strigach11
Роман

36 лет
г.Владимир

Рецептов похожих очень много. Но мне нравится именно этот вариант. Очень вкусно! Нежно! Красиво и аппетитно! И, что немаловажно, - просто!!!
Попробуйте! Понравится даже тем, кто не любит морепродукты!

Для этого салата больше всего подходит порционная подача.Самый красивый вариант - в креманках.

Укладываем слоями, каждый слой покрываем сеточкой майонеза.

- Отварные кальмары, нарезанные мелкой соломкой. Я покупаю уже очищенные замороженные тушки кальмаров и опускаю их в кипящую воду (в вод уже к тому времени есть лавровый листик, пара кружочков лимона, несколько горошин перца (черного и душистого) , соль)
- Следующий слой - крабовые палочки - тоже соломкой.Я их нарезаю не совсем оттаявшими.
- Затем слой яичного белка, тоже соломкой.

Сверху посыпать салат свежей рубленой петрушкой.Жалеть не надо.
И украшаем двумя чайными ложками красной икры (обязательно) и ломтиком лимона или лайма (по вкусу и желанию)

Очень красиво смотрится на праздничном столе.




1.


2.


3.