенно у детей. Так, вещества под названием фталаты повышают у мальчиков продукцию женского гормона эстрогена, бисфенол-А считается канцерогеном, а по мнению некоторых радикальных защитников окружающей среды, ещё и снижает продукцию спермы у мужчин.

4. Микроволновка

Никаких доказательств того, что микроволновая печь — не имеющая никаких неисправностей и при условии правильной эксплуатации — может нанести какой бы то ни было вред здоровью, нет. Более того, некоторые исследования показали, что приготовление в микроволновке сохраняет в продуктах больше полезных веществ, чем традиционные методы кулинарии — например, в овощах.

Опасность состоит в другом: люди вот именно что не умеют правильно пользоваться современной техникой и зачастую травмируются чисто по глупости. Например, получают ожоги, доставая посуду из печи и не думая о том, что тарелка разогревается вместе с едой. Или обливаются горячим кофе: в микроволовке жидкость может достигнуть точки кипения, но при этом не закипеть в нашем понимании (пузырьки на повехности не образуются). Ну и, кончено, многие забывают, что нельзя ставить в печь закрытые пищевые контейнеры или класть яйца, которые просто-напросто взрываются.

Кстати о контейнерах: некоторые из них запрещено подвергать воздействию микроволн, так как они при этом выделяют опасные химикаты. Пометка об этом должна стоять на видном месте на самой коробочке.
5. Тостер

По статистике, несколько сотен человек по всему миру ежегодно умирают от... тостеров. Для сравнения: количество смертей в зубах акул составляет 8-9 случаев в год.

Что же делает этот незамысловатый прибор опаснее морской хищницы? Наличие открытых электрических элементов в конструкции, говорят врачи. При застревании готового хлеба в приборе незадачливые пользователи часто пытаются достать его, подцепив кончиком ножа, и тут же становятся жертвами удара током. На самом деле, это один из самых распространённых видов домашних происшествий на «цивилизованном» Западе.
6. Фритюрница

Это приспособление — самый нелюбимый американскими травмотологами кухонный атрибут. У нас фритюрницы не столь популярны, но, на самом деле, любая открытая сковорода с большим количеством масла так же опасна. Брызги раскалённого жира часто становятся причиной ожогов и повреждений глаз, плюс в процессе повторного разогрева масла в нём образуются опасные химикаты, способные спровоцировать рак и сердечно-сосудистые заболевания.
7. Пищевая плёнка

Как показали несколько исследований американских врачей, отдельные виды пищевых плёнок и контейнеров могут содержать вещества, вызывающие гормональные перепады и даже рак. Ещё в начале 90-х одно из подобных изысканий выявило наличие фталатов в пище, хранящейся в специальной плёнке, а также в составе пластиковых контейнеров, предназначенных для еды.

Впрочем, ряд других исследований дали обратные результаты, и точка в этом вопросе не поставлена до сих пор. Чтобы не рисковать лишний раз, врачи советуют использовать традиционные стеклянные контейнеры и обёрточную бумагу вместо плёнки.
8. Холодильник

Если холодильник у вас набит под завязку, а разные виды продуктов хранятся буквально друг на друге, ваши шансы на пищевое отравление очень высоки. Готовые блюда могут «подхватить» каких-нибудь бактерий от сырых овощей или мяса, а многие соусы и напитки вообще не выдают признаков «подпорченности». Например, определённые сорта йогуртов и мороженого (например, шоколадное или персиковое) содержат настолько сильные ароматизаторы, что могут показаться «очень даже ничего», хотя на самом деле давно пропали. Такие продукты лучше не хранить в дверце холодильника и употреблять в течение 2 дней с момента вскрытия упаковки.
9. «Заморозка»

Многие зря чересчур полагаются на «долголетие» замороженных продуктов и готовы употреблять их спустя несколько месяцев, а то и лет (!) после покупки. Между тем большинство замороженных овощей хранятся не долее 3-4 недель, морепродукты — и того меньше. При этом, по истечении срока годности еды вы даже не заметите, что она на самом деле «пропала»: при низкой температуре бактерии проявляют не такую бурную деятельность и могут не отразиться на цвете или запахе продукта. Зато, как только попадут к вам в рот, смогут «развернуться» на полную катушку.
10. Пестициды

Польза от органофосфатов, применяемых при выращивании фруктов и овощей, пожалуй, перевешивает все возможные риски. Но это не отменяет того факта, что они не должны попадать к вам в желудок. Для этого достаточно тщательно промывать всё, что собираетесь съесть, и особенно внимательно относиться к зелени и листовым овощам: прочистить и освободить от химикатов каждый листик и стебелёк очень сложно.
11. Антипригарные сковородки

Перфторокаприловая кислота, найденная в составе некоторых антипригарных покрытий, также используется для производства тканей, мебельной обивки и даже пищевой упаковки, обладающей водоотталкивающими свойствами. По последним данным, кислота способна провоцировать нарушения функции щитовидной железы.

