В этом кексе всё гармонично — просто, вкусно, элегантно. 

Очень лимонный, чуть кисловатый.

Нужно:
яйца — 4 шт.
сахар — 130г
мука — 180г
масло сливочное — 80г
разрыхлитель — 5г
ванильный сахар — 1 пакетик
лимон — 1 шт., цедра и сок

Приготовление.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Желки отделить от белков.
Сливочное масло растопить и остудить.
Желтки взбить с сахаром добела.
Добавить натерую цедру, выжатый сок, просеянную муку с разрыхлителем,

растопленное масло и ванильный сахар.
Белки с щепоткой соли взбить в крепкую пену, осторожно

в несколько приемов ввести в тесто.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, излишки вытряхнуть .
Выложить тесто в форму

https://kiskafanny.wordpress.com/about/

и поставить в разогретую духовку запекаться

приблизительно на 40 минут.
Вынуть из формы, остудить и по желанию присыпать

сахарной пудрой.

10 МИНУТ и ВКУСНЯТИНА на столе! К чаю или На Завтрак
 

9 быстрых и вкусных пирогов.


1. Пирог с мясом

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. ложка соды

Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Простой кекс к чаю за 5 МИНУТ + выпечка! ВСЕ СМЕШАЛ и в духовку
 

Рулет "5-минутка"
 

Конвертики с яблоками из творожного теста

Конвертики с яблоками из творожного теста По-моему, творожное тесто уже не раз доказало свою универсальность. Пироги, пирожки, булочки – что бы вы с ним не пекли, это всегда получается очень вкусно, быстро и просто. И сегодня я познакомлю вас с ещё одним весьма удачным вариантом: конвертики с яблоками из творожного теста. Рецепт простой, а с пошаговыми фото вы без труда сможете сформировать такие же симпатичные конвертики, даже если впервые взялись за выпечку. Творожное тесто получается просто чудесным! Нежное, пышное, воздушное, плюс замешивается буквально за 5 минут. Для теста можно брать творог любой жирности – оно всегда отлично получается. Я обычно беру 2% или 5%. В начинку идут яблоки, порезанные дольками и присыпанные смесью сахара и корицы – сочетание безумно вкусное и ароматное! Ингредиенты на тесто: творог (я брала 5%) – 200 г, сахар – 100 г, яйцо – 1 шт., масло растительное – 70 мл, разрыхлитель – 1 ст. л., мука – около 300 г, соль – 1/4 ч. л., ванилин – 1/2 пакетика. Для начинки: яблоки – 2 шт., лимон – половинка, сахар – 3 ст. л., корица – 2 ч. л. Для оформления верхушек: яйцо – 1 шт., мак – 1-2 ст. л.

Витаминный весенний кекс
 

Делаем свеклу и яйцо основой для теста. Витаминный весенний кекс Витаминный весенний кекс готовится на особом тесте, в основу которого берется свекла и яйцо. При этом итоговый вкус нестандартного десерта получаться близок к тортам из кондитерской, поскольку уже готовый кекс мы также покроем слоем растопленного шоколада. Для рецепта нам понадобится 200 граммов запеченной свеклы, 3 яйца, 80 миллилитров растительного масла, щепотка соли, 30 граммов какао, 10 граммов разрыхлителя, 200 граммов муки. Уже к готовому кексу добавим 2 столовых ложки шоколадной пасты, нейтрального греческого йогурта или белого шоколада.

Вкусный, ароматный лимонный пирог к чаю. Просто всё перемешиваю ложкой и готово!
 

Вкусный, ароматный лимонный пирог к чаю. Просто всё перемешиваю ложкой и готово!

Ингредиенты :

• Яйца - 4 штуки
• Сахар - 200 грамм
• Соль - щепотка
• Цедра лимона - 1 чай. лож
• Сок лимона - 1/2 лимона
• Разрыхлитель - 1 чай. ложка
• Сливочное масло - 180 грамм
• Мука - 250 грамм
• Сахарная пудра

В миску разбиваю яйца, добавляю сахар и взбиваю миксером.

Рулетики из лаваша за 10 минут: хоть с творогом, хоть с яблоком
 

Рулетики из лаваша за 10 минут: хоть с творогом, хоть с яблоком

Ингредиенты :

Творог - 500 грамм

Сахар - 2 ст. ложки

Яйцо - 1 штука

Ванилин - 1 ст. ложка

Сметана - 2 ст. ложки

Лаваш - 1 лист

Растительное масло

В миску кладу творог, сметану, разбиваю яйцо, добавляю сахар, ванилин и всё перемешиваю.