12. Чистящие средства

Отбеливатели и полироли наиболее опасны, так как могут вызвать ожоги, раздражения глаз и даже дыхательных путей. Но хуже всего то, что они вступают в химические реакции с некоторыми другими чистящими средствами — например, с содержащими аммиак, перекись водорода или кислоту. В результате образуются ядовитые газы, а иногда и взрывчатые или горючие вещества.
13. Антибактериальные средства

Массовая боязнь микробов и одержимость различными антибактериальными гелями начались на Западе в последние 10-15 лет. Да, с одой стороны, тщательная уборка и чистка всех домашних поверхностей вам не повредит — особенно в период буйства гриппа и другой заразы. Но, в то же время, если вы переусердствуете и окунёте в какой-нибудь гель посуду, ножи или разделочные доски — отнюдь не пищевые вещества могут попасть в вашу еду. Например, один из основных компонентов многих антибактериальных средств триклозан показал способность вызывать гормональные сбои в экспериментах с животными.
14. Шкафчик под раковиной

Именно здесь большинство из нас хранят весь свой кухонный химический арсенал. А ведь дверца так легко открывается и так близко расположена к полу — любой, даже полуторагодовалый малыш сможет залезть внутрь, исследовать всё содержимое и даже попробовать его на вкус. Так что если в доме есть маленький ребёнок, оборудуйте шкафчик специальными петлями безопасности или упругой ручкой и никогда не оставляйте какие-либо чистящие порошки в доступном для детей месте.

Блог Инвестконроль 2.0 предлагает к Вашему вниманию много интересной информации про инвестиции и социальные сети, продвижение и заработок в интернете, фолловинг и многое другое. Здесь Вы можете узнать много новых и интересных фактов основанных на опыте владельца, а также воспользоваться советами.

Многие предпочитают отдых в ОАЭ. Золотые пески, жаркое солнце, теплое море, а главное отменный сервис. Для того, что б поехать отдыхать, необходима виза. Компания «Тур Тревел», предлагает Вам оформить визу в оаэ всего за 3 дня на 90 дней без собеседования и за умеренную плату.

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ.":
Часть 1 - Салон красоты. Как приготовить маски для лица из кофе?
Часть 2 - Уход за зубами
...
Часть 26 - Маски от морщин вокруг глаз
Часть 27 - 5 способов порадовать себя
Часть 28 - 14 «убийц» на вашей кухне
Часть 29 - Антиболезнь или как самим не ухудшать своё здоровье?
Часть 30 - Иммунитет человека
...
Часть 40 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 41 - Потрясающая таблица для нашего здоровья
Часть 42 - Таблица вредных пищевых добавок!!!

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Цвет посуды влияет на аппетит и поможет похудеть.
Часть 2 - Женщины и мужчины: интересные факты
...
Часть 11 - О ПОЛЬЗЕ МЁДА
Часть 12 - Правильный арбуз
Часть 13 - 14 «убийц» на вашей кухне
Часть 14 - Почему становятся вегетарианцами?
Часть 15 - Крепкий алкоголь: что пьют в разных странах?
...
Часть 28 - ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПРОЧЕСТЬ ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ!!!
Часть 29 - Таблица вредных пищевых добавок!!!
Часть 30 - Картины Владимира Волегова

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Остров Мечты

Перейти к полной формеБыстрая запись

Как вести домашнюю бухгалтерию?

Как планировать семейный бюджет?

Кто придумал голубцы

Фрикасе из курицы с вином и шампиньонами

Как приготовить хороший плов из любого риса?

Какой чай полезнее?

Крепкий алкоголь: что пьют в разных странах?

Почему становятся вегетарианцами?

Готовим завтрак

Завтрак на скорую руку

Вкусный и быстрый завтрак

Полезные бутерброды

Простые брелки и подвески из бисера на телефон.

Гель для стирки..домашний! рецепт

Быть всегда стильной и красивой: как носить платок – идеи HERMES

Пышные Сырные лепешки. Быстрый рецепт

Сырные лепешки, которые можно сделать за 5 минут!

Фэншуй - программа расчётов

Горячий бутерброд пикантный

ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ

БУТЕРБРОД ВЕЧЕРНИЙ СЛАДКИЙ

БУТЕРБРОД УТРЕННИЙ КОФЕЙНЫЙ

Бутерброды с маринованными грибами

Бутерброды "На скорую руку"

Украшение блюд: 7 простых приемов

Далее >>>

Пчелиный дар или Полезные свойства меда

КАК ВЫБРАТЬ НАТУРАЛЬНЫЙ МЕД

Свежие мудрости! Только из печки!

Имидж деловой женщины

Бизнесвумен >>>

Антиболезнь или как самим не ухудшать своё здоровье?

14 «убийц» на вашей кухне